Bakina kuhinja – uštipci malo drugačija (posna)

16

Bakina kuhinja – uštipci malo drugačija (posna)

Potrebno je:

500 gr brašna

20 gr kvasca

300 ml. vode

malo ulja

1 kašičica šećera

maalo soli

ulje za prženja

Priprema:

Kvasac potopiti u malo mlakoj vodi, dodati šećer malo ulja i ostatak vode, Dodati ostatak brašna soli i zamesiti glatko testo. Pokriti i ostaviti da odmara 30-40 min.

Razviti za pola cm iseći pravougaonije koji svaju raseći pa krajeve uviti ka unutrašnjosti i ostaviti na poslužavnih koji ste malo namazali uljem.

Ostaviti pokriveno da poraste pa pržiti u dubokom ulju Vaditi na papirnu salvetu.

Posuti po želji prah šećerom ili služiti uz sir, jogurt…

Ja sam deo napravilauštipke a od drugog dela testa lepinje .



.uživajte..



Original Article