Bakina kuhinja – musaka sa tikvicama i pljeskavicama gurmanski delikates
Potrebno je:2 pljeskavice sa lukom gotove100 gr kačkavalja (listovi)200 gr kisele pavlake200 ml mleka ili jogurta2 tikvice3-4 jajaulje..so1 veća šargarepamalo prezli i brašna
Priprema:
Tikvice oguliti iseći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 min pa ocediti tečnost..Ispohovati brašno..jaja..prezle… pržiti..
U jaja što su ostala dodati još jedno jaje ubaciti pavlaku mleko ili jogurt i izmešati. Tepsiju za musaku podmazati, na dno staviti red tikvica, pa premazati malo pavlakom i jajima staviti jednu pljeskavicu pa kačkavalj tikvice.
.Zatim pavlaka..pleskavica..i sve ostalo do utroška Završiti tikvicama i preliti pavlakom. Peći na 200-220 stepeni oko sat vremena. Vrhunski ručak Prijatno..https://www.youtube.com/watch?v=PJCSeKCqM50
Original Article
