Rolat sa jajima

71

Foto: Shutterstock

Potrebno je:

  • 1 kg mlevenog mesa (najbolje mešanog)
  • 2 glavice sitno iseckanog luka
  • 4 čena belog luka
  • 4 kašike prezli (potopljenih kratko u vodu)
  • 2 jajeta
  • so, biber
  • 2 kašičice suvog začina
  • 4-5 tankih kora
  • 4-5 tvrdo kuvanih jaja
  • ½ kg spanaća

1. Meso, crni i beli sitno seckani luk, prezče. so, biber i začin izmešajte i napravite veknu. Izdubite je u sredini, poređajte kuvana jaja uvijena u spanać, zatovrite veknicu mesom, pa sve zajedno umotajte u listano testo.
2. Veknu stavite u podmazan pleh , prelijte je uljem i pecite 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Vreme pripreme 55 minuta

Pripremila: Marija Jakob

Article source: http://www.lisa.rs/kuhinja/recepti/8656-rolat-sa-jajima.html