Prava fina poslastica, zuti rolat sa visnjama
Potrebno je:
5 jaja
100 gr secera
100 ml jogurta
50 ml ulja
150 gr brasna
1/2 praska za pecivo
malos oli
600 gr visanja
Krema:
1 puding od vanile
50 gr maslaca
secer po zelji
vanilin secer
Priprema:
Skuvati puding dodati maslac pa pokriti folijom, pa sve prohladiti .Umutiti zumanca sa secerom da pobeli.
Umutiti belanca dodati prstohvat soli . U zumanca dodati brasno sa praskom za pecivo mlak jogurt, ulje pa dodavati umucena belanca po malo i lagano mesati spatulom, Pleh 40×30 obloziti pek paprirom pa razvuci kasikom testo i posuti procedjenim visnjama.
Peci 15 minuta na 150 stepeni pa povecati na 180 jos 7 minuta. Vruc biskvit uviti u rolat tako da gornja strana biskvita bude spolja. .
Ohladiti pa ga premazati hladnom kremom i ponovo uviti, Ohladiti 2.3 sata u frizideru najbolje preko noci. Sladite se dragi moji, Uzivajte prelep je
https://www.youtube.com/watch?v=Ry-P01XNB8k
