Salata s klementinama i čokoladom

59

Oglas

Salata s klementinama i čokoladom

Za 4 osobe:
8 klementina
velika šaka blanširanih badema, narezati na listiće
10 svježih listova metvice, sitno nasjeckati
6 žlica finog kristal šećera
4 žlice vode
sjemenke iz jedne mahune vanilije
100 g kvalitetne čokolade za kuhanje (70% kakaa u suhoj tvari, nastrugati)

Priprema:

Počistite klementine, narežite ih na tanke kriške i izvadite koštice. Posložite na 4 tanjura i pospite bademima i metvicom. Zakuhajte vodu sa šećerom, dodajte sjemenke vanilije i lagano  kuhajte sve dok se tekućina ne pretvori u žućkast sirup. U ovoj fazi nastojte da ga previše ne dirate. Klementine prelijte sirupom i ukrasite čokoladnim strugotinama.

Slicni recepti: Salata s klementinama i čokoladom

Oglas

 

Vezano













Ostavite komentar

Cancel reply

Article source: http://www.recepti.covermagazin.com/?p=2958