Početna / jaja

Ознака за прегледање: jaja

Jaja su bogata nutritijentima, sadrže u značajnim količinama skoro sve esencijalne vitamine i minerale kao i neke druge komponente koje povoljno deluju na zdravlje. Proteini iz jajeta su visokog kvali...

Šta se krije pod ljuskom jajeta - pitanje je o kojem potrošač u Srbiji gotovo nikada ne razmišlja, a pri izboru ove namirnice najčešće je u zabludi. Suština je, kažu poznavaoci, da jaje liči jajetu...

Skoro dve decenije, naučnici su preporučivali da se ograniči unos jaja u ishrani, pogotovo žumanca jer sadrži holesterol. Smatralo se da je holesterol iz namirnica odgovoran za povećan rizik od kardio...