Bakina kuhinja- gibanica pita za vaše male svečanosti
Potrebno je:
1/2 kg tankih kora200 gr sira100 gr sira tvrdjeg3 jaja100 ml mleka200 gr kisele pavlakeuljeza ukrašavanje čeri paradajzsusamprašak za pecivo
Priprema:Veću tepsiju dobro podmazati uljem pa staviti prvu koru. 200 gr sira izdrobiti dodati pavlaku 2 jaja i 1 belance..žumance staviti u tvrdji 100 gr sira i nakrupno ga izdrobiti i izmešati.
U sir i pavlaku i jaja malo ulja dodati prašak za pecivo manje od cele kesice i sipati mleko i izjednačiti. Koru namazati filom malo je zgužvati i staviti na dno. Do nje durgu, treću četvrtu a zatim redjati popreko kore. 
Odozgo staviti celu koru pokriti i uljem malo premazati. Sledeće kore namazati filom ali ih uvijati u tanke rolnice rasporediti preko zadnje kore četiri u razmaku i četiri rolnice preko kao na slici.
Izmedju stavljati kašičicu tvrdog sira i žumance i po malo seći paradajza čeri. Premazati uljem sve i preliti ostatkom fila. Posuti malo susamo peći na 200 stepeni C oko 50 do sat vremena. Seči i uživati u savršenbom ukusu..https://www.youtube.com/watch?v=b7j7A9Utylg
Original Article
