уторак, август 12, 2025
Blog Stranica 1318

Opsesivna sklonost ka drvetu

Opsesivna sklonost ka drvetu 1Foto: Privatna arhiva

Sva mudrost intarzijskog zanatskog postupka, je tek nešto malo darovitosti, i mnogo, mnogo više posvećenog, fokusiranog i strpljivog rada – kaže za Danas Dusan Rakić zanatlija koji se bavi umetiničkom obradom drveta – intarzijom. Njegova interpretacija slike Pavla Jovanovića „Seoba Srba“ nagrađena je u kategoriji Specijalni proizvodi, na međunarodnom konkursu „Veneer Tech Craftsman’s Challenge“ u Las Vegasu, na sajmu dizajna nameštaja i drvno-prerađivačke industrije. Ovo je drugi put za redom kako Rakić osvaja ovu nagradu.

– Ovaj epski motiv je rađen isključivo ručno, skalpelom isecanim detaljima najraskošnijih vrsta prirodnih furnira koje posedujem, gotovo dve godine. U konačnici rad je od 7900 isečenih detalja kojima je iskazano svo bogatstvo i obilje Jovanovićeve slike, naime, oko 37 većih ili manjih likova ljudi, oko 20 figura životinja i brojnih pozadinskih detalja kopalja, zastava, zaprega, neba i tla – ukazuje Rakić i dodaje da je odličjem obeležio jubilej 330 godišnjice od velike seobe Srba pod Arsenijem III Čarnojevićem (1690/91) u situaciji kada gotovo ni jedna relevantna institucija ili ustanova u nas, iz njemu nedokučivih razloga, nije zvanično obeležila taj jubilej, i kolosalno značajan trenutak srpske istorije.

Zašto ste baš ovu sliku odabrali kao motiv?

Kada razmislim, po zanatskoj i umetničkoj izazovnosti, i ozbiljnosti teme, motiv je odabrao mene. U zbilji, motiv je u dužim i pažljivim konsultacijama odabran zajedno sa poručiocem, Opštinskom upravom opštine Temerin, za ulazni hol opštinskog zdanja. Naprosto, jer, izuzev lepote i grandioznosti Jovanovićeve slike, Temerin je deo tog vojvođansko-prečanskog miljea koji su sudbinski obeležile novije ili potonje seobe i migracije. Međutim, u dugim mesecima, danima i noćima izrade Jovanovićeve seobe su prerastale svoje nacionalne okvire i taj bazično istorijski srpsko-nacionalni pokret masa iz južnih i jugoistočnih područja današnje Srbije, čak preraslo i to da su u suživotu svih nas u ovom multikulturalnom Temerinu, i Srba i Mađara, svi naposletku od nekuda, i pred nečim pokretali se ovim panonskim prostranstvima. Jer seobe i migracije su univerzalno civilizacijsko obeležje, pokret nemira pred užasima i teskobama življenja i traganjima za nekim nejasnim i maglovitim mestima življanja dostojnim.

Opsesivna sklonost ka drvetu 2
Foto: Privatna arhiva

Šta vas nagoni da istrajete u ovom zanatu, za koji se na žalost često može čuti da odumire?

Na ovo pitanje je izvesno najteže odgovoriti, a moguće je da je u pitanju poriv da se odupre stihijnosti modernih vremena koja nameću uniformnost, ili brend forme a mnogo više bezličnost serijske proizvodnje, pri čemu se gubi ono što je kardinalni dar svih nas, a to je individualnost i kroz individualnost kreativni izražaj sveta i života koji živimo, kroz medije izražavanja kojima smo skloni. Kao što sam sam opsesivno sklon drvetu. A strast, definitivno, nije lako definisati ni opisati.

O starim zanatima se ne govori dovoljno u medijima, takođe ih državne i kulturne institucije ne reprezentuju dovoljno. Šta kao društvo gubimo tim izostankom?

Mediji su zapravo jedini svetli primer, bilo da su u pitanju štampani, elektronski, radijski ili televizijski, koji su brana da ovlada potpuna nevidljivost ovih specifičnih zanimanja i profesija, i da izgubimo jedan značajan resurs kulturne i privredne baštine. Potpuno radikalno je potrebno predočiti konsekvence jednog takvog gubitka, jer sa fizičkim nestankom jednog zanatlije nestaje i njegovo zanatsko znanje i umenje, ono što se danas unekoliko rogobatno naziva nematerijalnom kulturnom baštinom. Nestaje nepovratno i mogućnost stvaranja novih materijalnih kulturnih dobara. Nestaje i jedan lokalni, možemo ga nazvati nacionalno-identitetski pečat kojim su obeležene zanatske tvorevine našeg, pa i bilo kog drugog područja. Nestaje jedna tradicija vekovima utemeljivana, građena i nadograđivana. Utoliko pre me iznenađuje indolentnost i zid ćutanja i nečinjenja relevantnih institucija i ustanova, ili njihova selektivnost, kojima sam godinama, sam ili zajedno sa svojim kolegama, podnosio najrazličitije predloge za očuvanje i revitalizaciju starozanatske delatnosti i tradicije jer, opet, nestankom zanatskog umeća pojedinog zanatlije ili čitave zanatske tradicije ostvaruje se gubitak vrednote koja je od neprocenjive vrednosti. Sledeći, ne manje značajan gubitak, jeste u ististkivanju edukativnog, a samim tim i etičkog, vredonosnog značaja jer se u opštem sunovratu i same kategorije rada, obezvređuje i kreativni manuelni rad koji se u mladim generacijama u ranijim vremenima ukorenjivao upravo tehnikama starih i umetničkih zanata. Voleo bih da znam na koje se druge kreativne manulene aktivnosti planski i smisleno usmeravaju današnja deca osim dominantnog touch screen tipkanja.

Kako to ispraviti?

Potrebno je institucionalno, zakonski, materijalno i kulturološki ojačati, zaštititi i revitalizovati retke preostale čuvare tradicija. Decenijama već naša kultura sećanja ne dopire u istoj meri do elementarne činjenice da su zarad opstanka ovakvih krhkih delatnosti gotovo u svim epohama postojale raznorodne institucije „mecenarstva“ ili „zaštitništva“, da bi umetnost i zanatsvo uopšte opstalo. Stvaraoci stvaraju svaki delić svakog kulturnog dobra, i ako se ogromni resursi koriste u zaštiti kulturnih dobara, paradoksalna je i neshvatljiva tako mala briga ili nebriga o samom stvaraocu.

Da li postoji zajednica koja se bavi negovanjem i očuvanjem ove baštine?

Obzirom da se područjem starih i umetničkih zanata kao dela kulturne baštine a i dela privredno-preduzetničkog sektora bave jednim delom Ministarstvo privrede a drugim delom Ministarstvo trgovine, kao i delimično Ministarstvo kulture i privredne komore, i višedecenijskim izostankom donošenja modernog i produktivnog Zakona o zanatstvu, zatim, nepostojojanjem zakonom definisane specijalizovane strukovne ustanove, ne može se očekivati u takvoj, blago rečeno, difuznosti nikakva jasna organizacija niti plodotvorna koordinacija i sinhronizacija zanatsko-preduzetničke delatnosti. Retka i rascepkana strukovna udruženja (osakaćena još davnašnjim ukidanjem Zanatskih zadruga i zanatskih komora) kao retke oaze u pustinji stihijnosti, čini se da nemaju kapacitet niti u svojoj letargičnosti izgleda da žele nekakav iskorak, iako poseduju vrsne i vrhunske majstore svojih zanata.

Kako je u svetu po ovom pitanju?

Iskustva i kontakti ostvareni na brojnim studijskim i izlagačkim putovanjima koja su me vodila od Muskata, u Sultanatu Oman, do kirgistanskih i uzbekistanskih sedišta na drevnom Putu svile, učvršćuju me u uverenju da su pomaci mogući, da su mogući brzo izvedivi, samo ukoliko postoji institucionalni poredak, spremnost i volja, pri čemu se ostvaruje značajna opštedruštvena dobit. U beskrajnim nomadskim područjima centralne Azije bio sam očevidac kako se planski i smisleno ostvaruje uposlenost, kako se animiraju i edukuju mlade generacije, kako se širokom infrastrukturom revitalizuju čitave zanatske oblasti, urbani kvartovi i ulice, a sve zarad što bogatije turističke ponude i trgovine. Sa druge strane racionalna institucionalna i zakonska rešenja evropskih zemalja kao što su, imeđu ostalih Norveška, Španija, Francuska, a na dalekom istoku Japan, Južna Koreja, Kina ili Tajland nedvosmisleno pokazuju kako rešenja postoje, i kako su objektivno jednostavna, ukoliko se postave i provode na zdravim temeljima.

Danas se gotovo sve proizvodi industrijski, pa često i sama umetnost. Proizvodi su jednakog kvaliteta, identični i pristupačni svima… Šta su naspram toga kvaliteti ručno rađenih artefakata?

U postupnom otrežnjivanju od vrtoglave brzine tektonskih tehnoloških pomaka čiji smo savremenici uverenja sam da će nas vreme privesti ne nečem što naposletku nije ni moguće, povratku „pravim“ vrednostima, već priroda će nas unormaliti (kao što to svojim opomenama na kraju krajeva i čini), i dovesti u sklad sa sobom. Ili nas, u suprotnom, neće biti. Vrednost i kvaliteti ručno rađenih artefakata jer se bazično zasnivaju na starim i tradicionalnim tehnikama i tehnologijama, umnogome lišenih tekovina „prljavih“ tehnologija (u ekološkom smislu), doprineće postupno vrednovanju upravo takvih prirodnih manufakturnih kreacija, u protivstavu prema onim veštačkim. U sve prisutnijem buntu ka korporativnim brend unificiranjima, individualnost sa često kristalno jasnim autorskim pečatom starozanatskih umetnina neminovno nas odvaja od onog što je industrijsko, masovno i serijsko. Jer, teško je zamisliti da će se ikada sa iskrenim ushićenjem reći za automatizovani stroj, ili za neku laser ili CNC mašinu, na kraju krajeva, za bilo koji PC uređaj „kako ima sjajan personality“! A osim svega toga, ljudska težnja za posedovanjem nečega što je unikatno, a što poseduju umetnine starih i umetničkih zanata, jeste nešto vanvremeno, kao što je vanvremena i univerzalna ljudska sujeta, da se poseduje nešto nesvakidašnje, neuobičajeno, isključivo za sebe samog.

Dakle, ručni rad izdvaja jedninstvenost izrađenog dela?

Na zanatskom paviljonu na Međunarodnom festivalu umetnosti, kulturnog nasleđa i kreativnosti u Muskatu, u Omanu, jedan posetilac omanac, impresioniran tehnikom koju gotovo da i ne poznaje, a koju su nazivali, ako se dobro sećam „hašeb technique“ (tehnika drveta), rekao mi je da oni izuzetno vole i nadasve cene radove u drvetu, u materijalu koji je kao i sama vegetacija u tom arabijskom pustinjskom okruženju napadna retkost i dragocenost, i da mu je gotovo sve jedno koliko će novaca dati za nešto što samo on za svoj užitak želi da ima. Upravo to je smisao unikatnosti, koji daje nadu da će ručno rađene zanatske tvorevine biti tražene, i opstati.

Od „Orijent ekspresa“ do „Rols Rojsa“

Intarzijski izraz ostvaruje se preko ornamentarnih formi koje su se stilom kroz epohe neprekidno menjale, preko geometrijskih ili floralno-animalnih obličja i preko najrazličitijih vrsta motiva koji su istorijski zavisili od trenutnog preovlađujućeg estetskog i umetničkog ukusa.

Izrađena intarzirana obličja svoju primenu su pronalazila na najraznorodnijim komadima nameštaja ili inkorporirana u enterijerima, ali i svojom dekorativnošću na najraznorodnijim upotrebnim predmetima kao što su ramovi za slike, ogledala, zidni časovnici, muzički instrumenti, trofejno oružje, nekada na kočijama a u savremenije doba u detaljima mobilijara ili enterijera znamenite željezničke „Orijent expres“ kompozicije, a u najnovija vremena u luksuznim ručno rađenim „Rols Royce“ automobilima.

Original Article

Imate li povišene masnoće u krvi: KAKO TO PROVJERITI NA STOPALIMA?

Imate li povišene masnoće u krvi: KAKO TO PROVJERITI NA STOPALIMA?

Posted by: Aura Redakcija

in SIGNALI TIJELA

Visok holesterol je jedan od glavnih uzroka kardiovaskularnih bolesti. Višak ove supstance u krvi takođe može uticati na pojavu srčanog udara. A kako znate da imate visok holesterol?

Pored testova krvi, postoji još jedan pokazatelj visokih vrijednosti ovih masti, a vide se na stopalima. Sa hiperholesterolemijom, ispod kože se mogu formirati masne naslage, zvane ksantomi. Mogu se pojaviti bilo gdje na tijelu, ali najčešće se javljaju na stopalima.

Ove “izbočine” ispod kože obično su meke, svrbe, a ponekad čak i bolne, a njihova veličina se kreće od vrlo malih, do prečnika preko 7 cm. Međutim, u većini slučajeva visoki nivo holesterola nije praćen ovim uočljivim znacima upozorenja.

Ljekari ističu da pravilna ishrana može pomoći u smanjenju lošeg holesterola.

“Smanjenje unosa zasićenih masti i njihova zamjena nezasićenim mastima odličan je način za smanjenje nivoa holesterola”, objašnjavaju stručnjaci iz Heart UK -a.

Zasićene masti su masti koje se nalaze u maslacu, masti, masnom mesu i siru. I kako stručnjaci primjećuju, riba je dobar izvor zdravih nezasićenih masti, posebno omega-3 masnih kiselina.

Broj pregleda:
38

2021-08-30
Aura Redakcija

Evo s kojim pićima ama baš nikada ne bi smjeli popiti tabletu!

Foto: Pixabay)

OBJAŠNJENO JE I ZAŠTO

+
AAA

Evo s kojim pićima ama baš nikada ne bi smjeli popiti tabletu!

Autor: M.D.

Većina nas ne razmišlja s čime će popiti tabletu, nego to činI s prvim što im je pri ruci. Stručnjaci upozoravaju kako ne bi smjeli pribjegavati ovakvim rješenjima te da bi tablete trebali piti isključivo i samo s vodom sobne temperature.

Časopis Saudi Pharmaceutical Journal donosi studiju u kojoj doznaje kako pića poput sokova, pogotovo gaziranih, kave ili mlijeka mogu usporiti razgradnju pilula. Pišu i što se događa kada se lijek popije s hladnim pićem. Studija pokazuje kako se lijek u toj situaciji jako dugo razgrađuje, nekada i čak do 40 minuta. To znači da je moguće da čak ni crijeva ne apsorbiraju lijek pravilno ili količinski dovoljno prije nego što on ode u otpad, što ga čini besmislenim.

ZBog navedenih razloga, stručnjaci apeliraju da voda sobne temperature bude jedino piće s kojim se piju lijekovi.

Autor:M.D.

ZADNJE VIJESTI


NISU SVA PIĆA ZDRAVA

PIĆA KOJA ŠTETE IMUNITETU: Imunitet uvijek možete ojačati, a ova pića bi trebali izbjegavati!


SKRIVENE ZAMKE

ŽELITE RAVAN TRBUH? Donosimo popis loših navika kojih se morate riješiti


ZAVRŠILA NA OPERACIJI

OPREZNO S OVIM VOĆEM! Zagrepčanka završila na ‘Svetom Duhu’ s nesnosnom boli u trbuhu


OBJAŠNJENO JE I ZAŠTO

Evo s kojim pićima ama baš nikada ne bi smjeli popiti tabletu!

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

Evo s kojim pićima ama baš nikada ne bi smjeli popiti tabletu!

Foto: Pixabay)

OBJAŠNJENO JE I ZAŠTO

+
AAA

Evo s kojim pićima ama baš nikada ne bi smjeli popiti tabletu!

Autor: M.D.

Većina nas ne razmišlja s čime će popiti tabletu, nego to činI s prvim što im je pri ruci. Stručnjaci upozoravaju kako ne bi smjeli pribjegavati ovakvim rješenjima te da bi tablete trebali piti isključivo i samo s vodom sobne temperature.

Časopis Saudi Pharmaceutical Journal donosi studiju u kojoj doznaje kako pića poput sokova, pogotovo gaziranih, kave ili mlijeka mogu usporiti razgradnju pilula. Pišu i što se događa kada se lijek popije s hladnim pićem. Studija pokazuje kako se lijek u toj situaciji jako dugo razgrađuje, nekada i čak do 40 minuta. To znači da je moguće da čak ni crijeva ne apsorbiraju lijek pravilno ili količinski dovoljno prije nego što on ode u otpad, što ga čini besmislenim.

ZBog navedenih razloga, stručnjaci apeliraju da voda sobne temperature bude jedino piće s kojim se piju lijekovi.

Autor:M.D.

ZADNJE VIJESTI


OBJAŠNJENO JE I ZAŠTO

Evo s kojim pićima ama baš nikada ne bi smjeli popiti tabletu!


BROJNE POGODNOSTI

HODANJE Idealna aktivnost za sve uzraste, ne košta ništa i možete krenuti kada god zaželite!


VRIJEME PRILAGODBE

PRIPREMITE IMUNITET ZA JESEN! Bez bolovanja, sezonske prehlade i viroze


ŽIVOT S VIRUSOM

NAKON PANDEMIJE ORGANIZAM NAM JE SPREMAN ZA RESET! Najljepša rehabilitacija je na moru: 5000 koraka dnevno, mediteranska prehrana…

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

Cetinje (1): Čija je Sveta Gospa Ivana Crnojevića…

Cetinje (1): Čija je Sveta Gospa Ivana Crnojevića... 1Foto: Vikipedija

Iako političke napetosti zbog predstojećeg svečanog uvođenja na cetinjski tron naslednika pokojnog mitrpolita Amfilohija (Radovića) tek ulaze u završnicu, što je tiče Crkve, glavni detalji su javno saopšteni.

Novi mitropolit crnogorsko-primorski Joanikije (Mićović) biće ustoličen 5. septembra u Cetinjskom manastiru, što će biti povod i za prvu zvaničnu posetu CG novog poglavara SPC patrijarha Porfirija.

Ova politička i bezbednosna drama oko ustoličenja otvorila je i, kako u Mitropoliji tvrde, lažno pitanje oko vlasništva nad Cetinjskim manastirima koji je 2005. protivustavno i nezakonito uknjižen u katastar kao vlasništvo Grada Cetinja.

Ktitorom i osnivačem Cetinjskog manastira smatra se zetski gospodar Ivan Crnojević. On je manastir, čija je izgradnja počela 1484, posvetio prazniku Rođenja Presvete Bogorodice i u osnivačkoj povelji detaljno nabrojao i opisao nepokretnu i pokretnu imovinu koju poklanja svojoj zadužbini.

Tu povelju docnije su potvrdili i njegovi sinovi Đurađ i Stefan. Prvi je čak u testamentu naložio da se „Svetoj Gospi sa Cetinja“ vrate pokretnosti koje je poneo bežeći od turske najede. U arhivima Mitropolije navodi se da su u turskom napadu 1692. manastir porušili Mlečani.

Sadašnji manastirski kompleks, za koji se veruje da se nalazi na mestu zadužbine Ivana Crnojevića osnovao je 1701. vladika Danilo, rodonačelnik crnogorske vladarske dinastije Petrovića. Zidan je kamenom sa razrušenog manastira Crnojevića, da bi ponovo stradao u turskim napadima 1714. i 1785, pa je više puta obnavljan.

Iznad ulaza u današnji hram nalazi se originalna ploča sa ktitorskim natpisom Ivana Crnojevića, dok je kula-zvonik graditeljski doprinos vladike Petra Petrovića Njegoša. Na 100. godišnjicu njegovog upokojenja 1950. manastirskom konaku – Biljardi vraćen je prvobitni izgled, dok je 1984. sagrađena nova mitropolitska rezidencija.

Što se tiče vlasništva, posle odvajanja svetovne i duhovne vlasti u CG, u podeli imovine na Blagoveštenjskoj skupštini 1868, Cetinjski manastir je dobio pravo vlasništva nad čitavim zemljištem na kome se Cetinje nalazi, dok je „Sveta cetinjska Mitropolija“ određena da bdije nad tim „manastirskim pravom“.

Petrovići su sve vreme svoje vladavine CG čak plaćali i zakup za korišćenje dvorskog parka i zemljišta na kome su se nalazile dvorske štale. Taj odnos države pre Cetinjskom manastiru nije se menjao ni u Kraljevini SHS, potom Jugoslaviji. Čak su i posleratne komunističke vlasti priznavale Crkvu kao vlasnika imovine koju su oduzimale agrarnom reformom i nacionalizacijom.

Čak su i komunisti plaćali zakupninu za pojedine crkvene objekte, dok su u godinama pred raspad nekadanje SFRJ, crnogorske državne vlasti preporučivale da se tamošnje verske zajednice upisuju u katastar kao vlasnici objekata koji im pripadaju.

Cetinjski manastir se u katastru od 1958. vodio kao dobro Pravoslavne Crkve – Cetinjske Mitropolije, potom od 1976. kao Manastir svetog Petra, kako se vodi i danas na osnovu rešenja koje je dve decenije kasnije donela Komisija za izlaganje i utvrđivanje stvarnih prava na nepokretnostima. To krajem 2005. nije sprečilo cetinjsku ekspozituru Uprave za nekretnine CG da celokupno gradsko-građevinskom zemljištu na Cetinju upiše kao državnu svojinu. Iako je Ustavni sud ovaj akt proglasio neustavnim, državne vlasti ni posle 15 godina nisu unele ispravku u katastar.

Original Article

Ruski lekar: Nikako ne jesti slatko pre vakcinacije protiv Covid-19

EPA/Sergey Dolzhenko

Neophodno je uvesti određene izmene u ishrani pre vakcinacije protiv Covid-19, a pre svega je potrebno izbaciti namirnice koje sadrže šećer kako bi se smanjio rizik od neželjenih efekata, rekao je za Sputnjik ruski gastroenterolog Nikita Harlov.

Veoma je važno da se na vreme odreknemo slatkiša s obzirom da se prilikom povećanog nivoa šećera u krvi vakcinacija teže podnosi, naveo je on.

– Slatko bi trebalo da bude zabranjeno pre vakcinacije, jer će šećer u krvi biti viši, a to znači da će čovek teže podneti vakcinaciju – izjavio je Harlov.

To se isto odnosi i na sve proizvode koji sadrže veliku količinu ugljenih hidrata, kao što su krompir, kaša i hleb koji takođe povećavaju šećer u krvi, pojasnio je Harlov.

Lekar je posavetovao da se pre vakcinacije dva puta smanji i unos voća. On smatra da je najštetnije da se neposredno pre i posle vakcinacije jedu banane, grožđe i dinje. Izuzetak su citrusi, pa se limon, limeta i grejpfrut mogu jesti.

Pored proizvoda koji dovode do povećanja nivoa šećera u krvi potrebno je da se izbegavaju sve namirnice koje mogu izazvati alergiju, nastavio je lekar.

– Ne sme se jesti nikakva nova hrana, već je potrebno jesti ono na šta smo navikli, pa čak i određena marka kobasice ili mleka. Ne smeju se praviti nikakvi eksperimenti i konzumirati egzotični proizvodi – podvukao je Harlov.

Udar za imuni sistem može biti i velika količina hrane koja se unosi, upozorio je on.

Otkriven novi soj koronavirusa u Južnoj Africi

EPA-EFE
Koronavirus

Novi C.1.2 soj koronavirusa koji je identifikovan u Južnoj Africi je, kako kažu naučnici, mutirao više od svih do sada poznatih sojeva.

Novi soj koronavirusa – C.1.2 pronađen je u Južnoj Africi i nekoliko drugih zemalja, i zabrinjava jer bi mogao da bude zarazniji od ostalih i otporan na vakcine, piše u novom istraživanju južnoafričkog Instituta za zarazne bolesti. Istraživanje i dalje očekuje kompletnu recenziju.

Naučnici su prvi put detektovali soj C.1.2 u maju ove godine, zaključivši da je “naslednik” soja C.1, što je čudno pošto je C.1 poslednji put detektovan u januaru. Novi soj je “značajno mutirao” u poređenju sa C.1 i te kako je odmakao u mutaciji u odnosu na originalni virus koji je otkriven u Vuhanu, kao i od svakog dalje otkrivenog soja.

Studija je otkrila dosledno povećanje broja genoma C.1.2 u Južnoj Africi na mesečnom nivou, koji je porastao sa 0,2% genoma u maju na 1,6% u junu, a zatim na 2% u julu, slično povećanju sa postojećim beta i delta sojevima.

Naučnici su dodali da su potrebne dalje analize da bi se razumeo tačan uticaj mutacija i utvrdilo da li novi soj ima “konkurentsku prednost” u odnosu na delta soj.

HODANJE Idealna aktivnost za sve uzraste, ne košta ništa i možete krenuti kada god zaželite!

Foto: Pixabay

BROJNE POGODNOSTI

+
AAA

HODANJE Idealna aktivnost za sve uzraste, ne košta ništa i možete krenuti kada god zaželite!

Autor: M.D.

Previše sjedite i ne osjećate se dobro – primjećujete nelagodu u zdjelici, bole vas koljena, u nogama vam se javlja nemoć, imate problema s leđima. Sve su to simptomi koje vaše tijelo odašilje tijekom poziva u pomoć. Važno je da se što prije krenete baviti nekom aktivnošću. Jedna od njih, svakako najjednostavnije, je hodanje. Borna Šeremet, trener škole trčanja ‘Trčaona’, objasnio nam je dobrobiti hodanja, otkrivši pritom neke informacije oko kojih smo se godinama dvojili.

Hodanje je jednostavna aktivnost, može ju svatko prakticirati u gradu, a izuzetno je korisna za zdravlje. Mnogi kažu da je bolja i od trčanja jer se pri hodanju, prema njihovim riječima, ne opterećuju i ne oštećuju koljena i kičma. Je li to istina?

Kada govorimo o hodanju kao aktivnosti ili nordijskom hodanju to je izuzetno korisna aktivnost koja ima puno zdravstvenih prednosti, posebice u nordijskom hodanju gdje su oslonac i prijenos sila, kojima je tijelo izloženo, raspoređeno na četiri različita oslonca. Rekli bismo da je to hodanje sa četiri noge. Koja je aktivnost bolja, trčanje ili hodanje, to ovisi o osobi i njezinoj razini spreme, ali ako bismo gledali generalno, suvremeni čovjek je zaboravio čak i pravilno hodati, a da ne govorimo o pravilnoj tehnici trčanja. Čim je tehnika nepravilna ozljede su česte. Ako je tehnika trčanja nepravilna, zasigurno ima i negativne posljedice na lokomotorni sustav čovjeka – koljena trpe, kao i naša kralješnica koja nije pošteđena velikih sila koje ne osjećamo pri hodanju.

Oko pitanja ‘trčanje vs. Hodanje’ mišljenja su dosta podijeljena i osobno smatram da uz pravilnu tehniku trčanja i pravilan odabir tenisica, a ponajviše uz pravilno držanje tijela, možemo prevenirati ozljede i uživati u svim benefitima trčanja koje nemamo kod klasičnog hodanja. Nikako ne smijemo zaboraviti važnost vježbi jačanja naše muskulature koja mora biti spremna podnijeti ta silna opterećenja ili kilometre koje trčimo. Osobno smatram kako nema bolje i lošije aktivnosti, ima samo odabir aktivnosti koja je bolja za svaku osobu pojedinačno.

Zašto je hodanje odlična aktivnost za ljudsko zdravlje?

Hodanje je odlična aktivnost zato što je to siguran, zdrav i biomehanički ispravan obrazac pokreta te pogoduje održavanju našeg tijela u ravnoteži. Predstavlja simetričan rad čitavog tijela i učinkovitu aerobnu aktivnost i sve to na račun aktivacije velikog broja mišićnih skupina. Hodanje poboljšava raspoloženje, funkcionalne sposobnosti i još mnogo toga.

Koje sve vrste hodanja postoje?

Obično hodanje karakterizira klasično hodanje kakvo koristimo svakodnevno gdje god išli uz poštivanje osnovnog obrasca suprotna ruka noga i zamah rukama prema naprijed koji prati naizmjenični iskorak noge kroz tipičan ciklus hoda.

Nordijsko hodanje je hodanje pomoću specijalno dizajniranih štapova i provodi se na način da se normalnom obrascu hodanja dodaju štapovi koji rasterećuju donje ekstremitete i na račun toga pojačano aktiviraju gornji dio tijela. Time dobivamo rad od preko 90 % muskulature čitavog tijela.

Planinarenje podrazumijeva hodanje na određenoj visini iznad visine mora. Dijeli se na klasično planinarenje, na kojem imamo korištenja štapova koji pomažu lakše svladavanje većih uzbrdica i alpinistički dio koji podrazumijeva savladavanje određenih puteva koji nisu prohodni i zahtijevaju korištenje posebne alpinističke opreme. Dakle planinarenje je klasično hodanje uz mogućnost dodavanja štapova kao pomoć pri savladavanju visine.

Brzo hodanje ili sportsko hodanje bliže je trčanju nego samom hodanju. Kada biste snimili osobu koja sportski hoda to bi izgledalo kao trčanje samo bez faze leta. Noge su čitavo vrijeme pružene te su veliki zahtjevi postavljeni pred mišiće potkoljenice. Ovaj hod, kao i nordijsko hodanje, ima prisutnu stalnu progresiju brzine.

Kako pravilno hodati?

U svakom pokretu koji radimo i pri svakoj aktivnosti osoba bi prije svega trebala naučiti slušati svoje tijelo. Pravilno hodati znači biti uspravan, ali ne pretjerivati u tome. Osnovni obrazac koji prati nasuprotan rad nogu i ruku je osnova stoga nemojte imati ruke u džepovima ili hodati prekriženih ruku kao da ste ljuti na nekog. Pravilan zamah rukama prema naprijed iznimno je važan za pravila hod jer ruke su zapravo tu da nam pomognu i trebamo ih uključiti. Disanje treba biti normalno, najčešće udah kroz nos i izdah kroz usta pri većim naporima.

U javnosti se spominje kako je dnevno potrebno napraviti minimalno 6000 koraka za dobro zdravlje. Drugi kažu da je potrebno napraviti 10000 koraka. Koji je vaš savjet? Je li važan broj koraka ili intenzitet hodanja?

Istraživanje koje su napravili znanstvenici iz Japana sugerira kako je 5000 koraka dnevno minimum. To možemo nazvati „preživljavanje“ odnosno broj koraka koji biste trebali napraviti svaki dan kako bi se osjećali dobro i ostali pokretni i u budućnosti. Također su zaključili kako ćete imati više benefita što više koraka napravite, ali najviše se postiže s čarobnom brojkom od 10000 koraka na dan. Tako da moj savjet je da uzmete pametne satove ili pametne mobitele i postavite si za cilj 10000 koraka dnevno. Odite do obližnjeg placa udaljenog 10-15 min ili na posao pješke, a ne javnim prijevozom u oba smjera i sakupit ćete barem 3000 koraka. Dok provodite vrijeme na svom mobilnom uređaju pokušajte hodati po kući, stanu ili vrtu i iznenaditi ćete se koliko ste prehodali. Još jedan savjet vezano za intenzitet, svakako ga mijenjajte svako malo jer tijelo nije stroj i voli različite podražaje pa mu ih priuštite. Ako se mijenja intenzitet veća je i potrošnja.

Autor:M.D.

ZADNJE VIJESTI


NISU SVA PIĆA ZDRAVA

PIĆA KOJA ŠTETE IMUNITETU: Imunitet uvijek možete ojačati, a ova pića bi trebali izbjegavati!


SKRIVENE ZAMKE

ŽELITE RAVAN TRBUH? Donosimo popis loših navika kojih se morate riješiti


ZAVRŠILA NA OPERACIJI

OPREZNO S OVIM VOĆEM! Zagrepčanka završila na ‘Svetom Duhu’ s nesnosnom boli u trbuhu


OBJAŠNJENO JE I ZAŠTO

Evo s kojim pićima ama baš nikada ne bi smjeli popiti tabletu!

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

Ono kad vam cela kuća zamiriše . Pileča krilca u marinadi pečena u rerni prsti se ližu

Ono kad vam cela kuća zamiriše . Pileča krilca u fantastičnoj marinadi pečena u rerni…prsti se ližu


Potrebno je:1 kg pilećih krilaca1 kašika soja sosa1 kašičica gotovog začina za meso 4 čena belog luka izdrobljenog u malo vode1 kašičica ml. slatke paprikepo ćelji tucane ljutesoli bibera1 kašičica meda1 kašičica kajmaka ili pavlake kiselemaslinovo ulje
Priprema:
Krilca dobro pregledati da nema neko perce i odseći one zaperke špicaste. U činiju staviti soja sos, iscedjen izdrobljen beli luk, dodati papriku, so biber,med, kajmak i sve žicom izjednačiti.

Preliti krilca izmešati i ostaviti da upije mirise marinade oko 30 min. Otklopiti dodati 30 ml ulja pa još jednom izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom i poredjati krilca.

Peći na 210 stepeni C oko 50 min dok lepo ne porumeni. Ja sam uz prilog ispekla krompir.

Supa, salata krilca krompir i evo gala ručak ..Prijatno.

Niste sigurno bolja krilca probali vrhhh..!https://www.youtube.com/watch?v=R0l6eCyArekOriginal Article

Vege recept: Burgeri od tikvica

Vege recept: Burgeri od tikvica 1Foto: Hristina Trifunovski

Spremju se brzo i lako, mogu biti idealan ručak za ljude koji bi želeli da probaju nešto što je ukusno i zdravo.

Za ovaj recept vam je potrebno:

  • 5 tikvica,
  • 2 šargarepe,
  • 50g prezli,
  • 100g intrengalnog brašna,
  • dve kašike maslinovog ulja,
  • jedan crni luk,
  • dimljena crvena paprika, biber, origano, bosiljak, kumin, beli luk u prahu, morska so

Tikvice oljuštiti, izrendati, zatim ostaviti da se ocede pola sata.

Izrendati šargarepu i luk, sve sastojke dodati u tikvice i sjediniti smesu.

Zagrejati maslinovo ulje u tiganju, oblikovati burgere i peći četri minuta, zatim isto tako okrenuti na drugu stranu.

Ponoviti postupak i sa ostalom smesom.

Zovem se Hristina, iz Beograda sam, nutricionista. Vegan sam oko 10 godina. Obožavam da spremam zdravu hranu. Neki ljudi imaju predrasude, da zdrava hrana ne može da bude ukusna, ali ako budete hteli da spremite nešto od mojih recepata uverićete se da je jako ukusno. Svako ko se odluči na vegansku ishranu, biće prezadovoljan, imaće više energije, snage, koža će biti čistija, sporije se stari, itd. Pritom nećete učestvovati u ubijanju životinja i uništavanju prirode.

Original Article

Kako se pravilno uzima antibiotik

Tanjug

Od početka pandemije, antibiotici su važna terapija u lečenju koronavirusa, a za najbolji efekat, treba ih pravilno uzimati.

– Kod korone, sada je najčešći delta soj, treba pratiti kliničku sliku, greška je u svakom slučaju davati antibiotike, pošto oni mogu još veću štetu napraviti organizmu. Treba uraditi krvnu sliku, a u zavisnosti od CRP-a – kad je CRP povišen, veći od 6, kad je povišena sedimentacija, niži leukociti, tad uključujemo antibiotike – objašnjava dr Dragan Miljković, lekar opšte prakse i ukazuje na nekoliko grupa antibiotika koji se koriste u lečenju koronavirusa.

– Ukoliko ide ka upali pluća, daju se antibiotici iz grupe hinolona, oni se doziraju na 12 sati po 500mg tokom pet dana. Ako nisu pluća ugrožena, ali je opšte stanje loše, gornji disajni trakt upaljen, onda se daju makrolidi, na primer hemomicin, koji se tokom šest dana uzimaju jednom dnevno 500 mg. Teža klinička slika zahteva longacef intravenozno, jednom dnevno 2g tokom pet dana, zajedno sa kortikosteroidima, odnosno, ako je obostrana upala pluća, meropenem, takođe intravenozno, tri puta na osam sati – kaže dr Miljković.

Vitamini, probiotik, aspirin

Antibiotik, prema njegovim rečima, zahteva polivitaminsku potporu i to: D vitamin od 1000IU do 4000IU; cink od 20-40mg; vitamin C od 1000mg oralno, a kroz infuziju i 2-3g.

Obavezna je i zaštita želuca uz antibiotik, a za to se prepisuje probiotik, koji čuva crevnu floru, i neki od gastrorezistentnih lekova za zaštitu od čira na želucu.

– Uz to, ako temperatura krene da raste, treba je skidati paracetamolom, ne brufenom, a u zavisnosti od D-dimera uključuje se i aspirin -dodaje Miljković.

Naznačava da antibiotik treba piti sam, nipošto uzimati “punu šaku lekova” odjednom, već ih rasporediti sa bar pola sata razmaka.

Namirnice koje (ne) treba unositi

Što se tiče antibiotika, mnogi i ne čitaju detaljno uputstvo, već ga jednostavno uzimaju u određeno vreme po instrukcijama lekara. Ipak, postoje neka pravila uz koja će najbolje delovati.

– Moj savet je da se prvo uzme probiotik, pa hrana, pa antibiotik- kaže Miljković.

“Antibiotici vole tečnosti, dakle treba ih piti sa dosta vode, sobne temperature, ili čajeva, ali ne i sa mlekom ili jogurtom, tad treba sačekati dva-tri sata”.

Miljković savetuje i da se, kad je hrana u pitanju, smanji unos ugljenih hidrata.

– Treba unositi više masti, proteina, mesa, sireva i generalno jača hrana, da bi se organizam izborio i ojačao sopstveni imunitet – ističe.

Što se voća tiče treba izbegavati grejpfrut, a treba biti oprezan i sa namirnicama bogatim magnezijumom.

Ovo su razlozi zbog kojih ste uvek gladni

Pexels.com

Glavobolja, nervoza, čudni zvuci u stomaku, ali i manjak koncentracije su sve posledice gladi.

Dok neki ljudi mogu da izdrže nekoliko sati između obroka – to nije situacija kod svih. Postoji nekoliko razloga zašto ste stalno gladni, a može se raditi o manjku proteina, masnoća ili vlakana, ali i stresu.

1. Ne jedete dovoljno proteina

Za kontrolu apetita su proteini važni, ali će i osigurati da duže vremena možete da ostanete siti i unesete manje kalorija u organizam. Deluju tako da pružaju osećaj sitosti, daju organizmu znak da je sit i smanjuju lučenje hormona koji stimulišu glad.

U jednoj studiji je 14 muškaraca s viškom kilograma, koji su unosili 25 odsto kalorija od proteina, doživelo to da se želja za kasnovečernjim obrocima smanjila za 50 odsto, u u poređenju s grupom koja je jela manje proteina. Uz to je prva grupa prijavila da su manje osećali glad tokom dana i imali su manje opsesivnih misli o hrani. Jaja, meso, riba, jogurt, orasi sadrže puno proteina pa ih ne zaobilazite.

2. Ne spavate dovoljno

Osim za celokupno zdravlje, i za vašu liniju je potrebno da spavate dovoljno. Kvalitetan san će uticati i na smanjenu proizvodnju hormona gladi, dok će neispavanost učiniti suprotno i zato je moguće da ćete biti gladni ceo dan. Dovoljno sna će i obezbediti dovoljan nivo leptina, hormona koji kontroliše apetit. Pokušajte da odspavate 8 sati kako biste iskoristili sve dobrobiti ostatka dana.

3. Jedete previše ugljenih hidrata

Procesuirani ugljeni hidrati nemaju vitamine, minerale niti vlakna. Upravo i zbog manjka vlakana, telo će ih procesirati jako brzo i zato ćete u kratkom vremenu osetiti glad. Isto tako, oni mogu prouzrokovati povišenje nivoa insulina, hormona koji je zaslužan za prenos šećera u ćelije.

4. Jedete premalo masnoća

A upravo su one odgovorne za osećaj sitosti, posebno zato što se sporo vare i ostaju u želucu duže vreme. Dakle, ako jedete malo masnoća, moguće da ste zato stalno gladni. Jedna je studija upravo ovo dokazala, gde su ispitanici koji su jeli malo masnoća stalno osećali glad.

5. Ne pijete dovoljno tečnosti

Osim što će voda doneti puno dobrobiti za zdravlje, ona će vas i zasititi ako je pijete pre obroka. U jednoj studiji posmatrano je 14 osoba koje su pile čašu vode pre obroka i zaključilo se da su uneli i do 600 kalorija manje od onih koji nisu pili vodu. Ako ne pijete često vodu, moguće je da ćete biti stalno gladni.

6. Zaboravljate na vlakna

Glad je posledica manjka vlakana u organizmu. Vlakna će uticati na otpuštanje hormona koji smiruje apetit i sigurno ćete dugo biti siti jer je potrebno puno vremena da se razgrade u želucu. Postoje različite vrste vlakana, i neka su bolja od drugih, pa su tako i studije pokazale da su topiva vlakna puno bolja kada je u pitanju sprečavanje osećaja gladi od netopivih. Odličan su izvori ovas, sladak krompir, pomorandže…

7. Jedete “s nogu”

Ubrzan način života često znači i obroke “s nogu”. Iako na taj način možete uštedeti na vremenu, verovatno je da ćete pojesti više i da ćete jesti ne tako zdravu hranu, a to sve vodi do prekomernog unosa kalorija i naravno debljanja. Kako biste izbegli ovu naviku, pokušajte da osetite svaki zalogaj, sedite dok jedete, ne gledajte TV i ne razgovarajte.

8. Puno vežbate

Ko vežba, taj i troši puno kalorija, a posebno se to odnosi na one koji to rade često i koji biraju vežbe visokog intenziteta. Oni imaju i brži metabolizam, što znači da se troši i više kalorija kada osoba leži ili sedi, a to je i razlog zašto ste često gladni.

9. Pijete previše alkohola

Alkohol je poznat po tome da stimuliše apetit, a studije su pokazale da bi to mogla da bude posledica rada hormona, posebno ako se pije pre obroka. Osim što ćete od njega biti gladni, verovatno ćete jesti nezdrave namirnice.

10. “Pijete kalorije”

Ako pijete puno sokova ili svako jutro započnete uz smoothie, možda ćete biti gladni ceo dan, a jedan je od razloga što tečnost puno pre prođe kroz želudac od čvrste hrane. Uz to se puno kraće unose u organizam pa ćete imati potrebu da pojedete još nešto.

11. Pod stresom ste

Sve se svodi na nivo hormona koji se nazivaju glukokortikoidi čiji broj raste kada smo pod stresom. Kada je njihov nivo uvek povišen, može povećati šanse da se određene ćelije pretvore u masne ćelije, što naravno može uzrokovati debljanje, stoji u studiji.

12. Uzimate određene lekove

Neki će lekovi pojačati osećaj gladi, a mnogi od njih uključuju antipsihotike, antidepresive, lekove za stabilizaciju raspoloženja. Smatra se da i lekovi za dijabetes, poput insulina, mogu povećati osećaj gladi. Ako mislite da upravo lekovi muče i vas, porazgovarajte s lekarom.

13. Jedete brzo

Upravo brzina kojom jedete može uticati na osećaj gladi pa su i brojne studije pokazale kako ćete jesti više. Pokušajte se osvestiti kako jedete. Kada jedemo s punom svešću, jedemo sporije i možemo više uživati u istoj ili manjoj količini hrane. Budući da se usmeravamo na telesne osećaje, verovatno ćemo ranije primetiti da smo siti.

Takođe, možemo uočiti emocije koje obično prethode želji za hranom ili koje prethode prejedanju. S druge strane, kada jedemo na svoj uobičajeni način – često nismo svesni koliko brzo jedemo ili malo žvačemo jer istovremeno gledamo televiziju. Zbog toga jedemo dok god ima hrane ispred nas, nezavisno od toga da li smo se najeli ili da li smo uopšte bili gladni.

14. Medicinsko stanje

Često stalna glad može biti i posledica neke bolesti, kao na primer dijabetesa, ubrzanog rada štitne žlezde. Manjak šećera u krvi isto tako može povećati osećaj gladi, ali tu su i depresija, anksioznost i PMS, piše Ordinacija.

Ovo su pića koja najviše štete imunitetu

pixabay.com

Uvek je važno brinuti se o imunitetu, a posebno sada za vreme pandemije. Ako se trudite da ga ojačate, ova pića bi trebalo da izbegavate.

Kupovna kafa s mlekom raznih ukusa

Restorani brze hrane, između ostalog, u ponudama često imaju i kafe s mlekom koje imaju još i neki dodatni ukus poput voćnih sirupa. Ta pića prepuna su šećera, i možda će vam brzinski dati dozu energije, ali ne deluju dobro na imunitet.

Naime, istraživanja sugerišu da sav taj dodatni šećer podstiče upalne procese u telu, a samim tim i povećava rizik od nekih bolesti.

Alkoholna pića

Alkohol, pogotovo ako se konzumira stalno, slabi funkciju imuniteta da brzo izbaci bacile iz organizma. Moguće je i da ljudi, koji imaju problema s alkoholizmom, imaju veći rizik od razvijanja respiratornih problema, pogotovo gornjih disajnih puteva.

Gazirana pića

On nisu loša samo za vašu liniju, loša su i za imunitet. Ovde je ponovo problem u dodatnom šećeru, ali i natrijumu. Oba su iritantni za imunitet i mogu uzrokovati upalne procese.

Voćni sokovi

Oni su takođe izvor velike količine šećera, posebno glukoze i fruktoze. Fruktoza podstiče skladištenje masnoća u telu i utiče na hormone, zbog čega smo gladniji. Glukoza, pak, podiže nivo šećera u krvi.

Kako je pandemija uticala na vaše seksualne navike? (ANKETA)

Kako je pandemija uticala na vaše seksualne navike? (ANKETA) 1Foto: Shutterstock / Sotnikov Misha

Brojna istraživanja pokazuju da je pandemija korona virusa sa merama zatvaranja i fizičkog i socijalnog distanciranja ostavila posledice i na seksualni život velikog broja ljudi. Ukoliko ste među njima, popunite anketu i pomozite nam da istražimo ovu pojavu.

Pandemija korona virusa uticala je na mnoge sfere naših života, a neke od njih i promenila do neprepoznatljivosti.

Jedna od oblasti ljudskog života na koju je virus takođe ostavio veliki uticaj jesu i seksualni odnosi. Iako se tome ne pridaje dovoljno značaja, postoje ozbiljna istraživanja koja ukazuju da je seksualni život kod velikog broja ljudi značajno pogođen svim promenama koje je donela pandemija.

Za neke parove zatvaranje u karantin značilo je više vremena za razmenjivanje nežnosti što je dalo pozitivne rezultate na odnos.

Ipak, za veći broj ljudi pandemija je donela veliku količinu stresa, zatvaranje u kuće je značilo manje interakcije sa novim ljudima i manje šansi za stupanje u bilo kakvu vrstu odnosa. Sve to, kao i strah od prenosa virusa, kod nekih su ostavili negativne posledice po dinamiku ljubavnih i seksualnih odnosa.

Ukoliko ste i vi među ljudima koji su primetili uticaj pandemije na seksualni život, podelite svoja iskustva ili razmišljanja sa nama kako bismo mogli dublje da istražimo ovaj fenomen.

Popunite anketu koja je pred vama i učestvujete u našem malom istraživanju.

Vaši odgovori su sa nama bezbedni i neće biti objavljeni bez vaše saglasnosti. Novinari će po potrebi kontaktirati ispitanike koji ostave saglasnost za to i podatke.

Original Article

Može li nam tih još samo pet minuta pomoći da se naspavamo?

Pexels

Uobičajenog radnog dana, ako ste poput većine ljudi, ne budite se prirodno već vam verovatno zvono budilnika prekida san. U zavisnosti od toga kada ste otišli na spavanje, koji je dan u nedelji i koliko ste duboko spavali, možda nećete znati gde se nalazite i zašto se čuje taj pakleni zvuk zvona ili muzika sa telefona.

Zatim izbacite ruku i pritisnete dugme za odlaganje, poznati “snooze”, i utišate buku bar za nekoliko trenutaka. Samo još pet minuta, mislite. Onda možda, još par minuta.

Mnogi misle da ovim odlaganjem alarma za „samo još pet minuta“ sna, daju sebi nekoliko dodatnih minuta da saberu misli i dođu k sebi, ali ovim u stvari još više otežavaju proces buđenja. Ako uspeju ponovo da utonu u san, mozak će im se verovatno opet prebaciti na početni ciklus spavanja, što je najgora tačka za buđenje – i biće nam sve teže da se probudimo i osećaj nenaspavanosti će biti jači.

Inercija sna

Jedna od posledica iznenadnog i preuranjenog buđenja je fenomen koji se naziva inercija sna. Ova pojava je prvi put imenovana 1976. godine i odnosi se na period sanjivosti između buđenja i potpunog razbuđivanja kada se osećamo kao ošamućeni. Što nam je san naglije prekinut, to je inercija sna veća.

Iako možemo imati osećaj da nam nije potrebno mnogo vremena da se razbudimo i da naš mozak lako prelazi iz režima sna u budno stanje, proces je u stvarnosti daleko postepeniji. Naše moždano stablo (deo mozda odgovoran za osnovne fiziološke funkcije) aktivira se gotovo trenutno. Ali našim kortikalnim regijama, posebno prefrontalnom korteksu (delu mozga zaduženom za donošenje odluka i samokontrolu), treba više vremena da „upali sve lampice“.

U tim ranim trenucima neposredno posle buđenja naše pamćenje, refleksi, sposobnost izvršavanja osnovnih matematičkih zadataka i budnost i pažnja su na veoma niskom nivou. Čak i jednostavni zadaci, poput pronalaženja i uključivanja prekidača za svetlo, predstavljaju izazov. Kao rezultat toga, naše odluke u tim trenucima nisu ni racionalne ni optimalne.

U stvari, prema Kenetu Rajtu, neuronaučniku i stručnjaku za hrnobiologiju, „Kongnitivne sposobnosti su najbolje nekoliko sati pre uobičajenog vremena za spavanje, a najgore neposredno posle uobičajenog vremena za buđenje“.

Uhvaćeni u inerciju sna, mogli bismo da učinimo i nešto što ne bi trebalo. Da li ćemo pritisnuti dugme za odlaganje zvonjave ili ne, to je prva odluka koju donosimo, zato i nije čudno što nije dobra.

Koliko traje inercija sna

Pojedina istraživanja su došla do zaključka da inercija sna može da potraje dva sata, pa i duže. U jednoj studiji u kojoj su praćeni ljudi tri dana zaredom, istražvači sna Čarls Čezler i Megan Dževet i njihove kolege sa Harvardske medicinske škole otkrili su da je inerciji sna potrebno od dva do četiri sata da potpuno nestane.

Učesnici eksperimenta su imali subjektivan osećaj da su posle 45 minuta bili potpuno razbuđeni, ali njihove kognitivne sposobnosti se nisu u potpunosti povratile nekoliko sati. Ni doručak, tuširanje ili uključivanje svih svetala da bi se postigla maksimalna jutarnja osvetljenost, nisu doprineli da se poprave rezultati. Bez obzira na sve, našem mozgu je potrebno mnogo više vremena nego što bismo mogli očekivati da se potpuno povrati u budno stanje.

Usklađivanje unutrašnjeg budilnika i „društveni džetleg“

Kad se prirodno probudimo, na primer vikendom, činimo to uglavnom na osnovu dva faktora: količine spoljašnjeg svetla i kako nam je podešen naš unutrašnji budilnik – našeg cirkadijalnog ritma. Unutrašnji časovnik nije savršeno u korelaciji sa spoljnim, tako da svakodnevno koristimo spoljašnje pokazatelje, takozvane „cajtgeberse” (zeitgebers), kako bismo izvršili fina podešavanja koja imitiraju promene svetlosti i mraka koje se dešavaju tokom cele godine.

Razliku između stvarnog, društveno propisanog vremena buđenja i prirodnog, biološki optimalnog vremena buđenja, nešto je što Til Reneberg, profesor hronobiologije na Univerzitetu „Ludvig-Maksimilian“ u Minhenu, naziva „društvenim džetlegom“.

To nije mera trajanja sna, već vremena spavanja: Spavamo li u vremenskim okvirima koji su najbolji za naše telo?

Prema najnovijim Renebergovim procenama, na osnovu baze podataka dobijene posmatranjem više od 65.000 ljudi, otprilike trećina stanovništva pati od ekstremnog društvenog džetlega – prosečne razlike od preko dva sata između njihovog prirodnog vremena buđenja i njihovog društveno obaveznog vremena. Od nešto blažeg oblika, od najmanje jednog sata, pati 69 odsto ljudi.

Reneberg i psiholog Mark Vitman otkrili su da hronična neusklađenost biološkog i društvenog vremena za spavanje ima visoku cenu – povećane upotrebe alkohola, cigareta i kofeina, a svaki sat društvenog džetlega korelira sa otprilike 33 odsto većim rizikom od gojaznosti.

„Praksa odlaska na spavanje i buđenje u ‘neprirodno vreme’“, tvrdi Reneberg, „Mogu biti jedan od najvećih faktora visokog rizika u savremenom društvu“. Kako navodi, loše vreme spavanja toliko opterećuje naš sistem da je to jedan od razloga zašto radinici koji rade noćne smene češće obolevaju od raka, potencijalno fatalnih srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti, poput metaboličkog sindroma i dijabetesa.

Presudno je vreme odlaska na spavanje

Druga studija, koja je ispitivala postignuća učenika medicinske škole, otkrila je da je vreme odlaska na spavanje, više od dužine ili kvaliteta sna, uticalo na to koliko su se učenici dobro pokazali na času i kakav su rezultat ostvarili na testovima. Nije bilo važno koliko su dugo spavali ili da li su sebe videli kao „jutarnje tipove“ ili ne. Glavna razlika je bila vreme odlaska na spavanje – i kada su se probudili. Loše je spavati premalo, ali takođe je loše, a možda još i gore, probuditi se po mraku.

Na sreću, učinci inercije spavanja i društvenog džetlega izgleda da su reverzibilni.

Kada je profesor Kenet Rajt zamolio grupu adolescenata da otputuju na jednonedeljno kampovanje, otkrio je upadljiv obrazac – za manje od sedam dana, nestali su negativni obrasci sna koje je prethodno primetio.

U danima koji su prethodili putovanju Rajt je utvrdio da je ispitanicima telo počinjalo da oslobađa hormon sna, melatonin, dva sata pre spavanja, oko 22.30. S druge strane, prestanak lučenje hormona se događao posle buđenja, oko 8 sati ujutro. Posle kampovanja, ti obrasci su se značajno promenili.

Kod ispitanika se nivo melatonina povećavao oko zalaska sunca, i smanjivao se neposredno posle izlaska sunca, u proseku 50 minuta pre vremena za buđenje. Drugim rečima, ne samo da je vreme napolju, u odsustvu veštačkog svetla i budilnika, ljudima olakšalo san, već im je bilo lakše i da se probude. Ritmovi spavanja subjekata istraživanja počeli bi da se pripremaju za buđenje – odmah nakon izlaska sunca, tako da su, kad su ustali, bili daleko budniji nego što bi inače bili. Inercija spavanja je uglavnom nestala.

Kako da se oslobodimo „društvenog džetlega“

Rajt je zaključio da je naša rana jutarnja ošamućenost rezultat melatonina koji se luči – činjenice da, pod trenutnim uslovima društvenog džetlega, hormon nastavlja da se rasipa dva sata nakon buđenja.

Kad bismo bili u mogućnosti da bolje sinhronizujemo san sa prirodnim svetlosnim obrascima, bilo bi nam mnogo lakše da se probudimo. I to u stvari ne bi bilo ništa neobično, jer do uvođenja standardizacije vremenskih zona tako se i živelo.

Na primer, početkom 19. veka, Sjedinjene Države su imale 144 odvojene vremenske zone. Gradovi su imali svoje lokalno vreme uglavnom ustanovljeno tako da podne odgovara vremenu kada je Sunce u zenitu. Tako da kada je na Menhetnu bilo podne, u Filadelfiji je bilo pet minuta do ponoći.

Ali 18. novembra 1883. godine utvrđene su četiri standardne vremenske zone. Za železnicu i trgovinu ovakav vremenski raskorak je bio nepraktičan. Do 1884. godine cela zemaljska kugla je bila podeljena na 24 vremenske zone.

Povratak na lokalne vremenske zone čini se kao apsolutno nemoguć poduhvat u savremenom svetu. Ali ko zna šta bi se moglo dogoditi ako bi ljudi počeli da rade bez tog jutarnjeg dvočasovnog zastoja, tokom kojeg su njihove kognitivne sposobnosti samo senka njihovih pravih mogućnosti?

Prirodno buđenje, bez prisile alarma, usklađeno sa ritmovima svetlosti i našeg biološkog časovnika, možda je najbolji način da se osiguramo da ćemo, kad se potpuno probudimo, maksimalno iskoristiti sve potencijale našeg uma.

Bakina kuhinja- supa sa oblačićima po ideji baka Sladje

Supa sa oblačićima po ideji baka Sladje

Ovaj naziv sam čula prvi put od jedne bake po imenu Sladja čija unuka često traži da joj ona kuva supu sa oblačićima. ..Da to je divna bakina supa sa knedlama, onako kako samo bake znaju da kuvaju svoji unucima. Pa da vidimo kako se to sprema…

Potrebno je:
2 veće šargarepe1 koren celera1 veći koren peršuna1 prepečen lukbiber u zrnupileće meso1 manji krompir (po želji)2 grane celera
Još je potrebno:1 jaje2 kašike grizaso biberperšunov list
Priprema:
Na malo ulja propržiti jednu rendanu šargarepu naseći na kolutove drugu pa preliti vodom. Na plotni ispeći malo glavicu luka pa ubaciti,

Dodati na koclice celer i peršun kao i meso po želji. Ja obično za supu stavljam ledja i zadnji deo pileta a može i krila, zatim bubac može i žigerica.

Kuvati da se meso ne skuva na laganoj varti oko 1 sat. Procediti je pa odvojiti kosti od mesa. U tanjir razbiti jaje, pa odvojiti belance i viljuškom ga umutiti čvrsto.

Dodati žumance pa lagano izmešaj . Dodati 2 kašike griza i lagano opet izjednaćiti masa bude penasta. Kašičicom vaditi i ubaciti u supu i pustiti pokriveno da vri.

Meni su se skuvale za 5-6 min. Vratiti meso. dodati soli, bibera i na kraju peršunov list… Naša supa je gotova…najbolja bakina .https://www.youtube.com/watch?v=tYXZxhjAC8IOriginal Article

PRIPREMITE IMUNITET ZA JESEN! Bez bolovanja, sezonske prehlade i viroze

Foto: Pexels

VRIJEME PRILAGODBE

+
AAA

PRIPREMITE IMUNITET ZA JESEN! Bez bolovanja, sezonske prehlade i viroze

Autor: Tea Šojat

Ušli smo u kasno ljeto i sezonske alergije doprinose slabijem imunitetu, zbog čega je isti podložniji napadu virusa i bakterija izvana. No, čak i ako nemate problema s alergijama, sezonske promjene u temperaturi, tlaku zraka i vjetar mogu naš repiratorni sustav učiniti podložnijim razvoju infekcija.

Postoji preko 100 različitih podtipova virusa zaslužnih za običnu prehladu kod čovjeka, koji vrhunac djelovanja doživljavaju upravo pri promjeni godišnjeg doba s ljeta na jesen, stoga vam donosimo preventivne mjere kojim ćete ojačati imunitet, ali i savjete koje jesenske plodove nikako ne smijete propustiti kako bi održali dobar imunitet i spremno dočekali zimu.

Kao što nam govore u cijelo ovo pandemijsko vrijeme, redovito pranje ruku, posebno prije jela te diranja očiju, nosa ili usta vjerojatno je najbolji način da spriječite mikroorganizme za uđu u tijelo, pa tako i u ovo doba. Nastavite ili započnite održavati kratke redovite tjelovježbe kako bi smanjili stres i na taj način smanjite rizik od prehlade ili viroze.

Kure za osnaživanje imuniteta poput vrhunske matične mliječi, vitamina C ili imunoglukana spriječit će nagli pad imuniteta i omogućiti dodatnu zaštitu od sezonskih bolesti.

Ojačajte organizam prije jeseni kurom vitamina i minerala

Foto: Pexels

U kasnoljetnim datima pojačane vitaminsko-mineralne kure ojačat će imunitet dok još nije prekasno i znatno smanjiti vjerojatnost obolijevanja od gripa i prehlada.

U jačanju imuniteta najvažniju ulogu imaju vitamini C, D, E te cink koji se preporučaju uzimati zajedno zbog svog sinergijskog učinka, dok su za brži oporavak i kraće trajanje bolesti najvažniji vitamini B skupine te minerali željezo, magnezij i selen.

Cink – najvažniji mineral u borbi protiv infekcija

Jedan od najznačajnijih minerala za naš organizam, cink je ključan element za jačanje imuniteta i otpornosti na gripe i prehlade, ali i kod kroničnih infekcija jer potiče rad imuniteta, te je ujedno i snažan antioksidans.

Protiv jesenskog bluesa

Foto: Pexels

Jesen sa sobom donosi i neku vrstu melankolije obilježenu nedostatkom energije, otežanom koncentracijom, umorom i nesanicom, a upravo šarenilo jabuka, krušaka, mandarina, nara, kukuruza, kestena, gljiva i ostalog voća i povrća, pomaže protiv sezonskog umora. Ovi raznobojni i nadasve ukusni podovi izuzetno su bogati cijelim nizom nutrijenata i zaštitnih biljnih kemikalija.

Foto: Pexels

Kivi, mandarine, naranče, nar i buća

Odličan su izvor antioksidansa, osobito vitamina A i vitamina C. Primjerice, jedan kivi srednje veličine zadovoljava dnevne potrebe za vitaminom C. Ovo voće izuzetno je bogato flavonoidima, koji imaju iznimnu antioksidativnu snagu.

Mandarina

Ovo voće dozrijeva upravo u doba kad se bude prehlade i viroze, zbog čega je preporučljivo posegnuti za njima u svrhu prevencije. No, mandarina je ujedno i idealna poslastica za sladokusce koja pritom ne ugrožava vitku liniju.

Paprike

Njezina najvažnija karakteristika je bogatstvo vitaminima i mineralnim tvarima. Paprika je jedan od najboljih izvora vitamina C, kojeg sadrži čak četiri puta više nego naranča. Ujedno je i dobar izvor vitamina B1, B2 i B6 te vitamina E i prehrambenih vlakana. Vitamin A prisutan je u obliku provitamina beta-karotena koji se u tijelu po potrebi pretvara u vitamin A. Od minerala, paprika je najbogatija kalijem, fosforom i željezom.

Jabuke i kruške

Sadrže prirodni voćni šećer fruktozu i bogatstvo neprobavljivih vlakana, zbog čega ne uzrokuju snažne oscilacije razine šećera u krvi. To ih čini idealnim jesenskim međuobrocima za osobe izložene pojačanom stresu i psihofizičkim naporima. Pozitivna svojstva jabuke velikim se dijelom pripisuju njezinoj izrazitoj antioksidativnoj aktivnosti.

Grožđe

Sadrži obilje flavonoida koji su zaslužni za cijeli niz povoljnih utjecaja na zdravlje čovjeka, posebice za očuvanje zdravlja kardiovaskularnog sustava. Također, grožđe je izvrstan izvor vitamina C (jedna šalica zadovoljava 27 posto dnevnih potreba za ovim snažnim antioksidansom).

Autor:Tea Šojat

ZADNJE VIJESTI


VRIJEME PRILAGODBE

PRIPREMITE IMUNITET ZA JESEN! Bez bolovanja, sezonske prehlade i viroze


ŽIVOT S VIRUSOM

NAKON PANDEMIJE ORGANIZAM NAM JE SPREMAN ZA RESET! Najljepša rehabilitacija je na moru: 5000 koraka dnevno, mediteranska prehrana…


SVI IH IMAMO KOD KUĆE

OTEKLINA OD UBODA KOMARCA ZAPRAVO JE NAČIN OBRANE ORGANIZMA: Naizgled obični sastojci pokazuju veliku moć iscjeljivanja kože!


U ZDRAVOM TIJELU…

ZAPOČNITE ZDRAVU JUTARNJU RUTINU: Naučite kako se pridržavati pravila!

Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article

Sos od paradajza sa fusilima (recept)

Sos od paradajza sa fusilima (recept) 1Foto: Vesna Laćarak

Prateći prirodne tokove vidimo da je vreme predivnog sočnog zrelog paradajza, a za dobar sos, umak, salsu ili šalšu potrebni su nam upravo takvi plodovi.

U ponudi su razne sorte kao što je volovsko srce, roze, crveni, šljivar, jabučar i drugi, na pijaci odabrati vrstu paradajza koju volite ili pomešati nekoliko vrsta.

Uz dobar paradajz koji smo odabrali potrebni sastojci su crni i beli luk kao i neizostavni mirisni listovi svežeg bosiljka, baziliko onaj sa krupnim listovima.

Mada u obzir dolaze i druge začinske biljke poput majčine dušice, origana, čubera, peršuna. Za dobar sos, umak ili salsu od paradajza treba odvojiti vreme za pripremu, ali se svaki trud na samom kraju isplati.

Sos od paradajza sa fusilima (recept) 2
Foto: Vesna Laćarak

Šta nam je sve potrebno:

  • 2kg paradajza
  • 3-4 glavice luka
  • 4 velika češnja belog luka
  • 50g smeđeg šećera
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • veza svežeg bosiljka
  • 500g testenine fusili

Način pripreme:

Paradajzu oljuštiti koricu (prethodno blanširati) zatim iseći na kockice srednje veličine. Na maslinovom ulju propržiti crni i beli luk, dodati paradajz. Dugo kuvati na laganoj vatri dok voda ne ispari. Na samom kraju dodati šećer, so, biber. Nastaviti sa kuvanjem još nekoliko minuta da se ukusi sjedine. Na samom kraju dodati sveže začinsko bilje. Ukoliko ne volite komadiće paradajza koji se vide u sosu, smesu treba propasirati ili staviti u blender.

Naravno, sos pripremljen na ovaj način poslužiti uz testeninu skuvanu al dente i sve to posuti parmezanom i svežim listovima bosiljka.

Uživajte!

Original Article

Zašto da recikliramo kada sve ide u isti kamion?

Zašto da recikliramo kada sve ide u isti kamion? 1Foto: Beta/AP/Koji Sasahara

Ako kojim slučajem rešite da u Guglu ukucate ”recikliranje u Srbiji” u nameri da saznate gde i kako možete reciklirati, rezultati vas neće nimalo obradovati. Situacija je jednako zabrinjavajuća i van Gugla.

Kontejneri za sortiranje otpada su retki i slabo vidljivi, a o recikliranju veći broj nas i ne razmišlja jer se o tome jednostavno ne priča. A trebalo bi.

Činjenica da smo u stanju da proizvedemo skoro 12 miliona tona otpada godišnje, a da recikliramo svega sedam do osam odsto posebno je zabrinjavajuća kada uzmemo u obzir da je procenat recikliranja u Evropskoj uniji znatno veći – od 50 do 60 odsto.

No, problemi svakako ne leže isključivo u slaboj motivisanosti svih nas da se u recikliranje upustimo, već u dubljoj sistemskoj neorganizovanosti na nivou cele države. Ipak to ne znači da su nam ruke u potpunosti vezane. Opcije postoje.

Ali prvo da rešimo jedan mit, a to je: ”Zašto da recikliramo kada sve ide u isti kamion?!”

Koliko puta ste samo čuli ovu rečenicu u svojoj okolini? A tako je daleko od istine. Gde ovde grešimo? Najpre, prema ekološkim aktivistima, važno je da znamo da mi kao građani koji sortiraju otpad u kućama ne recikliramo, već odvajamo otpad za reciklažu.

To znači da vršimo tek primarnu separaciju i olakšavamo posao zaposlenima u reciklažnim centrima koji vrše sekundarnu separaciju. U prevodu, to što na kraju završi sve u jednom kamionu, ne anulira naš trud.

Važno je znati i šta je pogodno za reciklažu a šta nije. Tako se papir, staklo, karton i metal najčešće lako sortiraju (u konterejnerima koji postoje), dok pojedina vrsta plastike i sva ambalaža kontaminirana hranom nisu za reciklažu.

Na sajtu Sekopaka, vodećeg operatera reciklažnog otpada, čeka vas detaljni vodič za reciklažni otpad tako da vam savetujemo da isti zabeležite u svom bookmark odeljku.

Hajde sada da zajedno vidimo i koje su to opcije, odnosno gde i kako konkretno možemo reciklirati u Srbiji. Predstavljamo vam sedam inicijativa širom Srbije koje se, svaka na svoj način bori da svojoj okolini i ljudima kroz recikliranje pruži ono najbolje.

Ostatak teksta pročitajte na sajtu branasdivineworld.com.

Original Article

Bakina kuhinja- Ne zna se staje ukusnije: biskvit ili njegova socnos od sljiva

Ne zna se staje ukusnije: biskvit ili njegova soćnos od sljiva


Potrebno je3 jaja

120 gr brašna

120 gr griza griza

1 prašak za pecivo

1 šoljica ulja

100 gr šećera (ja sam 3 kašike)

50 ml jogurta

korica limuna

malo cimeta

3 kašike žutog šećera

1/2 kg šljiva

1 vanilin šećer

prah šećer po želji

Priprema::

Umutiti jaja sa šećerom dodati brašno i griz prosejan sa praškom za pecivo, ulje, koricu limuna jogurt i sve izjednačiti

Pleh okrugli obložiti pek papirom i na dno staviti malo žutog šećera poredjati šljive i preliti testom . peći na 200 stepeni C oko 50 min.

Posuti po želji prah šećerom. Seći ohladjen

Original Article