Bakina kuhinja -naborana gibanica sočna puna nadevakako je samo dobro

11

Bakina kuhinja -naborana gibanica sočna puna nadeva kako je samo dobro


Potrebno je:1/2 kg kora tanjih gotovih200 gr sira250 ml kiselog mleka3 jaja50 ml. ulja
Priprema:
Sir izdrobiti na krupnije parčiće. U kiselo mleko dodati jaja i ulje i izjednačiti. Tleh veličine 40×20 cm premazati dobro uljem.

Svaku koru skupljati kao harmoniju i redjati po dužiuni u pleh. Izmedju nabora ugurati sir sa svih strana. Preliti kiselim mekom i protresti da padne izmedju nabora.

Peći na 200 stepeni C oko 50 min da porumeni..


Prohladjenu seći. Uz čašu jogurta sjajan doručak , užina ili večera..Prijatno dragi moji…

Original Article