Recept nedelje: Čia (chia) puding

2

Recept nedelje: Čia (chia) puding 1Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Čia puding, sastojci:

  • 50 ml čia semenki (cca 45 g)
  • 250 ml bademovog mleka
  • 1-2 kašike meda
  • 1 kašika kakao praha

začini po ukusu: vanila, cimet, korica limuna…Recept nedelje: Čia (chia) puding 2

Za krem/sloj od malina:

  • 150 g malina
  • 2 kašike bademovog proteina/bademovog brašna
  • 1-2 kašike meda

Priprema:

Sjedinite sve sastojke za puding u činiji i ostavite da odstoji u frižideru 1-2 sata.

Kada se zgusne, po potrebi dodajte još mleka.

Za sloj sa malinama izgnječite maline, dodajte med i bademovo brašno.

Ukoliko iz nekog razloga ne volite sveže voće, izgnječene maline prokuvajte par minuta, ohladite i umešajte ostale sastojke.

Količina bademovog brašna zavisi od toga koliko su maline sočne kao i koliko čvrst krem želite.

Mere su prilagodljive. Preko pudinga stavite sloj sa malinama i dekorišite svežim malinama.

Po ukusu, možete preliti medom. Posebno mi se dopada sloj sa malinama.

On nije bio po receptu, ja sam ga dodala i nisam se pokajala.

Recept nedelje: Čia (chia) puding 3

Napomene:

U nedostatku bademovog mleka, možete koristiti vodu i 1 kašiku bademovog proteina.

Podrazumeva se da možete koristiti bilo koji protein/brašno od orašastih plodova.

Količinu meda, prilagodite ukusu. Začini su takođe po ukusu. Takođe i gustina pudinga.

Ako je čia puding gust za vaš ukus kada odstoji, dodajte još mleka.

Recept za pripremu možete naći i na blogu

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas.

Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona.

Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.

Podržite nas članstvom u Klubu čitalaca Danasa

U vreme opšte tabloidizacije, senzacionalizma i komercijalizacije medija, duže od dve decenije istrajavamo na principima profesionalnog i etičkog novinarstva. Bili smo zabranjivani i prozivani, nijedna vlast nije bila blagonaklona prema kritici, ali nas ništa nije sprečilo da vas svakodnevno objektivno informišemo. Zato želimo da se oslonimo na vas.

Članstvom u Klubu čitalaca Danasa za 799 dinara mesečno pomažete nam da ostanemo samostalni i dosledni novinarstvu u kakvo verujemo, a vi na mejl svako veče dobijate PDF sutrašnjeg broja Danas.

Učlani seOriginal Article