Bakina kuhinja – fantastična čudo torta

56

Bakina kuhinja – fantastična čudo torta

Potrebno je:

Za biskvit:

4 jaja

100 gr šaćera

100 ml mleka

200 gr brašna

100 gr mlevenih oraha

1 prašak za pecivo

Fil:

4 jaja

150 gr šećera

100 gr čokolade

250 gr putera

Preliv:

100 ml soka

Priprema:

Umutiti 4 jaja sa 100 gr šećera dodati brašno sa praškom za pecivo. dodati mleko i mlevene orahe. Dobro izjednačiti Peći u plehu (24cm) na 200 stepeni C oko 20 min.Ohladiti biskvit i preseći na pola. Ostatak jaja umutiti sa šećerom mikserom i mutiti na pari da se zgusne . Pred kraj dodati čokoladu.

Ohladiti… Maslac umutiti sa malo prah šećera. Ohladjenu čokoladu dodavati u maslac i izmešati. Ja sam dodala i 100 gr mlevenih oraha kao i nekoliko kapi ruma.

Tortu preliti sa sokom pa je premazati polovinom kreme.

Prekriti drugom polovinom pa odozgo drugom polovinom kreme.

Ukrasite po želji. Ja sam stavila seckane orahe. Dobro ohladiti i služiti.



Original Article