Bakina kuhinja – pileće šnicle u soja sosu pokreču sva čula vrhunsko
Potrebno je:1 par pilećih grudi3 čena belog lukamalo karijasoli bibera1 kašika soja sosa1 kašika brašnaulje
Priprema:
Snicle ako su deblje malo izlupati preko folije. Posoliti u činiju sopati ulja zatim malo soja sosa karija i sve izmešati.
Sipati na šnicle i izmešati. Pržiti na grilu ili teflonskom tiganju oko 15-20 min da lepo porumeni Može se na početku poklopiti da se malo izdinstaju.
Ulje koje je ostalo od šnicli sipati u manju šerpicu pa ubaciti brašno i izdrobljen beli luk i pržiti da brašno i luk dobiju kremastu boju . Dodavati vodu i mešati do željene gustine treba biti redji sos koji dobro provri.
Isključiti pa dodati soli, bibera, soja sosa i peršunovog lusta. Šnicle poredjati u tanjir i preliti sosom. Odmah služiti dok je toplo. Neopisivo dobro pokreće sva čula ..Pišite kako Vam se dopada.. Prijatno…
Original Article
