“Dok smo bile na plaži, primijetila sam da mi se na usni pojavila crvena točkica. S obzirom na to da često dobijem herpes kad mi imunitet padne, prvo sam pomislila da je riječ o tome. Međutim, nakon povratka s odmora, točkica se počela širiti i pretvorila u mjehuriće ispunjene tekućinom. Dezinficirala sam područje i koristila mast za rane, ali stanje se nije popravljalo”, ispričala je za 24sata jedna Splićanka.
Otkrila je kako joj je doktorica objasnila da ima ‘slatke kraste’ te joj je prepisala antibiotike u obliku masti i tableta. Prema njezinim riječima, riječ je o impetigu, infekciji kože uzrokovanoj bakterijama Staphylococcus aureus ili Streptococcus pyogenes.
Iako se impetigo obično povezuje s djecom, odrasli ga također mogu razviti, naročito oni sa slabijim imunološkim sustavom ili ozljedama na koži. Ljetni uvjeti pogoduju razvoju bakterija, jer toplina i vlaga povećavaju znojenje, što stvara povoljne uvjete za infekciju.
Neugodna pojava
“Iskreno, nisam sigurna jesu li uzrok problematična posteljina u apartmanu ili morska voda”, ističe Splićanka te dodaje kako su joj u ljekarni rekli da ovo nije usamljen slučaj i da često dobivaju upite o istoj temi. Nažalost, i njezine prijateljice razvile su slične simptome nakon povratka s odmora.
“Kod mene su se kraste pojavile na bradi i tijelu, kod druge prijateljice oko usana, a treća ima osip na leđima… Na kraju sam dobila temperaturu, a svrbež je postao nepodnošljiv”, kazala je Splićanka.
“Radi se o stanju poznatom kao stafilodermija ili streptodermija, koje izazivaju spomenute bakterije. Ovo je ljeti često stanje koje se širi u manjim “epidemijama”. Zbog lakoće prijenosa, ove godine sam imala mnogo pacijenata s ovim problemom”, izjavila je mr. sc. dr. Gordana Bubičić-Bajek, dermatovenerologinja iz Zadra, komentirajući veliki broj slučajeva “slatkih krasti” prijavljenih u splitskoj regiji.
Ona napominje kako se infekcija najčešće javlja kod djece, obično oko usta i nosa, no može se pojaviti i na drugim dijelovima tijela. Početni simptomi su male crvene točkice koje se razvijaju u mjehuriće, a djeca često češkaju ta mjesta, što omogućuje širenje infekcije. Ako dijete, na primjer, ima ogrebotinu na licu, bakterije se mogu lako prenijeti češkanjem i proširiti na veće područje.
“Ovo može zabrinuti roditelje, no nije riječ o ozbiljnoj bolesti niti kompliciranom liječenju. Ključno je započeti s liječenjem čim se pojave mjehurići. U većini slučajeva dovoljna je primjena antibiotske masti lokalno. U težim slučajevima, kada se infekcija širi, propisuje se oralni antibiotik, a simptomi obično nestaju za nekoliko dana”, zaključuje dermatologinja.
Prevencija infekcije i pojava impetiga nije jednostavna, osim izbjegavanja kontakta s inficiranim osobama. Bakterije se prenose direktnim kontaktom, a toplina i vlaga, kao i ogrebotine na koži, dodatno pogoduju njihovom širenju. Infekcije su češće kod male djece i onih s oslabljenim imunitetom, no to nije strogo pravilo.
Autor:F.F
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
Ovo povrće ima velike benefite po celokupan organizam.
Sudeći prema tvrdnjama doktora Rengana Šaterjea brokoli bi trebalo da bude prvi izbor ljudi, kada je u pitanju povrće. On tvrdi da je brokoli “čuvar života”, a svoje tvrdnje je nedavno izneo u Bi-Bi-Sijevoj emisiji “Doctor in the House”.
To zeleno povrće podstiče razvoj dobrih bakterija u crevima, koje podižu imuni sistem i pozitivno utiču na zdravlje debelog creva.
Ranije istraživanje pokazalo je da dobre bakterije u crevima utiču na zdravu telesnu težinu i da smanjuju rizik od obolevanja od psihičkih poremećaja, piše britanski Dejli Mejl.
Prolaskom kroz tanko crevo, brokoli pomaže pri uspostavljanju ravnoteže imunog sistema. Nakon toga, vlakna koja se nisu svarila odlaze u debelo crevo, gde se nalazi većina crevnih bakterija. Tamo se one nadovezuju na vlakna stvarajući tako kratke lance masnih kiselina, koji su izuzetno važni za zdravlje debelog creva. Brokoli je, osim toga, dobar i za zdravlje srca, jer vitamin K koji se u njemu nalazi utiče na rad srca, odnosno protok kiseonika kroz celo telo.
Stručnjaci savetuju da brokoli pre konzumiranja nasečete na sitne komadiće i ostavite da odstoji do sat i po, jer se tako povećava nivo sulforafana, sastojka koji ima antikancerogeno dejstvo i snižava nivo šećera u krvi.
Zbog najavljenih radova na okretnici „Zeleni venac”, koji će se izvoditi od 25. do 28. jula, doći će do promena u radu linija javnog prevoza koje saobraćaju prema Čukarici, saopšteno je iz Sekretarijata za javni prevoz.
Ilustracija Foto: Fotokon/Shutterstock
26.7.2024.|9:36
Izvor: B92.net
Vozila na linijama 52, 53, 56 i 56L saobraćaće Balkanskom i Ulicom admirala Geprata do privremenog terminusa „Admirala Geprata“, dok će u smeru ka Čukarici saobraćati od privremenog terminusa „Admirala Geprata“ ulicama Admirala Geprata, Kneza Miloša i dalje redovnim trasama.
Zbog najavljenih radova na okretnici „Zeleni venac”, koji će se izvoditi od 25. do 28. jula, doći će do promena u radu linija javnog prevoza koje saobraćaju prema Čukarici, saopšteno je iz Sekretarijata za javni prevoz.
Pozivi liječnika i nutricionista da u svoju prehranu uključimo obilje voća i povrća koja obiluju vlaknima i hranjivim tvarima odjekuju sve jače, a s njima dolazi i zabrinutost o eventualnoj izloženosti štetnim pesticidima.
Švedski znanstvenici su dokazali da pesticidi mogu ostati u ljudskom tijelu, ali dobra vijest je da se, ako ih prestanemo konzumirati, njihova razina u tijelu može smanjiti na nulu unutar samo dva tjedna. Prema istraživanjima, 70 do 80 posto pesticida s površine voća i povrća može se ukloniti jednostavnim pranjem u hladnoj vodi.
Međutim, kako biste postigli ovaj rezultat, preporučuje se ispiranje najmanje 30 sekundi pod snažnim mlazom vode.
Foto: Pexels
Kako pesticidi utječu na zdravlje?
Studije iz 2008. godine otkrile su da mnogi pesticidi imaju svojstva neurotoksina, što znači da mogu utjecati na mozak i živčani sustav. Postoje istraživanja koja sugeriraju povezanost između izloženosti pesticidima i razvoja Parkinsonove bolesti. Osim toga, Američka akademija pedijatara naglašava da rana izloženost pesticidima može biti povezana s nižim kognitivnim sposobnostima i problemima u ponašanju kod djece.
Ako želite smanjiti unos pesticida, obratite posebnu pažnju na sljedeće povrće, koje je često izloženo velikim količinama pesticida: Rajčica, Cherry rajčica, krastavci, paprika, celer, špinat.
Jedan od najučinkovitijih načina uklanjanja pesticida s povrća jest korištenje otopine soli. Za pripremu ove otopine, pomiješajte dvije žlice soli u četiri šalice tople vode, miješajući dok se sol potpuno ne otopi. Uronite povrće u ovu otopinu i ostavite ga da se namače između 30 i 60 minuta. Nakon toga, povrće isperite pod hladnom vodom kako biste uklonili ostatke soli i preostale pesticide.
Autor:F.F
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
Ovo ne znači da treba potpuno da prestanete da ispirete meso ako ste navikli da to radite
Grupa koja preporučuje ispiranje mesa tvrdi da ovim postupkom možemo eliminisati bakterije, ali istraživanja su pokazala da temeljno ispiranje i sušenje mesa pre kuvanja može biti kontraproduktivno. Iako ispiranje može ukloniti neke bakterije sa površine, ne može se osloboditi svih, posebno onih koje su čvrsto vezane za meso.
Bitno je naglasiti da je ključna temperatura kuvanja mesa za sigurnost hrane. Pečenje piletine na temperaturi od 75 °C ubija sve bakterije, bez obzira na to da li je meso prethodno oprano ili ne. Ispiranje mesa može ukloniti određene bakterije, ali one se prenose na sudoperu i druge površine u kuhinji putem vode.
Punjena paprika iz tiganja, toliko dobra da će te olizati prste i sve iz tiganja
Potrebno je:
nekoliko svežih paprika
100 gr šunke
100 gr tvrdjeg sira
kolutovi paradajza
može malo kačkavalja
3 čena belog luka
malo suvog začina
ulje
Priprema:
Paprike oprati pa iseći drške malo. Pri vrhu je malo raseći do pola pa upakovati listove šunke,sira kocke, paradajz može malo i kačkavalja, Ja sam stavila i listiće kulena.
Pritisnite papriku pa je redjajte u podmazan tiganj.
Poklopite i pržite na tihoj vatri da lagano omekne i lepo da se zapeče sa obe strane. Pred kraj pobacajte listiće bilog luka.
Posolite ili stavite suvi začin kao i secka peršun. Izvadite nekom hvataljkom i prelite
otopljenom močom.
Servirajte toplo. Vrh… ližu se prsti jako dobro.. Prijatno!
U brojnim popularnim turističkim destinacijama u Europi, kao što su Francuska, Španjolska, Italija i Grčka, turisti se suočavaju s upozorenjima o opasnoj bolesti koju prenose komarci. Simptomi ove bolesti ne smiju se olako shvatiti. Britanska turistica Cara Pyper podijelila je svoje iskustvo o tome kako bolest može uništiti odmor. Naime, njezin odmor iz snova s prijateljicom pretvorio se u pravu noćnu moru kad je oboljela od denga groznice.
“Iskustvo je bilo strašno. Osjećala sam se užasno bolesno, prijatelji su mislili da me nešto obuzelo dok sam spavala” izjavila je za ladbible.com. Mnogi putnici nisu svjesni koliko opasnosti vrebaju tijekom njihovih putovanja. Nažalost, postoji mnogo bolesti i infekcija koje ne možemo ignorirati.
Stoga turisti koji planiraju posjetiti Francusku, Španjolsku, Italiju ili Grčku u skoroj budućnosti moraju biti posebno pažljivi i spremni. Denga groznica, potencijalno smrtonosna bolest, sve se više širi po popularnim turističkim odredištima.
Foto: Pixababy
Koji su simptomi?
Najčešći simptomi uključuju: intenzivne bolove u mišićima i zglobovima, glavobolju, mučninu, otečene limfne čvorove i osip po tijelu.
Iako je denga groznica tradicionalno povezana s tropskim krajevima, sada se zbog klimatskih promjena i migracije komaraca širi i po Europi.
“Doslovno sam se osjećala kao da me udario autobus. Moje cijelo tijelo bilo je teško i bolno. Isprva sam mislila da je uzrok tome umor zbog vremenske razlike. Morala sam spavati gotovo cijelo vrijeme. Nakon pet do šest dana osjetila sam blago poboljšanje, no trebalo je oko osam dana da se potpuno oporavim. Spavala sam gdje god sam mogao,” ispričala je 22-godišnja djevojka iz Edinburgha za ladbible.com.
Pyper je ljetovala u Indoneziji, gdje je pojava ove bolesti normalnija nego u Europi, ali zbog velikih klimatskih promjena, komarci koji prenosi ovu neugodnu bolest su stigli i na naš kontinent.
Inkubacija ove bolesti obično traje između tri i 14 dana. U 80% slučajeva, posebno kod djece, bolest prolazi bez simptoma. Ključno je brzo prepoznati infekciju, dok je liječenje isključivo usmjereno na ublažavanje simptoma. Nakon konzultacije s liječnikom, obično se preporučuju antipiretici i analgetici. Odmaranje i hidratacija organizma su od velike važnosti. U težim slučajevima, može biti potrebno bolničko liječenje.
Autor:F.F
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
Mnogi od nas su to uradili ili se dogodilo nama – „lajkovali“ smo fotografiju nekome kome ne bi trebalo ili se predugo zadražali u razgovoru koji je bio očigledno koketiranje.
Ove radnje nisu varanje, niti pokazuju da je neko imao želju i nameru da vara, ali se u poslednje vreme naziva „mikroprevarom“.
Šta je mikrovaranje?
Mikroprevara je ponašanje koje nije ozbiljno kao neverstvo, ali samo po sebi stvara utisak da ste izdali, izneverili, prevarili nekoga.
Takva dela mogu da uznemire drugu stranu, a njena osećanja su važna, zar ne?
Ipak, ono što se smatra mikrovaranjem neki ljudi ne vide tako, pa im čak nije ni smisleno da nekoga to može da povredi. Lori Kret, licencirana terapeutkinja i suosnivačica Instituta za odnose „Aspen“, kaže za Mashable da je teško napraviti jasnu listu ponašanja koje se univerzalno smatraju mikrovaranjem. Svaki par, naime, ima svoje definiticije preljube i gde se povlače crvene linije.
Kako mikrovaranje utiče na vezu?
Emocionalna intimnost, flertovanje i tajnovitost, koji su uključeni u mikrovaranje, mogu vremenom da naruše vezu, poverenje u njoj i osećaj sigurnosti.
– Posvećene veze zahtevaju dosledan napor, a usmeravanje nečije emocionalne i se*sualne energije na ljude i odnose izvan partnera znači da dozvoljavate da intimnost vaše veze stagnira – upozorava Lori Kret.
Naravno, to ne znači da ne treba da imate bliske odnose s prijateljima i porodicom. Zapravo, to je apsolutno neophodno!
– Međutim, flertovanje, „seksting“ ili ručak s kolegom ne samo što će za vašeg partnera da deluje kao izdaja, nego će vam odvratiti pažnju od ulaganja energije u stvaranje veze koju zaista želite – naglašava ona.
Urađeno je istraživanje na temu preljube i doveli je u vezu sa ponašanjem žena tokom odnosa.
Česte su priče da žene glume orgazam, a naučnici su sada došli do novih saznanja kojima su povezali glumu u krevetu sa prevarom. Istraživanje je, naime, pokazalo da će žene koje često glume orgazam najverovatnije biti neverne svome partneru. Do sada nije bilo povezanosti između varanja i lažnog orgazma, ali studija je pokazala kako su te dve stvari itekako povezane.
Shutterstock
Lažni orgazmi znak za uzbunu
Naučnici su istraživanje sproveli na grupi od 130 žena i 121 muškarcu koji su bili u vezama. Žene su ispitivali koliko su intenzivni i česti njihovi orgazmi, dok su muškarce pitali koliko često svojoj partnerki priušte orgazam. Žene su takođe pitane jesu li ikad prevarile partnera i postoji li mogućnost da to učine u budućnosti. „Lažni orgazmi povezani su sa ženskom neverom i smanjenim zadovoljstvom muškaraca“, napisali su autori istraživanja pod nazivom „Human Female Orgasm As Evolved Signal“.
Ako želite očistiti vaš organizam od toksina, evo najboljeg načina -ČORBICA OD TIKVICA vrhunska
Potrebno je:
1 veća tikvica
3 šargarepe
1 zelena paprika
1 glavica crnog luka
manji koren celera
stabljike celera
1 krompir
1 šaka graška
1 kašika suvog začina
1 kašika brašna
malo ml bibera
1 k,k, karija
peršunov list
so po želji
ulje
Priprema:
Jednu šargarepu izrendati na krupno pa propržiti na ulju, dodati sečen luk, seckanu šargarepu na koceke, zelenu sečenu papriku, pa prodinstati.
Zatim dodati, koren celera na kocke i i krompir i na kraju na kocke tikvicu, Ubaciti i šaku graška i celer stabljike. Sipati vodu da se skuva povrće.
U činiju staviti brašno, začin biber kari peršunov list i izmešati sa malo mlake vode i dodati u čorbicu, Ostaviti da vri 2-3 minuta,
Sipati u tanjir pa po želji ako nije posno dodati kašiku pavlake ili jabukovo sirće da se čorb ica malo zakiseli. Sve po ukusu, Naseckati peršun. Vrhunsko jelo koje će vas okrepiti i dati vam snagu!
Možda želimo da budemo u savršenoj vezi, ali ono što nam je možda potrebno je sigurnost ljubavi u vezi. Pošto su veze sastavni deo naših života, ono što želimo i šta nam je zapravo potrebno u vezi zavisi od naših karakteristika ličnosti.
A to se lako može utvrditi uz pomoć 12 astroloških znakova Zodijaka. Dakle, hajde da sada vidimo koje su vaše potrebe i želje u vezi, prema vašem horoskopskom znaku.
OVAN
Ovnu je potreban partner:
* Koji mu omogućava da vodi
* Koji ima potrebu za uzbuđenjima i avanturama
* Koji uživa u izlascima i fizičkima aktivnostima (biciklizmu, trčanju, vežbanju)
BIK
Bik želi partnera:
* Koji zna kako da ceni finansijsku sigurnost i koliko on radi
* Koji je strastven
* Koji je romantičan i senzualan
BLIZANCI
Blizancima je potreban partner:
* Koji ceni zanimljiv razgovor onoliko koliko i oni
* Koji je vrlo društven
* Koji je razigran, spontan i fleksibilan
RAK
Rak očekuje partnera:
* Koji je pažljiv i brižan
* Koji će učiniti da se osećaju sigurno i ko ih razume
* Koji ceni porodicu
LAV
Lav treba partnera:
* Koji zaista zna da voli
* Koji je razigran i veseo
* Koji će biti njegov najbolji prijatelj
DEVICA
Devica sija sa partnerom:
* Koji će joj pomoći da organizuje život
* Koji joj pomaže kada joj je previše teško
* Koji je inspiriše da veruje u život
VAGA
Vaga treba partnera:
* Koji zna kako da se nosi sa njenim raspoloženjima
* Koji je dinamičan i uvek spreman za akciju
* Koji stavlja njihov odnos na prvom mestu
ŠKORPIJA
Škorpija treba partnera:
* Koji je pouzdan i na koga mogu da se oslone
* Koji podstiče želju za seksom
* Koji im pomaže da održe svoje jake emocije pod kontrolom
STRELAC
Strelac sija sa partnerom:
* Koji ima širok pogled i koji je fleksibilan
* Koji je slobodnog duha i spontan
* Koji želi da nauči više
JARAC
Jarac treba partnera:
* Koji je pažljiv i brižan
* Koji mu pomaže da bude optimista i da pogleda sa vedrije strane života
* Koji može da obezbedi udoban porodični život
VODOLIJA
Vodolija želi partnera:
* Koji ne pokušava da ih kontroliše ili da ih promeni
* Koji voli njihovu jedinstvenu individualnost
* Koji donosi strast i toplinu u životu
RIBE
Ribama treba partner:
* Koji je praktičan i koji izgleda kao da zna bolje od njih
* Koji ceni njihovu brigu i osetljivu prirodu
* Koji je vredan radnik, a ko ne obraća pažnju na trivijalne stvari iz svakodnevnog života
Ljeto je savršeno doba godine za uživanje u sladoledu, omiljenoj poslastici mladih i starih. U trgovinama se mogu naći razne vrste, u raznim parkiranjima, od onih individualnih koje plaćamo tri eura po komadu, do pakiranja od 6 sladoleda koje na akciji možemo naći za 3,5 eura. Uz takve razlike u cijeni, postavlja se pitanje je li svaki sladoled isti ili postoje sastojci koje je najbolje izbjegavati.
Kako bismo saznali na koje sastojke treba paziti na pakiranjima sladoleda u trgovinama, koje izbjegavati, a koji su poželjni, obratili smo se izv. prof. dr. sc. Mireli Lučan Čolić s katedre za tehnologiju mesa i mlijeka Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku.
“Kada biramo sladoled u trgovinama, važno je obratiti pozornost na sastojke navedene na pakiranju kako bismo znali što konzumiramo. Nekada su se sladoledi proizvodili isključivo od mliječnih sastojaka i jaja, međutim to danas više nije tako”, objašnjava Lučan Čolić dodajući da se prema Pravilniku o smrznutim desertima razlikuje pet različitih vrsta smrznutih deserata.
Foto: Dusko Marusic / CROPIX
Razlikuju se po udjelima mliječne masti
“To su sladoled, mliječni sladoled i krem sladoled, proizvedeni s mliječnom ili biljnom masti, od kojih prvi ne mora uopće sadržavati mliječne sastojke, dok se posljednja dva razlikuju po udjelima mliječne masti (krem sladoled ima više mliječne masti) te smrznuti aromatizirani desert i smrznuti voćni desert, koje često nazivamo „vodenim“ sladoledima, a koji se proizvode od vode, šećera, arome i drugih sastojaka. Pri tome voćni mora imati barem pet posto voća”, dodaje.
Lučan Čolić objašnjavaju da se mliječni i krem sladoled proizvode od mliječnih sastojaka, najčešće od mlijeka, obranog mlijeka u prahu i vrhnja, koje je izvor mliječne masti. Prema njezinim riječima, mliječna mast je vrlo važan sastojak sladoleda.
“Ona daje punoću arome i okusa te poboljšava teksturu i konzistenciju sladoleda dajući mu kremastu strukturu. Iako se nekada za mliječnu mast pogrešno govorilo da povećava rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti, danas se zna da to nije tako.
Zapravo, posljednjih nekoliko desetljeća provedena su brojna istraživanja koja su čak potvrdila pozitivno djelovanje punomasnih mliječnih proizvoda na opće stanje i zdravlje ljudi, a više studija provedenih na velikom broju ispitanika je dokazalo da unos punomasnih mliječnih proizvoda (mlijeka, sira, jogurta) u djetinjstvu smanjuje pojavu prekomjerne tjelesne mase u odrasloj dobi”, objašnjava znanstvenica.
Pojeftinili sladoled
Kako je mliječna mast je najčešće najskuplji sastojak sladoleda, njena zamjena različitim biljnim masnoćama pojeftinjuje sladoled.
“Najčešće se koriste kokosovo ili palmino ulje te ulje palminih sjemenki, jer sladoledu daju sličnu strukturu kao i mliječna mast. Ali ta zamjenska masnoća može biti štetna, ako je hidrogenizirana zbog produljenja trajnosti. Hidrogenacija ulja može dovesti do stvaranja trans masti koje dovode do višestrukog povećanja koncentracije „lošeg“ kolesterola u krvi, što može pridonijeti većem riziku od srčanih bolesti”, govori nam Lučan Čolić.
Govoreći o šećeru, Lučan Čolić objašnjava da on sladoledu daje slatkoću, ali također utječe i na povoljnu teksturu.
“Opće je poznato da treba izbjegavati preveliku konzumaciju rafiniranog (bijelog) šećera. Ipak, zamjena bijelog šećera umjetnim sladilima ne mora značiti da se dobije bolji proizvod, jer neke studije sugeriraju da bi umjetni zaslađivači mogli imati negativne učinke na metabolizam i crijevne bakterije.
Manje kalorija ne znači automatski i zdraviji izbor! Ako želite sladoled s manje šećera, treba birati onaj s prirodnim sladilima (stevija, kokosov šećer, brezin šećer-ksilitol, sorbitol, eritritol). Međutim, iako su sigurni za upotrebu, ni s njima ne treba pretjerivati, jer hrana koja sadrži više od 10% dodanih šećernih alkohola može imati laksativni učinak”, savjetuje znastvenica.
Poboljšavaju teksturu sladoleda
Lučan Čolić upozorava da najveći problem u sladoledu može predstavljati velika količina umjetnih boja i aroma, emulgatora, stabilizatora i konzervansa.
“Stabilizatori su tvari koje poboljšavaju teksturu sladoleda, povećavaju otpornost na topljenje, kremoznost i glatkoću, sprječavaju tvorbu većih kristala leda, ali i produljuju trajnost sladoleda.
Emulgatori su tvari koji prvenstveno sprječavaju razdvajanje sastojaka sladoleda, pri čemu nastaje glatka i kremasta tekstura otporna na topljenje. Boje i arome u sladoledu mogu potjecati od dodataka koji su primarno dodani zbog postizanja određenog okusa (čokolada, voće i slično), ali koji također prirodno bojaju i aromatiziraju sladoled. Međutim, boje i arome mogu biti i naknadno dodane. A tu opet postoje prirodne i umjetne, sintetički proizvedene, koje bi trebalo izbjegavati.
U Hrvatskoj postoje propisi koji reguliraju upotrebu aditiva u prehrambenim proizvodima, propisujući dozvoljene količine, vrste koje se mogu upotrebljavati te označavanje na deklaracijama proizvoda. Iako nisu svi aditivi štetni, određeni mogu izazvati nuspojave i alergije kod osjetljivih potrošača, a neki su povezani s povećanim rizikom od određenih bolesti”, kaže.
Znanstvenica građanima savjetuje da pri kupnji čitaju deklaracije na proizvodima i potraže prirodne sastojke poput svježeg voća, mahune prave vanilije i mliječnih proizvoda s visokim udjelom masti, a izbjegavaju proizvode s umjetnim aromama, pretjeranim aditivima ili konzervansima jer oni mogu negativno utjecati na zdravlje.
Proizvođači nam prodaju sladoled
“I postoji još jedan bitan sastojak sladoleda koji nije naveden na deklaraciji, a kupujemo ga u sladoledu: zrak. On ulazi u sladoled tijekom tučenja i zamrzavanja sladoledne smjese i u određenim količinama je potreban jer pozitivno utječe na teksturu i osjet sladoleda u ustima. Oko polovicu industrijskog sladoleda zapravo čini zrak, premium i zanatski sladoled nešto manje, dok ga u nekim jeftinijim varijantama zna biti i puno više od 50%. Kako se sladoled prodaje po volumenu, možemo reći da nam neki proizvođači doslovno prodaju zrak”, navodi.
Ukratko, sladoled može biti dio zdrave uravnotežene prehrane, ako ga konzumiramo umjereno i svjesno biramo proizvod s manje štetnih sastojaka.
“Za razliku od mnogih drugih slastica, mliječni sladoled ima zdravstvene prednosti, može biti dobar izvor kalcija, magnezija i vitamina A i B12, a dokazano pozitivno djeluje na raspoloženje i kognitivne funkcije”, zaključuje Lučan Čolić.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
Zavist je emocija koja se može pojaviti kod svakoga, ali postoje horoskopski znaci koji su joj skloniji.
Astrolozi kažu da su ova tri znaka horoskopa često ljubomorna na druge ljude, zbog njihovog uspeha, sreće, lepote…
Bik
Bikovi su poznati po ljubavi prema luksuzu i novcu. Često mere svoj uspeh kroz posedovanje lepih stvari i finansijsku sigurnost. Kada vide nekoga ko ima više ili bolje od njih, lako mogu osetiti zavist. Bikovi vole stabilne odnose, pa ako primete da neko drugi ima harmoničnu dugu vezu, a oni nemaju, takođe mogu osetiti zavist. Njihova sklonost upoređivanju s drugima može ih dovesti do osećaja nezadovoljstva sopstvenim životom.
Shutterstock
Lav
Lavovi vole da budu u centru pažnje, pa ako je neko privlači više od njih, uspešniji je ili ima nešto bolje i lepše, to ih može učiniti zavidnim. Lavovi često mere svoj uspeh kroz oči drugih, a kada osećaju da nisu dovoljno cenjeni, mogu postati nesigurni i zavidni. To proizilazi iz potrebe da budu najbolji u svemu što rade.
Škorpija
Škorpije su poznate po dubokim emocijama. Kada vide nekoga ko je uspešniji ili srećniji od njih, lako mogu osetiti zavist. Ta zavist proizilazi iz njihove snažne želje za kontrolom i moći. Škorpije žele da budu najbolje u svemu što rade, a kada to nije slučaj, osećaju se ugroženo. Ljubomorni su i ako neko drugi ima dublje ili ispunjenije veze od njih.
Dijabetes je ozbiljna bolest uzrokovana povišenim razinama glukoze u krvi, a tijekom ljetnih mjeseci jedan od simptoma može poslužiti kao upozorenje na prisutnost ovog stanja. Mnogo ljudi diljem svijeta boluje od šećerne bolesti, no još je šokantnija činjenica da velik dio tih ljudi nije ni svjestan svog zdravstvenog stanja.
Zato je iznimno važno poznavati simptome koji bi mogli ukazati na postojanje dijabetesa. Jedan od najčešćih simptoma dijabetesa može se lako zamijeniti s efektima ljetne vrućine. Prema zdravstvenim institucijama kao što je National Health Service, pretjerana žeđ je često simptom koji upozorava na dijabetes.
Ova pojava nastaje zbog visokih razina glukoze u krvi. Bubrezi tada moraju dodatno raditi kako bi obradili višak šećera i pokušali ga apsorbirati.
Foto: Pexels
Prepoznavanje simptoma je bitno
Ako bubrezi ne mogu brzo apsorbirati taj višak glukoze, šećer se izlučuje putem urina, povlačeći za sobom tekućine iz tjelesnih tkiva. To rezultira dehidracijom i pojačanom žeđu. Također, visoka koncentracija šećera u urinu može uzrokovati da urin ima slatkast ili voćni miris. Zbog prekomjernog gubitka tekućine, osoba osjeća potrebu da pije više vode, što rezultira češćim mokrenjem.
Iako točni uzroci dijabetesa tipa 1 ostaju nepoznati, dijabetes tipa 2 često je povezan s čimbenicima kao što su prekomjerna tjelesna težina i manjak fizičke aktivnosti. Također, istraživanja pokazuju da postoji i genetska predispozicija za dijabetes tipa 2.
Prepoznavanje simptoma dijabetesa u ranoj fazi omogućava brzu medicinsku reakciju. Iako za dijabetes ne postoji lijek, postoje metode i tretmani koji pomažu u kontroli simptoma.
Osim povećane žeđi, drugi simptomi koji mogu ukazivati na dijabetes uključuju: konstantan osjećaj iscrpljenosti, neočekivani gubitak težine, svrbež kože na određenim područjima, sporo zarastanje posjekotina i rana te zamagljen vid.
Autor:F.F
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
Naučnici upozoravaju na opasnosti zapadnjačke ishrane za ljudski organizam.
Kako se pokazalo, od šest popularnih tipova ishrane, upravo zapadnjački stil može dovesti do raka creva, piše Nature.com.
Stručnjaci su proučavali šest popularnih tipova ishrane i njihov uticaj na crevni mikrobiom: mediteransku, biljnu, keto, visokoproteinsku, zapadnjačku i ishranu bogatu vlaknima. Jedino zapadnjačka ishrana negativno utiče na zdravlje crevnog mikrobioma. Ona se temelji na brzoj hrani, prženom mesu, sokovima, slatkišima i mlečnim proizvodima.
“Mnogo masnoća i šećera, te nedostatak vlakana, ne dopuštaju crevima da proizvode kratkolančane masne kiseline u količinama koje su potrebne za energetski metabolizam i pravilno funkcionisanje imunološkog sistema,” napisali su naučnici u svom zaključku.
Pokazalo se da zapadnjačka ishrana izaziva nekoliko bolesti: kolorektalni karcinom, ulcerozni kolitis i Kronovu bolest.
Kada je u pitanju najkorisnija ishrana, naučnici su zaključili da je to mediteranska.
Blagotvorno deluje na organizam kod kardiovaskularnih patologija, upala creva i dijabetesa tipa 2. Mediteranska ishrana podrazumeva uravnoteženu ishranu sa puno povrća, citrusa, celih žitarica, mahunarki, morskih plodova i malo crvenog mesa. Nekoliko godina zaredom proglašena je najboljom na svetu, a bogata je omega-3 masnim kiselinama, vlaknima, B vitaminima i raznovrsnim antioksidansima.
Glumica Anja Tejlor Džoj zvanično je najlepša slavna osoba na svetu, odnodno ima najsavršeniji oblik lica, prema računici poznatog estetskog hirurga, dr Džulijana De Silve, koji ovu tehniku primenjuje godinama unazad.
Titula joj je dodeljena nakon što je plastični hirurg i ove godine „umešao prste“ koristeći metodu kompjuterskog mapiranja lica i došao do saznanja čije lice najviše odgovara savršenom obliku.
Pokazalo se da plavokosa glumica ima najbolji položaj očiju – od savršenog oblika deli je samo 1.1 %. Hirurg je dodao i da ima najbolji rezultat kad su u pitanju obrve, ali i da je u gotovo svim kategorijama blizu savršenstva – osim u usnama.
Prema računici hirurga koju praktikuje godinama unazad, evo ko se sve našao na listi.
2. mesto je zauzela Zendaja (94.37%)
3. mesto pripalo je Beli Hadid (94.35%)
Na spisku su i Margo Robi, Bijonse, Tejlor Svift, Zang Zija, te mnoge druge slavne lepotice.
Tijekom vrućih, ljetnih dana mnogi će posegnuti za lubenicama koje, nažalost, ostaju svježe samo nekoliko dana. No, stručnjakinja je otkrila koji je pravilan način čuvanja lubenica u kuhinji, a koji će produžiti njihov rok trajanja za čak dodatna dva tjedna.
Kulinarska stručnjakinja Christina Orso kaže da je najbolje mjesto za čuvanje lubenica u tamnom prostoru udaljenom od bilo kakvih izvora topline, kao što su pećnica, mikrovalna pećnica i friteza.
Najbolja opcija je staviti lubenicu iza kuhinjskog pulta ili na neku policu gdje ne dopiru svjetlost i toplina.
Foto: Pixabay
Stručnjakinja objasnila kako pravilno čuvati lubenicu
“Kad dođem kući, čuvam cijelu lubenicu na sobnoj temperaturi, dalje od izravne sunčeve svjetlosti. Cijela lubenica ima duži rok trajanja od narezane lubenice”, objasnila je.
Iako zvuči čudno, lubenicu treba držati podalje od drugog voća, s obzirom na to da ga ono može pokvariti. Vrlo je osjetljiva na plin etilen, prirodni hormon rasta koji proizvodi voće poput banane, jabuke i avokada. Previše voća na jednom mjestu rezultirat će prevelikom količinom etilena, zbog čega će doći do truljenja.
Komentari odražavaju stavove njihovih autora, ali ne nužno i stavove portala Dnevno.hr. Molimo čitatelje za razumijevanje te suzdržavanje od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal Dnevno.hr zadržava pravo obrisati komentar bez najave i/li prethodnog objašnjenja.
Dženifer Lopez je na društvenim mrežama objavila selfi u belom kupaćem kostimu i sve ostavila bez daha.
Dženifer Lopez objavila je rođendanski selfi na svojim društvenim mrežama.
Naime, pevačica je proslavila rođendan, a niko ne veruje da je napunila 55 godina.
Tim povodom, Džej Lo je na društvenim mrežama objavila svoj selfi u belom kupaćem kostimu u sve ostavila bez daha fantastičnim izgledom.
„Ovo sam ja… Sada“, napisala je u opisu.
Nakon toga, podelila je i fotografije torte koju je dobila na rođendansko jutro u svom domu, ali u velikoj zahvalnici svima, nije spomenula svog supruga Bena Afleka.
Kao što je već svima poznato, mesecima se šuška kako se njih dvoje razvode, ali zvanične potrebe još uvek nema.
Lopez i Aflek ponovo su se spojili 2021. godine nakon što su raskinuli davne 2004. godine. Potom su 2022. godine stali pred oltar na istom mestu gde su to hteli da učine pre dve decenije.
Da podsetimo, Dženifer Lopez je nedavno priredila i rođendansku zabavupovodom svog 55. rođendana gde su prisustvovale brojne slavne zvanice među kojima je bila i Sara Džesika Parker.
Ako želite očistiti vaš organizam od toksina, evo najboljeg načina -ČORBICA OD TIKVICA vrhunska
Potrebno je:
1 veća tikvica
3 šargarepe
1 zelena paprika
1 glavica crnog luka
manji koren celera
stabljike celera
1 krompir
1 šaka graška
1 kašika suvog začina
1 kašika brašna
malo ml bibera
1 k,k, karija
peršunov list
so po želji
ulje
Priprema:
Jednu šargarepu izrendati na krupno pa propržiti na ulju, dodati sečen luk, seckanu šargarepu na koceke, zelenu sečenu papriku, pa prodinstati.
Zatim dodati, koren celera na kocke i i krompir i na kraju na kocke tikvicu, Ubaciti i šaku graška i celer stabljike. Sipati vodu da se skuva povrće.
U činiju staviti brašno, začin biber kari peršunov list i izmešati sa malo mlake vode i dodati u čorbicu, Ostaviti da vri 2-3 minuta,
Sipati u tanjir pa po želji ako nije posno dodati kašiku pavlake ili jabukovo sirće da se čorb ica malo zakiseli. Sve po ukusu, Naseckati peršun. Vrhunsko jelo koje će vas okrepiti i dati vam snagu!
Od odbačenih i zaboravljenih starih šrafova, matica i burgija, mladi umetnik Dušan Borkovac napravio je ekološke skulpture.
Vilin konjic je za ovu postavku bio njegov prvi rad, a za izradu je bilo potrebno oko dve-tri nedelje.
– Neke kompleksnije figurice smo pravili mnogo duže. Sa cvećem smo završili od 8. marta, a 16 skulptura smo spremili za ovu izložbu u Singidunumu, koja će se održati od 26. jula do 3. avgusta – rekao je Dušan i poručio sledeće:
– Nije svaki otpad đubre. Treba da vodimo računa o životnoj sredini i zdravlju i smanjimo bespotrebno bacanje otpada. Što više reciklaže će nam spasiti planetu.
Kako je zapravo počeo ovim da se bavi i kako izgledaju te njegove skulpture, pogledajte u snimku:
.jpg)
