Napravite divan ručak, vezane sarme malo se poigrajte i slatko ručajte

Napravite divan ručak, vezane sarme malo se poigrajte i slatko ručajte


Potrebno je:
1 glavica slatkog kupusa1 lonče od 100gr. pirinča1 veća šargarepaveza mladog crnog luka1 mladi krompir100 ml kuvanog paradajza2 kašičice brašna1 svež paradajzcrvena ml. paprikabeli lukbiber, soperšunov listulje
Priprema:U dublju šerpu staviti izdubljeni kupus i kuvati 5 minuta pa hvataljkom odvojiti listove i ohladiti. Skinuti nožem koren i naši listovi su spremni za spremanje najbolje posne sarme.

Iseckati sitno crni luk, dodati seckanu šargarepu pa propržiti, dodati opran pirinča, krompir, secen paradajz na kockice, Beli luk, biber, papriku crvenu mlevenu i izjednačiti.List raširiti na dasku staviti punu kašiku nadeva, saviti ivice i uviti sarmu spravljajući list da sarma bude što tvrdje uvijena.

Tepsiju podmazati pa redjati sarmice. Uzeto 300 ml tečnosti gde se kuvao kupus pa ubaciti 2 kašičice brašna i žicom promućkati. Dodati 100 ml duvanog paradajza pa preliti sarmice. Još malo premazati uljem i peći u rerni na 220 stepeni C oko 50-60 minuta.
Možete je pokriti do polovine pa otkriti da zarumene. Ja sam se malo igrala pa svaku sarmicu vezala prejem mladog crnog luka, izmedju sam stavila po komadić paradajza,..Uživajte
Original Article

(Visited 5 times, 1 visits today)