Ilustracija/Pixabay
SVI ĆETE IH NOĆAS KONZUMIRATI! Ovo su alkoholna pića koja izazivaju najveći mamurluk: Obvezno provjerite
Autor: Iva Međugorac
Bol u želucu od piva, glavobolja od crvenog vina, mučnina od “žestica” samo su neke od nuspojava konzumacije velike količine alkohola. Većina ljudi barem je jednom u životu iskusila gadan mamurluk i to su pripisali vrsti konzumiranog alkoholnog pića, a ne količini, možda zvuči čudno, ali ova teorija nije za odbaciti.
Sav alkohol izaziva dehidraciju, pa tako i svaki izaziva mamurluk, no njegova jačina ovisi o nusproduktima fermentacije koji se nađu u čaši pića koju popijemo. Oni daju boju i okus pićima, ali naša ih jetra teško razgrađuje. Tako kvasac proizvodi određene kemikalije tijekom fermentacije, a pivar i vinar nemaju puno utjecaja na njihovu količinu. Unatoč tome, pivo nema puno tih kemikalija, no žestoka pića imaju.
Zašto u destilerijama mogu kontrolirati količinu tih kemikalija? Proizvođači žestica zagrijavaju tekućinu pa neke ishlape, dok druge ostaju, ovisno o visini temperature ili broju postupaka destilacije i filtriranja.
Zato dakle ovih kemikalija uglavnom ima u tamnijim žesticama, dok ih u votki i džinu nema. Najveća količina ih je u brandyju, potom viskiju i crvenom vinu, pa njih tijelo teže probavlja.
Ali kemikalije koje ostaju nakon fermentacije nisu jedini faktor koji doprinosi jačini mamurluka. Ugljični dioksid još je jedan od njih, u šampanjcu i drugim pjenušavim pićima pomaže da alkohol brže uđe u krvotok. Još je gore ako se pije na prazan želudac.
Autor:Iva Međugorac
ZADNJE VIJESTI
PAMET U GLAVUSVI ĆETE IH NOĆAS KONZUMIRATI! Ovo su alkoholna pića koja izazivaju najveći mamurluk: Obvezno provjerite
BOLJE JE SPRIJEČITIVoda je neizostavna za zdravlje, ali nemojte učiniti čestu pogrešku zbog koje možete izazvati brojne tegobe
NASTAVITE NORMALAN ŽIVOT!CROHNOVU BOLEST TREBA PRIHVATITI I S NJOM ŽIVJETI: Iako je bolest teška i kronična, može se liječenjem držati pod kontrolom
POMOZITE SI SAMI(RECEPT) Muči vas kronični kašalj? Napravite sirup od dva sastojka: Izbacite sluz i ojačajte imunitet
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
