Postoje neka istraživanja prema kojima ljuta hrana može imati određene blagotvorne učinke na imunosni sustav. Primjerice, pomiješate li češnjak, luk, papriku i hren, dobit ćete ljuti eliksir za jači imunitet.
Luk je bogat antioksidansima i fitokemikalijama. Sadrži vitamin C, koji je važan za jačanje imuniteta i borbu protiv infekcija. Također ima protuupalna svojstva koja mogu pomoći u održavanju zdravog imunosnog odgovora.
Češnjak je poznat po svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Sadrži sastojak nazvan alicin koji ima potencijalna antivirusna svojstva. Također može pomoći u smanjenju upale u tijelu.
Paprika je bogata vitaminom C i beta-karotenom, koji su ključni nutrijenti za imunitet. Vitamin C pomaže u povećanju proizvodnje bijelih krvnih stanica, koje su odgovorne za borbu protiv infekcija. Beta-karoten se pretvara u vitamin A u tijelu, koji također igra važnu ulogu u održavanju zdravog imuniteta.
Hren je pak korjenasta biljka koja se često koristi kao začin. Bogat je vitaminom C i fitokemikalijama koje mogu imati protuupalna svojstva. Također se smatra prirodnim antimikrobnim sredstvom. Neki istraživači vjeruju da hren može potaknuti imunosni odgovor organizma.
Lako se spravlja
Osim na bakterije, ovaj pripravak djeluje na gljivice i viruse. Pomaže u borbi protiv kandide.
Nemojte ga miješati s vodom, a zbog svog ljutog okusa može se koristiti i kao začin, odnosno dodatak jelima.
Sastojci:
¼ šalice nasjeckanog češnjaka
¼ šalice nasjeckanog luka
¼ šalice nasjeckanog hrena
2 nasjeckane svježe ljute papričice
7 dl jabučnog octa
Priprema:
Pomiješajte češnjak, luk, papričice i hren te stavite u staklenu posudu dovoljno veliku da sve stane kada dodate ocat (najbolje veća staklenka).
Polako dodajte ocat i lagano promiješajte. Kada sve sjedinite, ostavite dva tjedna na suhom i hladnom mjestu.
Promućkajte najmanje dva puta dnevno.
Nakon dva tjedna smjesu dva puta procijedite kroz gazu.
I dalje čuvajte na suhom i hladnom mjestu.
Primjena:
Za jačanje imuniteta uzimajte po jednu žlicu dnevno.
Napomena:
Kombinacija luka, češnjaka, paprike i hrena može pružiti različite hranjive tvari koje podržavaju imunosni sustav.
Međutim, zdrav imunitet nije samo rezultat jedne hrane ili kombinacije namirnica.
Uravnotežena prehrana koja uključuje raznoliku hranu s redovnom tjelesnom aktivnošću i zdravim životnim stilom, ključna je za održavanje snažnog imunosnog sustava.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
