Bakina kuhinja- – bomba vitamina sa heljdinim knedlicama!!

Bakina kuhinja – bomba vitamina sa heljdinim knedlicama!!


Potrebno je:
1 veza mladog luka2 šargarepe1 koren celera1 zelena paprika iz tamrzivačanekoliko cvetova karfiola i brokolija3 krompiralist peršunasoli bibera1 paprika svežaknedlice od heljdinog brašna
Priprema;
Na ulju propržiti seckan luk mladi i doodati na krugove šargarepu i papriku, zatim na kocke celer . To dinstati na veoma tihoj vatri.

Posle 5-6 min dodati krompir i malo vode . Na pola kuvanja ubaciti na kocke sečen krompir a pred kraj cvetove karfiola i brokolija. Kuvati još dvadesetak minuta.

U činiju staviti 2 kašike heljdinog brašna i pola kašičice ulja vrlo malo vode i zamesiti tvrdje testo pa ga na rende izrendati kao taranu i dodati u čorbu. kuvati još par minuta da omeknu.

Posoliti pobiberiti i dodati peršunov list. Naša sjajna zdrava čorbica je gotovahttps://www.youtube.com/watch?v=LbrCQ3dUu5E
Original Article