Bakina kuhinja- posni ručak koji se jede bez hleba. Sprema dejka i bajka

Bakina kuhinja- posni ručak koji se jede bez hleba. Sprema dejka i bajka


Posni krompir potrebno je:
600 gr krompira30 gr pirinča1 veća glavica crnog lukasoli ili suvi začin po željigranule belog lukabibera..maslinovo ulje300 ml vode1 kašika instat supe od pečuraka
Za čorbu je potrebno:1 l vode200 ml kuvanog paradajza30 ml maslinovog ulja1 sveža paprikamalo soli i suvg začina po željicelerov list i peršunovtestenina bez jaja
Priprema:
Kromir očistit pa ga iseći na tanke listiće…Posoliti pobiberiti, dodati beli luk, ulje i sve dobro izmešati. Pleh podmazati. Glavicu luka iseći na kolutove pa ga posoliti . U pleh poredjati pola krompira pa preko njega kolutove luka i pirinač pa drugi deo krompira .

U 300 ml vode sipajte 1 punu kašiku instat od pečuraka promešajte i prelite krompir. Još malo pouljite.

Ako imate neku ribu stavite preko kromira. Pokriti malo aluminijskom folijom a pola sata pred kraj otkite i zapecite da lepo porumeni.Sjajan krompir koji se jede bez hleba
Paradajz čorba priprema : U vodu sipati paradajz , dodati papriku svežu ili iz zamrzivača i celerov list.

Dodati ulje i pustiti da vri 5 min pa dodati testeninu i posoliti po ukusu. kuvati 4-5 min pa ubaciti peršunov list i isključiti.. Vrhhh
Napomena:U koliko nemate testeninu umutit 1 malu kašičicu brašna sa malo vode u ubacite…https://www.youtube.com/watch?v=NzHBOWOzqxc
Original Article