Bakina kuhinja -zaboravljeni fantastičan desert koh od pirinča poslastica našeg detinjstva

Bakina kuhinja -fantastičan zaboravljeni desert koh od pirinča poslastica našeg detinjstva


Potrebnio je:
3 jaja200 gr pirinča50 gr suvog groždjakockica maslacašećera po željimalo cimetakorica limuna200 ml. mleka100 ml vode
Priprema:
Pirinač dobro oprati i skuvati. Na šolji pirinča od 200 gr dodati 2 šolje mleka i šolja vode. Znači 3:1 tečnosti .. vode ili mleka.

U skuvan pirinač dodati suvo groždje, korica limuna šećera po želji, malo cimeta. Jaja umutiti dodati malo šećera pa polako dodavati u prohladjen pirinač. polako izmešati..

Pleh 22 cm prečnika podmazati maslacem i posuti brašnom. Istresti pirinač u pleh i poravnati.

Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Seći prohladjen Divan desert fantastičnog ukusahttps://www.youtube.com/watch?v=zMtTtS825aM
Original Article