Facebook Twitter
Cреда, септембар 3, 2025
Facebook Twitter
Blog Stranica 1867

Crni čaj je dobar za mršavljenje i zdravlje

Verovatno ste do sada bar jednom probali Early gray crni čaj sa uljem bergamota i uživali u gorko-slatkom ukusu. Napitak koji je dostupan kod nas odavno još nije izašao iz senke svog konkurenta zelenog čaja. Međutim sve to se polako menja.

Lekovita svojstva crnog čaja od davnina su poznata narodima azijskih kultura. Deluje na naše telo skoro neprimetno. Dovoljne su male dnevne, ali redovne količine da bi nas ozdravio u svakom pogledu, fizičkom i psihičkom. Deluje na srce, kosti i zube, štiti od dijabetesa i ozbiljna je prevencija malignih oboljenja. Smanjuje stres i anksioznost, umiruje i relaksira.

Pročitajte više o njegovim svojstvima i delovanju na ljudsko telo. Saznajte zašto je dobar crni čaj, te koji je pravi način pripreme ovog lekovitog napitka. 

Izvanredna lekovita svojstva crnog čaja

Crni čaj ima posebno mesto u svetu čajeva. Potiče iz Kine iz koje su ga Britanci doneli u London. Najbolji uzgoj još uvek je u Šri Lanki a najviše zahvaljujući pogodnoj klimi.  Kod nas i ne tako popularan kao zeleni, ali ima svoju publiku pre svega u Kini i Americi.

Zeleni i crni čaj se prave od žbunaste biljke Camellia Sinesis ali način pripreme je nešto drugačiji. Lišće koje se koristi za spravljanje, ne priprema se isto .Kod crnog čaja ono se prvo fermentiše pre konačnog kuvanja.

Činjenica je, ova vrsta čaja ima malu kalorijsku vrednost, ali je bogat drugim hranjivim elementima. Bogatstvo antioksidanasa, kao što su polifenoli i katehini daju mu moćna lekovita svojstva . O njima će u daljem tekstu biti više reči.

Isto kao u zelenom čaju, i ova vrsta sadrži izvesnu količinu kofeina. On  je u ograničenim količinama dobar  i koristan za nas. Drži nam koncentraciju i zahvaljujući njemu ostajemo budni kada je to neophodno. Međutim, prekomerna konzumacija sa sobom povlači i neke neprijatne posledice.

Za šta je dobar crni čaj

Ovde ćemo vam prikazati neke benefite po vaše zdravlje koje vam jedna ili dve šolje ovog napitka može pružiti.

Dobar za oralno zdravlje

Ovaj ukusni napitak smanjuje naslage plaka sa zuba i razvoj bakterija odgovornih za nastanak karijesa i propadanje zuba. Polifenoli u njegovom sastavu uništavaju i suzbijaju bakterije koje stvaraju karijes. Eliminišu i bakterijske enzime zbog kojih se taloži žuti kamenac na zubima. Mućkanjem ovog napitka u ustima nekoliko minuta pred spavanje spečićete pojavu paradentoze koja muči veliki deo populacije.

Prevencija kardiovaskularnih oboljenja

Tri  šolje crnog čaja na dan čuvaju srce. Istraživanje sprovedeno 2009. godine je pokazalo da ovaj napitak sprečava infarkt miokarda. Osobe koje su konzumirale 3 šolje, imale su čak za 21 odsto manje šanse od srčanog udara.

Pored toga, ukoliko se redovno pije, crni čaj je dobar za obaranje LDL holesterola, i to za 7-8 . Zbog ovoga on može preduprediti koronarna oboljenja srca. On pospešuje prokrvljenost arterija, te smanjuje mogućnost stvaranja smrtonosnih ugrušaka.

crni čaj kako se pije za mršavljenje

 

Izvanredan je antioksidans

Ovaj napitak u sebi sadrži polifenole koji su sami po sebi antioksidansi. Oni blokiraju mutaciju DNA uzrokovanu uticajem nikotina i drugih toksičnih materija. Ovi antioksidanti su drugačiji u odnosu na one iz povrća. Ukoliko postanu redovan deo naše ishrane, mogu obezbediti dodatne pogodnosti za zdravlje organizma.

Njihov uznačaj je velik, bore se protiv slobodnih radikala, čiste otrove iz tela i detoksikuju ga na prirodan način.

Prevencija protiv kancera

Iako se ova oblast još istražuje, pojedine studije napominju izuzetno preventivno dejstvo kod nekih oblika malignih oboljenja. Prvenstveno zahvaljujući polifenolima i katehinima koji se nalaze u njegovom sastavu. Prema istraživanjima, žene koje redovno piju crni čaj imaju mnogo manje šanse da obole od raka jajnika.

Obavezno ga pijte tokom perioda menopauze

Ukoliko stvorite naviku i redovno konzumirate indijski crni čaj, za sigurno ćete imati jake kosti i zglobove. Istovremeno smanjićete mogućnost razvoja artritisa i oboljenja zglobova u starijoj dobi. Za ovakvo svojstvo napitka, opet možemo zahvaliti moćnim fitohemikalijama.

Preporučuje se ženama u menopauzi u kojoj se dešavaju brojne promene na telu. Loša strana ovog ciklusa je što se negativno odražava na čvrstinu kostiju. Zato dame, posebno u ovom osetljivom razdoblju života, trebaju redovno piti crni čaj za bolju gustinu kostiju. Redovom konzumacijom napitka, ublažićete sve tegobe, pa i valunge.

Sprečava dijabetes tip 2

Ako ga svakodnevno pijete smanjićete rizik od šećerne bolesti za čak čitavih 70 posto. Ovakav stav zasnovan je na nedavnom istraživanju i studiji koja je obuhvatila stariju populaciju stanovništva mediteranskih ostrva. Kod ljudi koji konzumiraju 1-2 šolje ovog napitka dnevno, smanjen je rizik nastanka dijabetesa tipa 2.

Ako verujete ovoj studiji, a imate predispozicije za ovakvo oboljenje probajte crni čaj protiv dijabetesa kao odličnu prevenciju. Ipak, kako je reč o veoma ozbiljnom stanju, pre svake radnje konsultacije sa lekarom su obavezne.

Ostale prednosti crnog čaja za zdravlje

Indijski crni čaj protiv stresa provereno deluje. Svi već znamo i iskusili smo umirujuće i relaksirajuće dejstvo ovog napitka. On će vam pomoći da se opustite nakon napornog dana. Amino kiselina L-teanin će vam pomoći da se relaksirate ali i bolje koncentrišete. Smanjiće nivo hormona stresa kortizola ako se konzumira redovno u malim količinama.

Pojačava otpornost organizma

On sadrži supstancu pod nazivom alkilamin antigen koji pojačava imunitet i štiti zdravlje. Pored toga, u svom sastavu ima i tanine koji se bore protiv virusa i štite nas od upala. Delotvoran je kod stomačnog gripa kojeg prate prolivaste stolice.

Pored toga što poboljšavaju imuni sistem, tanini imaju i terapeutsko delovanje na želudačna i crevna oboljenja. Preporučuje se kod stomačnih smetnji kao što je proliv jer usporava digestivne aktivnosti.

Pojačava energiju

Za razliku od drugih pića koja imaju relativno visok sadržaj kofeina, crni čaj ga ima u manjim količinama. On može pospešiti protok krvi do mozga bez dodatnog opterećenja srca. Stimuliše metabolizam i respiratorni sistem, a blagotvorno deluje na srce i bubrege.

Priprema crnog čaja je krajnje jednostavna

Ako želite crni čaj, lepog ukusa i mirisa, obratite pažnju prilikom kupovine i birajte kvalitetan proizvod. Ukoliko u blizini nemate prodavnice specijalizovane za prodaju čajeva, naćićete ga sigurno u radnjama zdrave hrane.

Čaj u vrećici je dobar i na domaćem tržištu postoje stvarno kvalitetne marke, međutim čaj u rifuzi je bolji izbor. On je potpuno čist, nema dodataka i raznog bilja koji su već prirodati u pakovani proizvod.

E sad, kada ste pronašli crni čaj, bitno je i kako ćete ga skuvati.

Temperatura vode mora biti nešto viša nego za ostale čajeve. Kada voda proključa, skinite je sa vatre i ostavite jako kratko, 2 minute da se ohladi pre nego što dodate čaj.

Indijski crni čaj ima dosta jak ukus, koji postaje sve jači dugotrajnijim držanjem u vodi. Zato, da napitak ne bi bio previše gorak, ostavite ga najviše 5 minuta u vodi pre nego što ga procedite. I to je sve, uživajte u ukusu.

Probajte i neki od sledećih ukusa crnog čaja

Ako volite začinjene čajeve, možete dodati limunovog soka ili kašiku meda ukoliko želite da ga zasladite. Slatkast nesvakidašnji ukus možete dobiti dodavanjem vanila ekstrakta. Dovoljna je samo jedna kašikica vanile za šolju napitka. Promešajte dobro i to je to.

Odlična kombinacija koju morate probati je crni čaj sa đumbirom. Koren ima gorkast ukus, i veoma je zdrav, a zajedno sa ovim napitkom deluje kao pravi energetski pojačivač. Dovoljno je u šolju napitka dodati pola kašikice mlevenog đumbira. Možete i izrendati  jako malo svežeg korena u vruć čaj.

Crni čaj sa mlekom za poštovaoce engleske tradicije

Mleko daje čaju poseban ukus koji svakako trebate isprobati. Mleko daje gušću strukturu i ublažava gorčinu, pružajući novu nijansu.

Dovoljne su 2 supene kašike mleka u jednoj šolji napitka za novi ukus.

Pored toga, mleko utiče i na druga svojstva čaja, ono će umanjiti njegov uticaj na zdravlje srca i protok krvi. U crni čaj sa mlekom najčešće se još dodajte i med, tako da je ovo odlična kombinacija za svako godišnje doba.

Skidanje kilograma pomoću efikasnog napitka

Držite dijetu i želite smanjiti kilažu, onda probajte  ubacite i ovaj zdravi napitak u vaš režim ishrane. Crni čaj za mršavljenje je izrazito dobar zbog antioksidanasa i kofeina koji ima u svom sastavu.

Zbog svog sastava on će pojačati i ubrzati metabolizam i pospešiti rad creva i stomaka. Hranu ćete puno brže variti ali i izbacivati iz tela. Preporučuje se osobama koje pate od tvrde i neredovne stolice. Pijte najmanje 3 šolje dnevno, jelovnik obogatite vlaknastim namirnicama i takvih problema više nećete imati.

Ukoliko želite da mršavite sa crnim čajem kombinujte ga sa đumbirom ili cejlonskim cimetom. Zbog antioksidanata istovremeno čisti toksine iz organizma, ali pruža i zaštitu. Pored toga, crni čaj kalorije sadrži u malim količinama, te ga slobodno pijte bez ustručavanja.

Za najbolje rezultate  u skidanju kilograma obavezno se okrenite sportu i pojačajte fizičku aktivnost. Bez obzira da li se opredelite za šetnju, vožnju bicikla ili aerobik, uticaj će se videti sigurno.

Upotreba crnog čaja za kosu i kožu

Unutrašnje zdravlje videće se spolja. Kao što blagotvorno deluje na celokupan organizam, njegove benefite osetiće i koža kroz pojačanu hidrataciju. Ukoliko se naviknete na bar jednu šolju ovog napitka, brzo ćete videti kako vam se stanje kože poboljšava.  Ovaj moćan napitak će vratiti vašoj koži elastičnost. Osim toga omogućiće vam tamniji ten.

Pomešajte ga sa kokosovim ulje i špricajte mešavinu na kožu tokom sunčanja za samopotamljivanje.

Crni čaj za kosu ima brojne prednosti i koristi. Mnogi ga koriste za samotamnjenje, ali je pre svega dobar za negu u letnjem periodu. Ako ispirate vaše vlasište njime oslobodićete se peruti, očistićete skalp, a kosa će vam biti sjajna i blistava.

Kosu istrljajte čajem pre pranja, kada je isprerete ostavite čaj nekoliko minuta pre ispiranja da deluje. Potom je operite na uobičajeni način.

Tokom letnjih dana probajte kombinaciju ovog čaja sa nekoliko kapi  kvalitetnog  maslinovog ulja. Ovo je opšta preporuka za svakodnevnu negu i potamljivanje kose. Kombinacija sa maslinovim uljem neguje i štiti kosu od sunca. Ublažiće štetno delovanje morske vode i soli.

Nuspojave čaja i neželjena dejstva

Crni čaj nuspojave gotovo i da nema, i sam po sebi nije škodljiv. Ipak neke supstance koje sadrži mogu štetno delovati ako se preteruje sa konzumacijom. Tu se naravno misli na kofein.

Crni kao i zeleni čaj sadrži kofein, koji nije štetan ukoliko se konzumira u normalnim količinama. U suprotnom može imati negativne efekte. Kao glavni sastojak kafe, ako se uzima u većim količinama može prouzrokovati probleme sa spavanjem. Osim toga uzrokuje glavobolju, visok pritisak, anksioznost, nervozu,  stomačne i urinarne probleme.

Kako se dozira pravilno?

Preporučena dnevna doza crnog čaja je 1-3 šolje, sve preko toga nije potrebno. Osobama sa pojačanom kiselinom i čirevima na želudcu se ne preporučuje.

Crni čaj u trudnoći treba svesti na minimum. Veće količine kofeina mogu izazvati spontani pobačaj i imaju određeni negativan uticaj na razvoj ploda.  Dojiljama se ne preporučuje, jer preko mleka kofein stiže i do bebe. Može izazvati grčeve u bebinom stomaku, nervozu i ubrzan rad srca.

Nemojte ga uzimati uz druge lekove

Nije ga dobro kombinovati sa lekovima. On može izmeniti delovanje pojedinih medikamenata. Ukoliko ste na nekoj terapiji, obavezno se konsultujte sa svojim lekarom oko toga. Samo on vam može reči da li je bezbedno piti crni čaj sa lekovima koje koristite.

Gde kupiti crni čaj i koja je cena

Svi bolje snabdeveni marketi imaju ga u svojoj ponudi. Ukoliko niste ljubitelj filter kesica, crni čaj u rifuzi potražite u prodavnicama zdrave hrane. Takođe dobra ponuda svih zdravih napitaka je i na internetu. Ako se odlučite za ovaj vid kupovine, olakšaćete sebi muku, jer će tega lako poručiti u svega par klikova.

Nešto je skuplji, u filter kesicama košta do 300 -920 dinara, zavisno od proizvođača. Rifuz  je povoljniji, cena crnog čaja u ovom obliku je oko 100-350 rsd. Uvek se raspitajte prethodno o proizvođaču, čitajte i pitajte druge za savet. Na društvenim mrežama ljudi rado podele svoja iskustva, to vam je sasvim dovoljno za početak.

Naš savet vama je da u ovim toplim danima zamenite kafu rashlađenim crnim čajem. Držite ga u frižderu ili dodajte u njega par kockica leda i uživajte na godišnjem odmoru. Ovo je svakako puno bolji i zdraviji izbor.

Pošto ste saznali za šta je dobar crni čaj, preporučujemo vam i naše naredne članke. Sledeći tekst  je mršavljenje pomoću đumbira, pa ukoliko vas interesuje pročitajte ga ovde.

POHOVANA RIBA U SMESI OD PIVA: Manastirski recept za posne dane

Sastojci

1 manja flaša piva
2 šolje brašna
1 kašičica praška za pecivo
500 g fileta morske ribe
so i biber
brašno za umakanje
ulje za prženje

pohovana riba sa pivom

DOMAĆI LIKER OD VIŠANJA: Jednostavan recept za pravi užitak

Višanja u ovom periodu ima u izobilju, pa domaćice nalaze najrazličitije načine da ih iskoriste. Pored kompota, kolača i sirupa, one prave i fantastičan liker od višnje.

Evo jednog jednostavnog recepta za ovo ukusno piće.

Sve što vam je potrebno je:

rakija
višnje
šećer

Prvi japanski virtuelni porno-festival iznenada zatvoren

Festival virtuelne realnosti za odrasle održan je 12. juna u tokijskoj oblasti Akihabari. Međutim, taj događaj privukao je ogroman broj posetilaca koji je u velikoj meri premašio očekivanja organizatora, pa je policija morala da zatvori festival zbog rizika od prenatrpanosti.

​„Događaj nije počinjao pre 14 časova, pa sam došao sat vremena ranije, ali grad je već bio preplavljen ljudima. Bilo je toliko mnogo ljudi da je bilo gotovo nemoguće održati situaciju pod kontrolom. Dok sam čekao prijatelje, nisam mogao da ne pomislim da će nastati pobuna ili nešto slično ako ne budu mogli da kontrolišu ljude. Osoblje je pustilo dvadesetak najsrećnijih ljudi koji su bili najbliže zgradi. Siguran sam da je red unutra bio jednako velik kao i ovaj napolju“, izjavio je jedan od lokalnih novinara koji je pokušao da poseti festival.

Oni koji su uspeli da uđu na festival imali su pristup raznim spravama, kao što su naočare „Okulus Rift VR“ i takozvana primopredajna kamera.

​Organizatori festivala izjavili su da im je cilj da pomognu onima koji imaju problema sa svojim seksualnim životom da „odvoje seksualnu funkciju od društva“. Njihova očekivanja su da festival postane još popularniji u narednih pet godina.

 

Kako napraviti kikiriki puter u kućnoj varijanti

puter od kikirikija sa čim se jede

Kikiriki puter obožava se od ranog detinjstva, svojim slatkastim ukusom mami na zalogaj brojne generacje. Ova vrsta oraha potiče iz Južne Amerike i veoma je cenjena. Ne samo što ima divan ukus, već je bogat proteinima, mastima i raznim nutrijentima. U kombinaciji sa maslinovim uljem i morskom solju, daje ovaj moćni kremasti namaz. Njega možete kombinovati sa brojnim drugim namirnicama i salatama.

Kikiriki puter za mršavljenje se pokazao kao jako dobar ako se jede u ograničenim količinama. Spominje se i kao zdrava hrana koja smanjuje rizike za kardiovaskularna i digestivna oboljenja.

Saznajte zbog čega je tako dobar za nas, kakvi se svi hranjivi elementi kriju u njemu, i kako se pravi. Pročitajte i odlične recepate sa ovom namirnicom koje možete sami pripremati u svojoj kuhinji.

Kikiriki puter nutritivna vrednost i sastav

Kikiriki puter kalorije sadrži u značajnoj meri. U 100 grama namaza nalazi se čak 567 kcal. U istoj količini ima i 7 procenata vode, 25,8g proteina, UH ima 16g, šećera 4,7g i vlakana 8,5g.

Pored toga, namaz od kikirikija je pun masti, ali nemojte da vas to uplaši jer on sadrži više dobrih masnoća. Najviše je mononezasićenih i polinezasićenih, u odnosu na zasićene. Veoma je bitan izvor i omega 3 i omega 6 masne kiseline. Važno je naglasiti kako u njemu nema štetnih trans masti.

Ovaj dragoceni orašćić izuzetno je bogat izvor proteina. Neki mogu izazvati alergijske reakcije koje nisu bezazlene, čak mogu biti i opasne po život. Ne preporučuje se konzumacija onim osobama koje su alergične na druge vrste oraha.

Sadrži malo ugljenih hidrata, oko 13-16 procenata svoje ukupne težine. Ima niske količine šečera, a dosta proteina, vlakana i masti. To je razlog za mali glikemijski indeks – ukupni je 7. Zbog svega navedenog kikiriki puter za dijabetičare je pogodan u svakodnevnoj ishrani .

Puter od kikirikija bogat vitaminima

Biotin ili vitamin H je posebno je važan u trudnoći. Neophodan jei  dijabetičarima u kontroli bolesti. Ima krucijalni značaj za metabolizam, nervni i digestivni sistem i veoma je koristan.

Niacin je poznat i kao vitamin B3 koji ima brojne funkcije u ljudskom telu. Prema istraživanjima ovaj u kikiriki namazu može smanjiti rizike za nastanak srčanih bolesti.

Folati ili vitamin B9 ili drugačije folna kiselina, ima brojne esencijalne funkcije u telu. Najznačajnija uloga je u trudnoći, i to u prvim mesecima za pravilan razvoj ploda,

Vitamin E je moćan antioksidans, čisti telo od toksina i otrova, neguje i čuva kožu. Njime takođe obiluje kikiriki puter, te ga nemojte zanemariti.

Tiamin još jedan vitamin iz grupe B kompleksa. Pomaže ćelijama u telu da pretvore ugljene hidrate u energiju. On je neophodan za pravilno funkcionisanje srca, mišića i nervnog sistema.

Minerali u namazu od kikirikija

Magnezijum je uobičajen u pijaćoj vodi i većini hrane. Odgovoran je za skoro 300 funkcija u telu, reguliše rad srca, bubrega i mišića. Manjak mg u telu propraćen je grčevima, stalnim umorom, malaksalošću, lupanjem i aritmijom srca.

Bakar je dijetetski mineral, njegov značaj za pravilno funkcionisanje organizma je nemerljiv. Manjak ovog minerala u telu može se negativno odraziti na zdravlje srca i vaskularnog sistema.

Dijetalni kikiriki puter je odličan izvor minerala fosfora koji je neophodan za rast i razvoj i održavanje tkiva.

Mangan je mineral sa brojnim važnim funkcijama, pravilan unos i količina magnezijuma u telu čuva od srčanih bolesti.

Dobar izvor antioksidanasa

Ovi ukusni orsi sadrže brojne bioaktivne supstance karakteristične za biljke. Oni su bogat izvor antioksidanasa. Većina ovih boraca protiv slobodnih radikala je smeštena u tankoj opni oko kikirikija koju većina ljudi ne jede. Njihovu važnost i uticaj na čoveka nauka je već odavno potvrdila. Svrstavaju ih u najvažnije borace protiv nastanka i razvoja kancerogenih oboljenja.

Puter od kikirija sadrži i „p-coumaric“ kiselinu koja umanjuje rizik od nastanka raka želuca.  Pored toga, tu je i moćni resveratrol koji umanjuje mogućnost razvoja kardiovaskularnih oboljenja.

U malim količinama prisutan je i koenzim Q10,  značajan nutrijent i metabolik. Ne sme se zaboraviti ni Beta-sitosterol koji ima protiv kancerogena svojstva.

Puter od kikirikija zdravstvene prednosti

Brojni su benefiti ovog namaza na zdravlje i ljudski organizam. Ovde ćemo vam prikazati njegove najzapaženije i najjače uticaje koje je nauka tokom višegodišnjeg istraživanja dokazala.

Slatki kikiriki namaz za bolju energiju tokom dana

Kao što smo napomenuli, kikiriki puter sadrži priličnu količinu zdravih masti i proteina. On u sebi ima dovoljno kalorija koje će vam  dati dovoljno energije za aktivnosti. Zato je najbolje jesti ga ujutru kako bi imali dovoljno energije tokom celog dana.

Srce će vam bolje kucati ako pojedete bar jednu kašiku kikiriki putera na dan

Mediteranska ishrana je najbolja za zdravlje srca, jer podrazumeva konzumaciju hrane bogate mononezasićenim mastima, kao što je kikiriki.

Pored ovih nezasićenih dobrih masti, namaz je pun nutrijenata koji promovišu zdravlje ovog organa. To su vitamin E, niacin, folati, proteini i mangan. Dodatno, u njemu se nalazi i resveratrol, antioksidant kojeg ima u grožđu i crvenom vinu.

Istraživanjem se utvrdilo kako kikiriki puter ima veoma visok nivo antioksidanasa koji su ključni za zdravlje srca. Ono je obuhvatilo nekoliko orašastih plodova sa veoma visokom koncentracijom antioksidanata.

Ukoliko želite smanjiti rizik od kardiovaskularnih i koronarnih srčanih bolesti jedite šaku kikirikija dnevno. Varinata dva je kikiriki puter, i to najmanje 4 puta nedeljno po jednu kašiku.

Smanjuje rizik od moždanog udara

Resveratrol je flavonoid prvi put istraživan kao element koji se nalazi u crvenom grožđu i vinu, a ima ga i u ovoj mahunarki. Istraživanja na životinjama pokazala su da ovaj element i fitonutrijent pospešuje protok krvi u mozgu za 30 posto. Istovremeno smanjuje mogućnost kapi jer opušta mišiće i proširuje krvne sudove.

Dnevna preporučena količina kikiriki putera, 1 kašika, sadrži jako malu količinu resveratrola, svega 50 mkg. Ali ipak, redovno uzimanje ove namirnice u ishrani može biti od pomoći.

Jedite kikiriki puter za zdravlje creva

Hranjive tvari u kikiriki namazu kao što su folna kiselina, fitosteroli i resveratrol imaju funkciju zaštite od raka.  Ove supstance zajedno sa beta-sisterolom čine ovaj slatki buter hranom koja preventivno deluje protiv nastanka i razvoja raka creva, a pre svega debelog kolona.

Ovaj oblik malignog oboljenja je na drugom mestu prema smrtnosti, a treći najučestaliji oblik raka na svetu.

Prema istraživačima, kikiriki puter je zadužen za smanjivanje rizika od ove bolest, dok začinjena hrana značajno uvećava mogućnost nastanka bolesti. Konzumacija namaza najmanje 2 puta nedeljno smanjuje rizik oboljevanja za 58 odsto kod žena i 27 procenata kod muškaraca.

Zašto je kikiriki u ishrani toliko koristan

Praktični saveti kako da ubacite kikiriki puter u ishranu i u isto vreme zaštiti se od raka debelog creva. Kao što smo rekli jedite ga bar 2 puta nedeljno. Evo i par saveta kako ovaj namaz možete ubaciti u svakodnevnu ishranu:

  1. Dodajte puter kikirikija na jutarnja peciva, kiflice, perece i vafle, ili ga namažite na tost ili krekere.
  2. Stavite kašiku namaza u jutarnji smuti.
  3. Pojedite šaku ovih oraščića uz čašu paradajz soka za užinu.
  4. Pomešajte kikiriki puter sa malo kokosovog mleka i dobićete ukusan umak. On ide odlično kao sos za salate ili uz ribu.

Prirodni lek protiv kamena u žuči

Decenije istraživanja su pokazale kako jedna kašika kikiriki namaza dnevno, smanjuje rizik za kamen u žuči. Nauka potvrđuje za čitavih 25 procenata.

Bolesti žučne kese ne bi postojale kada bi svako od nas grickao ovu ukusnu poslasticu redovno.Uzimajte kikiriki puter kad ste u prilici. Pojedite svega nekoliko sendviča nedeljno sa ovim namazom. Veliki značaj za ovakva oboljenja ima zbog visokog sadržaja vlakana, vitamina i minerala.

Štiti od Alzhajmera i propadanja kognitivnih funkcija povezanih sa starenjem.

Istraživanje sprovedeno u Čikagu nad stanovništvom starijim od 65 godina dalo je veoma dobre rezultate. Utvrđeno je kako hrana bogata niacinom sprečava pojavu od Alchajmerove bolesti. Takođe ređe dolazi do naglog propadanja psihomotornih funkcija kod starih osoba.

Oni koji su unosili 22 mg ovog minerala dnevno imali su 70 odsto više šanse da izbegnu ovakva oboljenja. Potrebna dnevna količina niacina za muškarce iznosi 16 mg na dan, a za žene 14 mg. Najbolji način da pojačate unos ove materije je kikiriki puter za svaki dan.

kikiriki puter za mršavljenje

Da li kikiriki goji ili ne?

Iako kikiriki pruža brojne kardio zaštitne benefite, mnogi ga bezrazložno izbegavaju zbog straha od gojenja. Studija objavljena u žurnalu „Obesity“ otkrila je da ovakvi strahovi nisu utemeljeni.

Osobe koje jedu kikiriki puter barem dva puta nedeljno imaju mnogo manje šanse za gojenje. Čak se ide dotle da će pre nabaciti višak kilogram onih koji ga nikada ne jedu. Ovu tvrdnju potvrdilo je i istraživanje sprovedeno u Španiji, među učesnicima bili su zastupljeni muškarci i žene.

Možda vam kikiriki puter dijeta zvuči smešno, ali činjenice govore drugačije. Osobe koje su ga konzumirale najmanje 2 puta sedmično, smanjile su šanse za debljanje za 31 posto.

I pored sve masti i soli koju sadrži dobar je za naše telo. Kikiriki puter kalorije sadrži u znatnoj količini. Međutim, zbog njegovih proteina i vlakana kada ga jedete osećaćete sitost duže vreme. To znači, imaćete manju želju i apetit da jedete lošu hranu i nezdrave grickalice.

Sve u svemu, uz ovaj namaz u ishrani ješćete manje hrane, a duže ćete osećati sitost. A ukoliko se i dalje pitate da li je puter od kikirikija za mršavljenje dobar ili ne, odgovor znate. Jedite ga slobodno, zbog njega nećete nabaciti višak kilograma.

Kako napraviti puter od kikirikija kod kuće

Ako želite možete i sami napraviti odličan namaz postoji nekoliko načina. Prvi metod je da koristite samo kikiriki koji ćete samleti, bez ikakvih dodataka. Usitnite zrnevlje a potom ga mejite u blenderu dodajući malo po malo kako bi dobili homogenu glatku smesu.

Ukoliko vam je kikiriki puter koji dobijete na prvi način previše suv predlažemo drugi način. Idealan je ako volite kremastije varijante koji se lakše mažu.

Potrebno je:

300 gr neslanog kikirikija,

2 kašike maslinovog ulje,

1 kašikica morske soli ili po ukusu.

Priprema namaza:

Prvo ispecite kikiriki na blagoj vatri. Potom ga usitnite pa ga zatim dodatno sameljite u blenderu na najjačoj brzini. Pred kraj dodajte maslinovo ulje i so. Miksajte još par minuta i gotovo.Zavisno od ukusa u dobijeni maslac dodajte javorov sirup ili med, možete ga začiniti i sam malo cimeta.

Kikiriki puter i banana su odlična kombinacija, ukoliko im pridodate čija semenke, probudićete sva čula. Na tost ili Tonus hleb premažite namaz u debljem sloju. Poređajte bananu isečenu na kolutove i pospite semenkama. Ova mešavina ukusa je najbolja za početak dana, obilan je i energetski jak doručak.

Najbolji recepti sa kikiriki puterom

Zbog svog ukusa i kompoziture lako se kombinuje sa drugim namirnicama, a odličan je za spremanje slatkih poslastica. Ukoliko se i dalje pitate puter od kikirikija sa čim se jede, spisak recepata je svakako poduži. Pročitajte i probajte ove koje smo va izdvojili.

Kolač sa kikiriki puterom, keksom i čokoladom

Sastojci:

15 komada mekanog sendvić keksa,
750 g krimastog sira,
4 jajeta,
1 čaša od jogurta šećera ili stevije.
malo vanila ekstrakta i pola šolje namaza od kikirikija.

Za preliv:

pola šolje slatke pavlake i 250 g čokolade.

Kako spremiti kolač od kikiriki putera?

Keks izdrobite i poslažite u kalup i propecite ih 5 minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 C. Umutitie fil, u jaja dodajte prvo sir pa šećer, vanilin i na kraju kikiriki puter. Isprečenu koru premažite ovim filom i pecite u rerni sat vremena na 160 C. Kad se kolač dobro ohladi stavite preliv.

Sladoled sa kikiriki puterom za letnje dane

Sastojci:

šolja slatke pavlake,
šolja mleka,
kašika vanila ekstrakta,
3 žumanceta, šolja šećera,
3 kašike kakaa,
četvrt šolje kikiriki putera i kašika meda.

Priprema sladoleda:

Umućkajte jaja sa šećerom i kakaom. U mleko dodajte slatku pavlaku i kuvajte par minuta, pa uspite u jaja i dobro umešajte. Prespite ponovo u lonac i dokuvajte dok se stegne. Sklonite sa ringle i dodajte vanilin, kikiriki puter i med. Dobro promešajte i stavite na hlađenje, a potom u friz.

Gde kupiti puter od kikirikija i cena

Puter od kikirikija danas možete kupiti u svakoj trgovini. Cena varira ali u principu kreće se u rasponu 430-650 dinara, zavisno od proizvođača i naravno kvaliteta proizvoda.

Kada kupujete kikiriki puter obavezno čitajte etikete. Hidrogenizovane transmasti i šećer se često dodaju u njega. Birajte samo organski namaz i proizvode koje sadrže samo kikiriki, so i eventualno ulje.

Uvek birajte proizvod u staklenoj ambalaži, i obratite pažnju na datum proizvodnje. Često ćete na namazu videti ulje koje se izdvojilo na površini. To je sasvim normalan proces, nije ništa alarmantno. Kada otvorite teglu, nožem ili viljuškom promešajte smesu i komponente će se opet sjediniti.

Ne preporučuje se deci ispod 3 godine, a trudnice koje ga inače vole moraju ograničiti unos u dogovoru sa lekarom. U periodu dojenja ne treba ga koristiti kao ni ostale potencijalne alergene. Osobama alergičnim na orašaste plodove preporučuje se oprez u konzumaciji jer postoji opasnost od alergijske reakcije.

Počitajte i naš raniji tekst o lekovitim svojstvima indijskih oraščiča.

6 STVARI KOJE ĆE VAM SE PROMENITI U ORGANIZMU AKO JEDETE ŠLJIVE: Bukvalno ćete se preporoditi

Šjive su pravi izvor vitamina i ako ih redovno jedemo naš organizam će procvetati.
Samo jedna šjiva sadrži 84 posto vode, 0,6 posto proteina, 10 posto ugljenih hidrata, 21 gram vlakana.
Šjive imaju i nizak nivo masnoća i kalorija, a visok procenat vitamina A, C i E, zatim kacijuma, magnezijuma i kalijuma.
Sve ovo je dokaz da su šljive jedno od najzdravijih voća, a evo i kako i na koji način utiču na naš organizam.

Tajne ruske medicine: Akupresura — pomozite sami sebi (2)

Akupresurna metoda lečenja

Da li će pritisak na akupresurne tačke biti jači ili slabiji zavisi od oboljenja, ali i od građe osobe. Tačke akupreusre mogu se za isto oboljenje nalaziti na različitim mestima kod čoveka, i to se naziva tačka odstupanja.

Glavobolja

Postoje tri tačke na čovečijem telu koje mogu da zaustave glavobolju, pa čak i jaku migrenu.

 

  • Jedna od njih se nalazi na vratnom delu leđa sa vaše leve strane. Najpreciznije se nalazi tako što se srednjim prstom leve ruke napipavanjem izdvoji najbolnija tačka. Ona bi trebalo da se nalazi u visini početka lopatice, a pravcu završetka vrata.

 

  • Druga tačka se nalazi s desne strane (vaša desna) glave i vilice. Pravac od sredine slepoočnice ka vilici je prava meta.
  • Najefiksnija tačka je ipak smeštena između palca i kažiprsta. Tu oblast treba lagano kružno masirati sa povremenim jakim i kratkim stiskom u sredini. Ovaj tretman ne bi trebalo da traje duže od pet minuta.

Nesvestica:

  • Ovde pomaže jak i brz pritisak na čeonu kost između očiju u visini obrva.

Bol u žučnoj kesi:

  • Iznad desnog oka na čeonoj kosti, dva prsta iznad obrva, trebalo bi da se nalazi akupresurna tačka koja može da umanji ovaj bol.

 Krsni išijas:

  • Palčevima jako pritisnite tačke na zadnjem delu leđa sa obe strane istovremeno koje se nalaze u zoni neposredno iznad karličnih kostiju, koje uspravno treba da se poklapaju sa zamišljenom linijom koja se proteže od kraja plećki ka dole.

Pritisak na ove tačke ne bi trebalo da traje duže od dva minuta.

 Znojenje:

  • Lak pritisak u trajanju od tri minuta ispod desnog uha u visini ušne resice može da pomogne kod prekomernog znojenja.

 

    Sledećeg vikenda još o akupresuri kao samopomoći, ali uz dodatak slika akupresurnih tačaka.

Proteinska dijeta za skidanje sala iskustva i rezultati

dijeta sa proteinima koji ne goje

Proteinska dijeta se, kao što joj ime kaže, bazira na namirnicama bogatim proteinima te smanjenom unosu ugljenih hidrata. Strogo su zabranjeni hleb, testenine, krompir, pohovano meso, margarin, grašak, čokolada, sladoled, slatkiši, grlckallce, sve vrste voća..

lako se ubrzo nakon početka njenog sprovođenja masne naslage prosto tope, visoko proteinska dijeta ima i loše strane. Dobro izvažite sve prednosti i mane ovakvog načina ishrane. Takođe, ne bi  je trebali praktikovati bez prethodne konsultacije s lekarom.

U nastavku teksta saznajte koja je hrana najbogatija proteinima, te kako se pravilno primenjuje ovaj metod mršavljenja..

Proteini u hrani zašto su nam važni

Proteini su važni nutrijenti jer sadrže esencijalne i neesencijalne amino-kiseline koje telu daju energiju. Upravo one su značajne za izgradnju i obnovu mišića i funkciju unutrašnjih organa. Pored toga ubrzavaju regeneraciju kose, kože i noktiju. Pomažu u borbi protiv infekcija budući da jačaju imunološki sistem.

Idealna proteinska dijeta za skidanje sala bazira se na zdravom mršavljenju bez gubitka mišićne mase. Ovaj metod osmislio je čuveni doktor Tran Tien Čan. Danas se smatra jednim od najuticajnijih stručnjaka iz ove oblasti.

Kolika je dnevna potreba za proteinima

Preporučena dnevna doza proteina jeste 0,8 g po kilogramu telesne težine za odrasle. Starijim i fizički aktivnim osobama potrebno je i puno više od toga. Oni mogu biti životinjskog i biljnog porekla. Životinjskih ima u mesu, ribi, jajima, mleku i siru, a najbolji biljni proteini se nalaze u soji i mahunarkama.

Za zdravu ishranu, proteinska dijeta nam preporučuje ujednačeno unošenje obe vrste proteinskih namirnica. Previše životinjskih proteina može negativno uticati na zdravlje. Najčešće komplikacije su bolesti srca, moždani udar, osteoporoza, povišen LDL holesterol. Takođe, proteini biljnog porekla ( iako puno zdraviji) mogu uzrokovati razne zdravstvene probleme (ako se preteruje).

proteinska dijeta jelovnik

Kako izgleda jelovnik za proteinsku dijetu po fazama

Visoko proteinska dijeta za skidanje sala ima svoje tri faze. Svaka od njih podjednako je važna za mršavljenje, te se nipošto ne treba isključivati. Jelovnik po danima može se napraviti, tek onda kad se ispoštuju sva pravila dijete.

Aktivna faza proteinske dijete

Prva faza podrazumeva redukovanje masti i UH u ishrani, uz očuvanje proteina. Time u organizmu nastaju određene metaboličke promene. Snabdeva se neophodnom energijom iz sopstvenih rezervi masti. Zahvaljujući niskom unosu UH nastaje hipoinsulinemija (niske vrednosti insulina u krvi), što izaziva lipolizu (razlaganje masnog tkiva).

Proteinska dijeta jelovnik bazira upravo na ovome, maksimalno redukovanje masti i ugljenih hidrata u prvoj fazi. Ovakav način ishrane karakteriše potpuno odsustvo gladi. Hrana bogata proteinima pospešuje brzo gubljenje kilograma, dobro raspoloženje i očuvanje mišićne mase.

U ovoj fazi gube se do dva kilograma nedeljno, a pošto su rezultati brzo vidljivi, i motivacija je jaka. Najvažnije je unositi životinjske i biljne proteine visoke vrednosti (više o njima u nastavku članka).

Reduktivna faza 

U ovoj fazi telesna težina se približava idealnoj. U njoj trebate postepeno povećavati unos ugljenih hidrata, a smanjiti unos čistih proteina. Namirnice se unose po grupama, čime visoko proteinska dijeta teži stvaranju uravnotežene ishrane.

Održavanje telesne težine

U poslednjoj fazi (održavanja) postiže se adaptiranje metabolizma na svakodnevnu ishranu.  Zahvaljujući tome proteinska dijeta za skidanje sala nema jo-jo efekta i kilogrami se neće vratiti.

Proteinska dijeta šta se sme jesti tokom dana

Proteinska dijeta plan ishrane bazira isključivo na biljnoj i životinjskoj hrani koja obiluje proteinima. To podrazumeva eliminaciju namirnica koje sadrže visok procenat šećera, kao i onih bogatih ugljenim hidratima.

Ugljeni hidrati su veoma složena jedinjenja koja se lako vezuju za vodu. Unosite ih najviše do 20 grama tokom aktivne faze dijete.

Dijeta sa proteinima zabranjuje beli hleb, krompir, grašak, testenine i  pohovano meso. Nipošto nemojte koristiti margarin, čokolade, sladolede i ostale slatkiše i grickalice. Voće takođe nije na meniju.

Dozvoljene namirnice proteinske dijete

Razne vrste mesa:

U umerenim količinama dozvoljeno je jesti namirnice s niskim procentom ugljenih hidrata. Možete konzumirati sve vrste mesa: piletina, ćuretina, junetina, teletina, svinjetina, jagnjetina. Pripremajte ga na sve načine, samo nemojte pohovati. Prednost dajte belom mesu. Dozvoljeno je i sušeno meso, suhomesnati proizvodi, kao i sve vrste ribe.

Salate su obavezne

Preporučuju se one od svežeg povrća, kao što su zelena salata, paradajz, luk, krastavci, kupus. Od povrća se mogu uključiti i karfiol, brokoli, plavi patlidžan, blitva, kelj. Ne zaboravite ni mahunarke bogate proteinima – crni pasulj, soju i sočivo.

Pijte mleko svakodnevno

Mleko se smatra kompletnom namirnicom jer sadrži sve vrste nutrijenata, te ga visoko proteinska dijeta i preporučuje. Povedite računa o dnevnim količinama mlečnih proizvoda. Unos mleka treba ograničiti u tom smislu da količina ukupno unetih UH ne prelazi 15 g dnevno. Dobrodošla su i jaja, pripremljena na sve načine.

Nezaobilazne semenke

Ne smemo zaboraviti spomenuti i koštunjavo voće i semenke. Jedite bademe, orahe, kikiriki, bundevine semenke, laneno seme, suncokret. Možete piti običnu i mineralnu vodu, sok od svežeg limuna, crnu kafu i sve vrste nezasladenog čaja.

Nezaobilazni biljni proteini u hrani

Orašasti plodovi

  • Najveća količina proteina nalazi se u brazilskom orahu. Svega 30 g ove namirnice zadovoljava dnevnu potrebu za proteinima. Bogat je izvor amino-kiselina i omega-3 masnih kiselina. One pomažu u izgradnji mišića, te sprečavaju naglo isušivanje kože.
  • Pedeset grama sirovih badema dnevno dovoljno je da ne osetite glad između obroka. Smanjuju želju za nezdravim grickalicama i slatkišima. U 85 g badema sadrži se 6 g proteina.
  • Odličan izvor proteina su i domaći orasi. Njih možete dodati u salate ili musli. 85 g oraha ima 4 g proteina.

Semenke bundeve ili suncokreta

Proteinska dijeta nam sugeriše da semenke konzumiramo najviše ujutru. Kombinujte ih sa ovsenim ili drugim žitaricama. U 85 g suncokreta ima do 6 g proteina.

Fenomenalni avokado je prepun proteina

Među najhranljivijim je namirnicama bogatim proteinima. U 200 g avokada sadrži se oko 5 grama proteina.

Banane su izuzetno zdrave i korisne

Voće bogato proteinima su svakako i banane. U 100 g nalazimo i do 4 grama proteina. Visoko proteinska dijeta ne prihvata ovu namirnicu u aktivnoj fazi, jer sadrži veće količine ugljenih hidrata. Nakon što prva faza prođe, ova namirnica se može umereno unositi.

Koje je povrće bogato proteinima

Ne zaboravite na spanać (2,9 grama proteina na 100g), crni pasulj (jedna šolja ima 15 g proteina) i prokelj. Obavezno jedite prokulice, bogate su vitaminima, mineralima, vlaknima ali i proteinima. Šolja kuvanog prokelja ima 4 g proteina.

Semenke lana su dobar izvor proteina

Visoko proteinska dijeta ne zaobilazi ni ovu namirnicu. Mleveni lan bogat je omega-3 masnim kiselinama. Samo dve kašike lanenog semena sadrže gotovo 3 g proteina.

Sočivo je super hrana

Ova namirnica bogata je proteinima i vlaknima, koji su zaduženi za uspostavljanje normalnog nivoa šećera u krvi. Pripremajte jela sa sočivom što češće i učinićete puno po pitanju zdravlja.

Humus namaz od leblebija

Humus je hranljiv namaz, idealan u kombinaciji s povrćem i integralnim žitaricama. Preporuka je njegovo konzumiranje u poslepodnevnim satima. Smanjuje osećaj gladi, pa samim tim ne postoji potrebe za grickalicama između obroka.

Kinoa je savršena namirnica

Južnoamerička biljka, poznata i kao zlato Inka, jedna je od najstarijih i najcenjenijih semenki na svetu. Ne sadrži gluten i kao takva odlična je zamena za pirinač i druge zrnaste namirnice. Kinoa ima veliku količinu proteina i vlakana, koji pružaju osećaj sitosti.

Najbolje proteinske namirnice koje treba jesti

Niskomasni jogurt

Proteinska dijeta za skidanje sala svakako preporučuje ovaj mlečni proizvod. Možete ga popiti za doručak ili dodati kašiku-dve u žitarice, smutije. Izbegavajte jogurte koji u sebi sadrže šećer.

Jedite belo meso tokom dijete

S obzirom na to kako nije bogato samo proteinima već i gvožđem obavezno ga jedite. Njegovo redovno konzumiranje daje neophodnu dozu energije za sve dnevne aktivnosti. Pileće belo meso ima malo masti i kalorija, a najbolje ga je pripremiti grilovano. 100 g pilećeg mesa sadrži 30 g proteina.

Jaja su obavezna

Osim što pružaju osećaj sitosti, domaća jaja stabilizuju nivo šećera u krvi. Jedno bareno jaje sadrži 6 g proteina, što ih čini idealnom namirnicom za vašu dijetu.

Ne zaboravite sireve

Jedan komad švajcarskog sira ima 7 g proteina, dok je tofu odlična zamena za meso. 100 g ove namirnice sadrži 11 g proteina.

Masna riba i plodovi mora

Omega-3 masnoće neophodne su za balansiranje nivoa šećera u krvi. Najviše ih ima u sardinama i lososu, ali i u drugim masnim vrstama ribe. U 85 g lososa nalazi se 20 g proteina i 5 g zdravih masti.

Kakva su iskustva sa proteinskom dijetom u praksi

Proteinska dijeta za skidanje sala je efikasan način gubljenja suvišnih kilograma. Najbolje rezultate daje ako se uz nju redovno i vežba. Plus joj je to što omogućava brz gubitak kg na početku, pa samim tim daje dalju motivaciju. Ne zaboravite kako je izvestan procenat izgubljene težine sama voda. To znači da će se kilogrami delimično vratiti kad ponovo počnete unositi ugljene hidrate.

Iskustvo čitateljke

Preko 15 god držim različite dijete, sa manje ili više uspeha. Nisam sklona odustajanju, ali priznajem kako sam se više puta razočarala. Punačka sam osoba i nikad se nisam stidela toga. Visoko proteinska dijeta za mršavljanje me je u startu uplašila zbog svog naziva, ali sam se ipak odlučila za nju.

Prvu fazu sam držala ravno dve nedelje, jela sam suvi vrat, pečenice, pileće belo – za nepoverovati. Salate od krastavaca, paradajza, tikvice i sve po redu. Nisam bila gladna, čak naprotiv osećala sam se sito. Nakon toga u fazi redukcije uvela sam pomalo i ugljene hidrate, ali postupno. Kilogrami se nisu vratili a ja sam lakša ravno 9 kg i zadovoljna sam.

Restrikcija je u mom slučaju bila neophodna, od onda ne jedem beli hleb niti takva brašna. Najvažnije mi je što sam bolje raspoložena, vozim biciklo svaki dan i osećam se bolje u svojoj koži.

Milena V.

Dijeta sa proteinima i povrćem prednosti za zdravlje

Dijeta sa proteinima i povrćem nesumnjivo ima puno prednosti za zdravlje. Razlog treba tražiti u padu nivoa lošeg holesterola, koji je obično prateća pojava gojaznosti.

Visoko proteinska dijeta spada u omiljene i zbog toga što pruža osećaj sitosti i zadovoljstva. Za razliku od nje one niskokalorijske su upravo suprotne. Kod njih se kalorije broje i strogo se ograničava unos hrane tokom dana.

Varenje proteina traje duže od varenja ugljenih hidrata i masti, te nam oni u želucu ostaju duže. Samim tim se smanjuje potreba za čestim uzimanjem hrane.

Koji su nedostaci proteinske ishrane za mršavljenje

Postoje i neki od nedostataka visoko proteinskih dijeta. Oni se obično primećuju odmah nakon početne faze mršavljenja. Najčešče se ogledaju u povišenom nivou lošeg holesterola.

Telo s manje ugljenih hidrata za sagorevanje po energiju ide u takozvano stanje ketoze. Brojna iskustva pokazuju kako su pojave koje prate proteinske dijete neretko pojačana glavobolja i razdražljivost.

Visoko proteinska dijeta obično se zasniva na povećanom unosu namirnica koje obiluju zasićenim mastima. Takav jelovnik sadrži manji manji udeo voća i povrća i nije preporučljiv.

Pojedine studije upozoravaju na to kako prevelike količine proteina mogu preopteretiti bubrege i jetru. Ipak zasad nema naučno potvrđenih dokaza o ovoj tezi. U svakom slučaju, pre nego što se odlučite za ovakav režim ishrane, posavetujte se sa svojim lekarom.

Danas postoji i proteinska dijeta za vegetarijance, jer proteina osim u mesu ima i u mnogim drugim namirnicama. Ako vam se dopao ovaj članak preporučujemo vam da pogledate i naredni: kako se drži atkins dijeta.

Tajne ruske medicine: Akupresura — pomozite sami sebi (1)

Akupresura je dalji razvoj akupunkture. Koristi iste tačke kao i akupunktura, ali se umesto igle koriste palac i kažiprst. Akupresurene tačke se nalaze na 14 mesta. Poslednjih nekoliko godina otkriveno je još niz akupresurnih tačaka koje se odnose na određene bolesti.

Akupresura se može ponavljati nekoliko puta na dan.

Bolesti očiju

Nekontrolisano treptanje, podrhtavanje kapka i bol u oku. Ovde se primenjuje takozvani pritisak na umirujuću tačku.

Zatvorite oči i lagano palcem pritisnite tačke na spoljnoj ivici oka. Isti postupak ponovite na kosti gde vam se završavaju obrve, a onda izvršite pritisak na središnjoj tački na kosti iznad oka, kapka. Isto to ponovite i na kosti ispod oka.

Astma

Pritiskanje se izvodi kažiprstom u trajanju do minut, najviše.

Tačku na grudnom delu kosti, tačno naspram sredine brade, blago masirajte, pa onda pritisnite i držite nekoliko sekundi pojačavajući pritisak.

Ovo pomaže i onima koji žele da ostave pušenje.

Pojačan apetit

Verovali ili ne, tačke koje mogu da pomognu da se preterana želja za hranom dovede u normalu nalaze se na ruci.

Savijte ruku u laktu tako da vam šaka bude u visini grudi. Na polovini. Povucite prstom po ruci od ramena ka laktu, odredite tačnu sredinu i tu tačku stimulišite blagim kružnim pokretima, posle čega sledi pritisak koji ne treba da traje duže od 30 sekundi.

Ovu metodu možete primeniti kad god vam se javi preterana želja za hranom.

SUTRA: Šta još može da se koriguje akupresurom?

 

Šitake pečurke lekovitost i recepti

Šitake pečurke su izuzetno moćne, to nam govore rezultati najnovijih istraživanja. Ova lekovita gljiva može sprečiti razvoj malignih oboljenja. Oboleli od kancera je upravo zbog toga sve češće koriste kao pomoć u terapiji.

Za razliku od reiši gljiva (koje su suviše drvenaste), šitaki pečurke (Lentinula edodes) su vrlo ukusne i sočne. Koriste se na razne načine – u salati ili pržene i dinstane. Neko ih stavlja na pizzu, neko u raviole ili lazanje, sve je stvar izbora. Poznat je  i recept za hleb koji se pravi mešanjem praha od šitaka s brašnom.

Činjenica da se sve česće mogu naci u jelovnicima mnogih restorana, dosta govori o tome koliko su prijatne za nepce. Saznajte koliko su šitake pečurke zdrave i korisne u nastavku teksta.

Shiitake gljive lekovita svojstva

Ono po čemu su šitake pečurke postale poznate jeste otkriće beta-glukana. Naime, naučnici već dugo godina izučavaju ovu vrstu polisaharida. Njihovo imunostimulativno dejstvo otkriveno je u Japanu prilikom proučavanja gljiva šitaka i maitaka.

Šta se podrazumeva pod imunostimulacijom? Tokom istraživanja uočeno je da beta-glukani deluju na dva načina.

  1. Stimulišu aktivnost makrofaga – ćelija koje uništavaju  bakterije i ćelije tumora.
  2. Istovremeno aktiviraju ćelije „prirodne ubice“ najjače oružje našeg imunološkog sistema.

Upotreba  pečurke šitake u onkologiji

Pored beta-glukana, šitake pečurke  proizvode i druge supstance koje suzbijaju infekcije i uništavaju tumore. Ta su lekovita dejstva još u fazi istraživanja.

Na osnovu dosadašnjih  rezultata, zaključeno je kako bi bilo dobro da se onkološkim pacijentima uključe u terapije. Koriste se  standardizovani ekstrakti nekoliko vrsta gljiva, među kojima su i shiitake gljive. One se ojačati imunološki sistem u borbi protiv tumora.  Organizam će se istovremeno zaštititi od negativnih posledica hemoterapije i zračenja.

Rezultati istraživanja pokazali su da se unosom šitaka mučnine i povraćanje proreduju i slabe. Istovremeno se održava imunološki potencijal organizma, što  je posebno važno jer su takvi pacijenti podložni infekcijama. Još treba potvrditi  da li se unosom šitaka umanjuje mogućnost recidiva malignih oboljenja.

 

šitake pečurke priprema

Šitake prednosti za zdravlje

Štite mozak

Šitake pečurke su odličan izvor vitamina B-grupe.  Oni su između ostalog, bitni za normalno funkcionisanje nadbubrežnih žlezda i pretvaranje nutrijenata iz hrane u energiju. Takođe, balansiraju hormone i poboljšavaju kognitivne funkcije.

Uništavaju mikrobe

Studija koju su radili londonski naučnici pokazala je da šitake pečurke suzbijaju patogene mikroorganizme u ustima. Ovo je naročito primetno u slučaju gingivitisa. Name, broj bakterija znatno se redukovao nakon uzimanja ekstrakta ovih gljiva.

Čuvaju srce

Šitake gljive sadrže alkaloid eritadenin, koji snižava nivo lošeg holesterola u krvi i sprečava taloženje plaka na krvnim sudovima.

Na nivo masnoća u krvi utiče i beta-glukan, koji pritom daje osećaj sitosti i ubrzava topljenje masnih naslaga. Upravo bi šitake pečurke trebalo češće da konzumiraju i gojazne osobe.

Šta još mogu ove lekovite gljive

Dobrobit šitake pečuraka za zdravlje zaista je velika. Osim što suzbijaju virusne infekcije i preventivno deluju na pojavu tumora.  Snižavaju povišen holesterol i šećer u krvi, te ublažavaju kolitis. U Japanu se ekstrakt ove gljive smatra lekom protiv hepatitisa.

Važan su izvor vitamina D

Poznato je da nema mnogo namirnica bogatih ovim važnim vitaminom. Naš organizam proizvodi vitamin D dok se izlažemo sunčevoj svetlosti, a isto to rade i shitake gljive.

Prethodnik vitamina D, koji se nalazi na površini gljive i na našoj koži, funkcioniše kao solarni filter. On štiti naše ćelije od ultraljubičastog zračenja. Ali, pod  dejstvom svetlosti, pretvara se u različite oblike bioaktivnog vitamina koji ulaze u krvotok.

Šitake pečurke se od ostalih gljiva razlikuju po tome što ne proizvode samo D2 već i vitamine D3 i D4. Zato, dok ih jedemo, unosimo isti vitamin D koji se nalazi u suplementima namenjenim za prevenciju osteoporoze. Ovo važi samo pod uslovom ako su gljive gajene na pravilan način.

Rezultati istraživanja potvrdili su kako vitamini D2 i D3 iz šitaka imaju isto biološko dejstvo kao i oni iz suplemenata. To ne podrazumeva samo jačanje kostiju. Ovaj vitamin veoma važan za prevenciju određenih bolesti – od autoimunih do kancerogenih.

Šitake pečurke recepti koje morate probati

Pripremili smo vam 3 odlična recepta čiji su nezaobilazan sastojak šitake pečurke.

Moćna mešavina za jačanje imuniteta

Operite 250 g svežih šitake pečuraka pod mlazom tople vode pa ih ostavite da se potpuno ocede i osuše. Potom ih sameljite na mašini za meso. Pomešajte sa 500 g kvalitetnog livadskog meda, 5 čenova ispasiranog belog luka i 1 kašikom cejlonskog cimeta u prahu.

Ostavite u  frižideru nek odstoji nedelju dana. Uzimajte dvaput dnevno po kašičicu mešavine pola sata pre jela.

Kako se pravi šitake tinktura?

U staklenu teglu stavljaju se šitake pečurke ( 100 g) i prelivaju se domaćom rakijom ili 70-procentnim alkoholom. Teglu dobro zatvorite i ostavite da odstoji na sobnoj  temperaturi tri-četiri nedelje. Potom procedite i čuvajte u frižideru.

Uzimajte po pola kašičice tinkture rastvorene u šolji tople vode pola sata pre doručka.

Napitak za čišćenje bubrega

Tamni krugovi oko očiju jasan su signal da bubrezi ne obavljaju svoju funkciju kako treba, tj. da su oslabili. Uzroci toga su brojni, ali glavnim se smatraju nedovoljan unos tečnosti, previše soli u hrani i konstantna izloženost stresu. U tom slučaju istočnjački fitoterapeuti  preporučuju sledeći napitak.

Potopite 1-2 sušene šitake pečurke u 2 dl hladne vode i ostavite nek odstoje 20 minuta. Potom ih zagrevajte do ključanja i kuvajte na blagoj temperaturi 10-15 minuta. Sklonite sa šporeta i ostavite nek se ohlade. Procedite, tečnosti po  želji dodajte malo domaćeg meda i popijte. Pečurke pojedite.

Napitak za bubrege treba uzimati dva- tri puta nedeljno tokom mesec dana.

Gde se mogu kupiti šitake i cena?

Sušene šitake pečurke, danas možete nabaviti u bolje opremljenim bio buticima i zdravoj hrani. Postoji i dobra online ponuda ovih gljiva. Cena za pakovanje od 50 grama kreće se od 300 do 250 rsd. Savetujemo vam da se najpre dobro informišete o proizvođaču, kao i o samom proizvodu.

Pošto ste saznali koliko su šitake pečurke za zdravlje korisne, preporučujemo i članak o zelenoj špargli.

DOMAĆI DŽEM OD KAJSIJA: Najzdravija poslastica za sve ukućane

Počela je sezona kajsija.
Ovo, mnogima omiljeno sezonsko voće, može mnogim domaćicama poslužiti kao prava inspiracija za pravljenje preukusnih kolača.

Mnoge domaćice od viška kajsije vole da naprave i džem.
Mi smo izdvojili jedan recept koji ne sadrži nikakve veštačke dodatke, ni konzervans.

Evo šta vam je potrebno:
5 kg kajsija, zdravih, opranih i očišćenih od koštica (ljuska se ne skida)
2kg šećera (najviše)

Jamajka — „vutra“ na trafici

„Ideja je da na izlazu sa aerodroma postoji kiosk i da svako ko izlazi iz imigracionog može da dođe do njega, registruje se i dobije odobrenje“, rekao je predsednik Uprave za izdavanje dozvola za kanabis (CLA) Hajasint Lajtborn jamajčanskom listu „Gliner“.

CLA, od koje je i potekla ideja, već planira da postavi kioske na kojima će turisti moći da kupe male količine marihuane. Inicijativa će takođe ići u prilog onima koji marihuanu žele da koriste u medicinske svrhe.

Na kioscima će raditi i obučeno medicinsko osoblje koje će biti odgovorno za izdavanje dozvola posetiocima Jamajke. Na osnovu tih dozvola, oni će moći da nabave kanabis.

„Marihuana će pre svega biti dostupna ljudima koji imaju recept i koji je praktično koriste u medicinske svrhe, uz dozvolu Ministarstva zdravlja“, dodao je Lajtborn.

„Oni koji nemaju recept mogu da dobiju takozvanu ’samostalnu dozvolu‘, koja omogućava posedovanje oko 60 grama“, objašnjava predsednik CLA.

Uprava za izdavanje dozvola za kanabis smatra da bi država mogla da profitira od olakšica pri nabavci te droge ukoliko je ona propisno regulisana. Članovi CLA kao primer daju određene oblasti u Severnoj Americi koje su zaradile veliki novac od legalizacije marihuane.

Marihuana - lečenje obolelih od raka

„Prošle godine je u Koloradu, iako se radi o rekreacionoj i medicinskoj upotrebi, prodata marihuana u vrednosti od milijardu dolara, a prikupljeno je 135 miliona dolara“, rekao je član CLA Delano Sejverajt.

Marihuana, ili „gandža“, kako je nazivaju lokalci, dugo se povezivala sa Karibima. Bob Marli i rastafarijansko društvo učinili su mnogo za promociju ove droge, ali ona je bila ilegalna na Jamajci sve do 2015. godine, kada je ukinuta zabrana korišćenja u malim dozama.

„Gandža mora da bude registrovana u celom svetu prema Zaštiti autohtonih proizvoda. Jamajka bi od toga mogla da zaradi“, izjavio je član parlamenta Majk Henri, dugogodišnji pobornik dekriminalizacije kanabisa, za list „Jamajka obzerver“. „Bilo da nam se to dopada ili ne, rasta, rege i Jamajka su sinonimi“.

Nova pravila dozvoljavaju posedovanje 60 grama marihuane bez straha od krivičnog gonjenja, a dozvoljeno je i uzgajanje do pet biljaka.

Polipi u nosu simptomi i prirodno lečenje

lečenje polipa u nosu bez operacije

Polipi u nosu iako ne bole, mogu predstavljati pravu noćnu moru, prvenstveno zbog neprijatnih simptoma koje izazivaju. Među njih ubrajamo začepljen nos, česte i jake glavobolje, pojačano oticanje sekreta iz nosa. Uz sve to čulo mirisa značajno slabi kod obolelog.

Operacija polipa u nosu je najefikasnije rešenje koje nam predlaže medicina, ali je rizik od recidiva veliki. Stoga fitoterapeuti preporučuju preparate na bazi kantariona, ruse, morske soli i meda. Ostanite sa nama i saznjate kako lečiti nosne polipe prirodnim putem.

Šta su nosni polipi i koliko su česti

U najvećem broju slučajeva u pitanju su dobroćudne tvorevine koje ispunjavaju deo ili celu nosnu šupljinu. Češće se javljaju kod starijih osoba, i to pre kod muškaraca nego prirpadnica lepšeg pola. Polipi u nosu kod dece nisu toliko zastupljeni kao kod odraslih, dosta se retko javljaju.

Obolevanju su najpodložnije osobe koje već imaju neke alergijske i hronične bolesti. U njih ubrajamo obolele od astme, te one s oslabljenim imunitetom, ili sa hroničnom upalom sluzokože nosa. Nosni polipi mogu nastati i nakon ozbiljnije infekcije sinusa, koji se ne izleče do kraja.

Ukoliko imate hroničnu iritaciju sluzokože nosa, važno je lečiti se na vreme kako biste izbegli pojavu polipa. Medicina kao najefikasnije rešenje predlaže operaciju, ali je velik rizik od recidiva. Upravo zbog toga nema razloga da ne pokušate s primenom nekog od narodnih lekova. Polipi u nosu mogu se smanjiti uz fitoterapiju, koja će vam pomoći da izbegnete ozbiljnu operaciju.

Simptomi polipa u nosu koje ne smete ignorisati

Prvi simptom koji može ukazati na postojanje nosnih polipa jeste začepljenje nosa. Ono može biti različitog intenziteta i jednostrano ili obostrano. Postepeno se može razviti i slabljenje i gubitak čula mirisa, koje je naročito neprijatno. Polipi u nosu kao krajnju posledicu imaju upravo to.

Glavobolja od sinusa u području lica, čela i očiju, hrkanje i pojačana sekrecija iz nosa su takođe simptomi polipa. Njih nikako ne smete zanemariti, stoga ih trebate pomenuti vašem lekaru.

Moguće je da mali polipi u nosu prođu  potpuno neopaženo. Za razliku od njih veće tvorevine mogu uzrokovati otežano oticanje sekreta i njegovo nagomilavanje. Sve to pogoduje razmnožavanju bakterija i pojavi akutnog ili hroničnog zapaljenja sinusa.

polipi u nosu kod muškaraca

Dijagnozu može postaviti samo otorinolaringolog

Anamneza s kliničkom slikom i pregled otorinolaringologa najčešće su dovoljni za postavljanje pravilne dijagnoze. Osim toga, mogu se uraditi i bris nosa i ispitivanje osetljivosti na respiratorne alergene. Zbog cistične fibroze radi se i test znojenja.

Polipi u nosu se dijagnostikuju direktnom rinoskopijom, ili endoskopijom nosnih hodnika. Ponekad je potrebno uraditi i CT ili magnetnu rezonancu, naročito pre uzimanja biopsije tkiva. CT snimci su od velike važnosti za donošenje odluke o hirurškom lečenju.

Polipi u nosu operacija i medicinski pristup lečenju

U slučaju velikih i brojnih polipa propisuju se kortikosteroidni lekovi. Oni se uzimaju oralno u velikim dozama, deluju na čitav organizam i mogu izazvati niz neželjenih dejstava. Zato ih je veoma važno uzimati po tačno određenoj šemi i postepeno se njihova doza smanjuje. Lečenje polipa u nosu obično traje nekoliko nedelja, a u pojedinim slučajevima potrebno je i ponavljanje terapije.

Kada su posredi mali polipi u nosu, takođe se koriste kortikosteroidi, ali u obliku sprejeva. Ovi lekovi mogu smanjiti nosne polipe, ali da bi se oni potpuno odstranili, neophodno je hirurško lečenje.

Najčešća je endoskopska operacija polipa u nosu, ujedno je i najkomfornija za pacijenta. Nakon intervencije, uzorak se šalje obavezno na patohistološku analizu. Ovo je naročito značajno u slučaju jednostranih polipa i onih koji nisu reagovali na terapiju lekovima.

Posle operacije pacijent oseća znatno olakšanje, ali postoji  veliki rizik da se polipi u nosu ponovo pojave. Stoga je važno otkriti i eliminisati uzrok njihovog nastanka. Ponekad se oboleli više puta podvrgavaju hirurškoj intervenciji. Nakon operativnog uklanjanja polipa savetuje se korišćenje kortikosteroidnih sprejeva u tačno propisanom periodu.

Koliko je važna ishrana kod polipa

Kako bi se polipi u nosu kod odraslih izlečili vrlo je važno prilagoditi jelovnik.Veoma je korisno piti sveže isceden sok od šargarepe, i to domaći, dve-tri čaše dnevno. I drugi sokovi od velikog su značaja, poput soka od cvekle, spanaća, luka. Jedite što više svežeg voća i povrća, a naročito iskoristite sezonu jagoda i drugog crvenog bobičastog voća.

Izbegavajte slatkiše, peciva od belog brašna, mleko i masne sireve, suhomesnate proizvode, jedite manje mesa. Prednost dajte prirodnoj biljnoj hrani: integralnim žitaricama, medu, mahunarkama, semenkama, jezgrastim plodovima.

Napravite zdrav sok od povrća

Operite i očistite lišće peršuna, stabljike celera, šargarepu i spanać. Stavite u sokovnik u sledećem odnosu: 7 delova šargarepe, 4 dela celera, 2 dela peršuna i 3 dela spanaća. Pijte litar soka dnevno. Svakog dana pravi se svež sok i pije se 20 minuta pre svakog obroka, podeljeno u tri doze. Ostatak se čuva u frižideru.

Morska so kao najefikasniji lek

Polipi u nosu mogu se lečiti i pomoću morske soli

U čašu tople vode sipajte dve kašičice morske soli pa dobro izmešajte dok se so sasvim ne rastvori. Ovim ispirajte nos triput na dan. Rastvor ušmrknite na svaku nozdrvu pa ga ispljunute na usta.

Jednostavnije i efikasnije biće ako kupite specijalnu posudu za ispiranje nosa. Ona se prodaje u bolje snabdevenim apotekama i  koristite je prema priloženom uputstvu.

Takođe, možete napraviti mešavinu morske soli i joda (dve kašičice morske soli i tri kapi joda). Dobro izmešajte da se so rastvori i koristite za ispiranje dvaput nedeljno tokom tri meseca.

Lečenje polipa u nosu prirodnim putem bez operacije

Narodna i alternativna medicina nude nam velik broj preparata za polipe, krenimo redom.

Jela i hmelj za otčepljivanje nosa

  • Prelijte 200 g iglica jele sa 200 ml ključale vode i ostavite poklopljeno nek odstoji pola sata. Potom dodajte jednu kašičicu sušenog hmelja i stavite na ringlu da opet proključa. Procedite i pijte tokom dana podeljeno u više manjih doza. Terapiju koristite tri dana u kontinuitetu pa napravite pauzu od šest dana. Lečenje ponovite još dva puta.

Med i ren kao lek za sinuse

Neke prirodne lekove možete praktikovati i za unutrašnju upotrebu i na taj način delovati. Polipi u nosu leče se i pomoću mešavine rena i meda, poznat recept narodne medicine..

Sastojke pomešajte u istom odnosu, npr. 100 g meda i isto toliko izrendanog rena. Uzimajte po kašicicu dvaput na dan – ujutru i uveče.

Čaj od trave ruse

  • Kašiku ruse prelijte sa 300 ml ključale vode i ostavite nek stoji poklopljeno sat vremena. Procedite i ukapavajte u nos triput na dan po 2-3 kapi.

Mumio i glicerin protiv nosnih polipa

Izmrvite 2 g mumija i pomešajte sa 5 gr glicerina i 20 ml ključale vode. Mešajte dok se mumio potpuno ne rastvori. Ukapavajte triput na dan po 2 kapi u obe nozdrve tokom tri nedelje. Terapiju možete praktikovati sve do izlečenja. je Važno je nakon tri nedelje napraviti četvoronedeljnu pauzu.

Blagotvorni tamponi od meda

  • Napravite tampone od vate i umočite ih u kvalitetan med pa stavite u nozdrvu u kojoj je polip. Držite tako nekoliko minuta i ponovite triput na dan. I štapić za uši možete umočiti u med i namazati njime unutrašnjost nozdrva. Terapiju primenjujte mesec dana.

Uklanjanje polipa pomoću uljanih kapi

Ulje kantariona je veoma koristan lek za regeneraciju sluzokože nosa, a pomaže i u slučaju polipa.

Potrebno je glavu zabaciti što više unazad i u svaku nozdrvu ukapati nekoliko kapi čistog kantarionovog ulja. Ovo je najbolje raditi uveče pred odlazak na spavanje.

Polipi u nosu se mogu ukloniti i pomoću sledečeg recepta:

  • Pomešajte po 5 kapi kantarionovog ulja i ulja divljeg ružmarina sa 4 kapi propolisa i 8 kapi ulja pasjakovine. Sve dobro promućkajte.  Po jednu kap ove blagotvorne mešavine na svaka četiri sata sipajte u nozdrvu u kojoj se nalazi polip.

Pomažu kamilica i rusa

Po 2 supene kašike kamilice i ruse prelijte litrom ključale vode, pa ostavite poklopljeno nek se ohladi.
Potom procedite i sipajte po dve kapi u nos na svaka tri sata.

Tinktura od anisa

  • Prstohvat anisa prelijte čašom votke i ostavite da stoji deset dana u staklenoj flaši, uz svakodnevno
    mućkanje. Kad je tinktura gotova, pomešajte je sa 3 čaše prokuvane i ohlađene vode. Ukapavajte po 10 kapi dnevno do potpunog oporavka.

Inhalacija dimom propolisa

U metalnu posudu stavite komad tvrdog propolisa i zagrevajte na tihoj vatri. Sačekajte sve dok iz njega ne počne da se pojavljuje dim. Čim se to desi, posudu sklonite s ringle i pažljivo ga udišite. Budite veoma oprezni kako ne biste opekli nozdrve.

Napravite efikasnu mast za nos

  • Pomešajte 15 g propolisa sa 10 g vazelina i 25 g putera. Dobro izmešajte da se sastojci povezu. Od vate napravite tampon, umočite ga u mast i stavite u nozdrvu da stoji celu noć. Lečenje traje 20-30 dana. Mast za polipe se čuva u frižideru.

Nadamo se da ste saznali šta su polipi u nosu, te kako se leče prirodnim putem. Preporučujemo vam i naš raniji članak ren kao najbolji lek za sinuse.

POSNE PUNJENE PAPRIKE: Savršen ručak za dane na vodi

Budući da danas po pravilu treba da se uzima samo hrana spremljena na vodi, evo jednog predloga.

punjene paprike 2

Za punjene paprike vam je potrebno:

8 paprika
200 g bukovače
500 g pšenice
3 čena belog luka
100 g paradajza
300 g praziluka
pola kašičice slatke paprike
bosiljak

15 NAMIRNICA KOJE ŠTITE OD RAKA: Srbija ih ima u izobilju

Na nezdravu hranu nailazimo na svakom koraku. U prodavnicama, čak i na pijacama, a restorane brze hrane da i ne spominjemo. Da bismo izabrali pravu namirnicu, koja nije prskana, treba nam mnogo iskustva i veštine. Zdrava ishrana, u moru bolesti koje vrebaju, ključan je faktor za održavanje zdravog organizma. Naučnici su izdvojili 15 namirnica koje sprečavaju nastanak i širenje štetnih ćelije. Najbolje od svega je što ovih namirnica u Srbiji ima u izobilju.

1.BOROVNICA

Laboratorijska istraživanja su pokazala da vitamin C iz borovnica štiti DNK ćelija, vezuje slobodne radikale i sprečava nastajanje kancerogenih materija. Borovnice su odličan izvor flavonoida, posebno antocijana, koji ima izvrsna antioksidantska i protivupalna svojstva i održava zidove krvnih sudova elastičnim. Antocijan, pigment rastvorljiv u vodi, koji borovnici daje lepu ljubičastu boju, smanjuje rast i podstiče samouništenje ćelija raka usne duplje, dojke, debelog creva i prostate.

U ispitivanjima na životinjama pokazalo se da borovnice smanjuju ciste, karcinom jednjaka, predkancerogene promene u debelom crevu i smanjuju rizik od raka dojke. Takođe, dijetalna vlakna, kojima obiluju, smanjuju izloženost ćelija kancerogenim materijama, a zdrave bakterije iz creva koriste sastojke borovnica za izradu kratkog lanca masnih kiselina, koje štite ćelije debelog creva. Većina studija na ljudima pokazuje da ljudi koji jedu više borovnica imaju manji rizik od oboljevenja od nekoliko vrsta raka.

borovnica

Borovnice su odličan izvor vitamina C i K, mangana i dijetalnih vlakana. Smatra se da borovnice među voćem imaju najviše antioksidativne moći, uglavnom zbog svojih mnogobrojnih fitohemikalija (antocijana, katehina, kvercetina i drugih flavonoida) kao i elaginske kiseline, koja ima antikancerogeno dejstvo koje može da uspori rast i širenje ćelija raka.

2.BROKOLI

Laboratorijska istraživanja su pokazala da fitohemikalije glukozinolati smanjuju upale u telu, koje su glavni faktor rizika za rak. Takođe, onemogućavaju enzime koji aktiviraju kancerogene materije i stimulišu enzime koji deaktiviraju takve materije. Studije dokazuju da upravo ovo enzimsko dejstvo pozitivno utiče na gene koji uništavaju tumore, usporavaju rast ćelija raka i podstiču proces apoptoze, tokom koje se ćelije raka samouništavaju.

brokoli

Neka istraživanja pokazuju da ove supstance podstiču prelazak aktivnog oblika estrogena u slabiji, a velik udeo estrogena je jedan od faktora rizika za pojavu nekih vrsta raka povezanih s neravnotežom hormona. Beta-karoten podstiče ćelijsku komunikaciju i pomaže kontrolu abnormalnog rasta ćelija. Vitamin C štiti ćelije kao antioksidans i podržava imuni sistem. Kempferol, kvercetin i antocijan pružaju antioksidativno i protivupalno delovanje. U ćelijskim i životinjskim studijama oni usporavaju razvoj nekoliko faza i tipova raka.

Brokoli je dobar izvor vitamina C. Tamnozeleno povrće inače sadrži visok udeo vitamina K. Brokoli, prokelj i karfiol su odlični izvori folne kiseline, vitamina B, vlakana i magnezijuma. Crveni kupus i rotkvice su bogate antocijanom, a ostalo lisnato povrće sadrži i polifenole, koji imaju težak zadatak da se bore protiv slobodnih radikala.

Brokoli je najbolje kuvati na pari ili ispržiti na malo maslinovog ulja, jer kuvanjem u vodi gubi deo svojstava. Kuvajte samo dok ne omekša. Dobar je dodatak supama, a kad je mlado može se koristiti i kao salata.

Kontroverzna lista o ženskim grudima: Rusija na 40, Srbija na 58. mestu (foto)

Za autore projekta bilo je važno da učesnice istraživanja nijednom nisu koristile usluge plastičnog hirurga. Najveće grudi, kako je pokazalo istraživanje, imaju Amerikanke. Na drugom mestu se nalaze devojke iz Kanade, na trećem Afroamerikanke. Četvrto mesto su zauzele stanovnice Irske, dok petorku zatvaraju Poljakinje.

Ruska glumica Ana Semjonovič

Najmanje grudi imaju Afrikanke i Azijatkinje. Među poslednjima na listi najveće grudi imaju Turkinje, za njima idu stanovnice Malezije, Bangladeša, Samoe, Solomonovih ostrva, Tajvana, Vijetnama, Tajlanda, Laosa i Mozambika. Poslednje mesto među stanovnicama tog dela sveta zauzele su Filipinke.

Grudi

Ruskinje su se našle na 40, Srpkinje na 58, Crnogorke na 44, a Hrvatice na 32 mestu.

Istraživanje nije sprovedeno u Gruziji, Izraelu, Iranu, arapskim državama i zemljama Srednje Azije.

Prema mišljenju autora magazina „The Journey of Female Health Sciences“ rezultati istraživanja će biti korisni za proizvođače ženskog intimnog veša, kao i za firme koje se bave pružanjem usluga u oblasti plastične hirurgije.

Čičoka biljka lekovita svojstva i recepti za jela

Veoma zanimljiva biljka čičoka izdvaja se zbog svog moćnog sastava i delovanja na ljudski organizam. Kod nas još uvek ne tako popularna, ali vrlo cenjena i često korišćena u kuhinjama mnogih slavnih kuvara.

Plod slatkastog ukusa, ne tako privlačnog izgleda, preporučuje se šećernim bolesnicima u ishrani. Osim dijabetičarima korisna je i osobama koje pate od prekomerne težine za mršavljenje. Nauka je ovaj lekoviti izdanak prepoznala kao izvanredni prirodni probiotik. Čičoke značajno utiču na crevnu floru, jer poboljšavaju varenje i probavu.

Saznajte više o sastavu ove neobične biljke i svi njenim benefitima po zdravlje.Zašto je tako dobra hrana za dijabetičare. Pročitajte nekoliko jednostavnih recepta sa povrćem lepog ukusa. Naučite kako se sprema čičoka i na koji način je trebate koristiti.

Šta je potrebno za sadnju i uzgoj čičoke

Biljka čičoka je poznata i pod nazivom morska ili mačija repa, krtola, jeruzalemska artičoka, zemljina kurška i divlji krompir. Njen latinski naziv glasi Helianthus tuberosus L. Poreklom je iz srednje Amerike, gde se koristi sveža kao povrće ili kuvana, ali i za osnovu brojnih dijetalnih proizvoda. Pored upotrebe u ishrani korisna je za proizvodnju alkohola, žestokih pića i rakije. Listovi i stabljike koriste se i za pripremu stočne hrane.

Ovo je zeljasta višegodišnja biljka, razgranatog korena koji seže duboko u zemlju. Cvet biljke čičoke je žute boje nalikuje suncokretu. Listovi imaju ovalan ili srcast oblik, pod dodirom su grubi i obrasli sitnim dlačicama. Raste 2-3,5 metara u visinu. Na podzemnom delu stabla rađa mesnat plod- gomolju slatkastnog ukusa.

Biljka čičoka može imati plodove bele, žute ili ružičaste boje. On izgledom, zbog kvržica, najviše podseća na đumbir. U našim krajevima poznata je i  pod nazivom slatki krompir, ali je ne treba mešati sa batatom.

Divlji krompir je zahvalan za gajenje

Uzgoj čičoke nije zahtevan, ona ne traži neke posebne uslove. Odgovara joj skoro svaka vrsta zemljišta, jedino je ne treba saditi na zemlji na kojoj je prethodno uzgajan suncokret. Ovo je biljka koja voli vodu, u jesen i u kišnom periodu raste, dok leti u sušno vreme stagnira. Za prehranu koristi se kombinaciju kalijuma, fosfora i azota koja joj veoma prija.

Što se tiče klime i temperature, čičoka podnosi temeraturu ispod nule, najviše do minus 5 stepeni. Plod u zemlji može preživeti i hladnoću do -40 stepeni.  Za rast, najbolje ju je čuvati na temperaturi između 15 i 20 celzijusa uz redovno zalivanje.

Biljka čičoka za ishranu sadi se u kasnu jesen ili rano povrće najkasnije do sredine aprila.  Izdanak se vadi u oktrobru mesecu. Pre branja pokose se stabljike, a plodovi se vade ručno.

Lekovita svojstva čičoke su izvanredna

Divlji krompir nije kaloričan, naprotiv sadrži malo kalorija, on pruža svega 73 kcal u 100 grama. Koren ima zanemarljive količine masti i nula holesterola. S druge strane,  značajan je izvor dijetalnih vlakana i karbonhidrata bez  skroba. Poznat je i po svojim antioksidativnim svojstvima, sa malom količinom minerala i vitamina.

Čičoka biljka se svrstava u najbolje izvore dijetskih vlakana, a naročito oligo-fruktoznog inulina. On je rastvorljivi polisaharid oslobođen od skroba, a koren ih sadrži oko 1,6 mg.  Inulin se rastvara u vodi, međutim ljudski organizam ga ne može preraditi. Vrlo je bitan jer neguje dobre bakterije u telu. U utrobi se razgrađuje u neku vrstu masne kiseline, koja se dalje pretvara u hranjive i zdrave, ketone.

Inulin je jedna vrsta šećera bez kalorija, pa se preporučuje dijabetičarima i osobama sa prekomernom težinom. Održava imuni sistem u funkcionalnom stanju i sprečava različite infekcije. Čuva srce, smanjuje holesterol i trigliceride.  Štiti kosti. Smanjuje rizik nastanka raka debelog creva, leči iritabilni kolon i zatvor stolice.

čičoka biljka lekovita svojstva

 

Šta još sadrži lekoviti divlji krompir

Čičoka biljka je značajan izvor antioksidantnih vitamina A, C i vitamin E. Ovi vitamini zajedno sa flavonoidima kao što je karoten, blokiraju slobodne radikale. Na taj način pružaju zaštitu od raka, upala i prehlada.

Lekoviti divlji krompir je vrlo dobar izvor minerala i elektrolita, posebno  kalijuma, gvožđa i bakra. U 100 grama svežeg korena čičoke sadržano je 429 mg kalijuma. On  je koristan za srce i krni pritisak. U istoj količini ove biljke nalazi se 3,4 mg gvožđa, pa se tako svrstava u najznačajnije izvore ovog minerala.

Čičoka je izvor i male količine vitamina iz grupe B kompleksa. Tu se pre svega ubrajaju pirodoksin, riboflavin, tiamin i pantotenska kiselina.  Oni su nam neophodni za normalno funkcionisanje organizma.  Štite kožu i kosu od negativnog spoljašnjeg zračenja.

Odličan je izvor folne kiseline, koja je neophodna za produkciju crvenih krvnih zrnaca. Njen unos u prvim mesecima trudnoće je nemerljivog značaja za razvoj ploda.

Čičoka kao lek za šećeraše

Plod čičoke za razliku od običnog krumpira, ne sadrži skrob već inulin, pa se preporučuje šećerašima. Žena sa viškom kilograma je obavezno trebaju uvrstiti u ishranu. Ona uspešno menja mikrofloru utrobe, te  na način da može dovesti do gubitka težine. Uz to sprečiće razvoj dijabetesa u početnoj fazi.

Takođe, među ženama sa dijabetesom tipa 2, koje su jele ovo povrće, poboljšan je glikemijski indeks. izmenjena je mikroflora creva i pojačana antioksidativna funkcija. Stoga i ne čudi da je čičoka kao lek za dijabetes prepoznata i od strane velikog broja lekara.

Dugotrajan unos insulina može dovesti do oksidativnog stresa. Smatra se jednim od najvećih uzročnika komplikacija kod obolelih od šećerne bolesti (tip 2). Biljka čičoka je velika pomoć u ovakvim stanjima usled antioksidativnog efekta i niskog glikemijskog indeksa. Na  GI skali iznosi 50 i ne povećava nivo šećera u krvi.

Sprovedena istraživanja su pokazala da ova supstanca garantovano smanjuje nivo masti u jetri.  Trebaju je jeszi ljudi sa predispozicijom za nastanak ove opake bolesti.

Slatkim krompirićima do željene težine

Iako bi zbog imena ove biljke pomislili drugačije, ovi maleni krompirići tope kilograme. Možete pogoditi, to postiže zahvaljujući blagotvornom inulinu.  Gojazne pa i pretile osobe čiji višak kilograma je opasan po život, trebaju jesti ovo povrće. Ljudi koji su  u ishranu uveli čičoke, smanjili su želju za hranom i osećaj gladi je sveden na minimum. Pojačano je lučenje hormona koje ih dodatno čini sitim.

Pored toga, vlakna u čičokama značajno utiču na probavu. Pojačavaju rad i pokretljivost creva, stimulišu bržu preradu hrane i izbacivanje iz tela. Otklanjaju sve uzroke konstipacije, usled čega ćete osetiti značajno olakšanje.

Čičoka za mršavljenje donosi rezultat, jer  odlično ubrzava metabolizam . Uz nju na tanjiru, oslobodićete se suvišnih kilograma i istopićete višak sala sa stuka.

Izvanredan je probiotik za zdrav stomak i probavu

Vlakna u divljem krompiru pomažu u razgradnji hrane i ogržavanju prirodne flore creva. To sve značajno smanjuje konstipaciju. Dijetetska vlakna štite od raka i eliminišu toksine iz creva.

Većina karbohidrata u slatkoj čičoki su u obliku inulina koji se ponaša kao probiotik . On pruža hranu neophodnu za razvoj probiotskih bakterija u telu. Mogu poboljšati imunitet, sniziti holesterol i smanjiti proizvodnju štetnih bakterija.

Za zdrave i jake kosti jedite čičoku

Divlji krompir čuva zdravlje kostiju zahvaljujući visokom nivou minerala kalijuma. Zbog njega kosti su čvrste, a sturkura koštanog tkiva je gusta.

Biljka čičoka za tretman i lečenje bolesti kostiju, artritisa, reume i reumatskog artritisa se pokazala vrlo efikasnom i blagotvornom. Naročito se preporučuje ženama koje ulaze u period menopauze.  Ona se u većini slučajeva negativno odražava na strukturu i zdravlje skeleta.

Čuva srce i krvne sudove

Čičoka kao lek za srce i krvne žile je odavno čuvena. Gvožđe koje sadži leči anemiju i poboljšava krvnu sliku. Snižava holesterol i trigliceride, pa time štiti kardiovaskularni sistem. Sprečava razvoj i pojavu bolesti srca i propadanje vena i krvnih sudova. U njen sastav ulazi folna kiselina koja je značajna za stvaranje crvenih krnih zrnaca. Antioskidansi u divljem krompiru pospešuju prokrvljenost i čiste organizam od otrova i nagomilanih toksina.

Cenjena kao afrodizijak

Čičoka pojačava libido i potenciju kod mušakraca i žena.  Vrlo je jak naturalni afrodizijak, čak bolji od  hvaljene afričke šljive. Koristi  se i za lečenje neplodnosti kod oba pola. Za muškarce je veoma bitna jer poboljšava pokretljivost spermatozoida, kao i rad prostate.

Preporučuje se osobama sa urinarnim infekcijama, smanjenim i neredovnim izmokravanjem. Obavezno je trebaju konzumirati svi oni koji imaju problem sa zadržavanjem tečnosti u telu.

Napravite najbolja jela sa čičokom

Jerusalimska artičoka se sprema na isti način kao i običan krompir. Možete je skuvati, peći i pržiti. Ovde ćemo vam prikazati nekoliko načina na koje je možete pripremiti. Ukusni čičoka recepti za dijabetičare mogu biti vrlo korisni.

Mediteranska salata sa slatkim krompirićima

Sastojci:

3 čičoke,

2 šargarepe,

200 gr kupusa,

maslinovo ulje.

Kako se pravi mediteranska salata:

Obarite nekoliko krompirića pa ih oljuštite. Izrendajte 2 mlade šargarepe i kupus. Pomešajte sastoje pa ih posolite, stavite malo bibera i prelijte maslinovim uljem. Po ukusu dodajte i koju kap jabukovog sirćeta.

Krem supa sa slatkim krompirom i povrćem

Sastojci:

2 slatka krompira,

200 gr kukuruza šećerca,

100 gr graška,

2 šargarepe,

1 pavlaka,

šolja mleka,

1 kašika kukuruznog brašna,

začini.

Priprema krem supe:

Očistite i oljuštite povrće i stavite u šerpu sa vodom da kuva. Dok se povrće krčka, u šolji mleka razmutite kašiku brašna. Kada povrće omekša u šerpu dolijte šolju mleka sa brašnom. Kuvate još 5 minuta pa je začinite sa soli, biberom, pola kašikice kurkume i kašikom lanenih semenki. Na samom kraju, u supu umešajte pavlaku po ukusu.

Ukusna pita sa čičokom i prazilukom

Potrebno je:

3 čičoke,

300 gr praziluka,

pola kile sitnog sira,

3 jajeta,

kore za pitu,

maslinovo ulje,

začini.

Priprema pite sa čičokama:

Iseckajte praziluk i malo ga prodinstajte pa u njega umešajte čičoku koju ste prethodno obarili i ogulili. Umutite jaja i dodajte sir i dobro promešajte, a zatim pridodajte čičoku i praziluk. Posolite i pobiberite. Kurkumu pospite po ukusu. Ovim nadevom mažite kore i ređajte u nauljenu tepsiju. Pecite pola sata na 180 minuta, pa pojačajte na 200 zadnjih pet minuta.

Gde nabaviti čičoke i cena na pijacama

Danas je dostupna svuda, ima je i u supermarketima. Kada kupujete divlji krompir na pijaci, birajte onaj koji nije kvrgav, jer je slađi. Takođe, manje ćete biljke baciti dok je ogulite. Njihovo najbolje vreme je od novembra do marta, tada su sveže i najukusnije. Svežu biljku prepoznaćete i po boji koja treba da bude svetlo braon. Birajte one bez crnih i tamnih mekanih fleka.

  • Biljka čičoka nije skupa, cena se kreće od 80-100 dinara po kilogramu.

Čuvajte je na hladnom i mračnom mestu, pa će zadržati svojstva čak i do 10 dana. Oguljena će brzo promeniti boju pa je najbolje da je čuvate u zatvorenoj činiji. Možete je oguliti neposredno pre spremanja. Najlakše se guli posle kuvanja.

Jedna vrlo važna informacija za kraj, biljka čičoka se ne sme jesti sirova – baš nikada. Iako je kuvana odlična za probavu, presna biljka napraviće vam pravi haos u stomaku. Izazvaće dijareju  i gasove koje ćete vrlo teško zaustaviti.

Nadamo se da ste do sada probali i uvrstili slatku čičoku u ishranu, a u međuvremnu pročitajte tekst o artičokama.

DOMAĆI LEDENI ČAJ: Zdravo osveženje za vrele dane

Ledeni čaj je tokom leta jedno od najtraženijih pića, jer najviše i osvežava. Jednostavno se pravi, tako da ovaj napitak uvek možete imati u frižideru tokom vrelih letnjih dana.

Ledeni čaj možete pripremiti od sledećih sastojaka: 

1 litar vode
4 filter-vrećice ili 4 kašičice čaja u listićima
dodaci po izboru (med, pirinčani slad, nektar od agave…, limunov ili drugi voćni sok, listići začinskog bilja na primer mente, začini poput cimeta ili đumbira…)

Ova dijeta je laka, jednostavna i skida salo brzinom svetlosti – pogledajte!



Ovih mjesec dana mogu da vam promijene život i tijelo na bolje, ne samo da ćete da gubite salo, već ćete se osjećati bolje, a to ćete videti već poslije dva dana!

Počeće da vam raste kosa zdravije, nokti, koža će vam se pročistiti…

Poenta je da izbjegavate ugljene hidrate, ali biće vam lako vjerujte!

Samo od ponedeljka do subote izbacićete ugljene hidrate a u nedelju ćete ih jesti za doručak i ručak. Onda od ponedeljka ispočetka.

mesec-dana

MOŽETE DA JEDETE:

– Svaku vrstu mesa (sem masne svinjetine, ali može čisto svinjsko)
– Mliječne proizvode, sa što manje ugljenih hidrata i ne preterujte sa ovim namirnicama, feta, Ella sir, jogurt pola litra max i kačkavalj…
– Povrće (Svo zeleno: kupus, zelena salata, krastavac, karfiol, brokoli, luk, malo paradajza, tikvice, špargla, celer, spanać, rukola… baš sve zeleno i ponešto od drugih boja)
– Jaja na sve načine, ako ih pržite, onda sa malo ulja, kašika supena!
– Orašasti plodovi (Badem, orah, kikiriki.. ali od ovih namirnica šaka dnevno)
– Voda je jako bitna tokom cijelog dana, oko 2,5 litra minimum…

NE SMIJETE DA JEDETE NIKAKO:

– Bilo kakvo pecivo, odnosno brašno nikako…
– Voće nikako, ali do nedelje
– Krompir, soja, pasulj, boranija, opet ponavljamo nikako tjesteninu, grašak, pirinač, grickalice, slatkiše.
– Sokovi, šećer nikako

PRVU LISTU koristite prvih 6 dana, 7. dan unosite za doručak i ručak tjesteninu krompir, pirinač, sve sem slatkog, ako morate slatko onda uzmite med ili neki integralni keks, par komada… Onda se vraćate na prvi dan i opet idemo bez ugljenih hidrata.

Za mjesec dana ćete izgubiti minimum 10 kilograma, sigurno i više. Ova dijeta napada masti na najbolji način, a pritom čuva mišić.

Izvor: bktvnews / lijeizprirode

Sabor na Kritu: Zaštititi verske manjine na Bliskom istoku

„Pravoslavna crkva je posebno zabrinuta zbog situacije u kojoj su se našli hrišćani i druge progonjene etničke i verske manjine na Bliskom istoku. Ona upućuje poseban apel vladama u tom regionu da zaštite populacije hrišćana — pravoslavce, vernike drevnog istočnog hrišćanstva i druge hrišćane, koji su opstali u kolevci hrišćanstva“, navedeno je u zaključnom dokumentu prvog Svepravoslavnog sabora u ovom milenijumu, koji je trajao nedelju dana.

Unutrašnjost pravoslavne crkve

AFP prenosi da je na ovom okupljanju oko desetak crkava iz celog sveta bilo i diskusija vezanih za pitanja braka, posta i zajedničkog predstavljanja u eparhijama u zemljama poput SAD i Australije.

Agencija navodi da je jedinstvo pravoslavaca ipak narušeno time što na Kritu nije bilo ruskog patrijarha Kirila, koji predstavlja 130 miliona vernika ili polovinu pravoslavne populacije, kao ni pravoslavnih crkava Bugarske i Gruzije, za koje AFP navodi da se smatraju bliskim Moskvi.

Antiohijska patrijaršija je takođe izostala sa sabora zbog svađe sa Jerusalimom u vezi sa postavljanjem sveštenika u Kataru.

Glavna tema sabora bile su „negativne posledice naučnog napretka“, a vođe crkava su danas izrazile zabrinutost zbog „moralnih dilema“, koje proizilaze iz ubrzanih postignuća na poljima genetike i biotehnologije.

Patrijarh srpski Irinej

„Čovek sve intenzivnije eksperimentiše sa svojom prirodom na ekstreman i opasan način. On je u opasnosti da bude pretvoren u biološku mašinu, u bezličnu društvenu jedinicu ili u mehanički uređaj kontrolisanih misli“, naveli su učesnici sabora.

Poslednji ovakav skup održan je 1054, kada se hrišćanstvo razdvojilo na katoličanstvo i pravoslavlje u takozvanoj „velikoj šizmi“, a za pripremu novog sabora bilo je potrebno više od 50 godina.

AFP podseća da u svetu ima oko 250 miliona pravoslavnih vernika i 14 autonomnih pravoslavnih crkava.

 

1...1.8661.8671.868...1.979Stranica 1.867 od ukupno 1.979
Prodaja stanova - Europolis Nekretnine Beograd | Aparat za vodu uz dostavu
Tekstovi na www.topvita.info nemaju funkciju davanja medicinskih saveta ili uputstava o medicinskom tretmanu bolesti, korišćenju medikamenata i parafarmaceutskih proizvoda, niti njihove direktne promocije. Oni nisu ni sugestija za specifične oblike lečenja. Informacije koje se na ovom sajtu nalaze su u funkciji dopunske informisanosti posetilaca sajta u oblasti ekologije, zaštite životne sredine, pravilne ishrane i održavanja psihofizičke kondicije. One nisu zamena za lekarsku ili pomoć drugih stručnih lica i ovlašćenih ustanova.
Facebook Twitter