Kada je u pitanju oralna higijena vi ste odgovorni, redovno perete zube, koristite dentalni konac i interdentalne četkice. Međutim kada se pojavi karijes budete zatečeni i pitate se gde ste pogrešili.
Pranje zuba i čišćenje koncem i interdentalnim četkicama samo su deo bitke u borbi protiv karijesa. Da, čak i uz solidan režim oralnog zdravlja, i dalje je moguće razviti stomatološke probleme poput karijesa.
Pravilna oralna higijena neophodna je za zdrave zube i desni. A posebno je važna za osobe koj su sklone karijesu.
Dr Dejvid Mitola, stomatolog i portparol Državnog stomatološkog udruženja u Njujorku, naveo je nekoliko razloga nastanka karijesa i pored dobre oralne higijene, kao i šta biste mogli da učinite da smanjite rizik za nastanak karijesa.
Genetika
Ako su vaši članovi porodice skloni karijesu, možda ćete se zapitati da li vaša DNK ima veze sa vašim zubnim problemima. Postavlja se pitanje da li neko može da se rodi sa takvom predispozicijom? Odgovor je u određenoj meri potvrdan.
Dok stvari poput vaše oralne higijene i ishrane mogu značajno da doprinesu nastanku karijesa, “istraživanje pokazuje da genetika takođe može da ima ulogu u vašem riziku od razvoja karijesa”, kaže dr Mitola i dodaje:
– Geni povezani sa karijesom najčešće su uključeni u stvaranje gleđi, stvaranje pljuvačke ili imunološki odgovor – kaže dr Mitola.
– Genetika takođe može delimično da odredi vrstu bakterija koje žive u vašim ustima, što vas može učiniti, u manjoj ili većoj meri, podložnim karijesu i bolestima desni.
– Uloga genetike kada su u pitanju bolesti zuba nije u potpunosti shvaćena, nadamo se da će dalja istraživanja omogućiti bolju prevenciju, ali i lečenje – kaže dr Mitola.
Povlačenje desni
Da li ste primetili da vam se desni u poslednje vreme povlače? Verovatno imate recesiju gingive, odnosno došlo je do povlačenja desni, stanja kod kog postaje vidljiv deo korena zuba koji je osetljiv na nadražaje jer nije prekriven zaštitnim, najtanjim i najtvrđim slojem zuba koji se zove gleđ.
Povlačenje desni može naneti štetu vašim zubima i oralnom zdravlju uopšte.
– Faktori poput parodontopatije, neprikladnih proteza i upotrebe duvana, između ostalih, mogu da povećaju vaše šanse za povlačenje desni – kaže stomatolog.
Škrgutanje zubima
Škrgutanje zubima, poznato i kao bruksizam, uobičajena je navika koja može da naruši vaše oralno zdravlje.
– Pritisak koji se primenjuje na zube kod ove pojave može da izazove prelome u postojećim ispunama, odnosno plombama, i samim zubima, čineći ih podložnijim stvaranju karijesa – kaže dr Mitola.
Bruksizam je takođe povezan i sa povlačenjem desni, što, kao što već znamo, može da poveća rizik od razvoja karijesa.
Štitnici, takozvani splintovi, za zube koji se nose dok spavate, mogu da budu efikasan način da se smanje negativni efekti bruksizma.
Ishrana
– Uprkos dobrim oralnim zdravstvenim navikama, loša ishrana često će dovesti do razvoja karijesa – kaže dr Mitola.
Verovatno već znate da sokovi, sportski napici, soda i slatkiši mogu da doprinesu nastanku karijesa. Ali dr Mitola kaže da postoje i druge vrste hrane koje su loše za vaše zube jer mogu da povećaju vaše šanse za razvoj karijesa.
Ako često jedete hranu ili konzumirate pića sa visokim sadržajem kiseline (gazirana pića ili paradajz sos) to može da izazove propadanje zuba, izazivajući razgradnju gleđi.
Ljepljiva hrana, poput putera od kikirikija ili sušenog voća, može da se zalepi za griznu površinu zuba čime se povećava vreme izlaganja i verovatnoća razvoja karijesa.
Rafinisani ugljeni hidrati poput testenina, belog hleba i krompira razlažu se u šećer kada su izloženi bakterijama u ustima što takođe može da nanese štetu zubima.
Ne morate u potpunosti da izbegavate ovu hranu, ali razmislite o tome da ograničite konzumiranje ako ste skloni karijesu. Nakon kozumiranja ovakve hrane bilo bi dobro da operete i očistite sve površine zuba.
Smanjeno lučenje pljuvačke
– Ljudi sa hroničnim suvim ustima mogu da budu u većem riziku od karijesa jer ne proizvode dovoljno pljuvačke koja prirodno ispira zube – kaže dr Mitola.
Kako su suva usta često nuspojava drugog zdravstvenog problema, poput dijabetesa, ali i lekova, važno je da razgovarae sa svojim lekarom ili stomatologom koji može da vam pomogne da identifikujete osnovni uzrok.
– Da biste ublažili neprijatnosti koje prouzrokuju suva usta, možete da koristite tečnosti za ispiranje usta i pastile koje ne sadrže alkohol, a koje pomažu da usta budu vlažna – kaže dr Mitola.
JEDETE PILETINU? OVO OBAVEZNO MORATE PROČITATI: Još jednom dobro razmislite o vašem jelovniku
Autor: I.M.
Pileća prsa jedan su od ključnih sastojaka zdrave prehrane, a smatraju se i dobrim izvorom proteina, uz to popularni su i zbog pristupačne cijene, ali i lake pripreme. No, povoljna piletina jedno je od najprljavijih vrsta mesa.
Ako se brinete o svojem zdravlju potrebno je voditi računa o rizicima koje nosi česta konzumacija industrijske piletine. Da bi smanjili troškove pilećeg filea proizvođači moraju smanjiti troškove prehrane pilića, a istovremeno ubrzati njihov rast stoga se kao rezultat toga rabi jeftina hrana i agresivni preparati za brzo debljanje.
Prosječan životni ciklus pilića na farmama za preradu mesa iznosi od pet do sedam tjedana nakon čega se ubijaju i šalju na preradu, s druge strane domaće piliće poljoprivrednici uzgajaju i do godinu dana prije klanja. Kemijsko izlaganje počinje i prije pojave pileta, a koriste se različita dezinfekcijska sredstva kojima se izlaže jaje koje se prevozi u rasplodnu radionicu gdje se izlaže moćnim injekcijama i antibioticima.
Cijepljenje pilića vrši se grupnim postupkom pomoću aerosola ili se pak pilićima nude preparati s vodom, premda sva cjepiva u pravilu posjeduju sigurnosne certifikate, opasnost počiva u nepravilnoj uporabi cjepiva, a osim toga opasnost konzumentima prijeti i od nekvalitetnog mesa zaraženog bolestima uslijed cijepljenja i nepravilne upotrebe.
Bolest jednog pileta može dovesti do smrti kompletnog uzgoja, stoga se antibiotici nude u intervalima, ali kroz cijeli pileći životni vijek. Šteta koja se time nanosi je raznolika, a konzumacija takve piletine može poremetiti rad jetre, bubrega i probavnog trakta. Ovakva vrsta antibiotiima tretirane piletine opasna je i za alergičare, izazvati imunost na antibiotike, a osim toga vrlo je važno što pile jede. Uz aditive u hrani za piliće mogu se naći i pesticidi, ali i estrogen, ženski hormon koji povećava tjelesnu težinu kod pilića, istovremeno, kod žena višak ovog hormona može rezultirati poremećajem menstrualnog ciklusa, dok kod muškaraca izaziva neplodnost.
Učestala konzumacija mesa tretiranog hormonima može dovesti do kožnih problema i pada imuniteta, a osim toga posebno je ova vrsta mesa opasna za djecu. Pilići koji se proizvode na farmama za preradu mesa obiluju hormonima, klaonice daju svoj doprinos tretirajući leševe pilića dezinfekcijskim sredstvima.
DALMATINSKO BLAGO: Jeste li znali da je ovo jedna od najzdravijih namirnica na svijetu?
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
ISTOG TRENA POPIJTE ČAŠICU RAKIJE! Toliko je zdrava da ćete se oduševiti: I stručnjaci su na vašoj strani
Autor: I.M.
Uvriježeno je mišljenje da je rakija veoma ljekovita, a pokoja čašica žestokoga pića povoljno utječe na zdravlje. Potvrdila su to i neka medicinska istraživanja.
Istraživanja su utvrdila da umjereno konzumiranje alkohola povećava koncentraciju dobrog, a snižava razinu lošeg kolesterola. Umjereni konzumenti rakije rijeđe obolijevaju od kardiovaskularnih bolesti kao što je primjerice povišen krvni tlak.
Jedna čašica rakije liječi upale unutrašnjeg zida krvnih žila u kome se nalazi masna naslaga, koja može stvoriti pucanje i srčani udar. Jednako tako usporava stvaranje tromba i ubrzava njegovo razlaganja, ako kojim slučajem postoji.
Pod umjerenim pićem podrazumijeva se jedno do dva pića koja sadrže deset grama alkohola. Ova količina odgovara jednoj krigli piva, čaši vina ili čašici žestokog pića, s time što se trudnicama ne preporučuje.
S druge strane, ako se često uzima veća doza alkohola onda je utjecaj štetan jer može oštetiti srčani mišić i dovesti do grčenja perifernih krvnih žila.
U slučaju dugogodišnjeg svakodnevnog ispijanja većih količina alkohola može doći do zadebljanja i uvećanja srčanog mišića, s tim što su žene podložnije tim promjenama. Istodobno dolazi do povišenog krvnog tlaka.
DALMATINSKO BLAGO: Jeste li znali da je ovo jedna od najzdravijih namirnica na svijetu?
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
Nedostatak sna povećava rizik od hipertenzije, poremećaja pritiska, depresije, slabosti i drugih bolesti.
Srećom, čaj od banana i cimeta koji se konzumira pred spavanje može rešiti ovaj problem.
Loš noćni san nije samo neverovatno frustrirajući, već ima uticaj i na vaš svakodnevni život i može uticati na vaše zdravlje. Zbog toga se možda nećete moći koncentrirati, a vaše raspoloženje obično nije najbolje.
Banane kao sredstvo za spavanje
Banane sadrže aminokiselinu, triptofan. To uzrokuje proizvodnju hemijskog serotonina u mozgu. Prema Nacionalnoj zdravstvenoj službi, serotonin ima smirujući efekat i poboljšava san. Dakle, jedenje banane pre spavanja poboljšaće vaš san. Ali da li ste znali da bananu možete popiti i u šolji čaja?
Čaj sa bananom i cimetom
Širom sveta čaj sa bananom i cimetom koristi se kao noćna kapa. Banana i cimet imaju mnoge zdravstvene prednosti, pa stvarate piće za poboljšanje kvaliteta sna. Cimet podstiče zdravu probavu i cirkulaciju. Osim toga, banana osigurava da vaše telo proizvodi manje kortizola – poznatog i kao hormon stresa – a visok sadržaj triptofana osigurava povećanje proizvodnje serotonina u vašem telu – tako da noću zaspite.
Za pripremu vam je dovoljno 10 minuta, a spavaćete kao beba.
Sastojci:
1 litar vode 1 banana Prstohvat cimeta
Postupak:
Uklonite krajeve banane i staviti ih u vodu, a zatim kuvajte 10 minuta.
Nakon toga napitak sipajte u šolju i na kraju dodajte cimet.
Konzumiranje:
Konzumirajte ovo ukusno piće jedan sat pre spavanja.
Hranite se zdravo, uživate u voću i povrću, izbacili ste meso iz jelovnika, hleb i slatkiše takođe. Međutim, postoji jedan problem: osećate se umorno, toliko da ne možete da ostanete budni tokom čitavog dana.
Na prvi pogled, ovaj način života može da izgleda zdrav, ali može i da uključi i neka ponašanja koja vam zapravo oduzimaju energiju, piše CNN.
– Zdrava ishrana ponekad može da se pretvori u nešto što nije tako zdravo i može da vam oduzima energiju ako ste previše ograničeni – rekla je Jasi Ansari, registrovani dijetetičar i portparol Akademije za ishranu i dijetetiku.
Postoji nekoliko načina na koje takozvana “zdrava” ishrana može da vas učini tromim. Postavlja se pitanje šta može da se učini da se sopstvena energija povrati.
1. Previše ste smanjili kalorije
– Ako pokušavate da smršate, a suviše smanjite kalorije, ovo može da vas ostavi bez prave količine energije ili goriva koja vam je potrebna da unesete tokom dana – rekla je Elizabet DeRobertis, registrovana dijetetičarka i direktorka u “Nutrition Centar” koji se nalazi u okviru “White Plains Hospital”.
– Hrana daje energiju koja vam je potrebna da ostanete fokusirani i produktivni tokom celog dana. Mada, ponekad ljudi misle da ako žele da smršaju, da bi trebalo da jedu što manje, a to ne funkcioniše dugoročno – rekla je DeRobertis, tvorac GPS programa za smanjenje telesne težine.
Kada neko postane previše restriktivan u unosu, metabolizam može da se uspori i tada možete da se osećate iscrpljeno.
– Takođe ste i previše gladni… i zbog toga se prejedate – dodala je DeRobertis.
– Ako se osećate kao da imate malo energije, proverite šta jedete – rekla je Melisa Majumdar, registrovani dijetetičarka iz Atlante i sertifikovani specijalista za gojaznost i dodala:
– Počnite sa dodavanjem nemasnih proteina, malo integralnih žitarica ili zdrave masti i ponovo analizirajte.
2. Ne jedete redovno
Ako predugo ne unosite hranu u organizam, nivo energije pada i zbog toga možete da osetite umor.
– Neki ljudi doživljavaju pospanost ili tromost kao znak da jedu više umesto tradicionalnih znakova gladi – rekao je Majumdar, koja je i koordinator metabolizma i barijatrije u “Emory University Hospital Midtown”.
– Ako dva ili tri sata nakon obroka imate malo energije, uključite uravnoteženu užinu od vlakana i proteina, poput svežeg voća sa šakom oraha, na primer – rekla je dijetetičarka.
3. Previše ste smanjili ugljene hidrate
Ako unesete malo ugljenih hidrata, takođe se možete osećati loše. Ne samo da ćete se osećati umorno, već ćete biti razdražljivi zbog niskog nivoa šećera u krvi. Takođe može doći i do dehidratacije, što takođe može da dovede do toga da se osećate umorno.
– Kada neko previše smanji unos ugljenih hidrata, voda, koja bi se inače zadržavala se oslobađa i moguće je da će doći do dehidratacije.
Izbacivanje ugljenih hidrata, posebno slatkiša je u redu, ali pazite da ne štedite na ugljenim hidratima bogatim vlaknima, poput voća, povrća i integralnih žitarica.
Sa druge strane ako previše unosite ugljenih hidrata, koliko god da su zdravi, može doći do povećnja nivo šećera u krvi, a visok nivo šećera u krvi može da prouzrokuju tromost. Bitan je balans.
– Obratite pažnju na to kako se osećate nakon različitih kombinacija obroka, a ako primetite da se osećate umorno nakon obroka bogatog ugljenim hidratima, razmislite o tome da bolje rasporedite svoje ugljene hidrate tokom dana – kaže DeRobertis.
4. Previše vežbate
Preterano vežbanje takođe može da učini da se osećate umorno.
– Koliko je previše zavisi od osobe, drugih zahteva u njenom životu, nivoa stresa, opšteg nivoa zdravlja i kondicije i vrste vežbanja – rekla je Majumdar.
Nedovoljno energije za vežbanje takođe može da doprinese umoru.
– Tokom vežbanja, telo obično sagoreva kombinaciju masti i ugljenih hidrata. Ako ne jedete dovoljno ugljenih hidrata, teže je podstaći vežbu, a ako ovaj obrazac napreduje, uskladišteni ugljeni hidrati u telu, nazvani glikogeni, se ne obnavljaju – rekla je Majumdar i dodala da ovo može da ostavi osećaj iscrpljenosti, frustracije i demoralisanosti tokom vežbanja.
– Proverite kako se osećate pre i posle vežbanja i razmislite o dodavanju ugljenih hidrata ili kalorija, ili o smanjenju vežbanja kako biste održali uravnotežen nivo energije – rekla je Majumdar.
Donosimo vam popis tegoba, koje su naši stari vekovima uspešno lečili rakijom.
Šljivovica i loza najpoznatije su rakije, a kao što im samo ime kaže, nastaju iz šljive i loze. Posebno su popularne razne travarice koje nastaju dodavanjem lekovitog bilja rakiji i slatke rakije s dodatkom voća.
S obzirom na visok postotak alkohola u rakiji, sa njenom konzumacijom ipak trebamo biti oprezni, ali mala i pravovremena količina rakije brzo će zalečiti određene zdravstvene probleme. U nastavku vam donosimo popis tegoba koje su naši stari vekovima uspešno lečili rakijom.
1. Bol u želucu
Pojeli ste težak i mastan obrok koji vam je uzrokovao bol u želucu? Prst-dva šljivovice, loze ili travarice odmah će ga umiriti.
2. Zubobolja
Gutljaj rakije držite desetak sekundi na bolnom zubu, promućkajte i zatim ispljunite. Ponovite još dva-tri puta uz mali razmak kako vam rakija ne bi previše nadražila zubno meso.
3. Grlobolja
Ako je grlobolja tj. upala grla izazvana bakterijskom infekcijom, rakija s par kapi propolisa uspešno će dezinfikovati grlo. Također će pomoći topli biljni čaj s par kašika rakije. Saznajte još trikova koji će preko noći umiriti upaljeno grlo.
4. Bol u leđima
Malo rakije lagano umasirajte na bolna i ukočena leđa. Ponovite postupak nakon par sati. Za ovu namjenu posebno se preporučuje komovica ili tropica, rakije koja se radi iz ostatka grožđa nakon fermentacije, ali poslužit će vam i druge rakije.
6. Bolovi kod reumatskih bolesti
Među obolelima od artritisa masaža rakijom često je sredstvo ublažavanja bolova u zglobovima.
7. Otekline
Rakija dokazano hladi kožu pa dobro deluje na otekline. Rakiju možete umasirati na otečeno područje ili na njega staviti oblog. Imajte na umu da rakija već nakon nekoliko minuta može nadražiti kožu, pa obloge kratko držite na otečenom delu tela.
8. Loša cirkulacija
Naše bake i dedovi često su nakon buđenja čašicom rakije pokretali usporenu jutarnju cirkulaciju.
9. Urološki problemi
Rakija s peršinom sjajan je saveznik u borbi protiv bakterijskih infekcija urinarnog trakta.
10. Mučnina u vožnji
Naravno, ovde rakija pomaže samo punoletnim suvozačima jer vozači ne smeju piti dok voze. Mnoge odrasle osobe i dalje muku muče s mučninom prilikom vožnje, a rakija će rešiti i ovu tegobu.
Baš kao i ukočena leđa, ukočenje vrata takođe možete sanirati rakijom na isti način.
Vlada Kovač, Ivan Minić i Vitomir Ognjanović su pre šest meseci pokrenuli podcast DigiTalk, namenjen publici koja se interesuju za teme iz oblasti tehnologije, inovacija i marketinga.
Od samog početka projekta bilo je jasno da je podcast samo deo veće slike, odnosno da predstavlja digitalnu platformu koja ima za cilj da edukuje tržište i povezuje ljude. Logičan nastavak priče je lansiranje DigiTalk-a kao novog brenda događaja, s obzirom na to da su Vlada, Ivan i Vita u zajednici poznati upravo po velikim konferencijama koje su organizovali unazad petnaest godina.
Krajem prošle nedelje, u beogradskom prostoru Barrel House, održan je prvi u nizu DigiTalk Connect događaj.
Connect je bio prvi događaj pod brendom DigiTalk i početak jedne zaista velike vizije. Događaj je okupio oko 150 zvanica iz sveta biznisa, od marketinške industrije, preko e-commerca, do tehnoloških kompanija, telco i finansijskog sektora. Sam događaj je bio usmeren na ponovno okupljanje ljudi iz industrija koje zajedno čine digitalni ekosistem, i naglašavanje potreba ljudi da se uživo okupljaju i razmenjuju ideje i iskustva.
Pored networking dela, poseban deo činio je program, razgovor sa Draganom Galetom Jovićem, najtrofejnijim trenerom taekwondo-a u svetu, članom taekwondo kuće slavnih i najboljeg trenera u izboru Svetske federacije i Olimpijskog komiteta Srbije.
Razgovor je vodio Ivan Minić, a tema razgovora je naravno bila kako se prave olimpijski šampioni. Nadasve drugačiji i poseban razgovor ali i gost, bili su velika inspiracija i oduševljenje za sve prisutne zvanice.
„Kada smo letos po prvi put pomislili da su se stekli uslovi za održavanje jednog ovakvog događaja, bilo nam je važno da nađemo pouzdanog partnera – koji će prepoznati, ali i deliti našu viziju digitalne Srbije. Pozvali smo prvo prijatelje iz Shoppster-a i pitali ih da li žele da zajedno uradimo to. Naišli smo na razumevanje i podršku od prvog trenutka – i zaista smo u Shoppster timu tokom cele organizacije događaja imali sjajne sagovornike. Verujem da je ovo tek početak jedne velike i dugoročne saradnje“, istakao je Vlada Kovač.
U okviru predstavljanja planova za naredni period, Kovač je najavio i razvoj brenda DigiTalk kroz dva velika događaja u 2022. godini, konferenciju u Zrenjaninu koja će se održati od 7. do 10. aprila, kao i konferenciju u Nišu koja nas očekuje naredne jeseni. Fokus događaja ostaje isti, programi će biti usmereni na industrije i teme iz digitalnog ekosistema: tehnološko preduzetništvo, e-commerce, digitalni marketing, inovacije i ICT.
Mi žene primećujemo da muškarci radoznalo gledaju u naše grudi. Obline su uvek IN, a pitanje koje tada obično postavljamo je kako imati velike grudi.
I zaista, kada pitate muškarce šta je ono što ih privlači kod žena, neki će reći boja kose, boja kože, neki način na koji se šminka, a neki će potvrditi baš ono što i vi mislite- velike grudi.
Najčešći faktor privlačenja svodi se na oblik tela. Činjenica je da muškarci vole žene sa oblinama, bez obzira da li oni to priznaju ili ne. I da se razumemo, ne govorimo o punijim devojkama i tim vrstama oblina, već o onim pravim, koje upućuju na zdravlje – fizičko, ali i psihičko.
Za telo sa oblinama često se koristi termin „peščani sat„. Ova figura žene, za one koji nisu upoznati, slična je po obliku peščanom satu (kao što joj i ime kaže) ili klasičnoj staklenoj flaši Coca-Cole.
To znači veće grudi, pristojne veličine, uzak struk i veća zadnjica, gde obim struka bude u razmeri 7:10 u odnosu na grudi i kukove. To je ona mera ženske lepote koje oduševljava muška čula.
Takvim oblikom tela mogla je da se pohvali Merlin Monro, koja je bila i ostala ideal ženske lepote, a danas npr. Skarlet Johanson. Možemo slobodno da kažemo da su ove dame, i sve druge koji ih imaju, blagoslovene lepom figurom u obliku peščanog sata. Ukoliko nemaju takve proporcije, žene često traže rešenje za to kako imati velike grudi.
Zašto muškarci vole velike grudi?
Neki će sada da kažu, to su samo brojevi. Međutim, bili brojevi ili ne, kada muškarci dobiju mogućnost da biraju, svesno ili podsvesno izaberu devojku koja pored simetričnog lica ima telo sa oblinama.
Zašto?
Jednostavan odgovor bio bi, da je to uredila majka priroda.
Ovakve žene su izuzetno atraktivne muškarcima, posebno onima koji žele da imaju decu jednog dana, i za to imaju vrlo dobar razlog: ono za njih predstavlja dobro zdravlje, imunitet i reproduktivne funkcije žene.
Naime, kod zdravih, odraslih žena, uravnotežen nivo hormona poput estrogena i progesterona teče kroz telo u različitim fazama menstrualnog ciklusa i brine se o čuvanju i održavanju masnih naslaga u grudima i na bokovima i zadnjici. Ovi jednostavni depoziti masti omogućavaju skladištenje hranjivih materija za potencijalnu bebu, tj. za njeno rođenje i shranu – dojenje. Kada žena doji, ona koristiti te dodatne masne naslage iz tela, kako bi podržala nutritivne zahteve svoje bebe. Značaj grudi u tom smislu ne moramo ni da pominjemo.
Zbog svega ovoga ima smisla što su zdravim muškarcima, žene sa velikim grudima najatraktivnije.
Muškarci toga možda nisu ni svesni, ali žena koja ima ove atribute za njih je veoma poželjna, a ona koja nema u sebi se pita kako imati velike grudi. To je duboko ukorenjeno u ljudskom umu čitavog čovečanstva i ne menja se milenijumima unazad, samim tim ni oblik tela atraktivnih žena.
Ako i dalje sumnjate u moć peščanika, imajte na umu da čak i ako žena ima višak kilograma i nosi ga na zadnjiciili u grudima, uvek je zdravija od žene koja ima viška u stomaku. I to je naučno dokazano.
Kreme pomažu da se dostignu velike grudi!
Prirodan način povećanja poprsja jesu kreme za podizanje i učvršćivanje grudi. Pri tom, da bi to bio prirodan metod, važno je da i krema bude takva. Ovakve kreme znaju da budu jako efikasne i za kratko vreme povećaju volumen grudi. Njihovi aktivni sastojci čine kožu jačom, čvršćom, sposobnom da drži teret grudi, i daju veći volumen grudima. To je stavka koju svakako morate probati ako želite da vam grudi porastu.
Moja prijateljica Danijela je isprobala i mogu vam reći da su nas rezultati zapanjili. Ona je prezadovoljna i pleni mušku pažnju. I vi možete imati velike grudi ako probate njen trik. Lako je bezbolno. O čemu se radi? Saznajte iz njenog iskustva na ovom linku. https://minutzamene.com/krema-koja-mi-je-povecala-grudi/
Bitno je da znate i ovo…
Evo od čega rastu grudi!
Postoji više faktora koji doprinose rastu i razvoju grudi.
Jedan od najbitnijih i najočiglednijih je doba puberteta i početak menstrualnog ciklusa. U ovoj fazi života, devojka prolazi kroz brojne hormonalne promene koje doprinose da se njeno tela menja. Tokom puberteta, jajnici počinju da proizvode estrogen, hormon koji je odgovoran za rast i razvoj ćelija i tkiva grudi, tj. za akumulaciju masti u grudima. Grudi zapravo čini masno vezivno tkivo i što više masti se skadišti u njima, grudi će biti veće. U grudima masti nastavljaju da se gomilaju tokom celog puberteta i razvoja organizma, sve dok ne dostignu svoju veličinu odrasle osobe.
Takođe, menstruacija je faza kod žena u kojoj grudi takođe postaju veće. Tokom menstruacije, u žlezdama koje se nalaze u grudima akumulira se više vode, pa imamo osećaj da su nam grudi otekle i teške. Ova faza se događa u danima pre početka menstrualnog ciklusa i prvog dana ciklusa, grudi će se vratiti u normalu.
I u trudnoći se grudi povećavaju, jer telo proizvodi hormon progesteron koji je odgovoran za proizvodnju mleka u grudima.
Uzimanjem kontraceptivnih pilula moguće je uvećati grudi. Ove pilule sadrže hormone koji su vrlo slični hormonima vam luče tokom trudnoće i koji su odgovorni za povećanje veličine grudi. Kontraceptivne pilule takođe pospešuju zadržavanje vode u grudima, baš kao pred prvi dan menstrualnog ciklusa i tako čine sa grudi postanu veći. Mi ipak ne preporučujemo uzimanje ovih pilula kako biste povećale grudi, naročito bez konsultacije sa lekarom.
Ovo su samo odgovori na pitanje zašto i kako grudi rastu. Ovi faktori i faze u životu mogu da povećaju veličinu grudi žene, ali samo u tom periodu. Ipak, nije sve tako crno.
Za sve pripadnice ženskog pola koje se pitaju kako imati velike grudi van tih perioda kada se povećanje podrazumeva, lepa vest je da je i to moguće.
Kako imati velike grudi?
Ukoliko mislite da se to može uraditi samo estetskim intervencijama, varate se.
Ako želite trajne rezultate, postoji više metoda koje preporučujemo za povećanje grudi, a koje na prirodan i zdrav način dovode do njihovog rasta i oblikovanja. Jedna od ovih metoda od koje, ne samo da ćete da imate lepo oblikovane i veće grudi, već ćete i mnogo bolje da osećate, jeste vežbanje.
Obzirom da su grudi sačinjene uglavnom od masnog tkiva, neminovno je da kada dobijete na težini, grudi postaju veće. Naravno, pošto ni jedna žena ne želi da bude debela, postoje vežbe koje će pomoći da izgubite masti, dok u isto vreme pomoći da imate lepe velike grudi. Ove vežbe pomažu da se razviju grudni mišići, jer jaki i krupni grudni mišići podrazumevaju i veće, čvršće i lepo oblikovane grudi.
Vežbe za velike grudi
Vežbe za ovaj predeo tela uglavnom vezujemo za male grudi, međutim čak i dame sa velikim poprsjem mogu da koriste ove metode. Cilj nike uvek u povećavanju volumena grudi, nego i u podizanju, održavanju tonusa ili zatezanju. U ovome vam mogu pomoće vežbe poput:
Vežbi za oblikovanje grudi – Koje su namenjene čak i vama koje nemate problem sa veličinom. Njihovom primenom dolazi do podizanja, zbog čega vaše dojke mogu doći u prvi plan. Sve što treba da radite jeste korišćenje vežbi sa loptom, rađenje skelkova u stojećem položaju ili kombinacija koja podrazumeva tegove ili sklekove sa loptom. Primenjuju se nekoliko puta čime se osigurava delovanje, bez previše naprezanja.
Vežbe za čvrste grudi – Opuštanje velikih grudi je čest problem žena koje nose malo veće korpe. Zato ovakve vežbe mogu predstavljati veliko olakšanje. Nisu komplikovane, a u kombinaciji sa kremama za ovo područje mogu ostaviti odličan efekat. Primenjuju se tako što se fokusirate na vešbe koje zahtevaju guranje, probadanje, ili sklekove u stojećem položaju.
Vežbe sa tegovima – Postoji više vrsta tegova ali bučice su se nekako odlično pokazale ako želite da zategnete i definišete ovaj predeo. Potrebno je odabrati pravu težinu i primenjivati lagane vežbe u koje spadaju leteći tegovi.
Tačno je da nam hormoni mogu pomoći oko povećanja obima grudi. Isto donekle važi i za kontracepciju, ali nemojte prerano skakati od sreće. Ovaj način zaštite neće omogućiti da iz B korpi pređete u D i imate svoje ogromne grudi. Promene koje se dešavaju u našem telu prilikom uzimanja kotracepcije ipak imaju ograničen uticaj na naše telo.
Šta možete očekivati? Kada ih upotrebljavate može se desiti:
Blago povećanje obima vaših dojki,
Moguć otok u navedenom predelu
Da li kontracepcija šteti velikim grudima? Ne bi trebalo. Ako kojim slučajem osetite neku vrstu pečenja, velikog otoka, bola ili nekih drugih neprijatnosti nije loše posetiti stručno lice.
Ciklus i velike grudi
Slično kao i kod kontracepcije, i u ovom slučaju radi se o hormonima. I vi sa velikim poprsjem možete osetiti blage nelagodnosti pred menstruaciju. Očekujte simptome poput:
Blagog oticanja – ovo je moguće i zbog činjenice da sakupljamo vodu kada smo u ciklusu. Zato nam grudi ponekad “porastu”.
Bola – Mnoge žene ne vole dodir kada su u ciklusu. Hormonski disbalans može dovesti da ste osetljivije na bol i dodir. Ovo je nevezano za veličinu grudi, i moguće je čak i kod vas sa velikim poprsjem.
Svrab – Dešava se da su areole i bradavite malo iritirane tokom onih dana
Šta ne bi trebalo da se dešava? Blagi simptomi su sasvim normalni, ali sve što odstupa od okvira normale trebalo bi da se proveri sa lekarom.
Telesna težina i velike grudi su povezani
Variranje težine je jedan od čestih razloga promene u veličini grudi. Ako ste i ranije imale velike dojke možda nećete toliko primetiti ovu razliku. Devojke koje su ranije imale mnogo manju kilažu često spominju kako su im dojke postale punije nakon gojenja.
Koliko povećanje grudi da očekujem ? Sve je to individualno i zavisi od:
Koliko ste se ugojile
Građe tela
Da li ste sklone gojenju u grudima
Ugojila sam se ali grudi su mi ostale iste – Postoje razni razlozi zašto se neke devojke goje u grudima, a druge ne. Ponekad se radi o hormonima, ali često je reč jednostavno i o samom tipu građe ili genetici.
Šta ako smršam? – Može se desiti da nakon gubitka kilaže izgubite i jako velike grudi i bujnpoprsje, ali ne mora da znači. Najverovatnije neće nositi istu veličinu kao ranije, ali postoje i slučajevi gde su dojke bile skoro pa neprimetno smanjene. Veća je verovatnoća da će doći do opuštanja dojki zbog variranja kilaže. Zato primenjujte načine da sprečite taj efekat.
Velike grudi posle poroda
Većina žena potvrdiće da su im tokom trudnoće grudi promenile izgled – od boje do veličine. Ovo se dešava jer se tokom trudnoće grudi polako pripremaju za dojenje. Nakon porođaja, taj trend povećanja ostaje na snazi. Grudi se povećavaju zbog mleka u njima. Svakako, ni ovo neće biti neko neprirodno i neporoprcionalno povećanje, ali može itekako biti primetno.
A da li onda postanju manje nakon završetka dojenja?
Zavisi od mnogo faktora. Mogu se vratiti na staro, a mogu i ostati povećane. Dodatno na povećanje može uticati i telesna težina. Češće se žene ipak žale na opuštanje grudi i strije na dojkama.
One znaju da su prirodno velike grudi poseban dar
Puno je poznatih dama koje sa zadovoljstvom govore o prirodnim načinima za povećanje grudi. Glumica Melani Grifit, čak i na pragu sedme decenije života, izgleda fenomenalno. Ona ne krije da su zgodno i vitko telo, kao i čvrste grudi, rezultat svakodnevnog bavljenja jogom, koja je za nju kako sama kaže, stil života, a ne samo trening.
Mlada glumica Rozi Mek, dvojnica glumice Emilije Klark iz popularne serije „Igra prestola“, ne krije da svakodnevno vežba. Na društvenim mrežama često pokazuje svoje fotografije dok vežba, kao i svoje savršeno zategnuto telo i prirodne obline, koje ima zahvaljujući vežbanju.
I pevačice Dženifer Lopez i Bijonse, poznate su, ne samo po svom glasu već i po telu na kojima im mnogi zavide. Prirodno velike i lepe grudi i zadnjica, rezultat su svakako fizičkih aktivnosti, vežbanja, masaže i plesanja, o kojima često govore i koji su njihova svakodnevnica.
A da anoreksični modeli sve više ustupaju mesta devojkama sa oblinama, govori i sve veća popularnost plus-size modela, među kojima je najpoznatija Ešli Grejem.
Da li ishrana može da utiče na povećanje grudi?
U najkraćem, odgovor na pitanje kako da mi porastu grudi je – ishrana! Iznenađujuće, od onoga što jedete može da zavisi veličina vaših grudi. Postoje određene namirnice povećavaju veličinu grudi prirodno. Njih nije teško naći, one se i sada nalaze vašoj kuhinji, supermarketu i pijaci.
Sve u našem organizmu je pod direktnom ili indirektnom kontrolom hormona. Lučenje testosterona dovodi do suzbijanja rasta grudi, tj. što više testosterona organizam žene proizvodi, manje će biti njene grudi. Sa druge strane, ženski hormon estrogen aktivira rast grudi i razvoj ženstvenih oblina.
Uz pomoć hrane možete da utičete na smanjenje proizvodnje testosterona u organizmu. Korišćenjem namirnica koje će na to da utiču, zajedno sa onim bogatim estrogenom i fitoestrogenom, lako se dolazi do rasta grudi. Ukoliko se pitate kako imati velike grudi, ovo su neke od namirnica koje mogu da budu rešenje.
Mleko i mlečni proizvodi sadrže reproduktivne hormone slične onima u ljudskom telu. Kravlje mleko sadrži prirodne hormone kao što su estrogen, progesteron i prolaktin, koji su potrebni za proizvodnju mleka kod sisara, samim tim i za povećanje veličine grudi.
Povrće je zdravo i to je ono što svi već znamo. Klice, kao što je lucerka i lisnato zeleno povrće, npr. spanać, kelj i kupus su bogati prirodnim antioksidansima, gvožđem i kalcijumom i pomažu u ukupnom izgledu i čvrstoći mišića, pa tako i grudi.Povrće usporava proizvodnju muškog proizvodnju testosterona i pomaže hormonalni balans u organizmu.Visok nivo estrogena i fitoestrogena nalazi se u cvekli, šargarepi, krastavcu, zelenoj boraniji, belom luku, bundevi…
Semenke, bez obzira da li su od suncokreta, bundeve, lana, dobre su za vas. Pomažu da se poveća prirodni nivo estrogena u vašem telu, što povećava i veličinu grudi. Možete da ih pomešate sa svojom omiljenom hranom, sokom ili ih pospete preko salate.
Morski plodovi, kao što su školjke, rakovi, riba i morske trave i alge imaju visok nivo mangana, koji pomaže povećanje nivoa polnih hormona i rast tkiva grudi. Neka vam konzumiranje morskih plodova postane svakodnevna navika, bićete iznenađene rezultatima.
Soja se smatra super hranom kada je u pitanju rast grudi, jer je bogata fitoestrogenom, hormonom odgovornim za njihov rast, kao i sastojcima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i ćelija raka. Naviknite sebe da konzumirate soju, sojino mleko i tofu sir bar nekoliko puta nedeljno i primetićete njihova blagotvorna dejstva.
Jezgrasto voće – orah, indijski orah, kikiriki, kesten, pistaći, dobar je izvor korisnih masti i proteina, a neki od njih i fitoestrogena, pa ove namirnice treba da konzumitare kada želite da povećate veličinu grudi prirodno. U isto vreme, dobri su za srce i mozak.
Voće i integralne žitarice uključite u svakodnevnu ishranu, između ostalog i za sprečavanje hiperprodukcije testosterona, jer previše testosterona može negativno da utiče na rast grudi. Ove namirnice bogate su i estrogenom i fitoestrogenom, posebno jabuke, trešnje, šljive, lubenica, jagode, maline, kajsije, pirinač, ječam, pšenica…
Nemasno meso je bogato proteinima i važno je kada želite da povećate grudi. Nema boljeg načina da unesete proteine, nego jesti meso, posebno ono koje nije masno.
Još neki od darova prirode koji treba da vam postanu navika, a koji će pomoći u povećanju grudi su peršun, maslinovo ulje, avokado, zeleni i crni čaj, ali i vino, naročito crno.
Veoma dobro znamo da organizam reaguje na sve što u njega unesemo. Svaka žena ima jedinstveno telo, pa zato ono što kod jedne daje odlične rezultate, kod druge može da daje jedva vidljive. Ovde pomenute namirnice, ako se koriste u zdravom obliku i obimu, pospešiće celukupno zdravlje i izgled vašeg tela, pa tako i grudi.
Dakle, ovde ne govorimo o tome kako povećati grudi na brzinu, to je već individualno. One koje su probale, zadovoljne su rezultatima.
Pre razmatranja skupih i potencijalno opasnih operacija, kada se žena već pita kako da ima velike grudi, treba da proba prirodne kreme, vežbanje i masažu za grudi, ove besplatne i potpuno prirodne tehnike kao i da u svoju ishranu uvrste ove blagotvorne namirnice.Ovi zdravi i prirodni pristupi nemaju nikakav rizik ili neželjene posledice, mogu samo da budu korisni. A ako budete dovoljno uporne i istrajne, rezultati će doći. Ne samo da ćete da imate lepo oblikovane i veće grudi, već će i čitavo telo da bude zdravije i lepše i bićete pune samopouzdanja.
Grudnjaci za velike grudi – važni i prekopotrebni
Lično mi je delovalo nelogično, ali iz iskustva raznih drugarica znam da je damama sa velikim grudima ponekad jako teško pronaći grudnjak. Nije uvek stvar samo u veličini. Dobar brushalter bi trebalo da ima pravu podršku. Ako se kupi neadekvatan može se desiti da imate više štete nego koristi. Postoji par grešaka koje mnoge dame sa velikim poprsjem prave:
Biraju pogrešnu veličinu – nemojte uzimati neki brus, samo zato što vam se dopada boja, ili smatrate da neće pronaći drugi koji će vam tako stajati. Grudnjak bi trebalo da odgovara vašoj veličini grudi i obliku, ne da plivate u njemu, ili da sve kipi.
Kupuju previše tesan brushalter – Ako steže niste odabrale dobar. Možda vam i veličina odgovara, ali obim ste najverovatnije pogrešile. Pokušajte sledeći put da gledate i pozadi da li vam se useca u kožu.
Odabrale ste onaj koji vam se ne sviđa – Najviše pritužbi sam čula vezano za sam model. I sama ponekad imam utisak da se radi o Sizifovom poslu. Ako smatrate da je model previše zastareo, ili ne odgovara vašem ukusu, možete ga zaobići. Znam da veliki brushalteri mogu imati malo čudan dezen i oblik. Zar vam zaista treba još jedan brushalter koji samo stoji u ormanu? Cilj je da ih nosite, ne da imate kolekciju.
Kako da znam da nije dobra veličina ? – Uglavnom se vidi i napred, ali možete slobodno baciti pogled i pozadi. Ako vam linija gde se spajaju kopče deluje previše podignuto (nije u jednoj ravni sa ostatkom brushaltera), onda bi trebalo ili prilagoditi naramenice, ili birati drugu veličinu.
Kupaći za velike grudi treba da je onaj pravi
Slično kao i kod brushaltera, i kod kupaćih može biti izazov pronaći pravi za veliko poprsje. Dobra stvar je što imate prostora da se bar tu igrate sa raznim modelima, oblicima i bojama. Ako ne volite da ste deo egzibicionizma, možete probati neku klasičnu verziju, ili možda čak i jednodelni kupaći. Dame koje vole bikinije imaju kao opciju bez i sa korpicama. Tu su i oni ultra pripijeni uz telo. Jednostavno možete se opustiti i uživati jer zaista postoje razne verzije i modeli.
Da li da kupim skupi kupaći? – Mada ni no name nije više toliko jeftin, niste u obavezi uzimati skuplje modele. Prilagodite se vašem budžetu i verujemo da ćete pronaći onaj koji odgovara vašem obliku grudi i vašim prohtevima.
Da li odabrati sa korpicama? – Ovo je već stvar ukusa. Može se desiti da vam se više dopadne neki koji nema korpice ili žicu.
Trouglasti kupaći i velike grudi – Ovde se može desiti da malo omanete sa veličinom. Mada nije striktno protiv pravila, moguće je da vam sklizne sa strane ako odaberete pogrešnu veličinu.
Velike grudi prirodna petica – poželjno ili ne?
Ovako velike grudi mogu biti dar od boga, ali i prokletstvo. Mada mnoge od nas na sam pomen o njima mislimo eh blago njoj, nismo na drugoj strani. Damama koje su blagoslovene ovim dojkama mogu se javiti razni problemi
Bol u grudima
Problem prilikom odabira odeće
S druge strane, veliki dekolte omogućava da možete nositi odeću sa dubokim V izrezom ponosno. Ono što se svakako podrazumeva jeste to da bi mogle da koristite negu, kako bi sprečile opuštanje i sačuvale negovan i lep izgled tog predela.
Velike grudi imaju prednosti
Mnoge dame čeznu za većim grudima, a određen deo dama ih imaju prirodnim putem. Priznajem, hvata me malo ljubomora, naročito kada je odeća u pitanju. Dame koje imaju velike grudi mogu birati garderobu koja ima dublji dekolte.
Ovo omogućava nošenje raznih modela haljina, kaputi i jakne deluju totalno drugačije na ovakvoj građi tela. Pored toga, često se dešava da su takve žene poželjne i upadaju u oči muškom polu.
Velike grudi, još veći problemi. Koji su nedostaci bujnog poprsja?
Nije sve tako savršeno. Žene sa velikim poprsjem imaju takođe probleme. Koliko puta sam bila svedok toga da su mi se prijateljice žalile na razne probleme sa grudima:
Bol u leđima – Dešava se da zbog veličine dojki žene sa bujnim poprsjem imaju problema sa leđima.
Deluju degutantno i provokativno – Kada je poprsje malo veće moguće je da nenamerno određeni pokreti deluju provokativno.
Brže im se opuštaju grudi – usled većeg volumena i težine može se desiti opuštanje kože i naboranost.
Ne mogu da pronađu adekvatnu odeću ili brushalter
Sve su ovo svakodnevni problemi sa kojima se brojne žene susreću. Velike grudi su često simbol ženstvenosti. Zato nije čudno što mnoge dame teže da ulepšaju ovaj predeo. Nije sve uvek tako sjajno. I jedne i druge mogu imati prednosti i mane. Na nama je da ih negujemo i čuvamo jer su deo našeg prelepog tela.
POVEZANI ČLANCI
Kako prirodno povećati grudi? Otkrivamo vam 7 dobrih načina!
Silikoni u grudima: cena, veličina, rizici i oporavak
Otkrivamo vam! Bakin recept za povećanje grudi
Nega dekoltea je veoma važna! Ne zanemarujte je!
Lan za rast grudi zvuči nestvarno, ali deluje! (dejstvo i primena)
Opuštene grudi? Saznajte uzroke i sprečite problem na vreme!
Margarin za rast grudi. Glupost ili zaista pomaže ?
Fantastičan starinski kolač , mere sve na čaše od jogurta ne može da pogrešite
Potrebno je:2 jaja /krupna ili 3 sitna/200 ml jogurta1/2 čaše ulja1/2 čaše šećera2 čaše brašna1 prašak za pecivokorica limuna Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt, korica limuna i sve dobro polako izjednačiti. Pleh 22 cm. okrugli obložiti pek papirom i izliti testo i rasporediti. Peći na 200 stepeni C oko 35 min da porumeni Istresti na tanjir da se hladi. Ohladjen kolač seći po želji. Tako mirisni i predivnog ukusa…https://www.youtube.com/watch?v=vMEJT_gw54A Original Article
Ukoliko su uporni, pa dođu i sutra dočekuju ih spuštene roletne, usnuli dućani i poneki vlasnik koji sanjivo ponovi: “Manjana”… Konačno dolazite do zaključka da u Granadi nikome nije stalo da proda i zaradi – već samo da svira…igra…peva…i zabavlja se. Sve to, zaboravite istog časa kad se popnete na brežuljak iznad grada i ispred – ugledate blistavu palatu nazvanu – Alambru – prelepi svedok islamske arhitekture koja istovremeno predstavlja sliku davno isčezle slave i moći.
Arapski natpis uklesan na jednom od zidova, ovog čuda ljudskog neimarstva glasi: “Mene je Alah takvim izobiljem lepote obdario, da zvezde na nebu zastaju, i posmatraju me…”
Onog trenutka kad se prođe ulazna kapija pojavljuju se zidine Kalat Al-Hamre, odnosno Crvene Tvrđave, kako su je nazvali graditelji Arapi. Granada je za vreme arapske dominacije nad Španijom (u 8-om veku ) postala glavni grad jedine samostalne kraljevine u Evropi, ujedno i središte mavarske kulture, umetnosti i nauke.
Najveći procvat doživela je za vreme vladavine Muhameda I-og koji je na Monte de la Azabika, započeo izgradnju kraljevskog dvorca. Gradnja je završena je u V-om veku za vreme vladavine Muhameda V-og koji je zaslužan za raskošne dvorane i odaje od kojih mnoge podsećaju na prizore iz – “1001 noći“. Kojim redom poći u obilazak? Da li kroz velike bašte do jedinstvenog Dvorište mirti opojno-mirisnog sa elegantnim mermernim stubovima i skrivenim nišama, ili do toliko hvaljenog, Lavljeg dvorišta sa prirodnim izvorom i mermernom pločom koju na leđima ‘drže’ dvanaest lavova robusnog izgleda.
Obavezno obići čuvene – Vrtove Heneralife – letnjikovac mavarskih kraljeva u kojem su za vreme velikih žega pronalazili svežinu. Lavirint od tuja, ruža i jasmina; cvetovima ukrašenim prolazom uranjate u ovalne dvorane sa zidovima ukrašenim ornamentom kao briselska čipka.
Od svih pomenutih – najraskošnija je kraljevska dvorana u kuli Komare. Ubrzo stižemo tamo, pa okruženi istinskom lepotom – slušamo ostatak priče: Sto godina posle smrti jednog od graditelja Alhambre Muhameda V-og, katolički kraljevi iz Aragonije i Kastilje opsedaju Granadu i Alhambru,najzad Arapi se povlače. (Predanje kaže: tom prilikom je poslednji mavarski vladar Boabdil mnogo žalio što napušta velelepni dvorac. ,, pa povlačeći se preko Sijera Nevade, na jednom mestu je zastao, uzdahnuo od bola i kad je bacio poslednji pogled na grad i dvorac – zaplakao. Majka Ajša ga je požurivala ali, pošto on i dalje nije mogao da se odvoji ljutito mu je doviknula: “Plači kao žena kad ne znaš da se braniš kao muškarac!” Granada dugo zadržava arapsko obeležje. No, promene su neminovne. Novopridošli podižu katedrale, dvorce i palate katoličkih kraljeva. Iz dana u dan Granada menja izgled – ali Tvrđava na brdu ostaje zanemaren i naglo propada. Krajem XIX-og veka skreće na sebe pažnju svetske javnosti i konačno započinje njena renesansa. Pod veštim rukama restauratora, Alhambra opet postaje dragulj, koji sija punim sjajem. NJeni žiteljičesto kažu:„Bog je Alhambru stvorio ako bi Mu dotadašnje prebivalište jednog dana – dosadilo.” Mila Starčević
Dijeta sa suvim šljivama spada u brze i kratke. To su one dijete koje se koriste svega par dana po potrebi, kada vam se omiljena garderoba “smanjila“ za jedan konfekcijski broj, a baš nailazi važan događaj na kojem morate da izgledate dobro.
Dakle, dijeta sa suvim šljivama je za one koji bi da se otarase dva do tri kilograma za par dana.
Zašto suve šljive?
Pre svega, suve šljive imaju veliku količinu vlakana, a vlakna su kao što je dobro poznato, pravi čistači creva kao i kolekcionar toksina koji su se zatekli u organizmu. Sama vlakna daju i osećaj sitosti, tako da konzumacija kompota od svega 3 kuvane šljive može da vas drži sitim satima. Ipak, budite oprezni: vlakna pored svog dobrog dejstva mogu da naprave određene probleme u vidu nadimanja i gasova tako da ih u ishranu treba uvoditi postepeno.
Pored toga, suve šljive su bogate i vitaminima i mineralima kao i specifičnim voćnim kiselinama koje povoljno utiču na razgradnju masnih jedinjenja u organizmu. Time neposredno pomažu dobrom varenju masnoća što opet dovodi do smanjivanja kilograma.
Prednost suvih šljiva je, zašto ne reći, i niska cena. U odnosu na ostalo suvo voće višestruko su jeftinije. Blagodeti koje nam donose mogu se meriti sa mnogo skupljim, voćkama iz egzotičnih krajeva.
Suve šljive možete i sami napraviti u kućnim uslovima ako imate dehidrator. U tom slučaju, dovoljno je oprati zdrave, zrele plodove i poređati ih u posude dehidratora. Dalji proces pogledajte u uputstvu za vaš uređaj jer postoje različite vrste dehidratora pa se i sam postupak sušenja nešto razlikuje.
Jelovnik dijete sa suvim šljivama
Doručak: Šest suvih šljiva.
Užina: Jedna jabuka.
Ručak: Jedno kuvano jaje i integralni tost ili pileća prsa.
Užina: Isto kao ručak.
Večera: Čaša jogurta.
Pre ove dijete, posavetujte se sa izabranima lekarom.
NUTRICIONISTKINJA TVRDI: Jedite ovakve obroke, jedino što vam treba ako želite smršavjeti!
Autor: T. Š.
Oni koji su već isprobali nekoliko različitih dijeta, mogli su primijetiti da svaka dijeta drugačije djeluje na naš organizam. Ono što je svima najteže – skidati sveopću mast u tijelu, a ne samo na određenom dijelu tijela.
Kako i neke dijete djeluju učinkovitije od drugih, tako je i nutricionistkinja Mellisa Daniels dala vrlo jednostavan, ali učinkovit savjet kako pomoći onima koji žele smršavjeti.
Većina ljudi ima metabolizam koji lakše i efektivnije probavlja proteine i masti nego ugljikohidrate. Zato se preporuča koncentrirati se na prehranu koja sadrži više masti i proteina, a manje ugljikohidrata.
Najbolji omjer
Daniels preporuča omjer od 50% proteina, 25% masti i 25% ugljikohidrata po obroku.
“Većinu ugljikohidrata pojedite rano u danu, Većina ljudi aktivna je tijekom dana i za to vam treba gorivo, odnosno energija koju dobivate iz tog makronutrijenta. Najgore ih je jesti kasno navečer jer ih tijelo neće potrošiti. Ako vam je teško unijeti 50 grama protina dnevno pomozite si tako što ćete ujutro popiti proteinski shake”, kaže nutricionistica.
Uz to, napominje kako bi najviše proteina trebali jesti za večeru a kako bi se tijekom noći mogli obnoviti istrošeni mišići.
Za primjer večere navodi masnijau ribu poput lososa s povrćem poput špinata ili šparoga. Jedenje masne ribe navečer povećava količinu omega-3 masnih kiselina koje tijelo apsorbira noću, a to rezultira dubljim snom, jačim otpuštanjem hormona rasta i smanjenjem upalnih procesa.
Za ručak navodi primjer obroka koji se sastoji od pola šalice riže, 110 grama proteina, poput pilećih prsa i šalice povrća poput špinata ili cikle, piše Eat this.
‘POKRENI SE’ Sve je više oboljelih od ‘tihog ubojice novog doba’: Trenutna slika osoba s ovom bolesti nije dobra, premalo se kreću, ne odlaze na preglede
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
Krajem nedelje završava se naš oktobarski Vegan izazov i počinjemo sa pozivom za novembarsku grupu.
Dakle ako želite da besplatno probate 22 dana biti na veganskoj ishrani pozivamo vas da se prijavite na vegan-izazov22.com i bićete u dobrom društvu i uz nesebičnu pomoć mentora i nutricionista imaćete prilike da dobijete nedeljne planove ishrane, pregršt predivnih recepata i saveta koji će vam zaista pomoći.
Evo iskustva Jelene Ilić Rajčin koja se priključila još u prošlogodišnjem Vegan izazovu 22 a sada je u grupi Apsolventi vegan izazova 22, koji će vam sigurno pomoći da se odlučite pogotovu ako probate njen odličan recept musake sa spanaćem:
„Koliko puta ste rekli da od sutra ili od ponedeljka hranićete se zdravije, skinućete kilograme, vežbaćete, izborićete se sa lošim navikama, radićete na sebi? Posle nekoliko dana, entuzijazam u vezi odluke je iščeznuo i prilikom prve veće krize pokleknuli ste pred iskušenjem i vratili se na staru naviku, barem na trenutak.
Zatim slede osećaj krivice i izgovori u vezi karaktera, okoline, nedostatka podrške i vremena, dnevnog rasporeda, itd. Kada je u pitanju odluka o zdravijoj ishrani, meni se dogodilo više puta da se „počastim“ u trenutku slabosti ili osećaja gladi, i zatim da kažem za sebe kako nisam karakter.
Sigurno ste čuli negde da je potrebno 21 dan za razvijanje i usvajanje neke dobre navike. Da, minimum 21 dan.
Moj lični interes za veganstvo postojao je godinama sa aspekta korelacije između biljne ishrane i zdravlja. Godinama sam se borila sa anemijom, a simptomi intolerancija na laktozu vremenom su postajali sve izraženiji. Prvo sam istraživala uticaj mleka i mlečnih proizvoda na organizam, a otkriće o njihovoj štetnosti, pogotovo na žensko reproduktivno zdravlje, pobudilo je kod mene veće interesovanje za biljnu ishranu. Skupljala sam informacije o balansiranoj veganskoj ishrani, isprobavala nove recepte, a mom nastojanju da istrajem osećala sam se usamljeno dok nisam otkrila Vegan Izazov 22.
Priključila sam se Izazovu zato što mi je bila potrebna podrška grupe ljudi, da nekome budem odgovorna u toku tih 22 dana, kako bi veganski način ishrane za mene postao svakodnevna navika, rutina. Zbog postavljenih veoma interesantnih dnevnih izazova, bilo mi je lako da planiram obroke i odlučim unapred šta ću spremati u skladu sa izazovom.
Grupa je imala neverovatnu podršku veoma pozitivnog tima mentora koji su bili dostupni tokom celog dana za bilo kakvo pitanje, savet i ohrabrenje. Delili su sa nama informacije, recepte, lična iskustva, kao i učesnici grupe, kako bi svakom novom članu pomogli u što lakšoj tranziciji. Motiviranost i entuzijazam grupe su bili prisutni kod svakog dnevnog izazova, a na kraju članovi su delili pozitivna iskustva.
Kraj izazova brzo je stigao, a zbog motivacije da nastavim i istrajem, priključila sam se u naredna dva Izazova. Imam više energije,nemam više tegobe sa probavom, a poslednja krvna slika i nivo gvožđa su odlični.
Pozivam vas da nam se priključite sledećem krugu Izazova 22. Bez obzira da li želite da smenite vašu ishranu, unapredite vaše zdravlje, brinete za životinje ili očuvanje životne sredine, ili imate neki drugi motiv, ovaj Izazov je osmišljen za vas i vaše bliske. Ako ste skeptični i mislite da ovaj Izazov nije za vas, dajte nam šansu, probajte nešto novo, a verujem da će ovo biti jedno pozitivno iskustvo koje možda će vas promeniti. Za usvajanje dobre navike potrebno je 21 dan. Dobro došli u novi Vegan Izazov 22.
Musaka od spanaća i tofu sira
(autorski recept)
Sastojci:
4 srednja ili manja krompira
Foto: Jelena Ilić
300 gr očišćenog i opranog spanaća
2-3 čena belog luka sitno iseckana
3-4 stabljike mladog crnog luka iseckanih
200 gr tofua izmrvljenog
1 kašičica kurkume u prahu
Prstohvat muškatnog oraha
50 ml sojinog mleka
2-3 kašike nutritivnog kvasca
So i beli biber po ukusu
Suncokretovo ulje
200 ml sojine pavlake za kuvanje
Postupak pripreme:
Krompir oljuštiti i iseći na listiće. Spanać kratko obariti u ključaloj vodi, a kad se prohladi iscediti ga i iseckati.
U tiganju na zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi kratko izdinstati iseckani beli i mladi crni luk, dodati spanać i izmrvljeni tofu i promešati. Posle jedne minute dodati začine: muškatni orah, kurkumu, beli biber i so.
Dodati sojino mleko i 1-2 kašike nutritivnog kvasca. Posle nekoliko minuta, kad su se ukusi povezali, proveriti slanost i dodati so ako je potrebna. Krompir veoma malo posoliti i jednu polovinu naređati na dnu nauljene posude za pečenje. Preko toga rasporediti fil od spanaća i tofua,a zatim preostanatu polovinu krompira.
Musaku peći u zatvorenoj posudi pod poklopcem ili aluminijumskom folijom u zagrejanoj rerni na 200 C dok krompir ne omekne., oko 30-40 min. Krompir proveriti viljuškom, preliti sojinom pavlakom i posipati kašikom nutritivnog kvasca i vratiti u rernu bez poklopca ili folije da se dopeče. Posle 15 minuta kada se formira korica na gornjem sloju, musaka je gotova.
Prijatno!”
Evo ponovo Pozivamo vas da se priključite prijavom na vegan-izazov22.com a I da pogledate našu odličnu instagram stranicu na kojoj ima sjajnih recepata i nutricionističkih saveta. https://www.instagram.com/veganizazov22/
Foto: Printscreen
Kao i naš YouTube kanal let’s go vegan na kome je produkcija kratkih veganskih recepata udruženja Sloboda za životinje. Filmove u HD kvalitetu rado ustupamo besplatno TV stanicama i trenutno se emituju na 5 TV stanica i prevode I na slovenčki I makedonski jezik
DALMATINSKO BLAGO: Jeste li znali da je ovo jedna od najzdravijih namirnica na svijetu?
Autor: T. Š.
Smatra se jednom od najzdravijih namirnica na svijetu, jer je siromašna kalorijama, a bogata vitaminima i mineralima. Raštika se danas uzgaja u vrtovima u Dalmaciji, osobito Dalmatinskoj Zagori, na otocima i u Hercegovini, dok na kontinentu nije toliko prisutna.
Iako se uzgaja još od davnina, znanstvenici su tek nedavno otkrili da sadrži pravo bogatstvo nutrijenata, piše Alternativa za Vas.
Ova kupusnjača nalazi se na samom vrhu kad je riječ o količini vitamina A i kalcija. Uz to sadrži i sve vitamine iz skupine B i vitamin E, a 100 grama raštike pokriva dnevne potrebe za vitaminom C.
Raštika je odličan izvor antioksidansa luteina i zeaksantina, a također je i jedna od najbogatijih biljaka kad je riječ o kalciju. Uz to je obdarena cinkom i manganom, mineralima koji imaju vrijedna antioksidativna svojstva.
Zbog bogatstva kalcija, odlična je alternativa za sve one koji ne smiju jesti mliječne proizvode, ali i za tudnice, jer je bogat izvor folne kiseline.
Bogata je vitaminom B6, koji snizuje razinu homocisteina, aminokiseline čije visoke razine u krvi mogu povećavati rizik od bolesti srca i oštetiti strukturu kostiju.
Lutein i zeaksantin koje sadrži ova biljka slove kao zaštitnici očiju od oštećenja koja uzrokuju slobodni radikali. Vitamin A iz raštike također je zdrav za oči.
Ako želite pripremiti raštiku, najbolje ju je kuhati na pari ili u vodi. No, nemojte je prekuhati, jer će postati gorka i izgubiti svoje hranjive tvari. Ako nemate domaće raštike, već je kupujete u trgovini, pazite da birate raštiku s čvrstim listovima, žarko zelene boje. Izbjegavajte žuto i smeđe lišće. Za prehranu se koristi isključivo lišće.
‘POKRENI SE’ Sve je više oboljelih od ‘tihog ubojice novog doba’: Trenutna slika osoba s ovom bolesti nije dobra, premalo se kreću, ne odlaze na preglede
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
BISTE LI SE USUDILI PROBATI? Evo što bi se dogodilo našem tijelu da se tuširamo bez sapuna
Autor: Dnevno.hr
Redovno tuširanje ili kupanje stvar je osobne higijene.
Ipak, kada je riječ o svakodnevnoj upotrebi sapuna prilikom tuširanja, mišljenja su podijeljena.
Evo što bi se vašem tijelu dogodilo ako ne biste koristili sapun prečesto ili uopće.
1. Koža će biti zdravija
Kupanje bez sapuna, samo vodom, uravnotežit će zaštitni sloj kože. Dok sapun efikasno uklanja prljavštinu s vašeg tijela, on također uklanja prirodna ulja koja luči vaša koža. Redovna upotreba sapuna također može poremetiti pH ravnotežu vaše kože, ostavljajući je suhom i nadraženom.
2, Intimna zona će biti zdravija
Redovno kupanje sapunom može isušiti genitalno područje, što može dovesti do određenih zdravstvenih problema, posebno ako ti sapuni nisu specijalizirani za intimnu regiju. Topla voda je najbolje rješenje za pranje intimnih dijelova.
3. Duže ćete biti bez bora
Mnogi sastojci u sapunu mogu oštetiti kiseli omotač vaše kože, što zauzvrat može pogoršati mnoga stanja, poput akni i dermatitisa. Također, kupanje sapunom isušuje vašu kožu, što može uzrokovati bore.
4. Što je s vitaminom D?
Osim što doprinose preranom starenju kože, sapuni također mogu ometati apsorpciju vitamina D. Naša koža pretvara sunčevu energiju u vitamin D, a neki zdravstveni stručnjaci preporučuju ne odviše često tuširanje jer to može poremetiti ravnotežu kože i djelomično blokirati apsorpciju vitamina D. Međutim, mnogi medicinski stručnjaci vjeruju da vitamin D ipak ostaje u koži i poslije tuširanja.
5. Riješit ćete se neugodnog mirisa na duže staze
Nakon tuširanja sapunom kratkoročno ćete osjetiti svježinu jer to zapravo čini vašu kožu ranjivijom na bakterije. Oštri sastojci u sapunu remete ravnotežu između kožnih ulja i bakterija koje žive na našoj koži, zbog čega koža proizvodi još više ulja i bakterija. Antibakterijski sapuni su posebno štetni jer ubijaju korisne mikrobe zajedno s lošima, piše Bright Side.
‘POKRENI SE’ Sve je više oboljelih od ‘tihog ubojice novog doba’: Trenutna slika osoba s ovom bolesti nije dobra, premalo se kreću, ne odlaze na preglede
Komentari
odražavaju
stavove
njihovih
autora,
ali
ne
nužno
i
stavove
portala
Dnevno.hr.
Molimo
čitatelje
za
razumijevanje
te
suzdržavanje
od
vrijeđanja,
psovanja
i
vulgarnog
izražavanja.
Portal
Dnevno.hr
zadržava
pravo
obrisati
komentar
bez
najave
i/li
prethodnog
objašnjenja.Original Article
U ono doba kada je Indija (gde, zna se, žive Indijanci) bila dalje od Meseca, argonauti su se mučili s opakom bolešću.
Skorbut (nedostatak vitamina C) kosio je posade na lađama. Onda je nekome palo na pamet (kapetan Kuk) da na brod nakrca kace s kiselim kupusom i deli ga mornarima kao lek. I odjednom, skorbut je otišao u istroriju. Nije ni čudo: kiseli kupus ima isto onoliko vitamina C kao i sveži kupus. Posle se moda ostavljanja kupusa proširila i među „zemljacima“. Ko god da je držao do sebe, zimu nije dočekivao bez bar jednog bureta; ko je slavio zimske svečare započinjao ih je sarmom.
Pre svega toga, međutim, valja ostaviti kupus.
Najbolje futoški (s leve strane puta, bliže Dunavu), ili bijeljinski (s desne strane, bliže Drini). Onda se u hladnoj sobi glavice ostave da malko šljonu, očisti prvi list i njime nahrane papagaji, ko nema baci, pa pristupi pripremi. Ima dva načina: koren se izdubi, ili zaseca unakrst.
Moj deda je kombinovao sve to: dole su glavice ukrštene, gore izdubljene.
Onaj gore, stiže prvi, onaj dole duže traje. Sada so: sipa se u glavice, tamo gde su na jedan ili drugi način pripremnljene, pa slažu u bure naopačke. Mera je važna: rastvor da bi sve bilo kako valja, treba da bude troprocentni. Dakle, na sto litara vode idu tri kila soli.
Na kraju još nešto kako za ukras tako i za ukus: u sve se ubaci nekoliko glavica očišćene cvekle (da rasol bude crven), a zaspe kukuruzom. Da se rasol ne bi uslinavio. Još nije gotovo: svaka dva-tri dana valja kupus pretakati.
Zato i služi slavina: sipa se, pa odozgo vraća u bure.
Jest posao, ali vredi. Koliko: na stranicama što slede.
Kupusara
Kore za pitu – 500 g; ribanac – 500 g; crni luk – 2 glavice; biber; ulje
Kupusara je slobodno mogla da nađe i mesto u „kuvaru za početnike“. Dakle, početnik na Kalenićevoj pijaci kupi, kod proverene domaćice nego kako, pola kila tankih kora, ostavi ih na stranu, pa krene u nabavku jedne kese (500 g) futoškog ribanca, dve glavice crnog luka i kesice mlevenog bibera.
Elem, na malo ulja proprži se luk, doda kupus, pa sve uz mešanje dinsta dok luk ne smekša.
Začini se biberom i to je fil. Kora se položi na sto, blago nakapa uljem, prekrije drugom korom, opet blago nakapa, stavi i treća kora, onda rasporedi fil i uroluje kako treba. Tako dok ima fila, kora i mesta u plehu.
Pita se poređa jedna do druge, pa onda samo još blago premaže (peruškom, ko ima) uljem, i ispeče u regularno zagrejanoj rerni (225 stepeni) dok ne porumeni.
Zna se za šta služi rasol. Kao osveženje posle zamorne noći. Kome je u istoj toj noći grlo malko zaparalo, može i dalje da troši rasol. Pardon, čorbu od rasola koja ima isti efekat kao i sveži rasol.
Elem, veza mešane zeleni se očisti, nalije vodom, pa skuva kako treba. Od jedne kašike masti i duplo toliko brašna napravi se, u drugom loncu, blaga zaprška. Doda se sitno seckana glavica crnog luka i kašičica aleve paprike. Voda od kuvane zeleni se polako naliva, uz mešanje, preko zaprške, pa ubaci još litar rasola. Začini se biberom u zrnu i lovorovim listom, ubace još dve šake kupusa ribanca, pa sve kuva dok se ne skuva.
Kome jelo bez mesa nije jelo, na kraju začini sa stotinak grama, na sitne kocke, ispržene slanine.
Pošto je nauk kiseljenja kupusa ozbiljna i složena stvar, početnicima se savetuje da se obrate onoj kvalifikovanoj domaćici s pijace. Kod nje će se lako pronaći ribanac od futoškog kupusa što je svakako nešto najbolje što nam se nudi u ovoj državi. Na istoj pijaci valja pazariti oko pola kilograma crnog ili crvenog luka, kao i kobasica po želji. Kako vrsti tako i količini.
Elem: luk se isecka pa na masti proprži u velikoj šerpi dok ne dobije rumenu boju. Kupis je već iseckan, pa ga samo treba iscediti i pridružiti luku. Sve se nalije još čašom vode, pa uz povremeno mešanje, na laganoj vatri, prži dok ne postane meko kako treba.
Foto: Miroslav Dragojević
Ni iskusne domaćice se ne libe da to „kako treba“ provere tako što više puta prstima zahvate malo kupusa i – probaju ga. Povremeno se, kako voda ispari i počne sve da se lepi za dno, doliva vodom. Kada je, dakle, sve postalo kako valja, zapraši se mlevenim biberom po ukusu, i pomeša s dve kašičice aleve paprike. Slatke ili ljute. Sve se na ringlu vrati još samo petnaestak minuta, pa prži uz povremeno mešanje.
U tanjir se uspe kupus, što se još samo prekrije onim (po)željnim kobasicama koje valjda svako ume da isprži.
Gurmani što vole jače ukuse, u upržen podvarak ubace parče od svinjskog vrata (u komadu), sve pokriju kupusom, pa još samo zapeku u rerni na 250 stepeni. Dok meso ne postane toliko meko da viljuška bez teškoća prolazi sve do koske.
Kada negde u decembru ili januaru počne da (čuj kako) jauče vetar, ko nema kiselog kupusa, suvih paprika, belog luka i slanine, teško da će da uživa u zimskim radostima.
Ko sve to ima glavicu kupusa isecka kao za podvarak, uprži ga na malo masti, pobiberi i tako je spreman fil za pomenutu radost.
Desetak slatkih suvih paprika se potopi u vrelu vodu pa ostavi dok ne smekša. Pola kile mesnate slanine se iseče na režnjeve, pa takođe odloži.
U đuveč se ređa: slanina, paprika, fil od kupusa, opet paprike, pa za njima slanina.
Ovo se zaspe glavicom sitno seckanog belog luka.
Peče se u rerni na regularnih 225 stepeni petnaestak minuta, taman da slanina počne da cvrči, ali da ne izgori, pa onda prelije s dva mućena jajeta i samo još malo zapeče.
Iako se pravi lički kupus priprema nešto drugačije, čak ni Ličani neće odbiti ovako pripremljen svoj specijalitet.
Valja imati ekspres lonac. Sve zajedno ubace se kupus ribanac, krompir ucelo, kao i pola kile suvog svinjskog mesa (kolenica, butkica, suva glava, repovi…). Kuva se, da pišti, oko 45 minuta, a iz lonca kupus vadi kašikom s rupama da ne bude previše sočno u tanjiru.
Ko god da je pročitao mere za ovu đakoniju, shvatiće odmah zašto se zove „svadbarski kupus“. Mera je, naime, za jednu skromnu svadbu od dvestotinak duša, a najukusnije biva ako se sprema u kotlu, u dvorištu.
Elem, kazan od sto litara se dobro podmaže svinjskom mašću, pa pristupi slaganju: red kupusa, red mesa, a između lovorov list i biber u zrnu što se nežno zapraši slatkom i ljutom alevom paprikom.
Sve se nalije vodom da ogrezne do tri četvrtine, pa kuva na tihoj vatri šest sati.
Taman dok mladenci ne obave one nužne formalnosti.
Kuvar Branko Stanković preporučuje da se, dok se kuva kupus, kao preventiva od gripa, jede hladna slanina sa belim lukom, a sve zaliva vrućom rakijom.
Ovo je način kako se u SOKOJ klubu spremala sarma:
Crni luk se dopola proprži na ulju, pa se doda mleveno meso, pirinač i ostali začini.
Foto: Miroslav Dragojević
Prži se, uz mešanje, dok ne bude dopola gotovo, blago pobrašni, a onda fil upakuje u listove kupusa, pa u loncu naređa: red sarmi, red slanine. Nalije se vodom da ogrezne, pa krčka na 180 stepeni oko sat i po.
Veliki doprinos koleginice Tanje Tagirov Malom kuvaru:
Prijateljica moje mame Vukice, tada mlađahna, jedan je dan došla k mojoj baki Mariji (znanoj kao Dušanka, po djedu Dušanu) i zaprepastila se vidjevši pun stol mesa: „Teta Duša, za koliko ljudi vi to kuhate?“ pitala je.
Kuhala se sarma, za koju je moja baka imala princip da ide ista količina mljevenog mesa i suhog mesa.
Dakle, mljeveno meso ide u principu pola junetina i pola svinjetina, izdinsta se na luku, dodaju se začini (ljuta aleva paprika, češnjak, papar, a može i malo sitno sjeckanog špeka), te se u gotovu i ohlađenu smjesu prije punjenja doda i malo vode, da bi pri kuhanju meso ostalo dovoljno rastresito (inače se stegne i bude tvrdo). Meso se uvija u lijepe listove kiselog kupusa. Onda se u rajnglu, poveliku, na dno stavi jedan red izrendanog kiselog kupusa, pa se slažu sarme i između njih suho meso i komadi (veći) špeka ili slanine i tako sve do vrha, na koji se stavi još jedan podebeli sloj rendanog kupusa. Doda se koji list lovora, pa se sve zalije vodom da žmićne i na kraju se doda velika žlica svinjske masti.
Moja mama Vukica je, osim na bakin način, sarmu spremala po istom principu, ali je promijenila omjer u mesu, trećinu junetine sa dvije trećine svinjetine, a odlična je bila i sarma sa samo mljevenom svinjetinom.
U ovoj varijanti ne dodaje se nikakva zaprška, niti crvena paprika (osim malo u mješavinu mesa), te saft u kojem se kuha sarma ostaje relativno rijedak i obojan samo onim što ispuste kupus, sarme i suho meso.
Uz sve to, obavezno uz sarmu ide krumpir: ili kuhani, izrezan na kriške, ili pire. Neuobičajeno, ali ima onih koji vole da, kad su krumpir i sarma u tanjuru, dodaju na sve to žlicu vrhnja.
Pre svega valja imati glavicu kupusa, vezu zeleni, pola kila krompira, suvih slatkih i ljutih paprika, začina… svinjske masti naravno.
Dalje se pripremi bar jedna sveža svinjska kolenica, a još bolje butkica, oko pola kilograma mesnate dimljene slanine, tri-četiri veća krompira, dve-tri šargarepe, jedan veći koren celera, dva paškanata i jedna zelen.
Pripremi se i biber u zrnu, suva paprika (kako slatka tako i ljuta), aleva paprika i lovorov list.
Dno kakvog većeg i dubljeg suda, kol’ko da se prostre po celoj rerni, prvo se dobro namaže mašću, a onda prekrije lišćem od kupusa. Preko se nežno položi ona kolenica, a pokraj nje ušuška učetvoreno srce od kupusa, komadi krupno sečenog krompira i ostalog korenastog povrća. Preko svega se zaspe biber u zrnu, suva paprika izlomljene na krupne komade, tri-četiri lista lorbera, što se sve zapraši alevom paprikom. Opet se premaže mašću, na vrhu poređaju komadi slanine, pa dobro pokrije listovima kupusa.
Sve se još zatvori aluminijumskom folijom, da dobro dihtuje, pa pripusti rerni da se krčka na niskoj temperaturi: 150 do 175 stepeni. Tako najmanje četiri sata, kada se skloni ona folija, rerna uključi na jaču vatru, pa sve po ukusu još malo zapeče.
Samo valja zaroniti u kacu s kiselim kupusom pa pronaći poveću, zdravu i jedru glavicu što se dobro ocedi, pa pažljivo izvadi srce, ali tako da spoljni listovi ostanu spojeni. To je pakovanje za kolosalnu sarmu.
Ručak za kolosa.
Dve glavice crnog luka, još bolje struk praziluka izdinsta se na malo masti dok ne počne da rumeni. Isecka se još sto grama mesnate slanine, isto toliko suvog vrata, pa proprži na malo ulja zajedno s lukom. Kada je sve postalo mekano, promeša se s pola kile mlevene junetine, po potrebi dosoli, zabiberi i promeša s pola kafene šoljice pirinča.
Uz mešanje se dinsta još desetak minuta, onda umeša s kašičicom aleve paprike pa skloni s vatre i ohladi. To je fil za nadev.
Ona glavica se pažljivo napuni, okrene i položi na dno zamašćenog đuveča. Sa strane se poređa ono srce od kupusa isečeno na kriške, još dva-tri krompira isečenog takođe na krupne kriške, pa preko svega nabaca nekoliko krupnih režnjeva slanine. Zaspe se još malo zelenim biberom u zrnu, listom dva lorbera, i dve-tri ljute sušene crvene papričice.
Sve se prekrije folijom, peče oko sat i po na 200 stepeni, onda folija skine, vatra pojača da se sve zapeče i zarumeni.
Obučena butkica
Suva butkica ili kolenica – 1 kg; kiseli kupus, veća glavica – 1 kg; krompir – 4 komada; suve slatke paprike – 4 komada; aleva paprika; biber u zrnu; lorber
Sva pravila koja važe za krčkanje sarme ili kiselog kupusa, važe i ovde. Ali, pre svega suvu kolenicu ili butkicu valja na pola sata barnuti, pa vodu prosuti. Onda je kolenica/butkica spremna za dalje.
Treba, naravno, imati dobar kupus, pa od većih glavica odvojiti listove kao za sarmu.
Suve svinjske „noge“ se upakuju u ove listove, „paketi“ poređaju u vatrostalni sud, a okolo ušuškaju učetvorena crca od kupusa, takođe učetvoren kilogram krompira i nekoliko suvih, što slatkih, što ljutih paprika. Sve se zaspe biberom u zrnu i alevom paprikom, zamasti i nalije s malo vode, pa prepustri rerni na najmanje dva sata na 200 stepeni.
I površni poznavalac geografije shvatiće da ovaj francuski recept potiče iz Alzasa: blizu je nemačka granica pa otuda i velike sličnosti sa načinom kako severoistočni susedi pripremaju kiseli kupus.
Naravno, ima i razlike, jer ovo je kiseli kupus u belom vinu.
Mera je za deset osoba, pa se bez prijatelja ne vredi upuštati u ovu avanturu. Pre svega kilo i po ribanca se opere u hladnoj vodi, potopi u ključalu vodu na pet minuta pa procedi a voda opet baci.
Na svinjskoj masti se proprži glavica luka, pa doda kupus, a od začina mleveni crni i zeleni biber u zrnu, kašičica kleke i nekoliko listova lorbera. Pripremi se i buteljka vina za nalivanje.
Što se mesa tiče, valja imati komad dimljene slanine, kobasicu koja najviše podseća na ovdašnju kranjsku, krmenadle, par telećih viršli, dimljenu kolenice ili još bolje butkicu i stotinak grama praške šunke.
Slanina i kolenica se prokuvaju da im se izvuče so, voda baci, pa onda sve meso (izuzev kobasice, viršli i šunke) ušuška u sredinu kupusa.
Kuva se na tihoj vatri oko tri sata uz nalivanje vinom. Tada se ubaci kobasica, pa kad je ona mekana, dodaju i viršle i praška šunka.
Onda je sve završeno za petnaestak minuta.
Svako od gostiju valjalo bi da dobije i po komad svakog od mesa.
Servira se sa dižonskim senfom i barenim krompirom, a jede uz pivo ili alzaški rizling. Hladan.
Pljeskavice koje se ne prže, gurmanluk u kojem će te uživati već pri prvom zalogaju
Potrebno je:400 gr ml. mesa mešano1 manja glavica crnog luka3 čena belog luka2 paprike sveže crvena i žuta2 lista suve slanine2 kašike prezliperšunov listbiber ml. soulja malomalo mlevene i tucane paprike Priprema: Upržiti seckan luk i slaninicu pa dodati seckanu papriku i nju upržiti. sve sipati u ml. meso. Dodati jaje, ml. papriku, biber so i prezle . Sve izmešati i praviti pljeskavicu i redjati u podmazani pleh. Peći na 220 stepeni C oko 50 min. Fantastičan ukus obavezno probajte..https://www.youtube.com/watch?v=w2INhcCxgC4 Original Article
Godina u kojoj smo rođeni pokazuje veliku ulogu u našem životu. Ali, najvažnija je posljednja cifra godine našeg rođenja. Svaki broj ima odgovarajući element i to su Zrak, Vatra, Zemlja, Drvo i Voda.
Navedeni elementi mogu puno otkriti o karakteru neke osobe, njenim osobinama i mnogim drugim stvarima.
Ako ste, na primjer, rođeni 1981., izabraćete broj 1 i to je element vatre.
Element # 1: Metal (0-1)
Osobe koje su rođene pod elementom metala imaju snagu karaktera i otpornost. To su pravedni i rezervisani ljudi. Žele da žive s dosljednošću i ljubavlju.
Osim toga, ljudi rođeni pod elementom metala znaju šta žele i oni će učiniti sve kako bi ostvarili svoje ciljeve i ambicije.
Njihovi nedostaci su želja za moći, luksuznim stvarima i novcem. Oni su odlučni i ne tolerišu propuste.
Element # 2: Voda (2-3)
Ljudi rođeni pod elementom vode posjeduju osobine poput saosjećanja, šarma i simpatije.
Imaju veliku maštu i snalažljivost, a to ih čini uspješnima u karijeri vezanoj za umjetnost.
Ti ljudi imaju izuzetan instinkt i jako su orijentisani na detalje.
Element # 3: Drvo (4-5)
Oni koji su rođeni po elementom drva su samouvjereni i marljivi.
Originalni su, vole nova iskustva i sanjaju o otkrivanju svijeta oko sebe, o bizarnim mestima i zagonetkama.
Oni nikada ne djeluju na sebičan i egoističan način, piše Atma.
Element # 4: Vatra (6-7)
Ljudi pod elementom vatre su pravi avanturisti jer sanjaju o odlasku na putovanje po cijelom svijetu.
Imaju praksu da prebrzo skaču u razne stvari.
Ljudi pod elementom vatre su ljubazni i prirodni; oni znaju kako da zainteresuju ljude.
Element # 5: Zemlja (8-9)
Oni koji su rođeni pod elementom Zemlje su pouzdani i znaju kako da ostvarite svoje ciljeve.
Detaljno razmatraju svaku pojedinu stvar i nikad ne čine ništa neupadljivo.
Zemljani ljudi vole disciplinu i red, tako da uvek žive po svom planu. Njihov glavni strah je strah od nepoznatog.
Glavni onkolog Ministarstva zdravlja Rusije Andrej Kaprin izjavio je da je otkriven novi način lečenja raka dojke. Kako kaže, ta tehnika jedinstvena, reč je o nehirurškom postupku koji do sada nema analoga.
– Došlo je do napretka u našem centru – od sada imamo brahiterapiju dojki. Sada smo jedini centar koji radi brahiterapiju u visokim dozama. Stavljamo izvore (zračenja) bez uklanjanja tumora – izjavio je onkolog za radio-stanicu „Govori Moskva“.
Prema rečima lekara, ti izvori uništavaju tumor pod uticajem radionuklida.
„U našim centrima stvorena je nuklearna apoteka u kojoj sami možemo da sintetišemo lekove, radionuklide, koji nam omogućavaju da uništimo metastaze u kostima i u jetri“.
Istraživanja sugerišu da je ispijanje piva povezano sa širokim spektrom zdravstvenih problema koji mogu imati trajne posledice.
Važno je ipak naglasiti da su mnogi od ovih neželjenih efekata pronađeni samo u varijanti prekomernog unosa piva ili ispijanju više od dva piva dnevno. Umeren unos dolazi sa manje negativnih nuspojava.
Međutim, prva studija otkrila je da čak i umeren unos piva može biti opasan kada je u pitanju jedan poseban organ, piše Eatthis.
Pre nego što uzmete čašu, pročitajte zašto je “pivce” gore za vas nego što ste mislili.
Nijedna količina alkohola nije sigurna za mozak
Iako se možda osećate pametnije ili imate više samopouzdanja kada ste popili jedno ili dva pića, stručnjaci kažu da vaš mozak od ovih piva nema nikakve koristi.
U reprintu studije sprovedene 2021. koja je analizirala slike mozga preko 25.000 odraslih osoba sa različitim nivoima konzumacije alkohola, istraživači sa Univerziteta u Oksfordu su izjavili da nijedna količina alkohola nije sigurna za zdravlje mozga.
I još gore – čak i umerena konzumacija, koja generalno znači do jedno piće dnevno za žene i do dva pića dnevno za muškarce, imala je potencijal da nanese veću štetu mozgu nego što su to prethodne studije priznale.
Jako pivo može povećati rizik od dijabetesa
Ako vam je nekoliko piva nakon dugog radnog dana redovna navika, možda ćete naštetiti pankreasu.
Studija iz 2012. godine objavljena u časopisu “Diabetes Medicine” otkrila je da je među 5.128 muškaraca i žena između 35 i 56 godina velika konzumacija piva bila povezana sa većim rizikom od predijabetesa među ispitanicima muškog pola. Muškarci su već izloženi većem riziku od predijabetesa nego žene.
S obzirom na to da između pet i 10 posto onih sa preddijabetesom razvija dijabetes tipa 2, nepovratno stanje koje narušava energetski metabolizam i povećava rizik od komplikacija poput srčanih bolesti i bolesti bubrega, muškarci bi mogli smatrati da je pametno smanjiti unos piva.
Konzumacija alkohola povezana je sa više vrsta raka
Bez obzira da li imate porodičnu istoriju raka ili jednostavno želite da smanjite rizik od te bolesti, smanjenje unosa piva moglo bi bio dobar početak.
U 14. izdanju “Izveštaja o kancerogenima” napominje se da je alkohol poznat kancerogen, dok je izveštaj iz 2015. u časopisu “The Permanente Journal” otkrio da su oni koji piju pod većim rizikom od raka jetre i raka dojke.
Skraćuje život
Ako želite da živite dug i zdrav život, razmislite o manjoj količini piva.
Studija iz 2018. objavljena u časopisu “Alcoholism: Clinical & Ekperimental Research” sugeriše da ispijanje jednog do dva alkoholna pića četiri ili više puta nedeljno skraćuje život. Ukoliko ne želite da se u potpunosti odreknete svog omiljenog napitka, najmanje štete ćete napraviti ako ograničite unos pića na manje od tri puta nedeljno.
Pexels
Vjeran Zganec Rogulja/PIXSELL 
PRIPAZITE
SAMO UMJERENO
NAJBOLJI OMJER
OD DAVNINA
Screenshot/Youtube 
Foto: Promo/Shoppster
Autor: 
Autor: 
Autor: 
Wikipedia
Foto: Pexels 
SAMO ZA ODVAŽNE
OPASNA ŠEĆERNA BOLEST
Foto: Jelena Ilić
Foto: Wikipedia 
Flickr 
Foto: Miroslav Dragojević
