Dok prihodi, društveni status, geografski položaj i kultura određuju vrstu i kvalitet hrane koju ljudi jedu, geni bi takođe mogli imati ulogu u svemu tome, pokazalo je novo istraživanje
Shutterstock
Medicinski fakultet Univerziteta u Koloradu, koji je analizirao zdravstvene, socijalne i ekonomske podatke ljudi iz UK Biobanke, baze podataka više od 500.000 ljudi, zaključio je da izgleda da postoji 300 gena direktno povezanih s konzumacijom određene hrane i blizu 200 gena povezanih sa navikama u ishrani oko grupa hrane kao što su riba ili voće. Otkriće veze između gena i vrste hrane moglo bi da pomogne u osmišljavanju dijeta i programa mršavljenja.
