Ćufte iz rerne u susamu

Za ljubitelje susama ovo će biti prava poslastica. Mnogo pečenog susama oko ćufti koje se pripremaju brzo i lako.

Sastojci:

  • 500 gr  mlevenog mesa
  • 2 velike kriške starog hleba
  • 4-5 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 3 srednja krompira
  • 3-4 kašike prezle
  • 1 kašičica mlevene, sitne paprike
  • so i biber po ukusu
  • oko 200 gr  susama

Priprema:

Krompir samleti na mašini za meso ili u blenderu iseći na sitnije pa samleti.

Hleb natopiti sa malo vode i izgnječti rukama.

najbolje ga dodati krompiru pa zajedno izblendirati.

Dodati mleveno meso., jaje, prezlu, so, papriku i biber po ukusu.

Dodati i beli luk sitno iseckan ili izgnječen pa sve dobro sjediniti.

Oblikovati vlažnim rukama loptice i svaku uvaljati u susam, pa redjati na pleh u koji smo stavili papir za pečenje.

Zagrejati rernu na 180 stepeni pa staviti da se peku 40 – 50 minuta.

Ako imate ventilator uključite ga.

Prijatno.