Ilustracija/Pixabay
TRI ŠALICE KAVE DNEVNO ZA ZDRAVIJU JETRU? ‘Očito nije poanta u kofeinu, postoji neki tajanstveni sastojak’
Autor: Zlatko Govedić
Stručnjaci tvrde da bi kava mogla biti zdrava za vašu jetru te da čak i kava bez kofeina može imati taj učinak. Ranija istraživanja sugerirala su da ispijanje kave može pomoći u zaštiti organa, no čini se da kofein ipak nije glavni aktivni sastojak u tom smislu.
U jednoj studiji koju je vodila profesorica Qian Xiao iz američkog Nacionalnog instituta za rak, analizirani su podaci gotovo 28.000 Amerikanaca, u dobi od 20 i više godina, koji su dali informacije o konzumaciji kave. Također im je provjerena razina nekoliko enzima u krvi povezanih sa zdravljem jetre.
Ljudi koji su pili tri ili više šalica kave dnevno – uključujući one koji su pili samo kavu bez kofeina – imali su niže razine ovih enzima, što je pokazatelj boljeg zdravlja jetre.
“Naši nalazi povezuju ukupni i beskofeinski unos kave s nižim razinama jetrenih enzima. Ovi podaci sugeriraju da sastojci u kavi, osim kofeina, mogu promicati zdravlje jetre. Potrebne su daljnje studije kako bi se identificirale te komponente”, rekla je tada Xiao za medije.
Studija je, doduše, samo pokazala povezanost između pijenja kave i zdravlja jetre, ali nije mogla dokazati uzrok i posljedicu. Međutim, ranija su istraživanja pokazala da kava može pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa, srčanih bolesti, nealkoholne masne bolesti jetre, ciroze i raka jetre.
“Postojalo je nekoliko studija koje su nagovijestile da pijenje kave može biti dobro za jetru, pa čak i spriječiti razvoj raka jetre. No iako su te studije zanimljive, koncept da kava štiti jetru teško je dokazati. Možda je najvažniji podatak koji se može prikupiti iz ove studije taj da zaštitni učinci nisu povezani s kofeinom, već su zapravo povezani s nekom intrinzičnom komponentom same kave. Stoga bi u budućim studijama trebalo izolirati sastojak kave koji daje taj učinak u nadi da bi se zaštitni faktor mogao proizvesti i upotrijebiti kod pacijenata s bolešću jetre”, zaključuje David Bernstein, šef Odjela za hepatologiju u Sveučilišnoj bolnici North Shore (Manhasset, New York, SAD).
Autor:Zlatko Govedić
ZADNJE VIJESTI
UKUSNO I KORISNOTRI ŠALICE KAVE DNEVNO ZA ZDRAVIJU JETRU? ‘Očito nije poanta u kofeinu, postoji neki tajanstveni sastojak’
SPINACIA OLERACEAUPOZORENJE KOJE MNOGI ZANEMARUJU: Svi znamo da je špinat zdrav, ali postoji razlog zašto ga ne smijete jesti često!
BLAGOTVORNA TERAPIJAŠUMSKA KUPKA DOBAR JE LIJEK ZA TJELESNE I EMOCIONALNE PROBLEME: I kraći boravak u prirodi vrsta je meditacije koja ublažava utjecaj stresa na organizam
VALJA BITI OPREZANHRVATICA OBJAVILA FOTOGRAFIJU ČUDNOG KRUGA NA NOZI: U jednoj grupi potražila savjet, mnogi joj poručili da odmah ode na Hitnu
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
