Bakina kuhinja- igrajte se sa testom ubacite šaku ljubavi i dobićete nagradu

Bakina kuhinja- igrajte se sa testom, ubacite šaku ljubavi i dobićete nagradu


Potrebno je:20 gr kvasca (sveži)1 kašičica šećera300 ml mleka550-600 gr brašnasolimalo ulja
Nadev:100 gr sira1 jaje za premazivanjesemenke za posipanje
Priprema: Zamesiti testo glatko srednje tvrdo od navedenih sastojaka pa ga pokriti da odmori oko 30 min. Testo podeliti na tri delo, jednono veće pa manje i najmanjer.

Razviti najveći deo na pek papiru veličine tepsije. Premazati uljem. Preko njega manje i preko najmane …Oba premazati uljem. Iseći na trouglove ali ne do kraja ostaviti malo kao na slici.

Prvo stavljamo sir u najmanje trouglove i uvijati ka centru. Isto uraditi i sa sledeća dva reda. Pokriti da odmori premazati jajetom i malo ulja. Posuti susamom

Peći na 180 stepeni C oko 40 min. Phladjenu iseći. Fantastična podseća na prelepo pecivo iz pekare…
https://www.youtube.com/watch?v=l8CGenLmt58Original Article