Bakina kuhinja-nikad ovako pun fila, predivno socni preliv .. pobednik u nizu …

Bakina kuhinja-nikad ovako pun fila, predivno socni preliv .. pobednik u nizu …


Potrevno je za biskvit
1 jaje260 gr brašna100 gr griza200 ml jogurta2 kašike šećera u prahu50 ml maslinovog ulja1 kašika masti1 prašak za pecivokorica limuna
Za nadev treba:
200 gr ml. oraha2 kašike đećera u prahu2 kašike šusama može ispčen malo1 kašičica cimeta1 kašika kisele pavlake
Priprema:Jaje malo žicom umutiti pa dodati navedene sastojke za biskvit i zamesiti pesto. Odvojiti jednu manju lopticu a ostalo podeliti na dva dela.

Prvi deo razvući oklagijom veličine pleha pa postaviti na dno. U orahe ubaciti šećer u prahu, susam cimet i pavlaku. U to dodati odvojeno malo parče testa pa rukama dobro sjediniti.

Na foliju razvući veličinu pleha Preko donjeg dela u plehu staviti razvijen nadev od oraha a preko oraha drugi deo razvijenog testa. Poseći nožem na kocke i peći na 190 stepeni 45-50 min. . Pečen ponovo nožem iseći po sečenim delovima..

PrelivU šerpu staviti 150 gr šećera i 100 ml vode . dodati nasečenu mandarinu i nacediti pola limuna. Skuvati sirup pa ga prohladiti i preliti prohladjen kolač da lepo upije Predobar..
https://www.youtube.com/watch?v=o02PVXOtkaQ
Original Article