Stiglo je hladno vrijeme, a samim time kod mnogih je želja za toplim napicima naglo porasla. Nema ljepše nego ugrijati se uz topli čaj, s malo meda i limuna. No, vjeorjatno niste ni znali, ali moguće da ste cijelo vrijeme radili čaj na krivi način. Zanemarite klasičnu pripremu čaja s prokuhanom vodom, jer prema riječima profesionalnog kuhara, to nije pravi način.
Možda niste bili svjesni, ali postoji pravilan način za pripremu čaja. Bez obzira na dodatke poput meda, limuna, cimeta ili šećera, važno je znati kako pravilno pripremiti ovaj omiljeni napitak. Profesionalni kuhar Martin Isark tvrdi da ne biste trebali koristiti vodu koja je prokuhana, prenosi The Sun.
Koja je optimalna temperatura?
“Došlo je vrijeme da zaboravimo tu zabludu. Vrlo vruća voda uništava okus čaja i zapravo ostavlja suh osjećaj, uglavnom od tanina” izjavio je kuhar. Isark je otkrio kako kako je ta tradicija ostala iz dana kada voda nije bila sigurna za piće, odnosno kada je bilo potrebno uništiti bakterije u istoj.
Ako ne osjećate glad ujutro, moguće da imate problem: Evo na što morate obratiti pozornost
Isark pojašnjava da je optimalna temperatura vode za pripremu čaja najviše 80 stupnjeva Celzijusa, jer samo tako svi okusi čaja dolaze do izražaja. Sljedeći put kada pripremate čaj, sjetite se ovog savjeta i uživajte u zdravom i aromatičnom napitku. Otkrio je i kako sve dodatke čaju treba stavljati na kraju svega.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
