Boranija posna sa povrćem, gotova za 30 min. melem za dušu
Potrebno je:
1/2 kg boranije sveže ili smrznute2 veće šargarepe2 zelene paprike2 krompira1 glavica crnog luka4-5 čena belog luka1 paradajzulje maslinovso začinmlevena crvena paprikaperšunov list
Priprema: Na ulju izdinstati seckan crni luk, na kolutove šargarepu i na kocke papriku. Kad se uprži dodati boraniju naliti malo vode i krčkati. 
Dodati na kockice krompir i paradajz oljušten na kocke. 
Kuvati sve ukupno 30 min. Dodati so biber seckan beli luk i mlevenu papriku. 
Prokrčkati još minut dva pa na kraju dodati peršunov list. Naša boranija je gotova. Vrhunsko jelo uživajtehttps://www.youtube.com/watch?v=xdPCIs0BV1k
Original Article
