Bakina kuhinja- sočni preliveni kolač sa kokosom

35

Potrebno je:

3 jaja

50 gr šećera

200 ml jogurta

50 ml. ulja

100 gr brašna

100 gr kokosa

2 kašike griza

1 prašak za pecivo

korica limuna

Preliv:

200 gr šećera

100 ml vode

vanilin šećer

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivom, jogurt,ulje, kokos, griz, i korica limuna.

Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni oko 40 min. Pečen kolač iseći na kocke.

U šerpicu sipati šećer i vodu dodati vanilin šećer i kuvati malo da se šećer uspinuje.



Vruć kolač preliti vrućim sirupm. Ostaviti da upije. Kolač je jako dobar sočan i veoma ukusan. Uživajte…Original Article