понедељак, јун 30, 2025
Blog Stranica 1076

Punjene tikvice i paprika, fantastičan recep prikazan u detalje

Punjene tikvice i paprike , fantastičan recep prikazan u detalje


Potrebno je:tikvice mladesveža ili smrznuta paprika600 gr mlevenog mesa2 struka crnog i belog mladog luka1 veća rendana šargarepa50 gr obarenog pirinča1 jaje1 svež paradajzsoli, bibera suvog začinacrvena mlevena paprika1 kašika brašna200 ml vode200 ml kuvanog paradajzamaslinovo ulje
Priprema:

U mleveno meso sipati 100 ml vode pa rukama izmešati sa mlevenim meso i staviti na šporet i mešati da se mleveno meso ne zgrudva,

Kad voda ispari dodati ulja, rendanu šargarepu i seckan luk crni i beli. Poklopiti i dinstati 10 minuta. Dodati na kraju crvernu papriku, biber mleveni, začin po želji. Ubaciti obaren pirinač i jedno jaje. Sve dobro izjednačiti. Tikvice oguliti izdubiti pa je malo obariti 5-6 minuta. Paprike očistiti od semenki.

Tikvice i papriku napuniti nadevom pa zatvoriti listovima paradajza ili listovima krompira U činiju staviti brašno, paradajz malo ulja vodu , malo posoliti pa žicom izmešati i preliti paprike. Peći na 220 stepeni C 40 -50 minuta Uz neku čorbicu imate vrhunski ručak… Prijatno
https://www.youtube.com/watch?v=Lrh9F5q7Tvs
Original Article

Očistite pluća pomoću ovih sokova i sačuvajte zdravlje

Pixabay
Ilustracija

Celi tretman traje samo 3 dana, a 2 dana pre početka prestanite da jedete i pijete mlečne proizvode.Prvog dana čišćenja, posljednji obrok nek vam bude u 19 sati, a pre spavanja popijte šolju biljnog čaja i to bez šećera. Možete tek dodati malo meda da bi dobili na aromi i to je sve.

Pre doručka popijte 300 ml vode sa limunom, a nakon doručka 300 ml soka od grejfuta. A prije doručka i ručka popijte 300 ml prirodnog soka od šargarepe, to će vas dodatno pročistiti.

Za vreme ručka popijte 400 ml soka koji je bogat kalijumom. Druge noći, pre spavanja 400 ml soka od brusnice. Sva 3 dana se opuštajte u toploj kupki najmanje 15 minuta, to će pomoći proces prečišćavanja.

List ove biljke spašava od dijabetesa, raka, čira na želucu i pomaže pri mršavljenju

pixabay.com

Bogatstvo biljaka na našoj geografskoj širini nam daje mogućnost ne samo da se ugrejemo ili rashladimo uz pomoć čajeva, nego i da se lečimo od raznih bolesti. Listovi smokve se preporučuju ljudima koji imaju problem sa plućima, kao i onima koji pate od čireva u želucu.

List smokve ima antikancerogena i antidijabetička svojstva, zahvaljujući kojima može da služi za regulisanje nivoa insulina i holesterola u krvi i pomaže u lečenju dijabetesa i smanjenju insulinske rezistencije.

Ljudima koji već boluju od dijabetesa savetuje se da piju čaj od smokvinog lista, jer neki naučnici smatraju da bi se na taj način mogao čak i potpuno izlečiti, piše Kucnilekar.com.

Korisna svojstva listova smokve se koriste i kod zapušenih krvnih sudova – bolest, koja je popularna pod imenom Bierger. Oni koji pate od visokog krvnog pritiska takođe se mogu osloniti na čaj od ovih listova.

Takođe, ovi listovi su dobri za regulisanje nivoa triglicerida, odnosno telesne masti. Trigliceridi su ključni za normalno funkcionisanje velikog broja organa u telu, ali ako se skladište u tkivima, mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme – povećavaju rizik od srčanih oboljenja i gojaznosti.

Uz pomoć smokvinog lista možete čak i da sprečite pojavu čireva – potrebno je samo da žvaćete po jedan list svakog jutra. Pored svega navedenog, ova navika će vam pomoći i da regulišete telesnu težinu.

Priprema čaja: 250 ml vode zagrejati do ključanja i dodati 3-4 lista smokve. Pustite da se krčka 15 minuta, a zatim sklonite sa vatre.

Pijte bar šolju ovog čaja svaki dan.

Šumsko pile (recept)

Šumsko pile (recept) 1Foto: Vesna Laćarak

Da li ste čuli ili videli šumsko pile? Gljiva vrbara, vrbovača, žuti hleb, šumsko pile, sve su to nazivi za gljivu iz roda (Laetiporus sulphureus), koja raste na drvetu vrbe, topole, hrasta.

Lepezastog je oblika, jarko žute boje do nijanse narandžaste, kompaktne strukture, teška i velika. Bere se od maja do jula meseca. Vrbaru, vrbovaču ste videli na pijaci, a da niste znali da je to vrbara ili još bolji naziv šumsko pile.

Sigurno da paralela u nazivu nije slučajno data, već meso ove kvalitene, hranjive gljive ukusom i strukturom svog mesa, upravo podseća na piletinu.

Od ove gljive može se pripremiti ukusan gulaš, može se pohovati, dodati u varivo, čorbe, marinirati za zimu ili napraviti fašir šnicle, pita, pržena sa jajima i slaninom.

Uslov kod pripreme ove gljive jeste da je obavezno treba prvo obariti u slanoj vodi, kako bi odstranili višak oksalne kiseline koja će se prilikom kuvanja neutralisati i kao tako obareno šumsko pile pripremimo za dalji proces spremanja jela koje želimo da napravimo.

Kao prilog uz gulaš dodati palentu, testeninu-taljatele, pirinač, bareni mladi krompir. Dobili smo odlično, zdravo, ukusno, lagano jelo pogodno za vegetarijance, za one koji se zdravo hrane ili one koi su na dijetetskom režimu.

Šumsko pile (recept) 2
Foto: Vesna Laćarak

Šta nam je sve potrebno:

  • 500g šumskog pileta
  • 500g mladih krompirića
  • 1 vezica mladog crnog luka
  • 1 vezica mladog belog luka
  • 1 luk srednje veličine
  • so, biber, sitna mlevena paprika, lorber
  • vlašac, peršun
  • maslinovo ulje
  • kašika pirea od paradajza

Način pripreme:

Šumsko pile oprati, odstraniti nečiste delove, iseći na manje komade i staviti u posoljenu kipuću vodu da se blanšira 10-15 minuta. To je obavezan proces kako bi je pripremili za jelo. Vodu ocediti, iseći pile na sitnije komade.

Na ulje staviti luk da se dinsta (mladi i običan), kada postane staklast dodati pile, so, biber, crvenu sitnu papriku, lorber, paradajz, promešati, sve lepo sjediniti i još malo upržiti te naliti vodom oko 300ml.

Gulaš kuvati na laganoj vatri 40 minuta, ako je potrebno dodati još vode. Mladi krompir obariti, začiniti i poslužiti uz gulaš ili ga staviti u sam gulaš. Pored toga, poslužiti kao i svaki gulaš ili paprikaš uz testeninu, palentu ili pirinač.

Ako želite kremastiji ukus, u gotov glulaš od gljiva dodati 1-2 kašike kisele pavlake. Posuti sitno naseckanim vlašcem pre služenja.

Uživajte!

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na Twitter nalogu. Pretplatite se na PDF izdanje lista Danas.

Original Article

TRI ŠALICE KAVE DNEVNO ZA ZDRAVIJU JETRU? ‘Očito nije poanta u kofeinu, postoji neki tajanstveni sastojak’

Ilustracija/Pixabay

UKUSNO I KORISNO

+
AAA

TRI ŠALICE KAVE DNEVNO ZA ZDRAVIJU JETRU? ‘Očito nije poanta u kofeinu, postoji neki tajanstveni sastojak’

Autor: Zlatko Govedić

Stručnjaci tvrde da bi kava mogla biti zdrava za vašu jetru te da čak i kava bez kofeina može imati taj učinak. Ranija istraživanja sugerirala su da ispijanje kave može pomoći u zaštiti organa, no čini se da kofein ipak nije glavni aktivni sastojak u tom smislu.

U jednoj studiji koju je vodila profesorica Qian Xiao iz američkog Nacionalnog instituta za rak, analizirani su podaci gotovo 28.000 Amerikanaca, u dobi od 20 i više godina, koji su dali informacije o konzumaciji kave. Također im je provjerena razina nekoliko enzima u krvi povezanih sa zdravljem jetre.

Ljudi koji su pili tri ili više šalica kave dnevno – uključujući one koji su pili samo kavu bez kofeina – imali su niže razine ovih enzima, što je pokazatelj boljeg zdravlja jetre.

“Naši nalazi povezuju ukupni i beskofeinski unos kave s nižim razinama jetrenih enzima. Ovi podaci sugeriraju da sastojci u kavi, osim kofeina, mogu promicati zdravlje jetre. Potrebne su daljnje studije kako bi se identificirale te komponente”, rekla je tada Xiao za medije.

Studija je, doduše, samo pokazala povezanost između pijenja kave i zdravlja jetre, ali nije mogla dokazati uzrok i posljedicu. Međutim, ranija su istraživanja pokazala da kava može pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa, srčanih bolesti, nealkoholne masne bolesti jetre, ciroze i raka jetre.

“Postojalo je nekoliko studija koje su nagovijestile da pijenje kave može biti dobro za jetru, pa čak i spriječiti razvoj raka jetre. No iako su te studije zanimljive, koncept da kava štiti jetru teško je dokazati. Možda je najvažniji podatak koji se može prikupiti iz ove studije taj da zaštitni učinci nisu povezani s kofeinom, već su zapravo povezani s nekom intrinzičnom komponentom same kave. Stoga bi u budućim studijama trebalo izolirati sastojak kave koji daje taj učinak u nadi da bi se zaštitni faktor mogao proizvesti i upotrijebiti kod pacijenata s bolešću jetre”, zaključuje David Bernstein, šef Odjela za hepatologiju u Sveučilišnoj bolnici North Shore (Manhasset, New York, SAD).

Autor:Zlatko Govedić

ZADNJE VIJESTI


UKUSNO I KORISNO

TRI ŠALICE KAVE DNEVNO ZA ZDRAVIJU JETRU? ‘Očito nije poanta u kofeinu, postoji neki tajanstveni sastojak’


SPINACIA OLERACEA

UPOZORENJE KOJE MNOGI ZANEMARUJU: Svi znamo da je špinat zdrav, ali postoji razlog zašto ga ne smijete jesti često!


BLAGOTVORNA TERAPIJA

ŠUMSKA KUPKA DOBAR JE LIJEK ZA TJELESNE I EMOCIONALNE PROBLEME: I kraći boravak u prirodi vrsta je meditacije koja ublažava utjecaj stresa na organizam


VALJA BITI OPREZAN

HRVATICA OBJAVILA FOTOGRAFIJU ČUDNOG KRUGA NA NOZI: U jednoj grupi potražila savjet, mnogi joj poručili da odmah ode na Hitnu

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

Većina dugogodišnjih pušača neće dobiti rak pluća

Pixabay.com
Foto: Ilustracija

Većina ljudi koji su dugogodišnji pušači neće oboleti od raka pluća, pokazala su istraživanja objavljena u novoj naučnoj studiji objavljenoj u časopisu Nejčr.

Istraživači su otkrili da ljudi koji su dugogodišnji pušači, a nisu oboleli od raka pluća, “imaju inherentnu prednost”, što znači da postoji mala verovatnoća da će ćelije koje oblažu njihova pluća mutirati tokom vremena, navodi Sajans alert.

Nalazi sugerišu da su kod tih ljudi geni koji obnavljaju DNK aktivniji nego kod drugih, što ih može zaštititi od pojave raka, čak i u slučaju da redovno puše cigarete.

Ipak, kako se navodi, najsigurniji način zaštitite ostaje izbegavanje pušenja cigareta.

Ovo su namirnice koje ozbiljno narušavaju zdravlje usne duplje

Pexels
Ilustracija

Često ne razmišljamo preterano kako određena hrana koju konzumiramo utiče na zdravlje naših zuba. Pojedine vrste hrane i pića izazivaju nakupljanje bakterija (plaka) koji može oštetiti gleđ i izazvati pojavu karijesa. Ako uz to ne perete redovno zube, ne čistite ih koncem i uopšteno ne vodite dovoljno računa o oralnoj higijeni, veće su šanse da vam zubi budu kvarniji.

Koje namirnice treba da izbegavate?

1. Gazirana pića

Ova pića sadrže velike količine šećera koji nije baš najbolji saveznik našeg zdravlja. Pored toga, ovi napici sadrže i limunsku i fosfornu kiselinu koje mogu veoma oštetiti zubnu gleđ.

2. Alkohol

Često ili preterano konzumiranje alkohola može izazvati zavisnost. Ispijanjem alkoholnih pića naša usta se suše, a pljuvačka se mnogo manje luči. Ovo je izuzetno loše po naše zube – pljuvačke čuva zube jer spira ostatke hrane. Bilo bi dobro da posle svakog gutljaja alkohola uzmete i malo vode.

3. Hleb i čips

U procesu žvakanja ove hrane, one se pretvaraju u smesu koja se lepi za površinuzuba, ali i u njihovom međuprostoeu. Potrebno je da nakon jela ove vrste hrane detaljnooperete zube i koncem uklonite ostatke, kako ne bi došlo do pojave karijesa.

4. Sladoledi, bombone, kokteli

Različite vrste slatkiša i slatkasta pića nisu baš sjajan izbor – kada ih unesemo u organizam, oslobađa se kiselina koja nije dobar saveznik u očuvanju zubne gleđi.

5. Tvrda hrana

Kod konzumacije tvrde hrane, nije samo reč o karijesu već u činjenici da ona vrlo lako mehanički može oštetiti zube- U tu hranu spadaju krekeri, karamela, dvopek, tvrdo voće (jabukeili kruške), ušećereni slatkiši, tvrde bombone.