Bakina kuhinja- pljeskavice od tikvica iz rerne ne propustite probati vrh

10

Bakina kuhinja- pljeskavice od tikvica iz rerne ne propustite probati vrh


Potrebno je:
1 manja tikvica1 veća šargarepa1 veća paprika4 čena belog lukaveza peršunovog lista2 jaja2 kašike prezli pune2 kašike brašnasoliulje
Proprema:
Tikvicu oljuštiti i narendati kao za jabuke. Šargarepu narendati na sitni na deo za koricu limuna. Papriku iseći na sitne kockice.
Sve posoliti izmešati i ostaviti 10 min. Ocediti dobro sok rukama. U ocedjen deo dodati gnječen beli luk, jaja, brašno, prezle i peršunov list.




Sve izjednačiti. U pleh stabiti pek papir i premazati ga uljem. Praviti pljeskavice i redjati u pleh. Peći na 190 stepeni C 40 min da lepo porumene. Na pola pečenjaka tikvice premažite uljem i vratite u renu. Fantastične sočne vrhunske…

Original Article