Bakina kuhinja – uštipci malo drugačija (posna)
Potrebno je:
500 gr brašna
20 gr kvasca
300 ml. vode
malo ulja
1 kašičica šećera
maalo soli
ulje za prženja
Priprema:
Kvasac potopiti u malo mlakoj vodi, dodati šećer malo ulja i ostatak vode, Dodati ostatak brašna soli i zamesiti glatko testo. Pokriti i ostaviti da odmara 30-40 min.
Razviti za pola cm iseći pravougaonije koji svaju raseći pa krajeve uviti ka unutrašnjosti i ostaviti na poslužavnih koji ste malo namazali uljem.
Ostaviti pokriveno da poraste pa pržiti u dubokom ulju Vaditi na papirnu salvetu.
Posuti po želji prah šećerom ili služiti uz sir, jogurt…
Ja sam deo napravilauštipke a od drugog dela testa lepinje .
.uživajte..
