понедељак, јул 21, 2025
Blog Stranica 1842

Vatreni oblaci prekrili Beograd

Mnogi korisnici društvenih mreža podelili su sa drugima svoje oduševljenje.

​Uživajte u lepoti neba prekrivenog crvenim, vatrenim oblacima…

 

 

 

 

 

 

Palačinke sa mileramom

Canon 700 D

Canon 700 D

Kuva i piše:
Ana Ćubela

Ana profil

 

 

 

 


hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela


Nedelja je dobar dan za palačinke.

Potrebno vam je:

  • 1 jaje
  • 3 kašike brašna
  • prstohvat morske soli
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 dcl kisele vode
  • 1/2 dcl obične vode

Prvo umutite jaje, zatim dodate deo brašna i so, pa kiselu vodu, pa drugi deo brašna, pa običnu vodu. Uvek mešam kiselu i običnu, tako mi je lepše. A onda i ulje.  Koliko ćete vode na kraju dodati zavisi i od brašna. Ja sam mešala heljdino, ječmeno i speltino, sve po jednu kašiku. Kada dobijete gustinu koju volite, pecite palačinke u tiganju.

Ovo je količina za jednu osobu. Od ove smese sam dobila tri palačinke, ali nisam mogla da pojedem više od dve.

Palacinke sa mileramom 2 s

Kako nisam u restrikciji tako ne vodim računa da li mešam jaja sa mlečnim proizvodima. Ukoliko se strogo držite pravila, nemojte palačinke mazati mileramom kao ja, već, na primer, ajvarom. Ili humusom. Ili ih napunite kajganom.

Ja sam ih dobro nafilovala mileramom a zatim i kvalitetnim ćurećim prsima koje sam kupila na popustu. Dobar doručak.

Prijatno!

Sud odlučio: Slike italijanskih majstora ostaju u Srbiji

U saopštenju suda se navodi da je 29. novembra sud doneo odluku u kojoj je utvrdio da ne može da udovolji podnetom zahtevu za pružanje međunarodne pravne pomoći, koji mu je uputio javni tužilac pri Osnovnom sudu u Bolonji, imajući u vidu da nisu ispunjene zakonske pretpostavke koje su propisane Zakonom o međunarodnoj pravnoj pomoći u krivičnim stvarima.

Kako je običan print proglašen remek-delom?

Donoseći takvu odluku, sud je, između ostalog, cenio da li u konkretnom slučaju postoje osnovi sumnje da su prijavljena službena lica iz Italije i Srbije preduzimanjem opisanih radnji, ostvarila zakonske elemente krivičnog dela nedozvoljene trgovine kulturnim dobrima ili nekog drugog krivičnog dela koje se goni po službenoj dužnosti, a koji osnovi sumnje bi bili razlozi za odobrenje mere privremenog oduzimanja predmeta od Narodnog muzeja u Beogradu, napominje sud.

Odluka je putem međunarodne pravne pomoći dostavljena nadležnim organima Republike Italije.

Zamolnica Republike Italije sa zahtevom Tužilaštva pri Osnovnom sudu u Bolonji za privremenu zaplenu osam umetničkih slika stigla je u Viši sud u Beogradu 18. novembra 2015. godine.

Istovremeno, zahtevana je i restitucija umetničkih dobara Republici Italiji, jer, kako su tvrdili nadležni organi te države, osim što predstavljaju materijalni dokaz u krivičnom postupku, reč je o dobrima koja su zakonito vlasništvo te države.

U tužilaštvu u Bolonji u toku je krivični postupak protiv dva srpska i nekoliko italijanskih državljana zbog sumnje da su malverzacijama posle Drugog svetskog rata slike došle u Beograd.

Gde prestaje stvarnost a počinje umetnost

U pitanju su ulje na platnu „Portret kraljice Kristine od Danske“, slikara Ticijana, ulje na platnu „Madona sa detetom i donatorom“, slikara Jakopa Tintoreta, tempera na panelu „San Roko“, slikara Vitorija Karpaća, tempera na panelu „San Sebastian“, slikara Vitorija Karpaća, ulje na panelu „Poklonstvo deteta sa anđelima i svecima“, slika tempera na panelu „Madona sa detetom“, slikara Paola Veneciana, tempera na panelu „Madona sa detetom, sveci, blagovest, raspeće, triptih“ i tempera na panelu „Madona i dete na tronu“, slikara Spinela di Lula Spinelija.

Tim povodom istoričar umetnosti i kustos Narodnog muzeja Nikola Kusovac rekao je ranije Tanjugu da su pomenuta dela Italijani legalno prodali za vreme Drugog svetskog rata, kao i da su neka od tih dela bila izložena u Italiji 2004. godine, ali da tada osporavanja vlasništva ili zahteva za povraćaj slika nije bilo.

U Narodnom muzeju su rekli da su sva umetnička dela u zbirkama Narodnog muzeja zakonito vlasništvo Republike Srbije i napominju da nisu dobili nikakav zvanični zahtev italijanskog tužilaštva povodom osam pomenutih slika.

 

Izvor: Tanjug

Tinktura od gaveza za lice i ruke upotreba

biljka gavez slika

Tinktura od gaveza je veoma lekovit preparat koji povoljno utiče na kožu, posebno ako se koristi za lice i ruke. Osim za tu namenu, ovaj proizvod ali i sama biljka su se vekovima upotrebljavali u narodnoj medicini. Ponajviše su se koristili za lečenje reume, koštanih oboljenja, zaceljivanje opekotina, uklanjanje čireva i slično.

Bez obzira što za ove zdravstvene probleme postoje razni sintetički lekovi i preparati, ipak se i dan danas ljudi opredeljuju za ovaj dar prirode.

Ne postoji razlog zašto ga ne biste koristili i vi, posebno jer on ima praktično neograničenu mogućnost upotrebe. Stoga u nastavku saznajte kako se pravi tinktura od gaveza za lice, ali i za druge svrhe.

Pročitajte šta o njemu misle drugi korisnici i gde se sve može kupiti.

Biljka gavez kako izgleda?

Ono što će mnoge ljude najviše zainteresovati jeste kako izgleda biljka gavez, čiji je latinski naziv Symphytum Officinale. Pre svega, on raste na vlažnim mestima, zbog čega ga najviše ima u centralnoj i severnoj Evropi. Na našim prostorima ćete ga pronaći pored reka i u šumama. Prepoznatljiv je po listovima koji su šiljastog oblika, na dodir pomalo hrapavi i zelene boje.

Kada je u pitanju gavez, koren je najbitniji deo ove biljke. On je spolja crn, dok je iznutra žuto-bele boje debljine svega 2-3 cm. Nekima može biti odbojan, jer je prilično lepljiv i luči sluz koja je ljigava. Ipak, to vas nikako ne treba odvratiti, jer je posredi izuzetno lekovit dar prirode.

Veoma je važno razlikovati gomoljasti gavez od crnog, jer je ovaj drugi više učinkovit i koristan za vas. Jedino sa njim se pravi čuveni macerat. Na prvi pogled ćete ih raspoznati po tome što ovaj drugi pored tamnog korena ima i cvetove bele, ružičaste i ljubičaste boje. Pri tom oni su zvonastog oblika i okrenuti su uvek ka gore.

Tinktura od gaveza se ubraja među one prirodne preparate, koje bi trebala imati svaka kućna apoteka.

Lekovitost gaveza poznata od davnina

Postoji pregršt stvari zbog kojih je lekovito bilje gavez korisno za ljudsko zdravlje. Za vas izdvajamo ono najvažnije, zbog čega ćete sigurno i sami koristiti proizvode od njega.

Regeneriše tkivo

Ono što je vredno napomene jeste kako je gavezova tinktura svoju upotrebu imala još u doba Stare Grčke i u Rimu. Tadašnji lekari su prepoznali njegovo blagotvorno dejstvo na zarastanje rana, a koristili su ga i pri zalečenju lomova kostiju. Tajna je u alantoinu, supstanci koja pospešuje regeneraciju ćelija i obnavljanje vezivnog i potkožnog tkiva.

Odličan prirodni lek protiv plućnih bolesti

Još jedna od koristi ovog prirodnog melema je što uspešno leči probleme sa disajnim putevima. U tradicionalnoj medicini ubraja se među najbolje lekove za bronhitis. U davna vremena se on se davao deci, kako bi što lakše iskašljala sekret nakupljen u plućima.

Ublažava reumatske bolove

Starije osobe bi svakako trebale koristiti ovaj dar prirode. Bilo u ovom obliku ili kao čaj od gaveza za reumu, sigurno ćete veoma brzo osetiti boljitak i manji intenzitet bolova. A, ukoliko vam je dijagnostikovana osteoporoza, ovo je spas za vas.

Prirodno sredstvo protiv proširenih vena

Zanimljivo je kako se i u današnje vreme koristi gavez tinktura za vene, jer je u pitanju jedan od najboljih preparata za bolne i otečene noge. Posebno je pogodan za one koji provode mnogo vremena stojeći, a traže rešenje za ovaj problem.

Ovaj prirodni lek za proširene vene je dovoljno svake noći blago namazati na kritična mesta i ostaviti tako nek deluje.

Smiruje i opušta napete nerve

Ukoliko ste pod stresom, ili jednostavno imate osećaj napetosti, zaobiđite sintetičke lekove. Tinktura od gaveza ili čaj opustiće vas, a pri tom nećete imati osećaj pospanosti. U pitanju je pravi prirodni eliksir koji daje energiju vašim nervima i oslobađa vas od stresa.

Leči hemoroide brzo i efikasno

Osim proširenih vena na nogama, ova lekovita biljka ima još jednu korisnu namenu. Naime, možete koristiti i gavez za hemoroide i to u vidu masti koja efikasno i brzo deluje. Dovoljno je naneti je nekoliko puta dnevno na problematična područja, uz obavezno održavanje lične higijene. Očekujte poboljšanje već nakon nekoliko tretmana.

Prirodan lek za čukljeve

Postoje svedočenja ljudi koji su imali jake bolove u stopalima zbog kojih nisu mogli normalno hodati. Jedino rešenje im je bila operacija koja je rizična i često neefikasna. Međutim, hirurški zahvat im nije bio potreban jer im je pomogla upravo tinktura od gaveza za čukljeve. Ne samo što su se rešili bolova, već su ove neugledne izrasline u potpunosti nestale.

Osim kapi, za ovu namenu pomaže i gavezova mast, koju je dovoljno nanositi dva puta dnevno na stopala.

tinktura od gaveza upotreba za lice

Kako se pravi tinktura od gaveza za lice

Osim samog korišćenja ovog efikasnog prirodnog leka, verovatno će vas najviše interesovati kako se pravi tinktura od gaveza za lice i ruke. Kao što smo već rekli, ovaj preparat uspešno regeneriše tkivo i podstiče stvaranje novih ćelija. Upravo zbog toga je on sjajan protiv bora, psorijaze, ispucale, opuštene i suve kože.

Tinktura od gaveza priprema se veoma jednostavno, a za to vam neće trebati puno vremena. Sledeći sastojci su vam potrebni:

100 grama suvog korena ove biljke i
7 dl alkohola ili domaće rakije.

Priprema recepta:

Kada naberete ili nabavite gavez koren, obavezno gledajte da on bude suv a nikako svež. Prvo dobro operite pod mlazom vode i potom isecite na sitne komade. Ukoliko vam je lakše, možete ga i izrendati. Zatim, pripremite jednu čistu staklenu teglu i u nju ubacite ove sitne delove koje ste pripremili.

Prelijte sa alkoholom ili rakijom i dobro zatvorite poklopac, a posudu odložite na tamno mesto gde treba odstojati 14 dana. Nakon toga je procedite i ona je spremna za upotrebu, a teglu obavezno čuvajte zatvorenu na sobnoj temperaturi.

Upotreba gavezove tinkture je višestruka

Sada kada ste saznali kako se tinktura od gaveza priprema, sigurno će vas zanimati na koji način se ona i upotrebljava. Naime, nju jako lako možete kombinovati sa raznim kremama, pomadama, maskama i sličnim proizvodima.

Način doziranja ovog preparata je sledeći: nakapajte 6-12 kapi direktno na kožu i dobro utrljajte ili samo razmažite. Isto važi ukoliko ga koristite sa nekom od krema, a možete ovaj proces ponavljati tri puta dnevno. Pre svake upotrebe je dobro protresti teglu, kako bi se talog koji se nalazi na dnu podigao ka vrhu.

Tinktura od gaveza za bore je neprikosnoveni saveznik svih dama koje žele imati svež i mladalački izgled svakog dana. Za ovu namenu možete koristiti kombinaciju masti i ovih kapi. Namažite ih svako veče pre spavanja na vaše lice. Na isti ovaj način možete se rešiti i drugih problema, kao što su akne, bubuljice i miteseri.

Osim što je dobra tinktura od gaveza za lice, i ruke možete negovati sa ovim preparatom. Brojna oštećenja koja se javljaju na koži su često i jako bolna, a vama je potrebno nešto što će vas brzo rešiti tih muka. Za tu namenu se preporučuje kombinovanje preparata sa cvetovima nevena. Efekat će tada biti daleko bolji.

Sve što je potrebno jeste da kapi od gaveza nanesete na ruke i premažete sa malo glicerinske kreme.

Gavez tinktura iskustva korisnika

Kada je u pitanju gavez tinktura, iskustva korisnika su veoma pozitivna. Pojedine homeopate čak tvrde kako ne postoje osobe kojima ova biljka nije pomogla! Pronašli smo nekoliko svedočanstava koja samo potvrđuju to:

Dugo sam imala problema sa Bekerovom cistom na kolenu, zbog čega je bio prisutan konstantan otok. Ništa mi nije pomoglo, ni banjsko lečenje, niti razni melemi. Sve dok mi prijateljica nije rekla kako su tinktura i mast od gaveza pravo rešenje. Nakon samo mesec dana mogla sam normalno savijati koleno, a edem se u potpunosti povukao.

Dragana

Meni je jedino tinktura od gaveza za čukljeve pomogla da se rešim ovog groznog problema. Bolovi koje sam trpela na levoj nozi bili su nesnosni, a mučili su me preko pola godine. Uplašila sam se operacije, srećom, saznala sam kako mi ovaj crni koren može pomoći. I mogu reći da nisam pogrešila, jer je bol nestao, a čukljevi su se vremenom skroz povukli.

Lidija

Nakon što sam povredio Ahilovu tetivu, nosio sam gips dve nedelje. Nakon skidanja, jedva sam se mogao osloniti na levu nogu, čak i uz pomoć štake je bilo jako teško. To me je veoma zabrinulo, pa mi je doktor rekao kako mi tinktura od gaveza može eliminisati ovu tegobu. Tri puta dnevno sam je utrljavao na petu, a uveče stavljao oblog od masti. Nakon tri nedelje sam u potpunosti počeo hodati bez štake, bol je nestao, a više nema ni otoka na tetivi. Preporučujem svima koji žele brz i uspešan oporavak!

Dejan

Gde kupiti preparat i cena u apotekama

Iako ovaj preparat možete napraviti sami, takođe je moguće kupiti ga i u svim bolje snabdevenim apotekama i drogerijama. Ako vas interesuje tinktura od gaveza, cena se kreće od 400 dinara na više.

Preporuka: kupujte samo one proizvode koji imaju validan sertifikat, jer ćete samo tako biti sigurni u njegov kvalitet.

Mere opreza su obavezne

Iako je ovo efikasan i kvalitetan preparat, postavlja se pitanje izaziva li tinktura od gaveza nuspojave ili neželjena dejstva?

Ne trebaju je koristiti trudnice, kao ni osobe koje imaju oboljenje jetre. Za sve ostale, ona je potpuno bezbedna i laka za upotrebu. Jedino što nekima može zasmetati lepljivost i sluzavovst, što je sasvim normalno jer je u pitanju sok iz korena.

Naravno, ovaj proizvod može se koristiti samo za spoljašnju upotrebu i nikako ga ne biste smeli nanositi na otvorene rane. Tinktura od gaveza za lice i kožu će vam pomoći i bićete oduševljeni time koliko je jednostavna,  a ujedno i delotvorna.

Ukoliko vas zanimaju i ostali proizvodi sa ovom biljkom, preporučujemo vam da pročitate članak o masti od gaveza.

Drugima se dopalo i ovo:

  •  

Kaki jabuka kako se jede i koristi

Kaki jabuka potiče iz Azije, tačnije iz dalekog Japana. Omiljena je voćka u zemlji izlazećeg sunca, tamo čak postoje stabla koja su stara već više od 500 godina. U Evropi je takođe prisutna, a sve zastupljenija je i na našim prostorima. Drugi naziv za ovu lekovitu voćku je persimon.

U nastavku teksta pročitajte kako se jede kaki jabuka i za šta je sve dobra i korisna. Pripremili svo vam  više interesantnih recepata sa ovom egzotičnom voćkom.

Kako izgleda japanska jabuka?

Drvo japanske jabuke ima srednji rast, stoga i ne raste više od 10 metara u visinu, višegodišnje je i može doživeti veliku starost. Pojedina stabla u Japanu stara su i po nekoliko vekova.

Kaki jabuka ima izdužene listove koji su donekle oblika jajeta, boja im je zelena međutim tokom jeseni listovi postaju crvenkaste boje. Ova osobina ih čini veoma upadljivim, te mogu biti lep dodatak kućnim vrtovima. Plod persimona neodoljivo liči na naše obične jabuke, neki tvrde čak da više sliči paradajzu. Boja im je žućkasto-narandžasta i sjajna.

Spada u namirnicu koja je naročito bogata pektinima. Zato se u zemljama poput Italije koristi za proizvodnju želiranih proizvoda. Džemovi od ovog voća su jako lepog ukusa, a od persimona može se napraviti i slatko. Obiluje vitaminima, i ima dosta tanina. Ukoliko planirate jesti sirov plod čekajte nek odstoji malo jer plodovi koji su mekaniji lakše se vare.

S obzirom da biljka kaki postaje sve zastupljenija kod nas nije loše znati neke osnovne stvari o njoj. Naročito ukoliko vas muči pad imuniteta ili je jednostavno želite uvrstite u svoju trpezu.

Kaki japanska jabuka uzgoj

Ukoliko vam se dopada ova voćka verovatno ste se zapitali šta vam sve treba za uzgoj japanske jabuke kaki. Na prvom mestu vam je potrebno dobro navodnjavanje. Drvo zasadite na blago kiselom zemljištu, dobro osvetljenom. Biljku možete gajiti i tako što orežete odnosno stavite pelcer ili iz semena.

Japanska jabuka moći će se razvijati, iako se ne nalazi na osenčenom području, mada će prinos plodova biti dosta manji. Dakle, ako prlanirate široku distribuciju ili vam jednostavno treba veća količina sadite je na mestima sa više Sunca.

Ukoliko nastupe sušni periodi morate voditi računa o navodnjavanju, pogotovo kada je reč o veoma mladoj stabljici. Ovo je jako bitno da bi drvo imalo jak korenski sistem. Navodnjavanje radite bar jednom nedeljno. Đubrenje radite sa sveobuhvatnim đubrivima i to tokom prolećnih meseci.

Sama kaki jabuka je jako otporna. Ovo posebno važi za bolesti i hladnoću. Ima par štetočina koje napadaju ovo voće međutim možete se otarasiti njih raznim agronomskim metodama.

Ako razmišljate o sadnji, pronaćićete gotove sadnice ili ih uzgajajte sami. Ovo je moguće ukoliko nađete seme. U idealnim uslovima stablo može davati i do 30 kg ploda kada je u punoj rodnosti.

 

kaki jabuka upotreba

Sastav i lekovita svojstva

Kao mnoge druge namirnice i persimona ima mnoge pozitivne osobine. Kao izvor vitamina koristimo ovu biljku od davnina. Obilije vitaminima A, C i K. Kaki jabuka ima dosta antioksidanata  u sebi, kao i beta-karotena, višestruko je korisna za zdravlje.

Ukoliko imate problema sa vidom jedite njene plodove jer će vam pomoći. U još jednu od dobrih osobina  spada to što sprečava pojavu katarakte.

Kaki jabuke sadrže dosta likopena. Stoga ova namirnica može imati jako dobru ulogu u borbi sa povećanim holesterolom u krvi. Pored toga spada i u odlične namirnice za sprečavanje upalnih procesa. Ukoliko imate upalu prostate japanska jabuka vam može pomoći.

Imate problema sa varenjem? Ne brinite, kaki jabuka će vam pomoći i prilikom toga. Dovoljno je redovno jesti njene plodove kako biste poboljšali stanje digestivnog trakta.

Može vam pomoći u sledećim slučajevima:

  • Sprečava pojavu raka,
  • Jača imunitet,
  • Dobra je za hipertenziju,
  • Povećava broj crvenih krvnih zrnaca,
  • Delotvorna kod mršavljenja i gubitka težine,
  • Dobar je izvor fitohemikalija,
  • Čuva zdravlje jetre,
  • Smanjuje visok krvni pritisak.

Slatkog je ukusa tako da će vam se sigurno dopasti ukoliko volite takav tip voća. Ako imate anemiju povećajte slobodno dnevne unose. Japanska jabuka naravno ne može skroz izlečiti bolesti poput rkancera. Međutim razne studije pokazuju da njen sastav može imati pozitivno dejstvo na ćelije raka. Odnosno smanjuje ih i sprečava njihovo širenje.

Japanska jabuka kaki ima mnoge vitamine u sebi. Zbog svog sastava i hranljivih vrednosti spada u veoma bitne saveznike što se tiče zdravlja. Takođe vam može pomoći i ukoliko imate neki vid hormonskog poremećaja. Od davnina znamo kako  određene biljke pozitivno utiču na olakšavanje pomenutih tegoba. Persimona spada u jedne od njih.

Višestruko korisna za zdravlje

Drži šećer pod kontrolom

Osobe koje imaju dijagnostikovanu šećernu bolest moraju se hraniti na određen način, te se striktno pridržavaju svojih jelovnika. Japanska jabuka i dijabetes se često dovode u vezu. Naime, stručnjaci upravo ovaj plod oberučke preporučuju bolesnicima.  Sastojci koji postoje u ovoj voćki pomažu prilikom smanjenja postojećih tegoba. Stoga uvrstite ovaj ukusan plod u vaš dnevni meni ukoliko ste dijabetičar.

Poboljšava varenje još u želucu

Svakoj osobi se desi da s vremena na vreme ima problema sa želucem. Zbog lekovitih svojstava koja poseduje ova voćka smatra se odličnim izborom ako vas muči ovaj tip problema. Ipak potrebno je napomenuti da sa japanskom jabukom trebate biti oprezni.

Ako imate osetljiv stomak određene namirnice mogu izazvati dodatne simptome i tegobe. Stoga ne preterujte, već umereno konzimirajte ukusnu voćku.

Kaki jabuka kalorije sadrži u malim količinama, tačnije 70 kcal pronaćićete u 100 grama voćke. Pri tom u svom sastavu nema masnoća, a obiluje vlaknima, što je idealno za osobe koje planiraju dijetu.

Osnažuje imunitet i daje energiju

Pad imuniteta može imati velike posledice na nečije zdravstveno stanje. Neretko dovodi do pojave povišene temperature, gubitka apetita, smanjenja težine, kao i pojave afti. Kaki  jabuka sadrži  u sebi mnoge vitamine zbog čega spada u savršene namirnice za poboljšanje odbranbenih sposobnosti organizma.

Kaki jabuka kako se jede i priprema

Pošto se radi o voću postoji velik je broj načina na koje se može jesti. Ako vam trebaju vitamini ili se samo želite osvežiti možete je koristiti u sirovom obliku, poput običnih jabuka. Slobodno je ogulite, ali to nije nužno. Povedite računa i kada je konzumirate, nemojte na prazan želudac, jer može doći do tegoba – poput dijareje.

U određenim delovima sveta popularni su i džemovi od kakija. Pored navedenog možete napraviti i kolač sa ovim voćem.

Kolač sa kakijem

Sastojci:

2 šolje brašna,

1/3 čaše zejtina,

1 čaša mleka,

2 jaja,

1 prašak za pecivo,

1 čaša šećera,

1-2 kaki jabuke.

Priprema kolača

Odvojite belance od žumanca. Od njih napravite sneg (umutite ga), zatim dodajte šećer i ostale sastojke. U pleh stavite papir za pečenje i sipajte sadržaj. Kolač sa kakijem će biti gotov nakon 20-30 minuta pečenja. Ukus mu je neodoljiv, obavezno probajte.

Recept za džem od japanskih jabuka

Kaki jabuka obiluje pektinom te je odlična namirnica za pravljenje najrazličitijih proizvoda. U ovu grupu spadaju i želirani proizvodi. Zato džem može predstavljati bogat dodatak vašoj trpezi. Pravite ga na lak način.

Za  džem od japanske jabuke treba imati sledeće namirnice:

500 gr šećera,

1 štapić vanile,

ceo limun,

2 kilograma kaki jabuka.

Izrada džema:

Sameljite japanske jabuke bez ljuske. Stavite ih u jednu šerpu sa limunovim sokomi  vanilom. Pustite zajedno neka ključa 5 minuta. Posle pridodajte šećer i mešajte sve dok se ne zgusne.  Na kraju stavite u tegle vreo džem i dobro zatvorite. Kada se ohladi stavite na mračno mesto.

Koja je cena japanske jabuke?

Kaki jabuka postaje veoma popularna kod nas. Ipak ne može se naći u svim prodavnicama, ima je samo u bolje opremljenim radnjama. Ukoliko je želite kupiti potražite je u većim supermarketima, prodavnicama ili pijacama.

Kada je u pitanju japanska jabuka cena sadnica dosta varira.  Ona se kreće od 1000 dinara pa na gore, dok je za plodove dosta niža.

U određenim delovima sveta kaki jabuka se često može naći i u vrtovima. Stoga, ukoliko imate veliku želju da je zasadite, pokušajte prinaviti seme.

Dobre i loše strane kakija

Iako japanska jabuka kaki nije toliko zastupljena kod nas, ipak se javlja sve je veća potražnja za ovim voćem. Zato moramo napomenuti kako sam plod uglavnom nema štetno dejstvo na organizam.  Nuspojave su izuzetno retke.

Samo voće smete često kozumirati.  Osobe koje imaju intoleranciju na hranu ili sumnjaju na moguću alergiju trebaju se posavetovati sa lekarom. Ovo može biti naročito bitno ako imate neki problem sa digestivnim traktom ili želucem. Biljka je sama po sebi bezopasna,  ipak opreznost je u ovim slučajevima neophodna.

Nakon svega, kada ste upoznati sa dobrim svojstvima koje nam kaki jabuka nudi, ostaje vam samo da je konzumirate. Obiđete bolje snabdevene markete i piljarnice te nabavite ovu voćku. Uverite se sami u pozitivne strane persimona.

Preporučujemo još jednu odličnu voćku – dragon fruit (pitaju), pročitajte naš raniji tekst.

Drugima se dopalo, ne propustite:

BILJNI SAVETI MONAHINJE ANASTASIJE RAŠIĆ: Evo kako da se na prirodan način uspešno lečite i budete zdravi

Monahinja Atanasija Rašić iz manastira Rukumije preporučuje hranu koja pomaže kad ste bolesni.

monahinja Anastasija

Služeći već mnogo godina u jednom od naših najposećenijih manastira, monahinja Atanasija Rašić imala je prilike da se sretne sa velikim brojem vernika iz raznih krajeva Srbije, da razgovara sa njima, da se obavesti o svemu što ih tišti, da bi im posle, uz blagoslov igumana Simeona, priticala u pomoć svojim tekstovima i savetima.

Mini hlepčići sa lanom

Canon 700 D

Canon 700 D

Kuva i piše:
Ana Ćubela

Ana profil

 

 

 

 


hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela


Dugo nisam pravila hleb. A nisam klasičan ni sada, već mini. Da je pojede iz zalogaja ili dva. Ne mogu sendviči da se prave, ali se brže ispeče.

Potrebno vam je:

  • šoljica ražanog brašna
  • šolica speltinog brašna
  • šoljica ječmenog brašna
  • dve šoljice vode
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • prstohvat morske soli
  • 2,5 kašike lana

Kao meru sam koristila baš šoljice, one male i starinske za kafu.

Mini hlepcici sa lanom 1 s

Pomešate brašna i so. Dodate vodu i ostavite preko noći da stoji. Ujutru dodate maslinovo ulje, prašak za pecivo, sve dobro promešate. Ali baš dobro da bi prašak svuda ravnomerno bio.

Lan blago sameljete u mlinu za kafu. Dve kašike ubacite u testo i promešate, a mali deo ostavite za posipanje.

Smesu kašikom sipajte u kalup za mini mafine, taman je ima za 12 komada.

Mini hlepcici sa lanom 2 s

Kalup stavite u zagrejanu rerenu i pecite dvadesetak minuta na 220 stepeni.

Nisam u restrikciji pa rado jedem stare i tvrde sireve. Ovog puta sam narezala livanjskog sira, ne znam da li ste ga probali, ali to mi je jedan od najomiljenijih sireva ikad. Volim i francuske i italijanske, i sve sireve sveta, ali nema onog kao livanjskog.

Mini hlepcici sa lanom 5 s

Uz sir malo maslinovog ulja sa origanom. I savršen dorčak, barem za mene. Vi, uz ovaj hleb, odnosno hlepčiće, možete da jedete šta želite: jaja, suhomesnato, puter…..

Koliko Rusija ulaže u razvoj Srbije

Obnavljanje pruge

Seminar „Delatnost Ruske Federacije na teritoriji Republike Srbije u okviru pružanja podrške u socijalno-ekonomskom razvoju“ prvi je takve vrste održan u Srbiji u nameri da se dâ sveukupan prikaz razvojne pomoći koju je Ruska Federacija pružila našoj zemlji.

Do 2010. Rusija je bila primalac međunarodne pomoći, a od te godine postala je davalac. Prema rečima Leonida Makurova iz ruske federalne agencije „Rosotrudničestvo“, preko koje Rusija pruža međunarodnu razvojnu pomoć, ruska država rešila je da postane donator kako bi pratila svetske tokove i uključila se u promovisanje održivog razvoja nerazvijenih zemalja i područja, borbu protiv klimatskih promena i rešavanje problema siromaštva širom sveta.

„’Rosotrudničestvo‘ bavi se pripremom i organizacijom raznih programa na bilateralnom nivou i u saradnji sa međunarodnim organizacijama. Proces organizacije još nije razrađen do najvišeg nivoa, ali radimo na unapređenju planiranja, praćenja i evaluacije programa“, rekao je Makurov.

Šef trgovinskog predstavništva Ruske Federacije u Srbiji Andrej Hripunov rekao je da se Srbija nalazi među prvih deset korisnika ruske razvojne pomoći. Ona se tu nalazi već godinama, tako da se naša zemlja, prema Hripunovljevim rečima, može smatrati za tradicionalnog korisnika ove pomoći. Ona je do sada iznosila 27 miliona dolara.

Ambasador Rusije u Srbiji Aleksandar Čepurin

Srbija od Rusije prima razvojnu pomoć najviše u oblastima trgovine, obrazovanja, vanrednih situacija i poljoprivrede. U periodu 2014—2016, u Srpsko-ruski humanitarni centar u Nišu uloženo je 14,47 miliona dolara, a za realizaciju programa čišćenja Srbije od neeksplodiranih bombi Rusija je u periodu 2008—2015. izdvojila 58,61 miliona dolara. Za 2016. suma izdvojena u te svrhe iznosi 7,46 miliona dolara.

„Sporazum o slobodnoj trgovini igra pozitivnu ulogu“, naglasio je Hripunov, „On daje mogućnost ne samo za slobodnu trgovinu, već je podsticaj za investicije. Mnoge kompanije iz Evrope dolaze u Srbiju i otvaraju ovde fabrike zbog Sporazuma o slobodnoj trgovini. U okviru saradnje sa međunarodnim organizacijama, Ruska Federacija izdvaja 25 miliona dolara za saradnju sa UN. Veliku ulogu ima i privatni sektor. Ovde radi veliki broj ruskih kompanija. Investicije u Srbiju dostigle su tri milijarde dolara. Već se razgovara o ’Galenici‘, a nadam se da ćemo uskoro imati i treću rusku banku.“

Kompanije poput ’NIS — Gaspromnjeft‘ ili Ruskih državnih železnica ulažu znatna sredstva u razvoj sporta, obrazovanja, kulture i lokalnih zajednica u Srbiji. Direktor direkcije za spoljne veze i odnose sa državnim organima u inostranstvu Jevgenij Meteljev kaže da socijalna odgovornost postoji u svim strukturama i u svim zemljama.

„Mogu da istaknem da politika NIS-a nema privremeni karakter. Mi imamo sveobuhvatan pristup razvoju srpskog društva. Imamo programe razvoja srpskog sporta, obrazovanja i pružamo podršku razvoju 11 srpskih opština. Ima jako mnogo akcija u koje smo do sada investirali oko 57 miliona evra“, kaže Meteljev.

Maja Gojković predaje čekić Omeru Serdaru, 12.01.2016. godine

Poslednja akcija „NIS — Gaspromnjefta“ je finansiranje ukrašavanja centralne kupole Hrama Svetog Save u iznosu od četiri miliona evra.

Rusija je od ove godine Srbiji počela da pruža pomoć i preko Programa Ujedinjenih nacija za razvoj (UNDP). Sa ovom specijalizovanom organizacijom UN, koja se bavi pružanjem razvojne pomoći širom sveta, Rusija je potpisala ugovor o saradnji prošle godine, kaže predstavnica UNDP- u Srbiji Stiljana Nedera.

U Srbiji, Rusija i UNDP sarađuju na projektu poljoprivrede i razvoja seoskih područja Srbije. Vrednost projekta je milion i po dolara i trajaće do 2019. Cilj ovog projekata je unapređenje srpskog agro-industrijskog sektora, unapređenje pristupa stranim tržištima, kao i stvaranje povoljnog okruženja za razvoj agronomskog biznisa.

 

VREME JE ZA ČAJ: I to upravo od žalfije, biljke za koju kažu da diže iz mrtvih. Proverite sami!

Sam naziv žalfije (lat. Salvia officinalis) potiče od reči “salvare”, što znači spasiti, izlečiti. Još su je stari Rimljani veoma koristili u lečenju raznih bolesti, a “officinalis” znači lekovit. Na engleskom reč za žalfiju – sage, označava mudrost, a koristili su je za stimulisanje koncentracije, za povećanje pamćenja, a smatra se da dorinosi i dugovečnosti. Raste na osunčanom, toplom mestu, zaštićenom od vetra. Listovi se beru pre cvetanja – u aprilu, i iza cvetanja – u junu, a cvet u maju i junu. List je daleko lekovitiji od cveta i najčešće se koristi sušen. Cvet i listove sušimo na toplom mestu sa dosta vazduha.

999

Pileća pašteta i lepinja iz tiganja

Canon 700 D

Canon 700 D

Kuva i piše:
Ana Ćubela

Ana profil

 

 

 

 


hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela


U poslednje vreme za večeru uglavnom jedem ribu. I sve pojedem. Ali sam sinoć, posle dužeg vremena, spremila pileće belo sa brokolijem. i nisam uspela da pojedem svo meso. Ostala su dva mala parčeta koja mi ništa ne bi značila za ručak. A da ponovim večeru s mesom nemam nameru. Pa sam odlučila da ih iskoristim za doručak. Ali sam prvo spremila lepinju. Jer ni pecivo nisam imala.

Potrebno vam je:

  • 3 kašike brašna
  • prstohvat praška za pecivo
  • prstohvat morske soli
  • 1 kašilica maslinovog ulja
  • malo kisele vode

U činijicu sam stavila ražano brašno, so i prašak za pecivo. Promešala sam, stavila maslinovo ulje a zatim dodavala malo kisele vode. Sve dok nisam dobila ovakvu smesu:

Pileca pasteta i lepinja iz tiganja 1 s

Tiganj sam zagrejala, ali nisam dodavala masnoću. Stavila sam smesu i na niskoj temperaturi pekla s jedne, pa sa druge strane. Lepinja treba više da se isuši.

Pileca pasteta i lepinja iz tiganja 3 s

Za to vreme sam napravila paštetu.

Potrebno vam je:

  • Dva zaostala parčeta belog mesa
  • 1 kašika milerama
  • 1/3 crnog luka
  • Začini: Morska so, šareni biber, kajenski biber, kari

Piletinu iscepkati prstima, dodati mileram, iseckan luk i začine. Sve samleti u pastu ručnim mikserom.

Pileca pasteta i lepinja iz tiganja 5 s

Kada je lepinja bila gotova, u tiganj sam dodala malo masti i ispekla dva jaja. Malo bi mi bilo ovo paštete, čeka me dug dan. A ja nisam u restrikciji tako da mešam mlečne proizvode i jaja. Ako ste vi u restrikciji, jaja možete da preskočite.

Prijatno!

 

Ruska Barbi kao atomska bomba, a voli Boga (foto)

Tokom skoro 60 godina, Barbi je bila ikona lepote i inspiracija milionima žena svih uzrasta iz svih delova sveta. Neke žene čine sve kako bi izgledale kao poznata lutka.

„Jednom sam imala foto-snimanje u Barbi stilu i od onda me ljudi tako i zovu“, kaže Valerija za Sputnjik. Ona tvrdi da je njeno telo delo prirode i da osim grudi nijedan drugi deo tela nije bio podvrgnut plastičnoj operaciji. A što se tiče specifičnog Barbi pogleda, Valerija nosi kontaktna sočiva koja čine da njene oči deluju veće.

Velerija Lukjanova

Valerija ne voli kada je porede sa živom lutkom.

„Zapravo, ja sam isprobala više različitih stilova i najbolje mi pristaju ’svemirski izgled‘ i izgled ratnice Amazonke. Kako bih što više podsećala na Amazonku, vežbala sam u teretani i značajno uvećala svoje mišiće, ali bez obzira na to, ljudi i dalje vide Barbi u meni“, setna je Valerija.

Moguće je da baš zato njen voljeni i ne izgleda kao Ken, partner lutke Barbi, već kao pravi Viking. Valerija ima veliku podršku u svom partneru koji je smatra vanvremenskom lepoticom. Bez obzira na planetarnu slavu ruske plavuše, Valerijina ličnost je obavijena brojnim misterijama.

„Imajući u vidu da sam javna ličnost, radije ne govorim o svojim godinama i zato se u medijima mogu naći različiti, ali netačani podaci. Reći ću samo da imam manje od 25 godina.“

Velerija Lukjanova

Sa svojih 172 centimetra i 46 kilograma, njeno telo izgleda potpuno neverovatno sa merama 88 puta 50 puta 88 centimetara. Nema, kaže Valerija, magične dijete za tako tanak struk, naprotiv, ona mora da prati satnicu i jede hranu prema planu koji je sama osmislila. Takođe, ona sama pravi i kozmetičke preparate kojima neguje svoju kožu.

„Do sada sam već stekla veoma vredno iskustvo u tom smislu i spremna sam da delim tajne lepote sa drugima“, otvorena je Valerija.

Velerija Lukjanova

Nemojte žuriti sa zaključcima o Valeriji, gledajući samo njenu spoljašnjost. Ona nije samo lepotica nalik na lutku, već žena sa brojnim talentima: ona piše pesme, ima školovan glas i lepo peva, radi kao di-džej, predavač i duhovni guru.

„Moja priroda je mistična“, kaže Valerija.

Velerija Lukjanova

„Tokom mnogih godina, izučavala sam metafiziku. Moje duhovno ime je Amatu — to je naziv za moje ’više ja‘.“

Ta mlada žena je osnovala i školu ezoterije Duhovnog usmerenja, odnosno „Hram večnog jedinstva“. U okviru svoje škole Valerija uči polaznike kako da otkriju svoje natprirodne sposobnosti i otvore svoje treće oko.

Velerija Lukjanova

„Moja ideologija kaže da se mora pomoći čoveku da razume sebe kao supstancu Duha na svom putu dalje od Bića, jer čovek nije samo hrpa kostiju i mesa“, tvrdi Valerija.

Za sada Valerija svoja predavanja drži na ruskom jeziku, ali uskoro će moći da je prate i svi zainteresovani sa španskog govornog područja.

„Preselila sam se u sunčani Meksiko pre godinu dana i gotovo da sam naučila jezik. Uskoro ću držati svoje seminare za mnogobrojne meksičke obožavaoce koji su strpljivo čekali da savladam jezik.“

Velerija Lukjanova

Valerija želi da se ostvari i kao di-džej i već planira svoju turu po Meksiku.

„Moja karijera di-džeja je još na samom početku. Pa ipak, već imam neke sjajne stvari koje će iznenaditi i oduševiti mnoge. Moj stil je nešto potpuno novo u svetu puštanja muzike!“

 

Velerija Lukjanova

Kako se koristi rogač kao lek

kako napraviti kolač od rogača

Biljka rogač se, već hiljadama godina, koristi u civilizacijama koje se nalaze na Mediteranu. Prva njegova upotreba se beleži još u drevnom Egiptu. Odlična je zdrava zamena za čokoladu. Sadrži  jako malo masnoće, pri tom u njemu nema kofeina i retko će delovati kao alergen.

Obiluje kalcijumom, ali ne sadrži oksalnu kiselinu poput kakaoa, te se tako ne ometa apsorpcija ovog važnog minerala. Pri tom u njegovom sastavu nema purina, što je velika prednost za obolele od gihta. Prepun je složenih ugljenih hidrata, stoga se preporučuje i šećerašima.

Ova lekovita namirnica se upotrebljava već punih 4000 godina. Grci su je kao koristili kao desert, a Egipćani upotrebljavali kao lek.

U daljem tekstu pročitajte kako da napravite čaj, liker i za šta je sve rogač dobar.

Kako izgleda drvo rogača?

Ovo mediteransko zimzeleno drvo može narasti i do 15 m u visinu. Ima kožaste listove, tamno zelene boje i otporno je na mraz. Prirodno stanište biljke je Kipar, Egipat, Izrael, Jordan, Libija, Tunis, Turska. Cveta od avgusta do septembra meseca.

Plod mu je duguljast, blago zakrivljen, tamno braon boje i dužine od 10 do 25 cm. Rogač biljka je prilično dugovečna i može živeti i do 200 godina. Otporna je na štetočine, gljive i razne bolesti. Njen latinski naziv je Ceratonia siliqua.

Sama biljka je veoma hranljiva i sadrži neverovatna lekovita svojstva.  Pa tako u njoj možete naći antioksidanse, razne vitamine, fosfor, kalijum, kalcijum, magnezijum, vlakna i mnoge druge.

Kad je plod svež možete ga jesti direktno sa drveta. Pritom pazite na sitne semenke koje nisu jestive. Sirovi rogač je slatkastog ukusa i malo podseća na karamelu. Omiljen je na mnogim božićnim trpezama i što je najvažnije koristan je za decu.

Ukoliko se pitate sadrži li rogač kalorije i u kojoj količini, znajte kako se u 100 grama biljke nalazi 220 kcal. Veoma je hranljiv i koristan za zdravlje.

Lekovita svojstva i zdravstvene dobrobiti

Utiče na LDL holesterol

Biljka je izuzetno bogata polifenolima. Oni  su jako dobri antioksidansi. Osim toga pomažu u snižavanju holesterola, na način sličan vlaknima. Ovo potvrđuju i najnovije studije.

Naime, osobe koje su konzumirale 15 grama rogača u periodu od 4 sedmice značajno su smanjile ukupni LDL holesterol. Njihove vrednosti su u proseku pale sa 10,6 na 7,1 posto, što je odličan rezultat.

Prirodni je antioksidans

Polifenoli u rogaču su vrlo moćni antioksidansi. Ima ih i u mahunama biljke. Štite organizam od slobodnih radikala i toksina koji dolaze iz okoline. Naročito pogoduje deci, pa čak i dojenčadi starijoj od 6 meseci.

Obiluje kalcijumom

Biljka sadrži visok nivo kalcijuma. Jedna šolja brašna od rogača sadrži 358 mg ovog dragocenog minerala. Što znači da sadrži 36 posto ukupne preporučene dnevne doze, koji za odrasle čini 1000 do 1200 mg. Ovaj vitamin je od suštinskog značaja za zgrušavanje krvi, prenos podataka kroz nervni sistem i pravilnog rada srca.

Pomaže kod lečenja disajnih puteva

Za lečenje disajnih puteva i bronhija takođe se koristi rogač kao lek. Nezamenjiv je topli napitak koji se pravi od njega. Postupak pripreme je jednostavan:

Brašno od rogača razmutite sa mlekom i pijete nekoliko puta u toku dana.

Pospešuje probavu i omogućuje redovnu stolicu

Zbog velike količine vlakana koja sadrži, rogač kao lek omogućava normalno funkcionisanje probavnog trakta. Tanin, koji se nalazi u ovoj lekovitoj biljci, vezuje za sebe bakterije i njihove toksine. Na taj način se izbacuju iz organizma i čiste se creva.

Dobar je borac protiv raka

Istraživanje je rađeno sa 24 polifenol jedinjenja. Sva ona se uglavnom sastoje od antioksidanata i flavanoida. U antioksidansima su pronađeni miricetin i kvercetin, koji imaju glavnu ulogu u borbi protiv raka. U pomenutim studijama, najbolje se pokazao u prevenciji karcinoma materice i pluća.

rogač za zdravlje

Kako se pravi čaj od rogača

Osim biljnih čajeva koji su odličan izbor za zimske dane, probajte i blagotvorni čaj od rogača. Jednostavan je za napraviti a fantastičnog ukusa. Priprema se na sledeći način:

  1. Dve mahune rogača dobro osušene, properite i odvojite sve semenke.
  2. Sada ih propecite u rerni i ostavite sa strane dok se ne prohlade.
  3. Sameljite ih na mašini za mlevenje mesa.
  4. Dobijeni rogač u prahu upotrebite za izradu lekovitog čaja.
  5. Sipajte u šerpu 2 decilitra vode i stavite na šporet.
  6. Kad voda provri sklonite je sa vatre i sipajte u nju jednu supenu kašiku rogača u prahu.
  7. Činiju poklopite i ostavite oko 10 minuta nek odstoji.
  8. Nakon toga procedite napitak.
  9. Zasladite po želji domaćim medom ili stevijom.

Ovako pripremljen čaj od rogača blagotvoran je na ceo organizam. Okrepiće vas i daće vam neophodnu snagu. Pogoduje obolelima od gihta, jer smanjuje broj urata u krvi. Terapija se u njihovom slučaju primenjuje 20 do 25 dana. Najbolje je napitak piti nezaslađen ujutru natašte.

Odličan je prirodni lek protiv proliva

Rogačev čaj pomoći će i kod učestalih prolivastih stolica. Tada se priprema na sledeći način:

Prokuvajte 5 grama rogača u decilitru vode i ostavite poklopljeno da miruje jedan sat. Nakon toga napitak se pije do tri puta na dan, obavezno pre jela.

Rogačev čaj sa citrusom

Potrebno:

2 propržena rogača,

Jedna oljuštena naranža,

Prstohvat šipka ili jedna filter vrećica.

Pripremanje napitka:

Pomešajte izmrvljene biljke i potopite u šolju ključale vode. Nakon desetak minuta procedite smesu i dodajte sok od ceđene narandže.

Mešani čaj sa rogačem

Neophodni sastojci:

2 pečena rogača,

1 kašika lavande,

1 kašika hibiskusa,

malo ružinih latica.

Izrada čaja:

Pomešajte sušene i mrvljene delove biljaka. Sipajte kašiku mešavine u 2 šolje ključale vode. Procedite i zasladite domaćim medom po želji.

Zdrava zamena za toplu čokoladu

Mleveni rogač ima drugačiji ukus od čokolade ali je i mnogo zdraviji. Iako se često koristi kao zamena za istu, on ne sadrži feniletilamin, oksalnu kiselinu i stimulanse.

Potrebno vam je :

4 supene kašike rogača u prahu,

Decilitat slatke pavlake,

1 dl mleka,

kašikica cimeta,

prirodni zaslađivač ( med, stevija ili nešto treće).

Priprema:

Sve sastojke pomešajte i kuvajte na laganijoj vatri ne više ok 10 minuta. Kad se rogač istopi, sklonite ga sa vatre i poslužite dok je još tako toplo.

Kako napraviti liker od rogača – recept

Vrlo je jednostavno napraviti ovo aromatično alkoholno piće, i pravo je osveženje u zimskim danima. Za pripremu vam je potrebno :

litar lozovače,

250 g šećera,

6 do 7 celih mahuna rogača,

1 štapić vanile,

2 vanil šećera,

Priprema likera:

Rogač dobro operite i isecite na komade veličine 2 do 3 cm. U staklenu flašu sipajte lozovaču, a zatim i ostale sastojke i zatvorite flašu. Nekoliko dana držite smesu na suncu i promućkajte par puta dnevno. Kad se istopi šećer, flašu ostavite u ostavu i nemojte je otvarati najmanje 1,5  mesec. Procedite i probajte.

Ovako napravljen liker od rogača možete koristiti i za pripremu kolača, torti i kao preliv za razne voćne salate. Osim likera, od njega možete napraviti i lekovitu rakiju.

Kako se pravi rakija sa rogačem

Potrebno vam je :

1 kg rogača,

lozovača,

1 gorka narandža,

ceo limun.

Postupak pripreme:

Iseckajte rogač kako bi se u potpunosti iskoristila njegova aroma. Limun i narandžu nasecite takođe na manje komade. Sve sastojke sipajte u veću staklenu teglu. Ako želite poboljšati aromu dodajte jedan vanilin štapić. Mešavinu držite na suncu oko 50 dana. Na kraju dobro procedite.

Čestitamo rakija od rogača je spremna za konzumaciju.

Kako samleti rogač i koristiti ga u kuhinji

Biljka rogač se uglavnom prerađuje u zemljama u kojima se i uzgaja. Plod se najpre suši a zatim se pere vodom i odvajaju se semenke od mahuna. Daljom obradom mahune se proprže, melju i prosejavaju te se na taj način dobija prah.

Da bi se dobro samleo potrebno je da bude potpuno suv. Jako je tvrd i trebate ga mleti samo u mašini za meso.

Možete ga koristi kao zdravu zamenu za čokoladu. Zbog svojih osobina je i mnogo zdraviji od nje jer ne sadrži kofein.

Osim kolača i torti možete ga koristiti i u pripremi pudinga i  raznih toplih napitaka. U suštini stavite ga gde god ide i čokolada.

Kolač od rogača i dinje

Sastojci:

pola zrele dinje,

100 g  suncokretovih semenki,

50 grama kokosovog brašna ili sveže rendanog kokosa,

100 g smokvi,

5 kašika rogača u prahu,

2 osrednje kruške.

Priprema kolača:

Operite voće, očistite ga od koštica i iseckajte na ravnomerne kriške.  Pomešajte sa suncokretom i smokvama i sameljite u mašini za mlevenje mesa. Dodajte smesi kokos i rogač. Sve to zajedno umesite i napravite veknu. Kad  malo odstoji  isecite je a komade ukrasite izrezanim pomorandžama.

Mus od rogača i avokada

ceo avokado (treba biti potpuno zreo ),

4 kašike rogač brašna,

kašiku prirodnog meda (kao zamena može i agava, javorov sirup ili stevija),

dve kašike bademovog mleka (može i neko drugo),

Začini po želji.

Priprema musa:

Presecite avokado, izvadite košticu, izdubite sredinu i ubacite je u blender. Malo izblendirajte i dodajte zaslađivač. Zatim, prosejte brašno od rogača i stavite u blender, i sipajte bademovo mleko. Izmiksajte sve neka se fino sjedini. U tu masu dodajte narandžu, đumbir ili neki liker. Pre služenja obavezno prohladite.

Gde kupiti rogač u prahu i koja je cena

Ovu namirnicu možete kupiti u skoro svim bio-radnjama, supermarketima, kao i online prodavnicama, popularnim webshopovima.

Kada je u pitanju rogač cena za 200 grama praha kreće se oko 200 rsd. On je bogat prirodnim šećerima, kalcijumom i mineralima. Alakalan je i koristi se kao zamena za čokoladu i kakao.

Da li je dobar za decu i trudnice?

Uzimajte ga kao čaj, u kapsulama ili koristite ekstrat biljke. Odličano suzbija dijareju. Koristi se dozirano i to 20 g za odrasle dnevno, a za decu 15 g. Konzumirajte ga u zadatoj gramaži, nemojte prekoračivati dozu. Rogač kao lek uvek trebate piti sa puno vode.

Mališani koji redovno uzimaju rogač u ishrani skoro nikad nemaju problem sa prolivom, stoga je on odlična preventiva. Poželjno ga je koristiti tokom trudnoće u umerenim količinama.

Iako se smatra sigurnom biljkom i retko kad se dešavaju alergijske reakcije, one su ipak moguće. Mogu ga koristiti i bebe, ali se ipak najpre posavetujte sa pedijatrom.

Drugima se dopalo i ovo:

MANASTIRSKA PITA: Brzo i lako spremanje ukusnog posnog jela po receptu naše manastirske braće

U toku posta mnogim vernicima predstavlja dilemu upravo posna hrana – šta spremiti novo, a da bude posno. Većina ljudi misli da za posne obroke treba mnogo više truda oko pripreme, da su potrebni sastojci skuplji i da ih nema u svakoj prodavnici. Monasi i njihov način ishrane tokom posta dokaz su da smo svi u zabludi po pitanju spremanja posne trpeze. Zato vam danas predstavljamo recept za pitu na manastirski način. Prijatno!

manastirska pita

Sastojci za manastirsku pitu:

– 5 krompira
– 200 gr brašna
– 50 ml vode
– 2 glavice crnog luka
– 1 prašak za pecivo
– ulje
– so, mleveni biber

Za preliv:

– 100 ml vode i 50 ml ulja

Priprema:

Puter sa susamom i origanom

Canon 700 D

Canon 700 D

Kuva i piše:
Ana Ćubela

Ana profil

 

 

 

 


hrono-kuhinja-kuvar-ana-cubela


 

U hrono ishrani može skoro sve da se jede, posebno kada niste u restriktivnoj fazi mršavljenja. Ali opet sve ponekad dosadi. Pa zato rado eksperimentišem sa namazima.

Ovog jutra sam se igrala sa susamom.

Uzmite dve kašike putera, stavite u neku činijicu pa na radijator. Da malo omekša.

U suvi tiganj stavite kašiku i po susama i pustite ga da samo malo potamni. Pecite ga na nižoj temperaturi da ne izgori. Kad bude gotov, sačekajte da se malo ladne. Da se puter ne bi skroz istopio.

Puter sa začinima

Puter sa mirođijom

Kada puter lepo omekša, dodajte malo morske soli i origana, a zatim i susam. Sve dobro promešajte. Ukoliko ne idete na posao odmah posle doručka dodajte i malo smrvljenog belog luka – fantazija!

Puter sa susamom 3 s

Uz ovaj namaz sam jela dimljena ćureća prsa, malo maslina, malo paprike i kačkavalj. Ako pratite pravila restrikcije, preskočite ovo poslednje.

Puter sa susamom 4 s

Hleb nisam pravila, kupila sam pločice u pekari “Hleb i kifle”. Presekla sam pločicu na pola da dobijem dva tanka dela. Onda sam ih filovala.

Puter sa susamom 1 s

Prijatno!

 

Šminkanje – umetnost u službi lepote svake dame

Savršeno našminkano lice, šminka koja prikriva sve nedostatke, koja se ne razmazuje je san većine žena. Kako na pravilan način istaknuti lepotu, a da pritom sakrijemo nedostatke? Čemu služe mnogobrojni proizvodi, kada se koriste i kako se nanose? Samo su neka od pitanja na koja nam odgovore može pružiti profesionalni šminker Jelena Novaković iz Frizersko kozmetičkog salona ,,Lafayette“ u Novom Sadu.

sminka-slika-sagovornikaŠminkanje je sastavni deo života svake žene. U detinjstvu kradom uzimamo mamin karmin da vidimo kako nam stoji. U pubertetu budemo ljute kada nam krenu prvi problemi sa kožom i ne možemo dočekati trenutak kada će nas pustiti da slobodno koristimo tečni puder. Onda kada dospemo u godine da smemo da se šminkamo, mi smo zbunjene. Bombardovane smo savršenom šminkom iz reklama i proizvodima kojima ne znamo pravilnu upotrebu. Tada nam je potrebna profesionalna pomoć. Jelena Novaković je profesionalni šminker iz salona ,,Lafayette“ u Novom Sadu, koji nam objašnjava razliku između profesionalnog šminkanja i onoga što možemo same kod kuće da uradimo: ,,Profesionalno šminkanje pored obavezno završene obuke, godina i godina prakse, je u osnovi stvar vežbanja koje zahteva od profesionalnog šminkera da poseduje umetničku crtu. Donekle je lako našminkati sam sebe, vremenom naučimo koje boje nam najbolje pristaju, kako da istaknemo najlepše karakteristike lica i prikrijemo mane. Profesionalno šminkanje podrazumeva da vi ispoštujete želju klijenta, ali da pritom imate u vidu da šminka ne izgleda napadno, neukusno ili kičasto. To se postiže samo upornim vežbanjem.”

VREME ZA POSETU PROFESIONALNOM ŠMINKERU

Dame najčešće dolaze kod profesionalnog šminkera kada žele da obeleže bitne događaje u životu ili svečanosti, najčešće za svadbu, maturu i Novu godinu. Poslednjih godina su aktuelne prepodnevne žurke 31. decembra, tako da taj dan ja od ranog jutra počinjem sa šminkanjem, objašnjava Jelena. Trenutno je aktuelna priprema za Novu godinu, to je period koji dozvoljava različite stilove šminkanja, većina mojih klijenata voli glamurozan izgled koji podrazumeva sedefaste senke, šljokice. Prilikom odabira stila šminke važno je da budete svesni oblika lica i na koji način ga najbolje istaći. Alajner je uvek aktuelan, žene ga obožavaju, ali ne može svako oko da se iscrta na lep način. Ukoliko imate spušteni kapak ili duboke bore u predelu kapka, alajner nije za vas.

Želim da naponem da su fotografije koje vidite na internetu ili magazinima profesionalci obradili u photoshopu, koristeći razne efekte ili filtere da bi šminka na fotografiji bila besprekorna. U stvarnom životu šminkeri nisu mađioničari, mi možemo vašu prirodnu lepotu da istaknemo. Mlade devojke vole dramatičnu šminku najčešće celo oko uokvire crnim, tu su takođe naizbežni smoky eyes, mačkaste oči i šljokice. Preporučujem im da probaju zemljane tonove izgledaće lepše, a efekat neće izostati. Probajte da prekrijete ceo kapak sa krem nijansom senki, u spoljašnjem uglu oka da bude tamnija nijansa braon, na sredini kapka ili u uglu oka svetlija nijansa smeđe sa sedefom koji će da otvori oko, možete da stavite diskretan alajner. Bakarne nijanse na očima  u kombinaciji sa odgovarajućim crvenim karminom su trend ove sezone.

DNEVNA I VEČERNJA ŠMINKA

sminka-slika-za-slajdKao svaki profesionalni šminker, veliki sam zagovornik da se mora napraviti razlika između dnevne i večernje šminke. Ne treba vam preko dana nekoliko slojeva pudera, naglašene jagodice ili šljokice na kapcima, nećete na taj način izgledati lepše. Kod dnevne šminke posebnu pažnju trebalo bi obratiti na tip kože i njemu prilagoditi preparate. Za masnu kožu namenjen je mat puder, mat senke, puder u kamenu, bronzer da bi šminka izgledala uredno i lepo. Žene sa suvom kožom moraju da odole želji da im lice bude zacementirano sa nekoliko slojeva pudera. Postoje puderi za suvu kožu koji imaju mat efekat, oni su idealni za žene sa suvom kožom.

Veliki problem predstavlja kupovina tečnog pudera. Pre nego što krenete u kupovinu bazirajte se isključivo na one pudere koji su namenjeni vašem tipu kože (masna, suva, mešovita, osetljiva, problematična). Obratite pažnju na predeo između obrva, ukoliko vam se tu javljaju nakupine, potreban vam je puder koji u svom sastavu sadrži vodu ili ulje. Umeće je odabrati pravu nijansu pudera, greška često nastane kao posledica žurbe pri kupovini. Kada izaberete nijansu za koju smatrate da vam odgovara (uvek možete ići sa jednom ili dve nijanse tamnijom, nikako svetlijom) nanesite puder na viličnu kost između obraza i vrata, nikako na dlan, i sačekajte deset minuta. Puder mora da oksidira, tek onda poprima pravu nijansu koja će biti na vašem licu tokom celog dana. Izađite na prirodno svetlo i proverite da li vam boja odgovara, veštačka svetla smetaju da odredite adekvatnu boju. Otkrivam vam neke od tajni profesionalnih šminkera koje vam mogu pomoći:

– Hajlajter se koristi u večernjim satima i pri profesionalnom šminkanju, on nije za svakodnevnu upotrebu.
– Ne preskačite podlogu pre šminkanja, kreme prilagođene vašem tipu kože su idealna podloga, takođe skidanje   šminke uveče je obavezno.
– Nanošenje korektora zavisi od onoga šta želite da postignete, ukoliko imate izražene nedostatke na koži onda stavljajte korektor (preporuka je tečni korektor) pre i posle tečnog pudera. Za sitne nepravilnosti dovoljno je korektor staviti posle tečnog pudera na problematična mesta, a ako korektorom želite da istaknete crte lica onda ga nanesite na predeo iznad obrva, u uglove očiju, dužinom nosa i na bradu.  Korektor ispod oka i obrve u malim količinama savršeno ističe oči.
– Puder u prahu se koristi za fiksiranje šminke, a puder u kamenu za matiranje, on se nanosi na zone koje se maste, T-zone, to su: čelo, nos i brada.
– Devojkama sa tamnim očima stoje sve boje senki. Zelene oči se najlepše ističu zemljanim tonovima sa bakarnim nijansama. Roza, siva, ljubičasta senka pristaju ženama sa plavim očima.
– Bronzer se koristi za konturisanje, a rumenilom se naglašavaju jagodice.
– Za popunjavanje obrva koristite bar dve nijase svetliju olovku od vaše prirodne boje obrva. Olovka ne služi da biste napravili novi izgled obrva, već da popunite mesta gde nema dlačica.  Ukoliko imate potrebu da uokvirujete obrve, okvir napravite olovkom a popunite senkom.
– Moja preporuka je da prvo šminkate oči, zatim obrišete senku ukoliko je pala na obraze, pa tek onda nanosite puder.
– Uvek pri ruci imajte korektor i puder u kamenu, ukoliko je potrebno da popravite šminku.

CRVENI KARMIN

crveni-karminŽene posebno vole da istaknu usne crvenim karminom. Pored toga što odiše neprevaziđenom klasikom, crvena boja odaje senzualnost, ali je neophodno izabrati pravu nijansu. U skladu sa bojom oka, šminkom na očima, bojom kose, tenom, zavisi koja vam nijansa crvenog karmina najbolje pristaje. Brinetama savetujem tamnije nijanse, bordo ili boja trule višnje, dok ženama sa plavom bojom kose najbolje pristaje intezivna crvena. Devojkama sa svetlim očima ne bih preporučila da koriste čisto crvene nijanse, one više odgovaraju osobama sa tamnim očima.

Frizersko kozmetički salon ,,Lafayette” se nalazi u Novaka Radonjića 27 (Laguna Residence, Bulevar Evrope) u Novom Sadu. Jelena Novaković će vam zajedno sa svojim kolegama uz profesionalno šminkanje pružiti kozmetičke i frizerske usluge.

Dante slučajno osvojio milion dolara

Kompjuter

Kako su saopštili iz državne lutrije, sedamdesetogodišnji Dante obično sam bira brojeve, ali mu je ovoga puta prodavac prodao tiket sa kompjuterski određenim brojevima.

AP prenosi da Kastiljo i njegova supruga sada imaju opciju da ili odmah uzmu milion dolara ili dobijaju 1.000 dolara nedeljno do kraja života.

Prodavnica u kojoj je kupljen tiket dobiće 10.000 dolara bonusa.

Sibirska čaga upotreba i priprema čaja

Sibirska čaga je parazitska gljiva koja uspeva na drvetu breze. Ova moćna kraljica lekovitog bilja pomaže čak i kod najtežih bolesti poput karcinoma. Uspešno osnažuje imunitet i vraća snagu, ublažava bolove (naročito u zglobovima) te podmlađuje telo.

Osim u Rusiji, prepoznata je i na zapadu kao izvanredan prirodni lek. Najpre je prihvaćena među fitoterapeutima, a u poslednje vreme i sve više lekara je odobrava.

Ova tamna, čvrsta i ispucala masa nalik izbrazdanoj, izgoreloj kori ili spaljenom drvenom uglju mnogima deluje neugledno. Iako izgledom ne uliva poverenje, ona je izuzetno lekovita. Sadrži brojne korisne sastojke, koji je čine najmoćnijom gljivom. Saznajte kako se čaga čaj priprema, te kome je namenjen i šta sve leči?

Gljiva sa breze ima izuzetan sastav

Iza latinskog naziva Inonotus obliquus krije se moćna gljiva sibirska čaga. Ona obično raste na stablima breze u hladnim klimatskim uslovima širom severne hemisfere. Najviše je ima u severoistočnoj Evroaziji, Rusiji i Koreji.

Istraživanja novijeg datuma potvrdila su vekovnu tradiciju ovog fenomenalnog prirodnog leka. Na istoku se pomenuta gljiva sa breze koristi već vekovima. Pominje se u najstarijem kineskom službenom popisu lekovitih biljaka, odpre 2.300 godina.  Tamo je i danas veoma cenjena i upotrebljava se kod različitih oboljenja i zdravstvenih stanja.

Na Zapadu je popularna i priznata otkako ju je proslavio Aleksandar Solženjicin, ruski pisac, nobelovac i politički disident. On je u romanu „Odeljenje za rak“ iz 1969. pisao i o tome kako se sam izborio s karcinomom. Naime njemu je čaga čaj, kako navodi i spasao život.  Pre njega se bezuspešno godinama lečio po klinikama, bez ikakvih pomaka na bolje i vidljivih rezultata. Tek nakon primene ovog napitka došlo je do potpunog izlečenja.

Istraživanja su kasnije pokazala kako je ruska čaga, neugledna i parazitska gljiva, zaista puna biološki aktivnih sastojaka. U njoj se malaze beta-glukani, fitosteroli, betulinska kiselina i brojni moćni antioksidansi.

 

sibirska čaga upotreba

Sibirska čaga je višestruko korisna za zdravlje

Osnažuje imunitet i daje energiju 

Zahvaljujući beta-glukanu, sibirska čaga jača imunološki sistem kada je to potrebno, a usporava ga ukoliko je previše aktivan. Naročito se za ovu namenu preporučuje ispijanje lekovitog čaja u propisanim dozama.

Štiti zglobove i vene

Ruski naučnici iskoristili su ovu parazitsku gljivu za pravljenje krema za zglobove i vene. One deluju neposredno u zglobu tj. žarištu oboljenja. Krema od čage podstiče izbacivanje soli i toksina iz zglobova, usporava njihovo starenje, kao i propadanje hrskavice.

Ublažava tegobe kod čira i gastritisa

Čir na želucu uglavnom izaziva bakterija Helicobacter pilori, a čaga gljiva efikasno se bori s ovim patogenom. Zahvaljujući njoj ublažavaju se sve gastritične tegobe, a naročito simptomi koje uzrokuje pojačano lučenje želučane kiseline.

Normalizuje krvni pritisak i LDL drži pod kontrolom

Savremene studije ukazuju nam na činjenicu kako betulinska kiselina može sniziti nivo lošeg LDL holesterola u krvotoku. Upravo ona pronađena u čagi postiže najbolje rezultate. Uz to veoma je dobar izbor i za normalizovanje krvnog pritiska.

Efikasna u borbi protiv psorijaze (ljuspavice)

Kada je posredi ruska čaga psorijaza je oboljenje koje ona dokazano leči. Naime ova teška kožna bolest može se držati pod kontrolom uz pomoć ove izuzetne parazitske gljive. Smatra se čak i najboljim prirodnim lekom protiv ljuspavice. Povezano: kako lečiti psorijazu.

Antikancerogeno dejstvo

Parazitska gljiva sa breze je prirodni borac protiv raka. Sadrži betulinsku kiselinu, koja sprečava razvoj tumora i uništava kancerozne ćelije. Korisna je i kao dodatak hemoterapiji, jer ublažava njene nuspojave i jača imunitet. Kada je u pitanju sibirska čaga upotreba joj je skroz raznolika, naročito se preporučuje za oporavak najtežih bolesnika.

Čaga čaj priprema u kućnim uslovima

Postupak pripreme: Ruska gljiva se najpre mora dobro razlomiti na nekoliko sitnijih komada. Zatim se svi komadići melju u blenderu ili mlinu za kafu, te pretvaraju u fini prah. Tek od njega se može kuvati čuveni čaga čaj (koji više liči na kafu).  Ovaj napitak pije se u manjim gutljajima i odlična je preventiva za mnoge bolesti, pa čak i one najteže.

Pored čaja sve traženija je i tinktura od čage, ali i drugi proizvodi ove parazitske gljive. Redovno konzumiranje čaginih preparata eliminisaće nagomilani stres i ojačati odbrambene sposobnosti organizma.

Ako se odlučite koristiti čagu kao pomoćnu ili osnovnu terapiju, obavezno obavestite svog lekara o tome, radi daljih konsultacija. Ne preuzimajte ništa samoinicijativno, već budite obazrivi sa njenom primenom.

Znate li koji je najjači antioksidans u prirodi?

Sibirska čaga zauzima prvo mesto na lestvici ORAC, koja meri nivo antioksidansa u namirnicama. Ova parazitska gljiva najjači je antioksidans zahvaljujući velikim količinama prirodnog crnog pigmenta melanina (bogatog polifenolima). Osim njega sadrži i enzimske grupe superoksiddismutaze, koja štite naše telo od slobodnih radikala.

Gde kupiti rusku gljivu i koja je cena

Ukoliko su vam potrebni preparati za podmlađivanje organizma, bolju pokretljivost zglobova i jačanje imuniteta obavezno nabavite čagu. Danas je ima svaka bolje snabdevena apoteka, a postoje i specijalizovane „ruske“ u kojima ćete je sigurno pronaći. Odnedavno ju je moguće pronaći i u webshopovima, gde je poručivanje još jednostavnije.

Postoji celi asortiman proizvoda počev od praha, čaja, tinktura, kapsula, tableta, pa sve do krema za spoljnu upotrebu. Cene varijaju zavisno od proizvođača i artikla. Tako ćete za organski čaga čaj u količini od 50 grama trebati izdvojiti i do 650-700 dinara. Ukoliko nađete puno jeftiniji proizvod, zaobiđite ga,  verovatno se radi o nešto sasvim drugom

Cena kapsula koje sadrže suvi ekstrakt biljke i nezaobilazni vitamin C kreće se oko 1000 rsd za ambalažu od 20 tableta. Takođe postoje i puno skuplji proizvodi (kao što je aktivna zaštita od kancera) za koje ćete trebati izdvojiti i preko 4000 dinara. Pre kupovine bilo kog preparata, obavezno se konsultujte i dodatno posavetujte sa vašim lekarom.

Kada je u pitanju sibirska čaga iskustva sa njom su skroz pozitivna. Na inostranim forumima koji se bave alternativnom medicinom postoje samo reči hvale za ovu izuzetnu rusku gljivu. Preporučujemo vam i jedan raniji naš tekst o šitake pečurkama.

Drugima se dopalo, ne propustite:

STARI NARODNI LEK ČUVARKUĆA: Verovanje kaže da se uzgaja na krovovima kuća jer štiti od udara groma i vatre

Čuvarkuća se na našim prostorima gaji više od hiljadu godina, a potiče iz Meksika. Raste po stenama, krovovima, zidovima, a može biti uzgajana i u saksijama. Ne traži mnogo truda, a najvažnije je da joj se obezbedi dovoljno sunčeve svetlosti. Veoma je otporna na sušu i visoke temperature. Ime je dobila, između ostalog, zbog verovanja da “čuva kuću” od udara groma i vatre.

ČUVARKUĆAIma vrlo široku primenu u narodnoj medicini –

Popravlja pamćenje za 80%, topi masnoće: Najjači prirodni lek ikada! (RECEPT)



Kada uzimate ovu smesu, funkcije celog mozga se poboljšavaju, uključujući i vid i sluh.

Predstavljamo vam jedan od najmoćnijih prirodnih lekova, koji ne samo da će vam popraviti sposobnost pamćenja za neverovatnih 80 odsto, već ćete usput i otopiti masne naslage sa kojima se borite godinama!

Kada uzimate ovu smesu, funkcije celog mozga se poboljšavaju, uključujući i vid i sluh!

recept-ren

Ključni sastojak je ren, koji je bogat vitaminom C, kalijumom, vitaminima B1, B2 i B6, kao i gvožđem, magnezijumom i fosforom, piše NaturalHealingMagazine.net.

Ren ubrzava metabolizam, otklanja umor i podstiče razvoj dobrih bakterija u stomaku.

Priprema je brza i jednostavna, a efekti vidljivi već za nekoliko dana!

Sastojci: 125 g rena, 4 limuna, 3 kašike meda, 2 kašike cimeta i komadić đumbira (oko 2 cm).

Priprema: U blenderu ispasirajte ren i đumbir. Iscedite sok iz limuna, dodajte u blender, pasirajte da se sjedini, pa dodajte i cimet i med. Sve dobro sjedinite, pa prespite u staklenu posudu.

Primena: Dva puta dnevno uzimajte po jednu punu kašiku smese pre obroka, a ako vežbate, pre treninga.

Praktikujte ovo 3 nedelje i nećete se pokajati kad vidite fenomenalne rezultate!

izvor: stil kurir

Fitoterapeutsko lečenje

ŠEĆERNA BOLEST – TIHI UBICA 21. VEKA

Dijabetes je podmukla bolest (često ljudi nisu ni svesni da je imaju), koja pogađa veliki deo, kako svetskog, tako i našeg stanovništva. Procenjuje se da je u Srbiji svaki deseti građanin oboleo. Fitoterapeut dr sc. Dragan Jovanov objašnjava uzroke nastanka ove bolesti i predlaže kako kontrolisati nivo šećera u krvi na prirodan način uz upotrebu lekovitog bilja i obaveznu konsultaciju sa lekarom.

dragan-jovanov-300x300Šećerna bolest ili dijabetes (lat. Diabetes mellitus) je hronični poremećaj metabolizma, koji ne dozvoljava organizmu da iskoristi glukozu. Odlikuje se povišenom koncentracijom šećera (glukoze) u krvi. Pankreas proizvodi hormon insulin, koji reguliše nivo glukoze u krvi. Bez insulina, nivo šećera u krvi se povećava, jer organizam ne može da koristi ili skladišti glukozu.

Početni simptomi dijabetesa su povećana žeđ, učestalo mokrenje i povećan apetit. Mogući simptomi su zamućen vid, iritacija ili infekcija kože, telesna slabost i smanjena sposobnost zarastanja rana. Klinička slika i laboratorijski testovi otkrivaju glikozuriju (šećer u mokraći), hiperglikemiju, poremećaj tolerancije na glukozu. Ukoliko se dijabetes ne dijagnostikuje na vreme, može doći do disbalansa tečnosti i elektrolita, acidoze i kome. Postoje dva tipa ove bolesti:

Tip 1 (insulin zavisni dijabetes) – se javlja kada pankreas ne uspeva da proizvede dovoljno insulina. Uglavnom je rezultat virusom iniciranog autoimunog razaranja beta ćelija pankreasa. Obično se javlja u detinjstvu ili adolescenciji, ali se može javiti u bilo kom uzrastu. Ovim pacijentima je insulin potreban svakodnevno.

Tip 2 (insulin nezavisni dijabetes) nastaje kada ćelije organizma postanu otporne na insulin, najčešće se javlja kod odraslih, posebno onih koji su gojazni i stariji od 40 godina. Ovaj tip je u stanju da kontroliše nivo šećera u krvi: izbalansiranom ishranom, kontrolom telesne težine i redovnom fizičkom aktivnošću. Nekim pacijentima su potrebni oralni lekovi ili injekcije insulina da snize nivo šećera u krvi. Uglavnom se sprovode tri metode lečenja, u zavisnosti od težine stanja bolesti:

• Samo ishrana – dijeta;
• Ishrana i oralni hipoglikemijski lekovi;
• Ishrana i insulin.

fitoterapeutsko1Lečenje šećerne bolesti, podrazumeva dijetalnu ishranu. Pacijenti sa blažim oblikom dijabetesa mogu da kontrolišu svoju bolest posebnim režimom ishrane, dok onima sa težim oblikom je potrebna usklađenost između ishrane i insulina. Obroci bi trebalo da budu bogati složenim ugljenim hidratima, npr. namirnice bogate biljnim vlaknima, kao što su žitarice i povrće. Za doručak možete pojesti ovsenu kašu. Svaki obrok trebalo bi da sadrži neki izvor proteina (belančevina), jer oni ne povećavaju nivo šećera u krvi odmah nakon jela. Salate se mogu konzumirati bez ograničenja, ali prelive za salatu treba izbegavati. Voće se može uzimati po preporuci dijetetičara, kada god je moguće jesti voće zajedno sa korom: jabuke, kruške i sl. Poželjno je da se voće jede 2 sata pre ili posle jela, ne uz obrok. Voćne sokove izbegavati. Dijabetičari bi trebali da koriguju sadržaj masti u ishrani. Izbaciti nezdrave masnoće, a koristiti zdrave i korisne kao što su laneno i riblje ulje. Kada se nivo šećera u krvi normalizuje u ishranu se može uvesti buter, maslinovo i kokosovo ulje. Mnoge namirnice sadrže određenu količinu nevidljivih masti, na primer, punomasno mleko, žumance i crveno meso. Koristiti obrano mleko, belanca, piletinu bez kožice i male količine vidljivih masti kao što su ulje i puter. Trebalo bi ograničiti upotrebu proizvoda od rafinisanog belog brašna.

Pomoć iz prirode

Lekovito bilje nije zamena za medicinsko lečenje, ali vam može pomoći da se bolje osećate. Obavezno se posavetujte sa svojim lekarom pre uzimanja lekovitog bilja.

  1. Svakodnevno jedite sirov beli luk, kuvan crni luk ili sok od crnog luka kako bi poboljšali krvotok i smanjili nivo šećera u krvi.
  2. Svakog dana popijte šolju čaja od korena maslačka. Smatra se da koren maslačka podstiče rad pankreasa i proizvodnju insulina. Posebna preporuka je da tokom proleća, sve vreme dok maslačak cveta, svakoga dana pojedete po 10 svežih stabljika maslačka. Biljku prethodno oprati zajedno sa cvetom i tek potom odstraniti cvetove. Stabljiku dobro i polako sažvakati pa progutati.
  3. Peršun se od davnina upotrebljava za lečenje i ublažavanje šećerne bolesti (dijabetesa) i to tako što sveže listove peršuna treba iseckati, koren ove biljke sitno narendati pa sve pomešati sa jednom šoljom kiselog mleka ili jogurta. Pije se svako veče pre odlaska na spavanje.
  4. Narodni lek za povišen šećer u krvi je čaj od listova i korena čička, kao i čaj od listova borovnice.
  5. Malina je koristan prirodni lek za regulisanje nivoa šećera u krvi.
  6. Kukuruz, ovas ili zob čiste krv, krvne sudove i pomažu u lečenju šećerne bolesti.
  7. Potvrđeno je da začin cimet dosta povećava aktivnost insulina, jedna kašika cimeta u toku dana može bitno smanjiti nivo šećera u krvi.
  8. Ulje noćurka, bogato gama linolenskom kiselinom, može da ublaži bol i trnjenje od nerava oštećenih dijabetesom.
  9. Ginko biloba je korisna kod oštećenja nerava i slabe cirkulacije u ekstremitetima – dva uobičajena prateća efekta šećerne bolesti.
  10. Lekovita gljiva – hrastova sjajnica (Ganoderma lucidum), dopunjava nedostatak insulina u organizmu i pozitivno utiče na pravilan rad pankreasa, samim tim dovodi do regulacije nivoa šećera u krvi. Ova gljiva je drvenastog sastava pa se obično priprema kao čaj.
  11. Za ishranu dijabetičara preporučuje se čičoka (biljka slična krompiru, koja je ujedno i zdrava zamena za krompir), zbog toga što ova biljka, za razliku od krompira ne sadrži skrob, već inulin.

 

Saveti za dijabetičare

Veoma je važno vreme vaših obroka i užina, jedite svakog dana, u isto vreme ili barem u približno vreme. Pridržavajte se veličine porcija. Ukoliko uzimate insulin ili lekove za dijabetes, uvek pojedite nešto pre spavanja. Redovno vežbanje pomaže u kontroli dijabetesa. Prijaće vam trčanje, plivanje ili brzo hodanje. Ne hodajte bosi, zbog smanjenog osećaja u stopalima, može doći do povrede. Ne propuštajte obrok posle insulina ili oralnih lekova za dijabetes. Ne menjajte dozu lekova koje uzimate, osim po savetu lekara. Redovno kontrolišite mokraću.

Fitoterapeutsko lečenje dijabetisa korijanderom

Priprema:
10 g sitno iseckane ili samlevene biljke korijander preliti sa 200ml vode. Ostaviti da čaj odstoji poklopljen 3 minuta. Procediti i podeliti dobijenu količinu čaja na 3 dela. Popiti ga u toku dana u tri prijema, između obroka.
Kura lečenja je 2 – 3 meseca.

Ovo je stari mongolski recept za snižavanje nivoa šećera u krvi, kod hroničnih bolesnika, recept znatno snižava nivo šećera u krvi, a kod početnog dijabetesa dovodi do potpunog izlečenja.

Fitoterapeutski lek za dijabetes

Sastojci:
2 štapića cimeta, kesica karanfilića i 1,5l negazirane vode.

Priprema:
U vodu ubaciti cimet i karanfiliće. Ostaviti da stoji 4-5 dana u frižideru. Svakog jutra uzimati 1 dcl vode na prazan stomak. Kada vidite da vam je vode preostalo za još 4 dana, spremiti novu količinu. Popiti 3 flaše, pa napraviti pauzu od 15 dana. Po potrebi ponoviti kuru.

Napomena: Ovaj fitoterapeutski lek odličan je i za skidanje holesterola i triglicerida.