Bakina kuhinja – lisnati uštipci od 7 kora brašno voda so

25

Bakina kuhinja – lisnati uštipci od 7 kora brašno so voda

Potrebno je:

300 gr brašna

100 – 150 gr vode

100 gr sira

so

Priprema:

Umesiti testo od brašna, vode i soli u glatko testo.

Iseći na 7 loptica i svaku lopticu malo razviti oklagijom,

Zatim ih mazati uljem i stavljati jednu preko duge. Zadnja se ne maže. Razviti testo za pola cm .

Na pola staviti po kašičicu sira sa razmacima pa drugom polovinom prekriti sir razijenim testom.







Seći nožem za picu i pržiti u vrelom ulj da porumeni sa obe straneOriginal Article