Bakina kuhinja – posni krompir preliven sosom od šampinjona

10

Bakina kuhinja – posni krompir preliven sosom od pečuraka



Potrebno :
600 gr krompira
1 velika glavica crnog luka
2 kašike pirinča
2 kašike instant sosa od pečurka
2 kašike kukuruznog brašna
4 čena seckanog belog luka
malo začina
peršunov list
so..biber ulje..
Priprema:
Tepsiju 30×20 sm podmazati uljem. U činiju iseći krompir na listiće, dodati malo začina , peršunov list biber, ulje, beli luk i kukuruzno brašno. Sve dobro izmešati pa polovinu redjati u pleh.


U sredinu staviti opran pirinač, luk na krugovre i drugu polovinu krompira.


U činiji gde je bio krompir dodati 300 ml vode i u nju dodati instant iz kesice od pečuraka dobro izmešati pa preliti krompir. .


Još malo preliti krompir uljem i peći na 220 stepeni C oko 50 min da lepo zarumeni.


Fantastin je ukus prelep..Original Article