Supa sa raštanom pasuljem i kobasicama

1. мај 2023.

Wed, 19 Oct 2022 14:07:41 +0000

');

Recept smo pronašli na Cookingclassy blogu.

Potrebni sastojci:

1 kašika maslinovog ulja
350 g sveže kobasice
1 ½ šolja naseckane šargarepe
1 1/3 šolje naseckanoh crvenog luka
2 stabljike celera, naseckane
4 čena belog luka, sitno naseckanog
3 šolje pilećeg bujona
1 šolja vode
1 kašika sušenog peršuna
½ kašičice origana
So, biber
180 g raštana ili kelja
2 konzerve belog pasulja
Naribani parmezan, za posipanje

U veću posudu sipajte maslinovo ulje i stavite na šporet da se greje, dodajte naseckanu kobasicu pustite da se dinsta pet minuta pa izvadite u tanjir i ostavite sa strane. U istu šerpu sipajte crveni luk, šargarepu i celer pa disntajte dok povrće ne omekša, oko tri minuta, zatim dodajte beli luk i dinstajte još minut. Umešajte bujon, vodu i sve ostale začine, pustite da sve prokuva 10 minuta, dodajte raštan/kelj putsite da krčka još deset minuta, zatim dodajte kobasicu i pasulj. Promešajte, pustite da još jednom „baci ključ“ i poslužite sa naribanim parmezanom.

Recept
Ime ReceptaSupa sa raštanom pasuljem i kobasicamaObjavljen 2022-10-19Vreme Pripreme 20MVreme Kuvanja 30M Ukupno Vreme 50MRangirano 4 Based on 13 Review(s)