Sataraš sa mladim krompirom /posno/
Potrebno je:
3 glavice crnog luka
8 paprika zelenih
3 paradajza
4 krompira
soli..bibera,,ulja
Priprema:
Na ulju pržiti seckan luk da omekne i dobije staklastu boju. Dodati oprane paprike koje će te iseći na krugove i ubaciti u luk. Ubaciti i krompir na tanke listiće.
.Dinstati na veoma tihoj vatri z sopstvenom soku.
Kad i krompir omekne posle 20 min ubaciti na kocke paradajz.
Ostaviti još 5-6 min da se krćka pa posoliti pobiberiti.
Naš ručak je gotov ukusan malo čorbast baš kako treba..
Prijatno!
