Bakina kuhinja – fantastična pita sa pire krompirom sirom pavlakom..

Bakina kuhinja – fantastična pita sa pire krompirom sirom pavlakom..


Potrebno je
1/2 kg gotovih kora300 gr krompira150 gr sira2-3 jaja100 gr kisele pavlake50 ml uljasoli..bibera2 kašike grizamalo praška za pecivo
Za premazivanje:1 kašika kisele pavlake 1 jaje
Priprema:
Krompir očistiti, skuvati i izgnječiti, dodati pola ulja, jaja i sve dobro zicom izmešati. Posoliti pobiberiti, dodati sir i pavlaku zatim griza i sve izjednačiti.

Prvu koru premazati uljem preko nje drugu koru i nju premazati uljem pa premazati pireom, zati treću premazati krompirom, može i četvrta kora da se doda i premaže.

Saviti ivice i staviti u pleh obložen pek papirom. Malo pavlake kisele razmutiti dodati jaje i malo ulja pa time premazati kore. Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Fina hrskava sjajna za doručak večeru ili užinu. Prijatno…
https://www.youtube.com/watch?v=Hylcd6yOdBE
Original Article