Bakina kuhinja – tajna najboljih do sad pohovanih šnicli

Tajna najboljih do sad pohovanih šnicli


Potrebno je:
pileće šnicle3-4 jaja4 kašike belog brašna3 kašike rendanog kačkavalja4-5 kašika prezli3 kašike sojinih pahuljica1 kesica kubeta sa ukusom piletine1 kašičica ml. crvene paprikesoli biberaulje
Priprema.
Šnicle iseći na tanko pa ih još malo nožem poseckati i posoliti. Razbiti jaja i umutiti. U ćiniju sipati belo brašno, kačkavalj, prezle, sojine pahuljice izmrvljene kubete (izlupati oklagijom) papriku i sve dobro izjednačiti.

Po želji dodati biber. sve dobro izmešati. Svaku šniclu uvaljati u mešavinu, zatim u jaja, pa u mešavinu jaja i u mešavinu pa redjati u poslužavnik.

Pržiti u dubokom ulju po 2-3 min. sa svake strane ukupno. Vaditi na papirne ubruse da upiju višak masnoće. Neobično… fantastičnog ukusa spolja hrskave unutra mekane kao duša …

Za mene najjbolji recept za pohovane šnicle. Obavezno probajte…
https://www.youtube.com/watch?v=5E3VQ2xV8AUOriginal Article