Fantazija od krem čorbe, košta manje od 100 dinara

HLADNOĆA VAM UNIŠTAVA LICE? Ne dajte da se to dogodi: Evo jednostavnog rješenja

Autor: S.V.
Subota, 30. listopada 2021. u 09:29

Iako je boravak na svježem zraku poželjan i preporuka je svakog liječnika, treba imati na umu da pretjerano izlaganje hladnoći bez adekvatne zaštite može biti pogubno za kožu izloženih dijelova tijela.

Ponajprije je u pitanju koža lica koja će, ne povede li se o tome računa, nakon izloženosti niskim temperaturama postati dehidrirana, suha i ispucana.

Kako se to ne bi dogodilo, potrebno je samo nekoliko sastojaka za pripravak koji, što se isušene i promrzle kože – ima gotovo čudesnu moć. Riječ je o smjesi banana, badema i meda čija kombinacija spasonosno djeluje na kožu lica, a čije je pripravljanje vrlo jednostavno.

Evo prirodnog recepta

Izgnječite dvije banane, dodajte dvije žlice meda i žlicu mljevenih badema. Kada se sve sjedini, nanesite je na lice. Držite pola sata i onda isperite.

Naime, banane sadrže hidratantne agense koji čine kožu fleksibilnom, elastičnom i mekom, one su savršene za mješovitu kožu. S druge strane, med je odličan za kožu koja je sklona aknama jer smanjuje crvenilo i suši ih zahvaljujući koncentraciji šećera. Ako smjesi dodate mljevene bademe, napravit ćete odličan piling koji će ukloniti mrtve stanice.

Autor:S.V.
Subota, 30. listopada 2021. u 09:29

ZADNJE VIJESTI

SPAS OD DEHIDRACIJE KOŽE

HLADNOĆA VAM UNIŠTAVA LICE? Ne dajte da se to dogodi: Evo jednostavnog rješenja

BROJNI SU FAKTORI RIZIKA

Moždani udar je prvi uzrok invalidnosti u Republici Hrvatskoj i drugi uzrok smrtnosti!

Psorijaza je znatno više od promjena na koži! Ta sustavna upalna bolest zahvaća i druge organe

Recept možete naći i na blogu

SVAKI TREĆI HRVAT UMIRE OD RAKA! Domaći onkolozi otkrivaju što jedu da bi ga spriječili: Jedna namirnica svima se nalazi na jelovniku

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

Problematično vlasište i šta sa njim!

30. октобар 2021.

Problematično vlasište i šta sa njim!

Autor: Ivana Stojanović

Problematično vlasište može biti veoma izazovan problem, naročito zato što se manifestuje na potpuno različite načine. Kako protiv toga? Pročitajte.

Moguće da kada imate problema sa kosom, odnosno, sa kožom glave, niste ni svesni da imate problematično vlasište. Muče vas perut, svrab glave, masna i seboreična kosa, psorijaza, opadanje kose… Da li dalje da nabrajamo?

Sve ove „boljke” spadaju u jedan koš, koš problematičnog vlasišta. Što se nekih od njih tiče, svesni smo da spadaju u bolesti kose, pa se obratimo dermatologu i dobijemo odgovarajuću terapiju. Pod odgovarajućom terapijom nekada podrazumevamo kreme i masti, određene losione za glavu, a nekada šampone.

Ipak, veoma je dug put do toga da shvatite kako vi, u stvari, imate problema sa kožom glave.

Mnogi gore navedene probleme pripisuju nekim drugim stvarima, kao što je promena vremena ili tvrda voda kojom peru kosu.

Zato ćemo se potruditi da vam ukažemo na neke osnovne probleme koje možete imati sa kožom glave i pomoći da prepoznate svoje problematično vlasište.

U ovom traganju za pravim odgovorima može nam pomoći i naša prijateljica Ivana. Eh, koliko se ta devojka brinula zbog svoje kose. Nekada je čak razmišljala i o drastičnom šišanju na kratko, kako bi obnovila kosu koja je opadala, mastila se i bila puna peruti. A da je vidite sada! Potpuno nova osoba, puna samopouzdanja! Rešenje za njenu kosu došlo je u vidu fantastičnog sredstva, koje joj je pružilo izvanrednu negu, kakvu nije ni zamišljala da je moguće dobiti. I to u kućnim uslovima! Zato, samo hrabro, ako je mogla ona, možete i vi! Šta joj je pomoglo da preobrazi svoju kosu, saznajte iz njene priče na linku: https://minutzamene.com/masna-i-slaba-kosa-puna-peruti-vise-nije-moj-problem/

Kako da znate da je vlasište problem i šta ukazuje na to?

Pročitajte detaljno.

Šta je problematično vlasište, a šta ne?

Sve ono što odstupa od uobičajenog, možemo proglasiti problematičnim vlasištem.

Normalnim vlasištem smatramo ono koje nam ne predstavlja bilo kakav izazov u nezi – kada je dovoljno oprati kosu na uobičajen način i osušiti je.

Isto kao i sa kožom lica. Normalnom kožom se smatra kada vodite računa o higijeni i mažete preventivno kremice protiv starenja i hidrataciju, a pri tom nemate izazove u vidu bubuljica, fleka ili nekih ožiljaka.

Koža glave koja je zdrava nas ne čini zabrinutima ni u jednom segmentu. Bilo da se farbamo ili negujemo prirodnu, nefarbanu kosu, ona bi trebalo da dobro odreaguje na pranje i ne opterećuje nas do sledećeg.

Uobičajena nega su šampon i regenerator za kosu, koji treba da se brinu o samim vlasima. Kada je vlasište, (dakle, mesto odakle izrasta kosa ) u pitanju, ono bi trebalo da ima karakteristike upravo normalne kože lica – da se sprovodi higijena i da ono dobro na nju reaguje. Nažalost, ako od pranja do pranja ne može da prođe barem tri dana, a da kosa ne postane masna, ne počne da svrbi ili bude puna peruti, to nije dobar znak.

To je signal da je vlasište problematično i treba se detaljno baviti njime.

Najčešći simptomi problematičnog vlasišta

U uvodnom pasusu smo pomenuli, a sada ćemo se detaljno pozabaviti time šta se sve smatra problematičnim vlasištem.

Problematična koža glave nas muči. Nekada svrabom, kada je koža glave osetljiva i suva. Svrab se može javiti i kada se kosa preterano i ubrzano masti. Perut je jedan od glavnih pokazatelja da se vlasištem treba pozabaviti.

Naravno, ono što je možda i najkritičnije, jeste opadanje kose. Ono nam zadaje najviše muke jer ostavlja najviše posledica. Zato je bitno da ga rešimo u najkraćem mogućem roku.

Izvući ćemo sve probleme koje podrazumeva problematično vlasište na jednom mestu:

perut
osetljivo teme
seboreja
psorijaza
masna kosa
svrab glave
crvenilo kože glave
opadanje kose

Svaki od navedenih problema može nam zadavati glavobolje. Zato, uhvatimo se u koštac sa njima.

Uzroci problematičnog vlasišta

Ono što nas uvek zanima, o kome god izazovu da se radi, jeste koji su uzroci tog problema. Zanima nas šta je okidač i da li smo mogli nešto da uradimo po tm pitanju. Pre svega, nešto da sprečimo loše scenarije.

Nije uvek kristalno jasno šta uzrokuje to da neko od nas ima problematično vlasište. Čak se i lekari u ovoj oblasti bave nagađanjima, ne znaju sigurno.

Često se ovakve stvari pripisuju genetici. Nešto u smislu, ako mama ima takvu kosu, nasledila sam je od nje. Što i nije u potpunosti pogrešno. Kod ovakvih se stvari to može lako dogoditi.
Drugi, takođe uobičajen uzrok problematičnog vlasišta je stres. Često ide udružen sa neadekvatnom ishranom, koja nije izbalansirana. Takozvani pad imuniteta usled brzog tempa života nas može „pojesti”. On nam nekada pravi i mnogo ozbiljnije probleme u životu, nego što su oni sa kožom glave.
Neke bolesti takođe mogu biti uzrok problematičnog vlasišta. Recimo, prorijaza. To je hronično oboljenje, koje ne napada samo kožu glave, nego kožu generalno. Pojavljuje se u vidu crvenila, upale i perutanja kože. Masna perut je često uzrokovana upravo njome.Kada zahvati veću površinu glave, uzrokuje i opadanje kose, najčešće opadanje kose u krugovima.
Na koncu, problematično vlasište može se javiti i usled neadekvatne nege kose. Pod time podrazumevamo korišćenje „problematičnih” proizvoda za kosu, a tu su i drugi problem, kao na promer mnogo preparata, nedovoljno ispiranje preparata sa kose i slično. Kod termina „problematični” proizvodi, mislimo na šampone i maske za kosu koji su opterećeni sulfatima, silikonima i parabenima i ostalim štetnim sastojcima u kozmetici. Iako mirisni, lepe teksture, takvi proizvodi mogu da poremete PH vrednost kože glave.

Tada nastupa problematično vlasište na scenu. Nekada su i godine potrebne da se ono „zaleči”.

Rešenje za problematično vlasište

Kako problem nije isti kod svakog pojedinca, tako ni rešenje nije baš univerzalno. Sve zavisi od stepena teškoće problema koji imate.

Ako znate da su vaši problem nastali zbog neke bolesti, kao što je psorijaza, onda su lekovi i masti nešto što mora da prethodi nezi. Kada bolest budete stavili pod kontrolu, onda će i vlasište da se umiri.
Drugi način ( i on ne isključuje prvi) jeste da se povedete računa o tome kakvu kozmetiku koristite. Ona bi trebalo da bude medicinska, kako bi podmirila trenutne potrebe iritirane kože. Naravno, nju treba da koristite dok se problem ne reši, kao i svaki lek. Ona nije za predugu upotrebu.
Zato, posle, kada se problem izleči, potrebno je naći negujuće sredstvo. Za to su najbolji prirodni šamponi. Čiste i neguju kožu glave, a ne iritiraju je. Mislimo na one bez sulfata i parabena, koja svojim biljnim sastojcima hrani i neguje kosu, pružajući joj pri tom sve neophodne stvari da bi i koža glave bila zdrava.

Pitate se sada da li u ovoj hiperprodukciji svega, pa i kozmetike, ima takvih preparata za kosu?

Naravno da ih ima!

Potrebno je detaljno čitati sastave svega što kupujete i uverićete se u to. Ponekad ih ne možete naći na svakom ćošku, ali u tome i jeste tajna dobrih stvari – nisu uvek nadohvat ruke.

Šampon za problematično vlasište

Već smo naglasili, i ostajemo pri tome, da šampon koji koristite kada imate problematično vlasište, treba da bude potpuno prirodan. O štetnim sastocima u kozmetici smo već pisali, zato u naglašavamo da treba obratiti posebnu pažnju kada su oni u pitanju.

A koji to sastojci treba da dominiraju u šamponu koji je namenjen čišćenju kože glave?

Krenućemo od alantoina, sastojka koji pobioljšava prokrvljenost epitela glave, a dobra cirkulacija i jeste put ka ozdravljenju bilo kog organa, pa i kože. To je sastojak koji ublažava masnoću jer utiče na rad lojnih žlezda.Takođe, svojim antiupalnim i antigljivičnim dejstvom utiče na to da se loše stvari sa kože glave zauvek sklone. Čest je sastojak u prirodnim šamponima za kosu.

Piroctone olamine je prirodna aktivna supstanca koja je ima antigljivično dejstvo. Odlično utiče na otklanjanje peruti. Aktivne supstance smo pomenuli kao važan sastojak koji svojom prirodnošću i jačinom rade posao koji treba.

I još jedan sastojak koji je veoma koristan je ulje ši drveta. Pomenuli smo da su masnoća i sebum jedan od ključnih problema. Ovo ulje se na najprirodniji mogući način bori da se uzroci koji čine kožu glavu takvom, budu u potpunosti otklonjeni.

Među šamponima koji mogu i te kako da oporave nadraženu kožu glave izdvajamo ketokonazol šampon. On se bavi problemima valasišta izazvanim gljivicama. A tu je i šampon sa katranom, koji leči bojne upalne procese kože.Naravno, njih ne možete koristiti permanentno, nego samo kratko, dok se problem ne zaleči. Posle vam treba neki blag, biljni šampon, za negu kože glave i kose.

Maska za problematično vlasište

Znamo da su maske za kosu neophodne da bi kosa bila lepa i zdrava. Uglavnom izbegavamo da ih nanosimo direktno na koren jer se onda kosa brže masti. Barem je to slučaj sa nekim kupovnim maskama.

To je zato što su one specijalizovane da neguju vlasi kose, pa je i predviđeno da se nanose na dužinu.

Domaće maske, one koje se prave od kuhinjskih sastojaka su drugačije. Njih najčeće nanosimo na suvu kosu. Ili na mokru koju kasnije svakako isperemo šamponom. Neke od njih su odlične za negu problematičnog vlasišta.

Ono što je dobro, to je da u njih možete da ubacite baš one sastojke koji su vam potrebni za vaš konkretan problem.

Naravno, ima i onih univerzalnih čistača, koji svima prijaju. Zato vam danas donosimo jednu takvu masku.

Ona se pravi od samo nekoliko sastojaka, ali svi su nam dobro poznati kao čistači bakterija i gljivica. Plus, ovom maskom se odlično otčepljuju pore glave i daje se prostor novoj kosi za rast.

Biće vam potrebno:

– 1 dl jogurta

– 1 kašika sode bikarbone

– 2 kašike limunovog soka

Pomešajte sastojke i onda masku dobro utrljajte u kožu glave. Možete pokvasiti kosu, kako bi vam bilo lakše da se sastojci dobro utrljaju. Držite ovu masku 30 minuta na kosi, a zatim je isperite nekim blagim šamponom.

Koristite je barem mesec dana pre svakog pranja i promene na vlasištu će biti primetne.

Losion za problematično vlasište

Rekli smo vam da domaće maske koristite pre pranja, a losion protiv peruti, koji će dosta pomoći čišćenju vlasišta, treba utrljavati u kosu posle pranja i sušenja.

Operite kosu nekim prirodnim šamponom i pustite da se osuši. Onda utrljajte ovaj losion, koji će vašu kožu glave oporavljati, dok se vi bavite svakodnevnim obavezama.

Biće vam potrebno:

– bočica pantenol rastvora (oko 200 ml)

– 10 ml AD kapi

– 10 ml kapi od koprive za kosu

Pomešajte sve sastojke i čuvajte ih u nekoj staklenoj bočici, na hladnom mestu. Bilo bi dobro da boca ima rasprskivač ili bar usko grlo, kako biste mogli posle pranja lakše da utrljavate tečnost na kožu glave.Ovaj losion je odličan za oporavak kože glave i čišćenje od nečistoća. I nemojte se bojati da će umastiti kosu. Nikako! Samo će se osušiti i tiho negovati vlasište.

Kada problematično vlasište zahteva odlazak lekaru?

Konsultacija sa lekarom nikada nije na odmet. On će vas uputiti u to šta je najbolje da preduzmete da bi se problem rešio.

Ipak, kod nas ne vlada baš takav poredak da pitamo stručnjaka šta treba koristiti kada smo na bilo koji način bolesni. Za one koji su „sami svoji majstori”, savet je da neće pogrešiti ako nabave neki prirodan šampon za kosu, bez sulfata. On će nežno negovati i otkloniti problem.

Lekaru se, ipak, morate javiti, ako imate rane na glavi, koje su nastale od češanja. To su ozbiljna stanja i mogu se pogoršati ako ih ne lečite.

Javite se i ako se kosa toliko brzo masti, da ne može da izdrži ni dan da je ne operete. Tako nešto nije normalna pojava i trebalo bi proveriti zašto su žlezde tako podivljale.

Ako primećujete da vam kosa ubrzano opada, iz dana u dan, onda je obraćanje lekaru obavezno. Verovatno morate da uzimate određenu terapiju.

Generalno, ne zazirite od lekara, oni su tu da nam pomognu. Neka lakša stanja lečite sami.

Medicinski šamponi za problematično vlasište

Medicinska kozmetika zauzima važno mesto u svetu nege. U ovoj situaciji, kakvo je osetljivo vlasište je više nego preporučljivo da joj se okrenete.

Već smo vam rekli da šampone na biljnoj bazi možete i sami pribaviti i koristiti bezbedno, bez bojazni da će se koža glave loše odreagovati. Što se medicinskih šampona i generalno preparata tiče, iako ih ima u slobodnoj prodaji, najbolje je da se posavetujete sa nekim stručnim licem. Tu su lekari, dermatolozi tačnije. Već smo pomenuli koliko je važno da im verujete.

Tu su i farmaceuti. Oni vas mogu uputiti koji je to medicinski šampon dobar za vaš probem sa vlasište. I sami istražujte i proveravajte šta je najbolje i najbezbednije za vas.

Nadamo se da vam vlasište neće praviti problem. Ako to i bude slučaj, sada znate da nije nerešiv. Probajte nešto od naših predloga i budite ponovo zadovoljni svojom kosom.

POVEZANI ČLANCI

Pobedite opadanje kose kod žena!

5 najboljih šampona protiv peruti koji rešavaju stvar!

NAJBOLJI šamponi protiv opadanja kose – PREPORUKA!

Opadanje kose? Evo kako da to sprečite!

Da li je sezonsko opadanje kose istina ili mit?

Kako zaustaviti opadanje kose posle korone

Recept nedelje: Poslastica od čokolade

30. октобар 2021.

Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Poslastica od čokolade – brza, jednostavna, kremasta i ukusna. Za ljubitelje kremastih čokoladnih poslastica.

Ovu poslasticu možete obogatiti nekim slatkim začinima – rumom, aromom gorkog badema, pomorandžom…

Poslastica od čokolade, Sastojci:

500 ml mleka

1 kašika vanilin šećera

2 kašike šećera

2 kašike gustina (40g)

120 g crne čokolade

2 dl slatke pavlake

piškote po potrebi

mleko za umakanje piškota

Recept nedelje: Poslastica od čokolade 2 — Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Priprema:

Prvo skuvajte fil od čokolade.

Stavite 4 dl mleka da provri sa šećerima.

Gustin razmutite u ostatku mleka i skuvajte u provrelom mleku.

Dodajte čokoladu i mešajte dok se ona ne otopi. Ohladite čokoladi fil, pa umešajte čvrsto umućenu slatku pavlaku.

Piškote umačite u mleko i ređajte ih u čaše, činijice, šoljice, uz ivice.

Sredinu napunite kremom.

Dekorišite po želji, dobro ohladite i služite.

Recept nedelje: Poslastica od čokolade 3 — Fotografije sa bloga Domaćica za vas

Napomene:

Količinu šećera prilagodite ukusu (u zavisnosti od toga koliko je čokolada slatka kao i pavlaka (šlag krem).

Piškote ne morate da ređate kao ja, već ih možte izlomiti i umešati u krem, pa onda sipati u činijice.

Količina je dovoljna za 4 porcije.

Piše Kristina Gašpar, autorka bloga Domaćica za vas, a možete je pratiti i na Instagramu.

Kristina je tvorac mnogobrojnih recepata koji su svoje, zasluženo mesto, pronašli i u cenjenim štampanim izdanjima.

Na “blogerskoj” sceni Srbije, mnogi su je prepoznali po tome što se razlikuje svojim fotografijama. Mnogi, u isto vreme, ne veruju da fotografije izrađuje sama, i to najčešće jednim, prilično starim modelom pametnog telefona. Posebnu pažnju privlače njeni veganski i vegetarijanski recepti.

Kako je pre 110 godina izgledalo suđenje zbog obeščašćenja devojke?

30. октобар 2021.

Foto: Matea Milošević/Univerzitetska biblioteka "Svetozar Marković"

Na današnji dan pre 110 godina, list Mali žurnal prenosi izveštaj sa jednog zanimljivog pretresa u varoškom sudu.

„Bilo je tu svega i svačega: i za smej se i za plač“, pisao je novinar prisutan tog dana u sudu. Naime, Bogosav, šef odeljenja u fabrici bio je optužen da je „zaveo i obečastio“ devojku Jelisavetu. Napetu i humorističku atmosferu sa suđenja preneo je Mali žurnal.

Bogosav je u svoju odbranu tvrdio da se sa Jelisavetom sreo na jednoj slavi, a da su zatim postali ljubavnici.

„Ja sam dolazio kod nje, ona kod mene; jednom reči živeli smo kao muž i žena.“

Kako je pre 110 godina izgledalo suđenje zbog obeščašćenja devojke? 2 — Foto: Screenshot/digitalna.nb.rs

Šef odeljenja u fabrici poricao je devojčinu tvrdnju kako joj je obećan brak, a da je sada obmanjena.

„To nije istina jer sam ja oženjen čovek i hvala milome Bogu žena mi nije potrebna. Trebala mi je samo ljubavnica, pošto mi je žena u unutrašnjosti“, lukavo se branio Bogosav.

Jelisaveta se složila da su se upoznali na slavi na koju ju je „dovela tetka Tomka i neki Jelenko koji su navodažisali za Bogosava.“

„Ja sam pristala i tako je verenje svršeno. On me je posle upropastio“, kazala je prevarena devojka.

Mali žurnal dalje piše da su se u sudnici sukobile pomenuta tetka Tomka, koja je potvrdila Jelisavetine reči i „neka baba iz publike“ koja ih je optužila da su htele da Bogosavu rasture brak.

Ipak, kako misli autor teksta, momci iz hotela Kragujevac bili bi najinteresantniji govornici da su bili na suđenju.

„Uoči nove godine u hotel Kragujevac došao je jedan gospodin sa gospođicom i tu su prenoćili. To su Bogosav i Jelisaveta“, rekao je jedan od momaka.

Optuženi je govorio da je „to laž“ , dok je Jelisaveta i dalje čvrsto tvrdila da je te noći „obeščašćena“.

Novinar Malog žurnala opisuje ispitivanje svedoka kao „melodramsko“ i „vrlo komično“. Dalje u izveštaju slikovito i humoristično prenosi stanje prisutnih u sudnici.

„Svi oni neobično gestikuliraju, viču,. govore i onde gde ih niko ne pita“, vešto primećuje autor teksta.

Najzad, sud je nakon što su reč preuzeli i advokati, presudila u korist mladića – Bogosav je nevin.

„Jelisaveta je sada nezadovoljna i veli da u ovoj zemlji nema pravde“, ističe se na kraju teksta objavljenog davne 1911. godine.

Celokupno izdanje može da se čita na linku Narodne biblioteke.

List Danas svakoga dana prelistava glavne vesti na današnji dan pre 110 godina, tačnije 1911. godine. Predmet analize je dnevni list Mali Žurnal, koji danas ne postoji. Novine su izlazile u Beogradu kao informativni dnevni list od 1894-1915, godine i potom 1920 godine. Vlasnik i odgovorni urednik bio je Jovan Živković. Vremenom, list se razvijao i tematski širio: imao je dobru dopisničku mrežu, pratio je kulturni život i političke događaje.

Projekat je realizovan u saradnji i uz materijal iz digitalne arhive Narodne biblioteke Srbije.

6 namirnica koje će vam sačuvati zdravlje mozga

29. октобар 2021.

pixabay.com

Pravilan izbor namirnica može znatno da poboljša zdravlje vašeg mozga, zato pametno birajte.

Ova hrana sprečava propadanje moždanih ćelija, ali i poboljšava pamćenje.

Birajte kivi

Skuša – Omega-3 masne kiseline daju fluidnost ćelijskim membranama, što poboljšava komunikaciju između ćelija. Skuša je puna omega-3 masnih kiselina i ako je jedete nekoliko puta nedeljno, možete da povećate sposobnost učenja, poboljšate raspoloženje i pamćenje.

Kivi – Samo jedan kivi sadrži više vitamina C nego što se dnevno preporučuje, a ujedno štiti mozak od slobodnih radikala, koji mogu da smanje njegovu funkciju, uspore memoriju i sposobnost rešavanja problema. Birajte mekani kivi koji možete da jedete sa kašičicom.

Bademi – Fenilalalin u bademima ima sposobnost da pređe granicu između krvi i mozga, u kojem stimulišu neurotransmitere dopamin, adrenalin noraadrenalin, koji podižu raspoloženje. Bademi su bogati riboflavinom (B2) koji pojačava memoriju.

Nervna aktivnost

Suve kajsije – Istraživanja u Americi su pokazala da visoke količine gvožđa povećavaju nervnu aktivnost u levoj hemisferi mozga. Poedite zato dnevno nekoliko suvih kajsija, jer njihov vitamin C pojačava apsorpciju gvožđa. Pritom, uticaj suvih kajsija na varenje će biti eksplozivan.

Ključan je holin

Holin, koji se nalazi u jajima, održava fleksibilnost i integritet membrana ćelija mozga, bez čega nutrijenti koji se baziraju na mastima, kao i otpadni produkti metabolizma, ne bi mogli da prolaze kroz ćelijske zidove. Holin je ključna komponenta aceltiholina koji prenosi poruke između nerava i mišića. Jaja su pravi poklon paket za vaš mozak.

Prema rezultatima jedne američke studije koja se bavila temom starenja, pokazalo se da je hrana bogata folatima dobra za mozak i smanjuje rizik od dobivanja Alchajmerove bolesti. Teleća džigerica sadrži posebno velike koncentracije folata. Najbolja je jednostavno pržena sa lukom, naravno uz dobro vino.

Moždani udar je prvi uzrok invalidnosti u Republici Hrvatskoj i drugi uzrok smrtnosti!

29. октобар 2021.

Ilustracija/iStock

BROJNI SU FAKTORI RIZIKA

Moždani udar je prvi uzrok invalidnosti u Republici Hrvatskoj i drugi uzrok smrtnosti!

Autor: Zlatko Govedić
Petak, 29. listopada 2021. u 16:52

Moždani udar je stanje koje nastaje uslijed prekida opskrbe krvi određenog dijela mozga. Poslijedica toga je oštećenje moždanog tkiva i funkcija kojima upravlja oštećeni dio mozga.

Kako bi mozak uredno funkcionirao, potrebna mu je kontinurana opskrba kisikom i hranjivim tvarima putem krvi. Ta se opskrba odvija putem arterija, krvnih žila koje vode krv iz srca prema mozgu. Zbog moždanog udara u zahvaćenom dijelu mozga dolazi do prekida protoka krvi zbog čeka živčane stanice za nekoliko minuta odumiru. Dugo se vjerovalo da ne postoji mogućnost oporavka oštećenih živčanih stanica u mozgu, no danas je razvijen znanstveni stav o tzv. neuroplastičnosti mozga. Taj termin označava sposobnost reorganizacije živčanih stanica mozga i prilagodbu na promjene u okolini nastale uslijed ozljede ili bolesti.

Ovisno o načinu prekida protoka krvi postoji nekoliko oblika moždanog udara:

Ishemijski moždani udar nastaje zbog začepljenja krvne žile putujućim krvnim ugruškom ili putujućim aterosklerotskim plakom (naslagama masti na stijenkama žila) –embolijski tip. Ako se začepljenje formira na jednom mjestu unutar arterije koja opskrbljuje krv za mozak, ovaj tip udara je trombotički tip.

Hemoragijski moždani udar nastaje zbog puknuća krvne žile koja izljeva krv u mozak. Ovaj tip udara najčešće je uzrokovan moždanim aneurizmama (otekline na moždanim krvnim žilama), i visokim krvnim tlakom koji oslabljuje krvne žile. Ako puknuta žila krvari u mozak radi se o intercerebralnom hematomu. Ako krvna žila pukne blizu površine mozga i krv se izlije u likvorski prostor izvan mozga dolazi do povećanog pritiska na mozak i oštećenja moždanih stanica i radi se o subarahnoidalnom krvarenju.

Povodom Svjetskog dana moždanog udara, razgovarali smo s Mašom Ožegović, tajnicom Udruge Moždani val.

Kako je danas živjeti s moždanim udarom, u usporedbi s proteklim godinama/desetljećima? Koliko je medicina napredovala i kako se liječe tegobe?

Doživjeti danas moždani udar i prije 20-ak godina nije isto, jer je medicina napredovala. Osim što je, protekom vremena, veće znanje o funkcioniranju mozga, napredovale su i metode liječenja moždanog udara. Trenutačno se primjenjuju tromboliza ( otapanje krvog ugruška) i tromboektomija ( mehaničko uklanjanje krvnog ugruška) a razmatraju se neuroprotektivni lijekovi u cilju očuvanja moždanih stanica nakon moždanog udara, kao i neke druge, manje invazivne, metode liječenja.

Život s moždanim udarom, je teži, što su psihofizičke posljedice udara veće, i to ne samo za oboljelog već i za njegovu obitelj i bližnje. Naš zdravstveni sustav ne pruža nažalost dovoljno potrebne podrške tako da postoje brojne poteškoće od faze liječenja do rane i kasne rehabilitacije, odnosno sveukupnog života koji slijedi nakon izlaska iz bolnice. No, i u tom segmentu je generalno dostupno sve više informacija i porast razine svijesti o moždanom udaru zahvaljući organizacijama, ustanovama, pojedincimai medijima koji se trude pričati o važnosti prevencije, liječenja i rehabilitacije moždnog udara.

Ima li pravog lijeka za moždani udar?

Lijek za moždani udar ne postoji. Barem ne do ovog trenutka. Nema te „čarobne tablete“ koju možemo popiti, ako nastanu simptomi, i tako spriječiti daljnje razvijanje moždanog udara ili vratiti vrijeme u nazad i poništiti oštećenja koja su nastala. No, postoji toliko toga što možemo poduzeti, a tiče se prevencije, kao što možemo i trebamo biti uporni u procesu rehabilitacije u cilju poboljšanja stanja, tako da je bolje i važnije o tome pričati. Primjerice, samo su 3 rizična faktora na koja ne možemo utjecati u životu a to su dob, spol i nasljedni faktori. Na barem 7 faktora možemo svjesno utjecati a tiču se kontrole tlaka, šećera i masnoća u krvi, konzumacije alkohola i cigareta, prirodne i zdrave ishrane te redovite i godinama prilagođene, tjelesne aktivnosti. Sve od navedenog je u domeni invididualne regulacije i utjecaja.

Može li osoba svojim stilom života utjecati na sprječavanje moždanog udara ili pak ublažavanje tegoba? Što preporučujete ljudima?

Način života koji odaberemo, sve što unosimo u organizam tj. „ gorivo“ za naše tijelo, odabrana radna i životna okolina, čak i način razmišljanja i percepcije okoline i događaja utječe na našu zdravstvenu ravnotežu. Naše tijelo je iznimno složen i precizan mehanizam kojeg čini niz procesa i koje je u stanju puno toga pretrpjeti od onog što mu (ne) dajemo. Kada pretjerano izađemo iz ravnoteže, a granica je za svakog različita, tijelo će upaliti signalne lampice alarma i dati nam do znanja da nešto nije u redu. I to je dobra stvar, no pitanje je možemo li to prepoznati i što ćemo učiniti u tom slučaju.

Za sprečavanje moždanog udara najvažnija je prevencija u području faktora na koje možemo utjecati a , kao što sam prethodno spomenula, takvih je više nego onih koji su izvan našeg utjecaja. Smanjiti poteškoće koje su rezultat moždang udara možemo pravovremenom, individualno prilagođenom i kvalitetnom sveobuhvatnom rehabilitacijom. Pod tim se podrazumijeva suradnja i djelovanje ( rad) s educiranim stručnjacima u neurorehabilitaciji: fizioterapeutima, radnim terapeutima, logopedima i psiholozima za provedbe terapije te liječnicima za potrebe provedbe kontrolnih pregleda i regulacije medikamentne terapije, odnosno nadzora tijeka liječenja i rehabilitacije.

Važno je i znati prepoznati simptome moždanog udara na vrijeme jer se tako mogu sprečiti teže posljedice. Simptomi moždanog udara se označavaju kraticama (engl.) F-A-S-T tj (hrv.) G-R-O-M, pri čemu je G kao govor (otežan i nerazumljiv); R kao ruke (jedna ruka je slaba i “pada”); O kao oduzetost ( lice asimetrično, jedna strana “visi”); M kao minute unutar kojih odmah morate nazvati Hitnu pomoć.

Tko je u rizičnoj skupini?

U rizičnoj skupini su osobe kod kojih su prisutni faktori rizika. Faktori rizika za nastanak moždanog udara su obuhvaćeni poremećajima kardiovaskularnog sustava poput povišenog tlaka, šećera ili masnoća u krvi, zatim fibrilacije atrija, stenoze karotida, ateroskleroze. Pušenje, pretjerana tjelesna težina i nedovoljno kretanje, pretjerana konzumacija alkohola, energetskih napitaka i korištenje droga i sličnoh supstanci neki su od najčešćih uzroka nastanka moždanog udara. Što je više faktora rizika istovremeno prisutno, to je veća mogućnost nastanka moždanog udara.

Što je oboljelima u Hrvatskoj potrebno kako bi lakše živjeli?

Potreban im je pravovremeni, dobro organiziran sustav podrške, jedinstven i jednak na području cijele države, od trenutka nastanka simptoma, preko liječenja do naknadne rehabilitacije (izvankućne i kućne), te finalne resocijalizacije.

Nažalost, naš zdravstveni sustav u ovom trenutku ne pruža dovoljno podrške u navedenim segmentima. To je veliki problem koji bi trebalo sustavno rješavati, i to ne samo na nivou djelovanja neprofitnih organizacija, jer će inače razmjer posljedica biti velik, a pritom će najveći trošak biti za zdravstveni sustav, zbog troškova liječenja i rehabilitacije, i za gospodarstvo i društvo zbog povećanja broja neproduktivnog stanovništva.

Oporavak i život nakon moždanog udara, koji za posljedicu ima neki oblik invaliditeta, zahtjeva cjeloživotnu rehabilitaciju. Ona bi trebala početi već u bolnici, nakon stabilizacije stanja što predstavlja tzv. ranu fazu, te se nastaviti odmah po otpuštanju iz bolnice, bilo da se radi u kućnim ili izvan kućnim uvjetima. Pacijenti uglavnom moraju dugo čekati na slobodan termin za stacionarnu rehabilitaciju u toplicama, a često usluga u toplicama nije adekvatna i prilagođena potrebama bolesnika. Fizikalna terapija u kući tzv. patronaža je također usluga koja se čeka tjednima a ponekad i mjesecima nakon što oboljeli stigne u kućne uvjete. I sve te zdravstvene usluge imaju određeni rok u kojem se provode (nekoliko dana ili tjedana), a zatim je oboljeli opet prepušten sebi, tj, obitelji na snalaženje.

Mogućnost resocijalizacije i npr. povratka na posao nakon moždanog udara je individualna i ovisna o stupnju funkcionalnog oštećenja osobe. Uglavnom su rijetki slučajevi povratka na posao nakon nastanka većeg invaliditeta iz jednostavnog razloga što osobe više nisu fizički u mogućnosti raditi svoj prijašnji posao. Poslodavci rijetko kad izlaze u susret u smislu prilagodbe radnog mjesta (ne)mogućnostima takve osobe, a često postoje i druge prepreke, poput oštećenja vida, smanjenja kognitivnih sposobnosti, smanjene sposobnosti pamćenja, razumijevanja, smanjene orijentacije u vremenu i prostoru te otežanog govora, što uvelike sužava raspon poslova u kojima bi osoba nakon težih posljedica moždanog udara mogla funkcionirati.

Treba naglasiti da će oboljelom od svega biti uvijek najvažnije razumijevanje i podrška obitelji tj. onih osoba do kojih mu je stalo i koje su u neposrednoj blizini. Zato je važno i da obitelj bude uključena u proces rehabilitacije i da dobiju potrebnu podršku, jer iako će oboljeli nositi teret posljedica moždanog udara, teret obitelji bit će još teži.

Autor:Zlatko Govedić
Petak, 29. listopada 2021. u 16:52

ZADNJE VIJESTI

BROJNI SU FAKTORI RIZIKA

Moždani udar je prvi uzrok invalidnosti u Republici Hrvatskoj i drugi uzrok smrtnosti!

Psorijaza je znatno više od promjena na koži! Ta sustavna upalna bolest zahvaća i druge organe

SVAKI TREĆI HRVAT UMIRE OD RAKA! Domaći onkolozi otkrivaju što jedu da bi ga spriječili: Jedna namirnica svima se nalazi na jelovniku

ALARMANTNO

NAKON 20 GODINA PADANJA BROJKI: Zdravstveni djelatnici u panici, opet raste broj pušača

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

Kardio vežbe za apsolutne početnike

29. октобар 2021.

Foto: Pixabay/Fotorech

Ako ste pravi početnik u vežbanju, ali spremni ste da počnete sa kardio vežbama, to je sasvim u redu.

Počnite sa jednim malim ciljem – doslednošću. To vam je neophodno da razvijete naviku vežbanja i ove vežbe su baš za to i osmišljene. Ako imate bilo kakve zdravstvene probleme ili niste bili aktivni, posavetujte se sa lekarom pre početka vežbanja.

Ukoliko je potrebno, korigujte i ishranu. To ne znači da treba da izbacite određenu hranu sa menija, već da unosite sve grupe namirnica umereno. Organizmu je za funkcionisanje potrebna raznovrsna ishrana, i najbolje je držati se toga.

Praćenje intenziteta: Obavezno pratite intenzitet svog vežbanja. Možete da koristite skalu za subjektivnu procenu opterećenja, merenje pulsa ili test govora. Ako ne možete da pričate, osećate vrtoglavicu ili imate neki oštar bol, prestanite sa vežbanjem. Ukoliko se nakon odmora ne osećate bolje, zakažite pregled, a idealno bi bilo da se već pre vežbanja konsultujete sa doktorom.

Hodanje i vožnja bicikla za početnike: Ove vežbe se mogu raditi na pokretnoj traci ili sobnom biciklu, ali i na bilo kojoj kardio mašini ili na otvorenom. Cilj je da vas polako uvedu u kardio trening. Ako želite, hodajte na otvorenom ili koristite pravi bicikl umesto sobnog ako ga imate.

Vežba hodanja u trajanju od 13 minuta: Ova vežba hodanja je savršen izbor ako ste početnik i želite da krenete lepo i polako. Ne zahteva nikakvu opremu osim dobre obuće i možete da je radite na otvorenom ili u zatvorenom, na pokretnoj traci ili eliptičnom trenažeru. Slobodno vežbu prilagodite svom nivou kondicije.

Vežba vožnje bicikla u trajanju od 10 minuta: Stacionarni bicikl je još jedan odličan izbor, bez obzira da li tek počinjete ili želite da nešto promenite. Bicikl pruža otpor umesto vaše sopstvene težine, tako da daje telu vremena da se navikne na vežbanje bez uticaja. Ako imate problema sa zglobovima, bicikl je možda najbolji način da počnete. Ovu vežbu prilagodite svom nivou kondicije.

Bazična kardio izdržljivost: Kada ste dostigli maksimalno vreme kod vežbi za početnike, spremni ste za vežbu kardio izdržljivosti u trajanju od 35 minuta. Ova vežba izdržljivosti za cilj ima da vežbate umerenim intenzitetom i promenite okruženje da bi samo vežbanje bilo malo interesantnije. Samo držite ravnomeran ritam koliko god dugo možete, blago pojačavajući intenzitet na svakih pet minuta.

Intenzitet možete da pojačate na nekoliko načina:

– Povećajte brzinu, što se lako radi na većini opreme ili na otvorenom.

– Povećajte nagib na pokretnoj traci, ali može i na otvorenom ako naiđete na neki uspon.

– Menjajte otpor na stacionarnom biciklu, mašini za veslanje ili eliptičnom trenažeru.

Kada raditi vežbe izdržljivosti: Ova vežba zadovoljava minimalnu dnevnu preporuku za fizičku aktivnost umerenog intenziteta za dobro zdravlje i smanjenje rizika po zdravlje. Kada budete u stanju da ovu vežbu uradite bez napora, možete je raditi svakog dana. Ako vas bole mišići dan ili dva nakon ove vežbe, radite je svakog drugog dana da bi se vaši mišići navikli na napor.

Za mršavljenje: Vežbu možete da produžite na 60 minuta da biste sagoreli više kalorija i smanjili telesnu težinu, ali to treba da radite postepeno. Cilj je da izaberete vežbu i napravite plan da je radite najmanje tri puta nedeljno. Još je bolje ako možete da je radite svakog dana. Probajte da vežbate svakog dana u isto vreme kako biste stekli naviku. Možda će biti teško na početku, ali će se vremenom vaše telo i um navići. Napredujte svake nedelje tako što ćete dodavati dva ili više minuta za svaku vežbu sve dok ne budete mogli da vežbate 30 minuta bez prekida.

Onlajn aplikacija za čistiju sredinu – Ne bacaj, recikliraj!

29. октобар 2021.

Foto: Promo/Help 2021

Onlajn aplikacija za upravljanje otpadom i povećanje reciklaže besplatno je dostupna u Srbiji i Bosni i Hercegovini u okviru regionalnog projekta „Podizanje svesti i zapošljavanje uz pomoć reciklaže“ koji sprovodi oganizacija Help – Hilfe zur Selbsthilfe a finansira nemačka vlada kroz inicijativu PREVENT Waste Alliance.

Uz pomoć „srećne planete“ („the fortunate planet“) građanima i građankama Srbije i Bosne i Hercegovine od 30. oktobra dostupna aplikacija „TFP – The Fortunate Planet“ da upravljaju otpadom i povećaju recikliranje.

Srbija i Bosna i Hercegovina, uprkos usvajanju sistema separacije odnosno ranog odvajanja otpada, još uvek zaostaju u sortiranju i odlaganju različitih vrsta otpada, a sakupljači sekundarnih sirovina nisu prepoznati u sistemu. I dok se u Evropskoj uniji reciklira više od polovine otpada, Srbija i BiH svega oko 10 odsto.

U skladu sa potrebama Help je, uz nemačku pomoć i alijansu PREVENT Waste, i partnerom „Rodiek-Nehlsen“ grupom pokrenuo projekat „Podizanje svesti i zapošljavanje uz pomoć reciklaže. Projekat je usmeren na ekonomsko osnaživanje osetljivih grupa i povećanje svesti o značaju smanjenja plastičnog otpada i njegove reciklaže, u široj javnosti Srbije i Bosne i Hercegovine.

„Svakim našim projektom, pored konkretne podrške i pomoći građanima i građankama Zapadnog Balkana, nastojimo da ostavimo što manji negativan efekat na prirodu, odnosno što manji ekološki otisak, koji je i jedan od indikatora održivog razvoja.“ rekla je Simone Walter, regionalni koordinator Helpovog projekta, „a naročito ovaj kroz koji smo usmereni na zapošljavanje marginalizovanih neformalnih sakupljača otpada i podizanje svesti šire javnosti obe zemlje, o problemu plastičnog otpada i potencijalnim, praktičnim rešenjima.“

Onlajn aplikacija za čistiju sredinu – Ne bacaj, recikliraj! 2 — Foto: Promo

U okviru kampanje o značaju reciklaže „Ne bacaj, recikliraj!“, građanima Srbije i BiH omogućeno je besplatno korišćenje onlajn aplikacije u probnom periodu od tri meseca. Ova iOS-Android aplikacija „TFP – The Fortunate Planet“ može se preuzeti u App Store ili Google Play „prodavnicama“. Pojedinci, svojim ličnim angažovanjem, uz pomoć aplikacije, mogu da doprinesu unapređenju sistema odlaganja i separacije otpada, kao i reciklaže. To će učiniti prijavljivanjem, odnosno označavanjem lokacija, svih onih mesta na kojima se vrši odlaganje, separacija, i reciklaža otpada.

U narednom periodu građani obe zemlje imaju priliku da učestvuju u „digitalizaciji“ lokacija za odlaganje otpada i to tako što će uz pomoć aplikacije označiti uočena mesta, odnosno lokacije za odlaganje, separaciju ili reciklažu otpada. To je prvi i osnovni korak za napredovanje kroz ovu gejmifikovanu aplikaciju . Za svako označavanje i aktivnost u aplikaciji korisnik biva „nagrađen“ bodovima. Korisnik sa najviše „eko-kredita“ postaje Eko Heroj.

Nakon probnog perioda, u sledećoj fazi razvoja aplikacije, bodovi se mogu koristiti u zamenu za vaučere – popuste ili besplatne proizvode onlajn ili u lokalnim trgovinama. Korisnici aplikacije dobijaju bodove i za slanje „pozivnice“ svojim prijateljima, i ujedno doprinose čistijoj i zelenijoj sredini.

Prateći jednostavna uputstva korisnici označavanjem uočenih lokacija (Spot) pomažu da se digitalizuje mreža lokacija – odlagališta otpada. Mogu da odlože i klasifikuju otpad plastični, metalni, stakleni, mešani, i drugo. Mogu da recikliraju (Recycle), ili jednostavno prijave (Report) odnosno označe deponiju.

Aplikacija je dostupna na bosanskom i srpskom jeziku. Potrebno je samo da izbor regiona i jezika na samom uređaju korisnik prethodno podesi u skladu sa lokacijom.

Helpov projekat „Podizanje svesti i zapošljavanje uz pomoć reciklaže“ u partnerstvu sa Rodiek-Nehlsen Group, koji finansira nemačka vlada kroz inicijativu PREVENT Waste Alliance, sprovodi se u Bosni i Hercegovini i Srbiji i ima za cilj da podigne svest o značaju reciklaže, pravilnom odlaganju i smanjenju otpada, uz istovremeno zapošljavanje ugroženih grupa.

Pročitajte sljedeće:
Problemi s vidom u trudnoći
Razvoj vida kod novorođenčeta.
Razvoj vida kod beba u prvoj godini života
Očni problemi kod djece – kako ih uočiti, prepoznati, liječiti
8 znakova da vaše dijete ima problema s vidom
4 razloga zašto nogometni suci i nogometaši idu na lasersku korekciju vida
Što su očne alergije i na što sve možete biti alergični?
Utjecaj menopauze na vid – što se događa?
Što vaše oči govore o vašem zdravlju?

Koju boju očiju će imati vaše dijete?

29. октобар 2021.

Uvijek ste se pitali koju boju očiju će imati vaše dijete. Boja očiju, kao i boja kose genetski su predispozicionirane i hereditarne fizičke značajke kod potomaka.

Kako djeca nasljeđuju boju očiju?

Boju očiju ili boju kose kao nasljedne osobine dijete će povući ili od roditelja ili od bliskih rođaka. Stoga se već unaprijed, ovisno o fizičkim osobinama roditelja ili rođaka sa sigurnošću može utvrditi kakvu će boju očiju i kose dijete imati.

Boja očiju kod djece je genetski predispozicionirana fizička značajka. Kod novorođenih beba do njihove prve godine života ta je boja podložna promjenama.

No, ovisno o tome koju boju očiju imaju roditelji ili bliski rođaci tek rođenog djeteta, takvu će boju nakon svoje prve godine imati i dijete.

Budući da se geni miješaju, djeca znaju „povući“ gene iz prethodnih generacija. Tad njihova boja očiju zna biti vrlo neobična i nimalo slična onoj koju imaju sami roditelji.

Genetičari su čak napravili relativno preciznu tablicu iz koje se može s određenim postotkom preciznosti iščitati koju će boju očiju imati dijete.

Koju boju očiju će imati vaše dijete?

Smeđa boja očiju je dominantna dominantna. Ako oba roditelja imaju smeđu boju očiju u 75% slučajeva će dijete naslijediti baš tu smeđu boju očiju, dok će tek 18,75% imati zelenu ili 6,25% slučajeva plavu boju očiju.

Ukoliko jedan od roditelja ima zelene ili plave oči 50% je šansi da će dijete imati dominantnu smeđu boju. Ukoliko jedan od roditelja ima zelene oči mogućnosti da dijete ima zelene oči su 37,5%, dok će plavu imati tek 12,5% djece.

Ukoliko je pak jedan od roditelja plavook dijete nikada neće imati zelenu boju očiju što je interesantna činjenica, no zato se povećavaju šanse da će dijete imati plavu boju očiju – na čak 50%.

Ako oba roditelja imaju zelene oči, manje od 1% djece imati će smeđe oči. Međutim, najveće su šanse da će dijete imati zelene oči, čak visokih 75%, dok je 25% vjerojatnosti da će od zelenookih roditelja biti plavooko dijete.

Roditeljima koji imaju plave i zelene oči šanse za plavooko ili zelenoooko dijete su pola pola – 50% za zelene oči, 50% za plave oči.

No, ukoliko su oba roditelja plavooka gotovo je sigurno (99%) da će i njihov potomak biti plavook, a tek mršavih 1% da će biti zelenooko dijete.

Šarenilo boja i vitamina u sjajnom roštilju meso sa povrćem

29. октобар 2021.

Šarenilo boja i vitamina u sjanom roštilju mesa i povrća

Potrebno je:par pilećeg mesa150 gr suve slanine na listove1 veća sveža paprika1 paradajz1 šargarepa1 lukzačin za roštilj2-3 bela luka po željisomalo uljanekoliko drvenih ili metalnih štapića
Priprema:
Meso iseći na veće kocke i posoliti. Dodati začine za roštilj i piletinu i izmešati. Dodati i izgnječena 2-3 bela luka po želji i izjednačiti.
Povrće takodje iseći na kocke i posoliti i dodati malo ulja pa izmešati. Komad mesa umotati u list slanine pa probosti štapićem.
Redjati do mesa povrće pa meso povrće meso i tako rasporediti na nekoliko štapića.

Peći na roštilju ( ja sam na električnom roštilju.

Uz meso kao prilog kombinujujte krompir, pirinač ili bareno povrće…po izboru..Prijatno uživajte..
https://www.youtube.com/watch?v=m_GUj2T7QIYOriginal Article

Znakovi koji ukazuju da trebate pregled vida

29. октобар 2021.

Ne možemo pročitati riječ naočale bez slova „a“ i „e“. No, ako imamo problema pri razlikovanju ta dva slova dok čitamo, znači li to da nam je potrebna korekcija vida?

To znači da nam je potreban pregled vida. Gotovo 60% svjetske populacije treba korekciju vida. To je zaista mnogo ljudi, no dobra vijest je da je 80% vizualnih poteškoća moguće izbjeći i ispraviti.

Da biste otkrili trebate li naočale morate razumijeti simptome gubitka vida. Slijedi 10 znakova koji pokazuju trebate li korekciju vida te zakazivanje termina kod oftalmologa za pregled vida.

Dok prisutnost jednog ili više od ovih znakova ne mora značiti postojanje vizualnih problema, svakako se preporuča pregled vida kako biste bili sigurni.

Upozoravajući znakovi:

1. Zamagljenost slike
2. Slabiji noćni vid
3. Teže privikavanje s tame na svjetlost
4. Problemi sa čitanjem
5. Zamor očiju
6. Glavobolje
7. Dvostruka slika
8. Valoviti rubovi
9. Svjetleći krugovi
10. Osjećaj pritiska u oku

Promjene u noćnom vidu

Za većinu odraslih osoba, prvi znak da se vid mijenja je otežana vožnja po noći. Kada vozite po noći, možete li jasno vidjeti druge aute i prometne znakove. Ukoliko primjećujete haloe oko svjetala, ne možete vidjeti znakove ili imate poteškoća prilikom razlikovanja objekata po noći, kontaktirajte oftalmologa.

Dijagnoza bolesti koja utječe na oči

Opće zdravlje, od prehrane do navika spavanja može utjecati na vaše oči. Ukoliko vam je nedavno dijagnosticiran dijabetes, lupus, poremećaj štitnjače ili neko drugo stanje koje može utjecati na vaše oči, morate početi posebno skrbiti za oči. Razgovarajte o svojoj dijagnozi s oftalmologom.

Infekcija oka

Očni pregledi ne identificiraju samo promjene vida, već vašem oftalmologu daje priliku da procijeni zdravlje vaših očiju i kapaka. Iako se neke infekcije povuku same od sebe, mnoge od njih su zarazne i postoji mogućnost od trajnih posljedica. Ukoliko osjećate svrab, primijetili ste crvenilo i iscjedak iz oka – znate već – vrijeme je za pregled vida.

Česte glavobolje i migrene

Glavobolje mogu biti uzrokovane napetošću u mišićima, stresom i upalama, ali mogu biti i znak upozorenja da s vašim vidom nešto nije u redu. Ukoliko imate učestale glavobolje, obratite se liječniku. Ukoliko patite od migrena moguće je da vidite točke ili imate druge smetnje prije, tijekom ili poslije migrene.

Često su ovakve smetnje bezopasne, ali u nekim slučajevima ti simptomi mogu ukazivati na ozbiljne prikrivene probleme.

Smetnje u vidu

Smetnje u vidu mogu se pojaviti i bez migrena – uz točke i aure, možete primijetiti i male plutajuće čestice. Ukoliko se ovo dogodi iznenada, ovakve smetnje mogu upućivati na odvajanje mrežnice ili druge ozbiljne probleme s mrežnicom. Idite hitno na pregled vida.

Plutajuće čestice u očima – uzroci, simptomi i liječenje

Stalni zamor oka

Umor očiju ili napetost mogu se pojaviti iz mnogih razloga, pa i zbog prekomjernog gledanja u računalo ili zbog previše čitanja. Međutim, ukoliko umor očiju traje duže od tri dana, to može biti znak očne infekcije ili nekog drugog stanja.

Ukoliko primijetite i da vas oči bole prilikom određenog pokreta, primjerice s lijeva na desno, obavezno rezervirajte svoj termin za pregled.

Osjetljivost na svjetlo – fotofobija

Velika osjetljivost na svjetlo, pogotovo ukoliko se pojavi iznenada, može biti simptom infekcija oka, abrazije rožnice, pa čak i poremećaja centralnog živčanog sustava – poput meningitisa. Obratite se liječniku kako biste ustvrdili uzrok osjetljivosti na svjetlo, zakažite oftalmološki pregled.

Iznenadne poteškoće s fokusiranjem

Mnogi se očni problemi prvo manifestiraju kroz poteškoće s fokusiranjem na određeni objekt u vašem vidnom polju, ili zamagljenošću prilikom fokusiranja na jedan objekt.

Moguće je i da imate problema s fokusiranjem na određenom svjetlu ili se problem seli s jednog oka na drugo. Ovaj problem može biti uzrokovan i specifičnim radnjama – primjerice čitanjem malih slova ili gledanjem u zaslon elektroničkog uređaja.

Čak i ako samo ponekad imate problema s fokusiranjem, oftalmolog bi vam trebao pregledati oko i provjeriti kvalitetu vida.

Ukoliko nemate nijedan od ovih simptoma, vid provjeravajte bar jednom u dvije godine. U slučaju dijabetesa u obitelji, glaukoma ili drugih nasljednih stanja, vid bi trebalo provjeravati češće. Pravovremeno otkrivanje mnogih stanja sačuvat će vaš vid i kvalitetu života.

Pročitajte sljedeće:
Pitanja koja morate postaviti svom oftalmologu
Kako pušenje utječe na zdravlje očiju
Kako naše oči funkcioniraju?
Kako znati jesam li kandidat za lasersku korekciju vida?
Kako prepoznati visoki očni tlak?

Psorijaza je znatno više od promjena na koži! Ta sustavna upalna bolest zahvaća i druge organe

29. октобар 2021.

Američka plivačica Dara Torres (54) javno govori o svojoj psorijazi. / Screenshot/Youtube

Psorijaza je znatno više od promjena na koži! Ta sustavna upalna bolest zahvaća i druge organe

Autor: Zlatko Govedić
Petak, 29. listopada 2021. u 06:33

Psorijaza (grč. psora = ljuska) je kronična upalna bolest kože obilježena pojavom oštro ograničenih crvenkastih ploča prekrivenih srebrno bijelim ljuskama. Osim kože, bolest redovito zahvaća vlasište i nokte, a u pojedinih bolesnika i zglobove u vidu psorijatičnog artritisa.

Od psorijaze boluje oko 1-3% svjetske populacije. Učestalost je najveća u skandinavskim zemljama (3%), a najniža u Indijanaca sjeverne Amerike (0,5%). U Hrvatskoj od psorijaze boluje oko 1,7% stanovništva. Nema razlike u pojavi bolesti između spolova. Psorijaza se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, ali se u čak 50% bolesnika javlja prije 25. godine života.

Specifični uzrok psorijaze nije u cijelosti poznat, ali se pretpostavlja da bolest nastaje međudjelovanjem nasljednih genetskih čimbenika i različitih čimbenika okoliša. Danas se smatra da je nasljeđivanje psorijaze poligensko odnosno kombinacija više gena smještenih na različitim kromosomima odgovorna je za razvoj psorijaze. Među njima, ključnu ulogu imaju geni smješteni na kraćem kraku 6. kromosoma čija temeljna uloga je regulacija imunološkog odgovora. Upravo imunološki čimbenici i stanice poput T-limfocita koje sudjeluju u imunološkom odgovoru pokretači su upalnog procesa u psorijazi. Naime, upravo te stanice potiču keratinocite, stanice površinskog sloja kože, na ubrzano dijeljenje i rast koje je u odnosu na zdravu kožu veće 4-6 puta.

Svjetski dan psorijaze

U povodu Svjetskog dana psorijaze, koji se obilježava 29. studenog, razgovarali smo s predsjednicom Društva psorijatičara Hrvatske.

Predsjednica društva Inka Marinić objašnava kako je danas živjeti sa psorijazom, u usporedbi s proteklim godinama/desetljećima te koliko je medicina napredovala i kako se liječe tegobe.

“Psorijaza je kronična bolest obilježena periodima poboljšanja i pogoršanja kožnih promjena te stoga traje cijeli život. Osim kože, bolest može zahvatiti vlasište i nokte, a u pojedinih bolesnika i zglobove u vidu psorijatičnog artritisa. Danas se psorijaza može uspješno liječiti različitim lokalnim i sustavnim lijekovima, a posljednjih desetak godina dostupni su i brojni “pametni” lijekovi tzv. biološki lijekovi koji ciljano djeluju na točno određene upalne posrednike u imunosnom sustavu koji su ključni čimbenici u razvoju psorijaze”, navodi Marinić.

Postoji li lijek?

Na pitanje ima li pravog lijeka za psorijazu, predsjednica društva odgovara: “S obzirom na to da je psorijaza kronična bolest, izliječiti ju sasvim danas još nije moguće. Međutim, uz odlične terapije (topičke, sistemske i biološke) koje su nam danas dostupne, oboljeli od psorijaze mogu postići periode remisije i vratiti se “životu” kojeg su imali i prije nego su oboljeli. Biološki lijekovi predstavljaju grupu lijekova koji su značajno pridonijeli poboljšanju simptoma i smetnji, povećali kvalitetu života bolesnika i omogućili dugoročnu kontrolu bolest. Danas biološka terapija nije nikakva novost i nadam se da propisuje svima kojima je potrebna u skladu sa smjernicama struke.

Može li osoba svojim stilom života utjecati na sprječavanje psorijaze ili pak ublažavanje tegoba?

“Mnoga istraživanja vezana uz pravilnu prehranu i psorijazu pokazuju da se nekim određenim izborom namirnica može utjecati na tijek psorijaze, ali nijedna nije znanstveno dokazana. Odavno je poznato da se poboljšanje stanja kože postiže ograničenjem kalorija u prehrani. Opaženo je da pretilost negativno utječe na tijek psorijaze.

Na temelju spoznaja nakon dugogodišnjeg praćenja velikoga broja bolesnika sa psorijazom može se zaključiti da bi prehrana bolesnika sa psorijazom trebala biti jednostavna i uravnotežena, zdrava prehrana. Bolesnici sa psorijazom trebaju održavati idealnu tjelesnu težinu i svakodnevnu pozornost posvetiti kretanju, tjelovježbi i sportu.

U kontroliranim studijama je dokazano da pušenje negativno utječe na pojavu i tijek psorijaze. To se također odnosi i na uživanje alkoholnih pića osobito u onih bolesnika koji su podvrgnuti sistemskoj terapiji”, odgovara predsjednica društva.

Što je psorijatičarima u Hrvatskoj potrebno kako bi lakše živjeli?

“Kao Društvo, sve ove godine nastojimo educirati oboljele, a i javnost, o psorijazi. Psorijaza je teška bolest i predstavlja znatno više od pukih promjena na koži. Radi se, naime, o sustavnoj upalnoj bolesti koja zahvaća i druge organe, a ‘psorijatični marš’ je termin koji se u stručnoj literaturi rabi u posljednje vrijeme kad se govori o prisutnosti drugih isto tako sistemskih upalnih bolesti uz psorijazu.

Smatramo da je vrlo važno educirati se o vlastitoj bolesti. Na taj način bolesnik može upoznati svoju bolest i svoje tijelo te naučiti nešto o različitim mogućnostima terapije. Što bolje upoznate psorijazu znat ćete što možete očekivati i lakše ćete se pripremiti na nove situacije.

Međutim, svakako moramo biti svjesni da danas, pravovremena i adekvatna terapija je dostupna i visokoučinkovita”, zaključuje Marinić.

Autor:Zlatko Govedić
Petak, 29. listopada 2021. u 06:33

ZADNJE VIJESTI

Psorijaza je znatno više od promjena na koži! Ta sustavna upalna bolest zahvaća i druge organe

SVAKI TREĆI HRVAT UMIRE OD RAKA! Domaći onkolozi otkrivaju što jedu da bi ga spriječili: Jedna namirnica svima se nalazi na jelovniku

ALARMANTNO

NAKON 20 GODINA PADANJA BROJKI: Zdravstveni djelatnici u panici, opet raste broj pušača

VRIJEDAN SAVJET

NE NASJEDAJTE! Sve tajne prave, domaće slanine: Kupujte samo ovakvu i nema šanse da vas prevare

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

SVAKI TREĆI HRVAT UMIRE OD RAKA! Domaći onkolozi otkrivaju što jedu da bi ga spriječili: Jedna namirnica svima se nalazi na jelovniku

28. октобар 2021.

Foto: Pixabay

SVAKI TREĆI HRVAT UMIRE OD RAKA! Domaći onkolozi otkrivaju što jedu da bi ga spriječili: Jedna namirnica svima se nalazi na jelovniku

Autor: I.M.
Četvrtak, 28. listopada 2021. u 22:42

Od zloćudnih bolesti u Hrvatskoj svake godine obolijeva preko 24.000 ljudi, a umire njih oko 12.500, da je situacija s rakom doista ozbiljna potvrdio je i ministar zdravstva Vili Beroš upozorivši kako svaki treći stanovnik naše zemlje umire od raka. Muškarci najčešće obolijevaju od raka pluća i prostate, dok žene uglavnom boluju od raka debelog crijeva i raka dojke te su baš zato vrlo važni preventivni pregledi, tjelesna aktivnost, ali i zdrava prehrana o kojoj su poznati hrvatski onkolozi progovorili za Gloriju u kojoj su otkrili što se najčešće nalazi na njihovim jelovnicima.

O prehrambenim navikama progovorila je tako specijalistica dermatologije i subspecijalistica dermatološke onkologije doc.dr.sc.Marija Buljan, specijalist ginekologije i subspecijalist ginekološke onkologije prof.dr.sc.Damir Eljuga te specijalistica onkologije i radioterapije dr.med. Ilona Sušac. Zanimljivo je kako su svi govoreći o svojem jelovniku istaknuli raštiku i brokulu, koje redovito konzumiraju.

Doktor Eljuga savjetovao je konzumaciju što većih količina povrća.

”Uz salate jer imaju korisne antioksidanse (resveratrole, flavonoide) koje niti jedan kemijski laboratorij ne može sintetizirati, a važni su u dokidanju slobodnih radikala i štetnog oksidacijskog stresa koji nastaje kao posljedica nezdravog života”, savjetuje ovaj liječnik. Savjete nalik njima dijeli i doktorica Buljan koja također konzumira mnogo povrća, posebice zelenu salatu, mrkvu i brokulu te sezonsko voće.

Eljuga za raštiku napominje kao je bogata vitaminima, mineralima i mikroelementima radi kojih ju je i The New York Times nedavno svrstao među deset najboljih i najzdravijih namirnica. Raštiku redovno konzumira i doktorica Sušac koja vodi računa o tome da je hrana koja stiže na njen tanjur iz provjerenih izvora pa tako trenutno jede ekološki uzgojeno grožđe pa i koštice grožđa koje su pune resveratrola, jakog antioksidansa.

Autor:I.M.
Četvrtak, 28. listopada 2021. u 22:42

ZADNJE VIJESTI

Psorijaza je znatno više od promjena na koži! Ta sustavna upalna bolest zahvaća i druge organe

SVAKI TREĆI HRVAT UMIRE OD RAKA! Domaći onkolozi otkrivaju što jedu da bi ga spriječili: Jedna namirnica svima se nalazi na jelovniku

ALARMANTNO

NAKON 20 GODINA PADANJA BROJKI: Zdravstveni djelatnici u panici, opet raste broj pušača

VRIJEDAN SAVJET

NE NASJEDAJTE! Sve tajne prave, domaće slanine: Kupujte samo ovakvu i nema šanse da vas prevare

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

Simptomi koji ukazuju na alergiju na mlečne proizvode

28. октобар 2021.

pixabay.com

Nema ničeg zabavnog u otkrivanju osipa na koži ili u trčanju u kupatilo nakon što pojedete ukusno jelo sa sirom. Ali kako da znate da li ste alergični na mlečne proizvode, netolerancijom na laktozu ili nečim sasvim drugim?

Da biste to saznali potrebno je da se testirate. Bez testiranja na alergije teško se može prepoznati razlika.

– Reakcija našeg imunološkog sistema na alergene u hrani, a posebno na mlečne proizvode manifestuje se u spektru, tako da ne postoji jednostavan način da se alergije na mlečne proizvode svrstaju u jednu kategoriju – kaže Tina Sinder, vanredna profesorka pedijatrije, alergologije i kliničke imunologije na Univerzitetu Stenford.

Alergija na hranu se često meša sa netolerancijom na hranu. Pojednostavljeno rečeno, alergiju na hranu pokreće imunološki sistem, dok netoleranciju na hranu pokreće sistem za varenje osobe, dok se oba stanja mogu nazvati osetljivošću na hranu.

Alergija na mlečne proizvode, ili alergija na kravlje mleko, obično se prvi put javlja kod odojčadi ili dece. Zapravo, to je najčešća alergija na hranu kod dece, ali moguće je razviti netoleranciju na mlečne proizvode u bilo kom uzrastu.

Simptomi alergije na mlečne proizvode mogu da variraju od blagih do životno opasnih, pa je važno da znate na šta bi trebalo da obratite pažnju i kada bi trebalo da se obratite lekaru za pomoć.

Koji su simptomi alergije na mlečne proizvode?

– Kad vaš imunološki sistem oslobodi histamin, on regrutuje niz imunoloških ćelija i zajedno pokreću ogromnu, brzu upalu i iritaciju u celom telu – kaže dr Purvi Parih, alergolog i imunolog. Evo što bi moglo da usledi i kako da se nosite s tim:

Oticanje lica i grla ili problemi sa disanjem

Anafilaksija je teška, i potencijalno opasna po život, alergijska reakcija koja može da se dogodi ubrzo nakon konzumiranja mlečnih proizvoda.

– Natečeno lice, grlo i usta koji bi mogli da prouzrokuju osećaj knedle u grlu ili otežano disanje, neki su od znakova da vam je potrebna hitna medicinska pomoć – kaže dr Sinder.

Lečenje uključuje injekciju epinefrina, pregled u hitnoj pomoći i naknadni pregled kod stručnjaka kako biste bili sigurni da ste spremni da sprečite i upravljate potencijalnim reakcijama u budućnosti.

Ubrzani puls

Ako osećate da vam srce lupa ili osećate treperenje u grudima nakon konzumiranja mlečnih proizvoda, ovo je još jedan potencijalni znak anafilaksije. U ovom slučaju, bitno je odmah potražiti pomoć.

Vrtoglavica ili gubitak svesti

Omamljenost ili čak nesvestica takođe mogu da ukažu na anafilaksiju.

Tri lekovite biljke koje čiste jetru

28. октобар 2021.

Jetra je najveća žlezda u ljudskom telu, ključna je za detoksikaciјu, odlaganje glikogena i proizvodnju krvnih belančevina.

U jetri se proizvodi i žuč. Dođe li do problema s jetrom, to ćete bez sumnje osetiti. Ipak, postoje i biljke koje je leče.

Ako vaša jetra funkcioniše dobro, možete uživati:

– nivo zdravog holesterola

– zdravu telesnu težinu

– uravnotežen nivo šećera u krvi

– zdravo varenje bez stvaranja gasova, nadutosti, proliva ili zatvora

– imati više snage – ujutro ili popodne nećete osećati težak umor

– zdravije mišiće

– imati idealnije uslove za održavanje dobre memorije

– imati čisti ten i mladalačku kožu

Koren kurkume

Ekstrakt korena kurkume je među najboljim prirodnim sredstvima za čišćenje jetre i uopšte odlično sredstvo protiv upale. Vekovima se koristi za ublažavanje upala u mišićima i zglobovima, za sistem za varenje, srce i posebno za jetru.

Šta koren kurkume čini tako posebnim? Njegova sposobnost da vas zaštiti od nakupljanja viška masnoće – i tako spreči opasne upale. Studije su pokazale da uklanja mnoge digestivne smetnje već za sedam dana.

Koren maslačka

Koren maslačka poboljšava varenje i čisti jetru. Naime, on sadrži snažan antioksidans – tanin. Ovi prirodni spojevi, pokazala su istraživanja, čiste jetru od toksina. Ali to je tek početak. Koren maslačka održava zdrave nivoe kalijuma, koji podstiče uravnotežen krvni pritisak i povoljan nivo šećera u krvi. To je odlično i za mišiće, jer kalijum je glavni zaštitnik od pojave bolnih mišićnih grčeva.

List artičoke

List artičoke je jedan od najstarijih prirodnih lekova. U starom Egiptu uz njega su regulisali varenje. Danas znamo i zašto. List artičoke pojačava proizvodnju žuči. Žuč je prirodni spoj koji je od ključnog značaja za varenje i iskorišćavanje masti, čime sprečava pojavu masne jetre.

Za nas to znači bolju obradu masti koja podstiče uravnotežen nivo holesterola. Da ne spominjemo da nema više zatvora, gasova ili nadutosti posle bogatih, masnih jela.

Alkohol – otrov za jetru

Jetra igra važnu ulogu u razgradnji hrane, borbi protiv infekcija, regulisanju cirkulacije krvi kao i odstranjivanju otrovnih materija, pa tako i alkohola.

Dugotrajno konzumiranje alkohola oštećuje jetru u tri faze:

Masna jetra

Razgradnja etanola usporava razgradnju masti, tako da se one nakupljaju u jetri. Taj se poremećaj naziva steatohepatitis, ili masna jetra.

Hepatitis

S vremenom dolazi do hronične upale jetre, ili hepatitisa. Izgleda da alkohol takođe može smanjiti otpornost organizma na viruse hepatitisa B i C. Ukoliko se upala ne leči, ćelije jetre počnu da odumiru. Da stvar bude gora, izgleda da alkohol aktivira prirodni mehanizam programiranog odumiranja ćelija, koji se naziva apoptoza.

Ciroza

Posljednja faza je ciroza. Zbog niza teških upala kao i uništavanja ćelija dolazi do trajnog oštećenja jetre. S vremenom jetra prestane da bude sunđerasta i postane puna čvorića, što onemogućava normalan protok krvi i dovodi do prestanka rada jetre i smrti.

„Prstohvat soli“ kao neophodan sastojak

28. октобар 2021.

„Bavljenje hranom je jedna vrsta umetnosti i tu nam je bar dozvoljeno da imamo sopstveni, jedinstveni stil.“ Tako svoju priču počinje kreatorka poznatog food bloga „Prstohvat soli“.

Za sebe skromno kaže da je „samo mama“ koja inspiraciju crpi iz svakodnevnih želja članova svoje porodice, ali i sezone, sa interneta ili iz nekog starog kuvara.

Na ideju da piše svoj blog je došla pre 10 godina.

„Tražeći recepte po internetu, naišla sam prvo na strane food blogove, a onda i domaće koji su imali dobre recepte i još bolje fotografije.“

Tako se uz kuvanje koje je oduvek interesovalo, rodilo i interesovanje prema fotografiji hrane, za koju kaže: „Iako deluje jednostavno ili banalno, ova grana fotografije je veoma izazovna.“

Iskustvo pisanja food bloga donelo joj je priliku da upozna nove ljude, stekne prijatelje, upozna naše najbolje kuvare, zaviri u restoranske kuhinje i vidi kako nastaje magija. A dragoceno joj je i iskustvo što je bila u prilici da isprati razvoj food bloga kod nas, od skromnih početaka do današnje potpune ekspanzije.

Za svoj blog kaže da je „trenutno samo lep hobi“ i da je prava retkost da neko kod nas od toga živi uprkos tome što neki ljudi mnogo ulažu u ono što rade i sve to izgleda svetski, „naše tržište još uvek nije dovoljno razvijeno za ovu vrstu posla“.

Ističe i da ne voli da meri namirnice kada kuva, iako to radi zbog recepata koje kreira. Želja joj je da blog posluži kao polazna inspiracija njenim pratiocima. „Eksperimentišite, probajte, igrajte se, kršite pravila… Sem kada pravite kolače i torte, tu se trudite da koliko-toliko ispoštujete recept.“

Rolnice sa kulenom

Sastojci:

kore za pitu
kulen (tanko isečen)
sir koji se lepo topi, tipa mocarela i sl.
1 konzerva paradajza pelata
2 čena belog luka
so, biber
maslinovo ulje

Priprema:

Prvo spremite paradajz umak. Ovaj umak možete koristiti i za pastu i picu. U šerpu sipajte malo maslinovog ulja, pa dodajte sitno iseckan beli luk. Kad zacvrči, dodajte pelat, usitnite ga i krčkajte na umerenoj vatri do željene gustine. Posolite i pobiberite po ukusu. Ako je paradajz previše kiseo, dodajte mu malo šećera. Ostavite da se ohladi.

Za recept za rolnice vam ne trebaju tačne mere, koliko rolnica želite toliko sastojaka. Svaka rolnica se sastoji od 1/4 kore, štapića sira i koluta kulena.

Isecite sir na deblje štapiće. Ja gledam da sir bude otprilike dugačak koliko kolut kulena. Kore isecite na četiri jednaka dela/kvadrata. Na dno svake kore stavite kolut kulena, a preko njega štap sira. Sada preko krajeva sira i kulena prebacite levi i desni kraj kore, pa urolajte rolnicu. Ivicu premažite sa malo vode da se lepo zalepi. Uvijene rolnice ređajte na tanjir, najbolje je da ih pokrijete sa blago nakvašenom krpom kako se ne bi sušile dok radite ostale.

U tiganj sipajte malo maslinovog ulja pa pržite rolnice do zlatne boje sa svih strana. Sve ide jako brzo, pa nemojte odlaziti od šporeta. Polužite ih tople uz sos od paradajza.

Brzi kolač od jabuka sa ganaš kremom za okrugli kalup od 26 cm (može se peći i u većoj vatrostalnoj posudi)

Sastojci:

1 kg jabuka (ajdared)
4 jajeta
100 g smeđeg šećera
80 g brašna
100 g griza
1 kesica praška za pecivo
120 ml mleka
75 ml ulja
200 g crne čokolade
150 ml slatke pavlake
1 kašika putera

Priprema:

Rernu upalite da se greje na 200 C, na dno pleha stavite komad papira za pečenje, stranice namažite sa puterom. Jabuke ogulite, pa narendajte na krupno. Stavite ih u cediljku da se ocede od viška tečnosti.

Pomešajte brašno, griz i prašak za pecivo. Odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite mikserom u sneg postepeno dodajući šećer. Kada dobijete čvrst sneg, smanjite briznu miksera na minimum i dodajte jedno po jedno žumance. Žicom umešajte mleko, ulje i mešavinu sa brašnom. Na kraju dodajte rendane jabuke i lagano izmešajte.

Sipajte smesu u pripremljeni kalup i pecite oko 30-35 minuta dok korica ne potamni, ali najbolje je da uradite test čačkalicom (zabodite je u sredinu pa ako izađe suva, kora je pečena). Kada je gotova, izvadite je iz rerne i ostavite u kalupu da se u potpunosti ohladi.

Kada se kolač ohladi, napravite ganaš. Čokoladu izlomite na sitnije delove i stavite u činiju. Slatku pavlaku zagrejte da bude topla, ali pazite da ne proključa. Prelijte je preko čokolade, dodajte puter i ostavite 1-2 minuta da se čokolada otopi pa dobro promešajte da dobijete gusti sos. Prelijte preko kolača, izravnajte pa stavite u frižider, najbolje preko noći. Kolač pre služenja izvadite iz kalupa, nož pre sečenja umočite u vruću vodu, obrišite pa secite kolač.

Antidepresiv pomaže u lečenju obolelih od kovida

28. октобар 2021.

EPA/Friedemann Vogel

Jeftin antidepresiv smanjuje potrebu za bolničkim lečenjem među odraslima koji imaju kovid i u rizičnim su grupama, pokazala je studija koja proučava kako lekovi koje već imamo mogu da utiču na lečenje koronavirusa.

Istraživači su rekli da lek fluvoksamin, koji se koristi za lečenje depresije i opsesivno kompulsivnih poremećaja, inače ima dobar efekat na smirivanje upalnih procesa i da je pokazao dobre rezultate u manjim istraživanjima.

Koautor studije, doktor Edvard Mils sa Mekmaster univerziteta u Ontariju, rekao je da su nalaze sada prosledili američkom Nacionalnom institutu za zdravlje i da se nadaju da će dobiti zeleno svetlo i od Svetske zdravstvene organizacije.

– Ako SZO to preporuči, moglo bi da bude spaseno mnogo života – kaže Mils.

Lek fluvoksamin bi koštao samo 4 dolara za lečenje od kovida, što je neuporedivo jeftinije od tretmana antitelima koji košta 2.000 dolara ili Merkove eksperimentalne pilule koja košta 700 dolara.

Istraživači su testirali antidepresiv na oko 1.500 dobrovoljaca u Brazilu koji su se nedavno zarazili koronavirusom i bili u riziku od teške kliničke slike zbog dijabetesa ili srčanih problema. Polovina je dobila antidepresive, druga polovina lažne tablete i bili su na posmatranju četiri nedelje.

U grupi koja je uzimala lekove, 11 odsto pacijenata je zahtevalo bolničko lečenje, dok je tako bilo sa 16 odsto pacijenata koji su uzimali lažne tablete.

Rezutati studije su objavljeni u medicinskom časopisu Lanset, a nezavisni eksperti koji su nadzirali studiju su rekli da može i da se prekine pre vremena jer su rezultati bili jasni.

Ostaju otvorena pitanja o tome koja je najbolja doza, kao i da li bi i drugi pacijenti, koji nisu u velikom riziku da budu hospitalizovani, mogli da je koriste u lečenju kovida.

Testiraju se i drugi lekovi koji bi mogli da pomognu u lečenju protiv kovida. I dalje se istražuje lek protiv hepatitisa, dok su se neuspešnim pokazali ivermektin, metformin i hidroksihlorokin.

Kako odabrati sigurnosna vrata

28. октобар 2021.

Foto: Pixabay/Nenad Marić

Posedovanje sigurnosnih vrata nije više luksuz kao nekad, već potreba. U vezi sa tim je i činjenica da su ona cenovno postala veoma pristupačna. U prodaji se mogu pronaći modeli iz uvoza i modeli iz domaće proizvodnje, po veoma povoljnim cenama.

Ako niste u situaciji mnogo da birate, bolje je da imate bilo kakva sigurnosna vrata nego da ih nemate uopšte.

Ponuda na tržištu veoma je široka. Sva sigurnosna vrata razlikuju se po tehničkim osobinama, cenama i zemlji porekla. Kada je sužen izbor, čini nam se da je lakše doneti odluku.

Kako izabrati kada na tržištu postoji tolika raznolikost?

Pre svega, trebalo bi pogledati što više različitih modela kako biste stekli predstavu o cenovnom rasponu i pojedinostima koje ih čine drugačijim.

Jedna od prvih svari koje ćete primetiti, je da sigurnosna vrata mogu imati jednu ili dve brave.

U čemu je suština dodatne brave i da li je ona neophodna?

Naime, njeno postojanje pruža dodatnu sigurnost, mada su sigurnosna vrata dovoljno sigurna i bez nje.

Ustvari, osnovna je uloga gornje (opcione) brave je praktičnost. Sa unutrašnje strane ona ima integrisan ključ. To znači da je on, praktično, uvek u bravi.

Kada ste kod kuće, dovoljno je da zaključate samo ovu bravu, dok donju ne morate. Na taj način ne može da se dogodi situacija u kojoj vam neko zvoni na vrata, a vi ne možete da otvorite odmah jer ste negde zagubili ključeve. Pošto je gornji ključ stalno u bravi, nikad nećete morati da ga tražite.

Ukoliko kupujete ulazna sigurnosna vrata za stan unutar stambene zgrade ili za stan u privatnoj kući, treba da vodite računa o tome od kojih su materijala napravljena i kakvu zvučnu izolaciju imaju.

Prometni hodnici solitera i zgrada u kombinaciji sa zvukovima liftova mogu da remete vaš mir dok ste u stanu.

Što se tiče stanova u manjim zgradama ili kućama, čiji hodnici nisu toliko prometni, funkcija zvučne izolacije ide u suprotnom smeru. Ona služi da se spolja ne čuju zvukovi koji dopiru iz stana.

Da li su jeftina sigurnosna vrata dovoljno bezbedna? Ovo pitanje postavljaju mnogi kupci.

Činjenica je da sva sigurnosna vrata, koja u ponudi imaju domaći proizvođači, zadovoljavaju međunarodne standarde sigurnosti. Postoji skala prema kojoj se ona klasifikuju u kategorije.

Ovaj standard obuhvata i sigurnosna vrata, čija namena nije ugradnja u kuće i stanove, već u objekte koji zahtevaju veoma visok stepen bezbednosti, na primer banke.

Međutim, zaključak je da sigurnosna vrata za stanove i kuće, koja se nude na našem tržištu, zadovoljavaju sve kriterijume sigurnosti u svojoj kategoriji.

Da li sigurnosna vrata mogu da se nasilno obiju?

Teoretski, svaka vrata moguće je obiti. Razlika između običnih vrata i sigurnosnih leži u tome da bi za ova druga trebalo daleko više vremena i sile. Kada je reč o sili, misli se na korišćenje alata i mašina koje bi proizvele ogromnu buku.

To je dovoljan razlog da potencijalni provalnici nemaju na meti objekte koji su obezbeđeni sigurnosnim vratima. Ne postoji situacija u kojoj bi mogli da ih obiju brzo i tiho, te da ostanu neprimećeni. Stoga su zgrade u kojima je veći procenat sigurnosnih vrata bezbednije za stanovanje.

Sa pojavom sigurnosnih vrata, pored bezbednosti, postignut je napredak i na polju estetike. Kad krenete da razgledate i proučavate modele, primetićete da ima sve više naprednih dizajnerskih rešenja.

Koriste se razni ukrasni elementi od metala i slično. Spoljni paneli mogu biti dezenirani ili izrezbareni. Pored klasičnih nijansi, koje su već decenijama aktuelne, danas postoji nova bogatija paleta. Razmislite o tome šta je to što bi se najbolje uklopilo u vaš enterijer i eksterijer.

Takođe, postoji veliki izbor modela kvaka. Neke su već predviđene za određena vrata, ali najčešće postoji više opcija, kako biste mogli da birate. Najzastupljenije boje su srebrno-siva, zlatna ili mesingana. Srebrna ima primat, ali se sve više traže i druge nijanse.

Debljina ručki stvar je ukusa. Neko preferira tanje jer deluju elegantnije, dok robusnije izgledaju luksuznije.

U svakom slučaju, što se estetike tiče, sledite svoj ukus i kupite ono što se vama najviše dopada, jer to je jedna od onih kupovina u koju ne idemo često. Nova sigurnosna vrata trebalo bi da nam traju dugi niz godina.

Gde pronaći odgovarajuća sigurnosna vrata? Na miradre.com nalazi se najveći izbor modela različitih proizvođača. Pogledajte njihove karakteristike, uporedite cene i brzo i jednostavno dođite do sigurnosnih vrata koja zadovoljavaju sve vaše potrebe.

Saznaćete i koji su sve modeli trenutno na sniženju. To je odlična prilika da kupite kvalitetan proizvod i da uštedite novac.

Kada kupujete sigurnosna vrata treba da imate u vidu da je uvek bolje kupovati ih kod proverenih proizvođača. Na taj način dobijate i garanciju i servis. Ukoliko se javi bilo koje dodatno pitanje ili problem, stručna lica su tu da vam pomognu i pronađu rešenje u najkraćem mogućem roku.

Ne zaboravite da je došlo pravo vreme za zamenu starih ulaznih vrata, jer cena sigurnosnih nikad nije bila povoljnija.