Bakina kuhinja – vrhunska poslastica kolač sa breskvama
Potrebno je:
2 male šoljice brašna (šoljice od 100 ml.)2 šoljice griza2 šoljice suvog groždja2 šoljice jogurta1 šoljice ulja1-2 šoljice šećera3 jaja1 prašak za pecivokorica limuna1 vanilin šećer700-800 gr brsaka zrelih
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom odvojiti žumanca, dodati brašno sa praškom za pecivo, zatim dodavati žumanca, griz,suvo groždje,ulje, koricu limuna vanilin šećer i sve polako izmešati.
Na dno pleha izrezati pek paprit pa premazati uljem pleh. Posuti malo dno krupnim šećerom.
Breskve dobro oprati iseći kriške i redjati na dno pleha.Preliti testom i protresti dobro pleh.Peći na 200 stepeni C oko 50 min da lepo zarumeni.
Ohladjen kolač izvrnuti na tacnu…Kako je samo sočan. Po želji može šlag odozgo .. Uživajte u prelepoj poslastici…
Original Article
