Lagane pene s pečurkama

58

Foto: Profimedia

Sastojci:

  • 300-500 g pena
  • 500 g šampinjona
  • 50 g maslaca
  • 2 glavice crnog luka
  • pola veze peršunovog lista
  • sok od pola limuna
  • 4 kašike pavlake
  • so, biber

Priprema:

Pene obarite po uputstvu. Za to vreme operite šampinjone i iseckajte ih na listiće. Na maslacu propržite kockice cmog luka, dodajte pečurke i dinstajte ih deset minuta. Umešajte limunov sok i pavlaku. Začinite solju i biberom po ukusu i pomešajte s penama.

Pre serviranja pospite sec kanim peršunovim listom.

Recepte piše: Milja Lukić

Article source: http://www.lisa.rs/kuhinja/recepti/10492-lagane-pene-s-pecurkama.html