Sastojci:
400 grama brašna
10 kašika šećera
10 jaja + dva žumanca
Litar mleka
Suncokretovo ulje
Čokoladni namaz
Dve kisele pavlake
50 grama putera
Kakao prah
Priprema:
Brašno, pet kašika šećera, pet jaja i dva žumanca umutite sa mlekom. Od retkog dobijenog testa pravite i pecite na ulju veoma tanke palačinke.
Odvojite žumanca preostalih jaja i penasto umutite sa ostatkom šećera. Dodajte puter i pavlaku, a potom i sneg od preostalih belanaca.
Palačinke ređajte i premazujte tankim slojem čokoladnog namaza. Kada ste potrošili sve palačinke, bogato ukrasite tortu kremom od jaja i držite u frižideru najmanje dva sata pre serviranja. Pospite kakao prahom i poslužite!
Prijatno!
Mondo.rs
