Hrskava grickalica od krompirta, može kao samostalo ili prilog mesu
Potrebno je:400-500 gr kuvanog krompira100 gr gustinasoli..biberaorigana granila belog luka1 jaje ulje
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci pa ga očistiti i izgnječiti dodati jaje i izmiksati, Posoliti, doda bibera belog luka origana. 
Dodati brašno pa istresti na pobrašnnjiven sto poravnati i iseći na trake. Svaku uvaljati u valjak. 
Pržiti u ulju da bude reš. vaditi na upijajuću hartiju.Služiti topli kao samostalno ili kao prilog mesu.
https://www.youtube.com/watch?v=vJMEryBsr6E
Original Article
