Bakina kuhinja – spirale sa viršlama ili kobasicama sjajno pecivo

4

Bakina kuhinja – spirale sa viršlama i kobasicama sjajno pecivo


Potrebno je:200 ml mlakog mleka100 ml jogurta1 jaje50 ml ulja20 gr kvasca1 kašičica soli300 gr viršlijaje za premazivanje
Priprema:
U mlako mleko rastopiti kvasac dodati šećer jogurt i jaje. Ubaciti ulje i brašno i zamesiti srednjetvrdi glatko testo..

Razvit ina stolu pravougaonik i seći u tanje krake koje će te uvijati u manje valjke.

Viršle ili kobasice iseći na 4 dela pa obaviti valjak oko viršli u obliku spirale. Redjati u podmazan pleh i pokriti da porastu. Premazati žumancetom i krupnom solju može i kim… peći na

220 stepeni C oko 20 min da zarumene.Original Article