Grožđe je ukusan i zdrav voćni obrok koji se često nalazi na našim stolovima, no mnogi se brinu zbog prisutnosti pesticida.
Pesticidi su kemikalije koje se u modernoj poljoprivredi koriste za zaštitu usjeva od štetočina i bolesti, no mogu ostaviti tragove na voću i povrću.
Iako su korisni za zaštitu usjeva i povećanje prinosa, postoji zabrinutost zbog mogućih zdravstvenih rizika koje pesticidi predstavljaju za ljude. Kroz izloženost pesticidima putem hrane, vode ili okoline, ljudi se mogu suočiti s rizikom od različitih zdravstvenih problema, uključujući povećanu vjerojatnost za razvoj raznih bolesti.
Bezalkoholni sok od grožđa od samo tri sastojka: Dobar je za probavu, imunitet i krvožilni sustav
Iako su regulatorne agencije odgovorne za određivanje maksimalnih dopuštenih razina pesticida u hrani, mnogi se i dalje brinu zbog prisutnosti tih kemikalija u svojoj prehrani. Srećom, postoje načini kako smanjiti izloženost pesticidima putem hrane, a jedan od tih načina jest pravilno čišćenje voća i povrća, uključujući grožđe.
Moćna sredstva
Redovito čišćenje voća i povrća, kao i kupovina organskih proizvoda kada god je to moguće, mogu smanjiti izloženost pesticidima i pridonijeti vašem općem zdravlju.
Ovo su tri najjednostavnije mogućnosti.
Ocat
Ocat je prirodni čistač koji može pomoći u uklanjanju pesticida s površine grožđa.
Da biste koristili ovu metodu, pomiješajte jednu šalicu octa s tri šalice vode. Potopite grožđe u otopinu i lagano ga trljajte kako biste uklonili pesticide.
Isperite ga pod hladnom tekućom vodom kako biste uklonili ostatke octa.
Soda bikarbona
Natrijev hidrogenkarbonat još je jedan prirodni čistač koji se može koristiti za uklanjanje pesticida.
Pomiješajte dvije žlice sode bikarbone s vodom kako biste napravili pastu. Nježno nanesite pastu na grožđe i ostavite ju nekoliko minuta prije ispiranja pod hladnom vodom.
Obična voda
Jednostavan način kako smanjiti prisutnost pesticida na grožđu jest temeljito ispiranje pod mlazom hladne vode. Trljajte grožđe prstima ili koristite četkicu za povrće kako biste uklonili ostatke pesticida.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
