Hteli ne hteli prste će te polizati- voćna baklava savršenstvo ukusa i sočnosti (posno)

Hteli ne hteli prste će te polizati- voćna baklava savršenstvo ukusa i sočnosti (posno)


Potrebnio je: gotove kore100 gr oraha seckanih1 veća dunja ili 2 manje4 jabuke1 van šećermalo cimeta100 gr suvog groždja u rumuulje za premazivanje Za preliv:300 gr šećera1 vanilin šećer pola limuna na krugove
Priprema:
Jabuke i dunje izrendati, dodati 1 vanilin šećer i malo cimeta. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati. Na dno staviti jabuke pa na sredini javluka pritisnuti prstima praveći korito.

U korito ubaciti suvo groždje i scedjeno iz ruma i 2 kašike seckanih oraha preko. Čvrsto uviti u rolnicu i redjati u podmazan pleh. Kad se sve utrošilo rolnice iseći na manje rolate. Premazati uljem. Peći na 200 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni.

Dok se baklava peče napraviti sirup, U šerpicu sipati šećer sipati 100 ml vode, naseći pola limuna na kolutove i ostaviti da se ušpinuje. Pečenu vruću baklavu preliti vrućim sirupom.. Služiti ohladjenu da lepo upije. Vrhunska…
Original Article