петак, август 22, 2025
Blog Stranica 1905

3 saveta za čišćenje rešetki na plinskom štednjaku

Foto: Shutterstock

Za početak, idealno je da prebrišete štednjak na kraju svakog dana u kuhinji. Međutim, svi znamo koliko je teško odvojiti dodatnih desetak minuta za detaljno ribanje rešetki pa je zato najbolje da na početku pranja sudova potopite rešetke u poseban sud sa malo tople vode i deterdženta i ostavite ih da se natapaju. Operite ih poslednje i rezultati će biti pristojni.

Drugi način je pranje rešetki u mašini za sudove. Pregledajte najpre uputstvo za upotrebu štednjaka i proverite da li postoji i deo koji se odnosi na rešetke – moguće je da je navedeno da li je dozvoljeno pranje ovih delova u mašini. U tom slučaju, prvo ih kratko potopite, a onda operite u mašini. Svakodnevno održavanje na taj način je lakše, a rezultati još bolji.

Treći način primenjljiv je kad pravite „veliko spremanje“ kuhinje. Skinite rešetke sa ringli i smestite ih u najlon kese sa plastičnim patent-zatvaračem pa u svaku kesicu naspite po dve kašike amonijaka. Zatvorite kesice i ostavite da stoji preko noći, a da predupredite eventualnu štetu od curenja, stavite ih sve u plastičnu kadicu ili lavor. Sutradan operite rešetke na standardan način.

Pet saveta za blistavu i mirišljavu kuhinju pročitajte ovde.

Juneći gulaš na lovački način

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 4 veće juneće šnicle
  • 2 glavice crnog luka
  • ulje za prženje
  • 2 kašike paradajz-pirea
  • so, biber
  • vezica peršuna
  • 3-4 karanfilića
  • 1 kašika sirćeta
  • ½ l bujona
  • prstohvat ruzmarina
  • prstohvat muskatnog oraščića
  • lovorov list

Priprema: Isecite šnicle na kockice, a luk na režnjeve, pa ih prodinstjte na ulju. Posolite, obilno pobiberite i umešajte paradajz pire. Sipajte bujon i ostavite da se krčka 90 minuta. Povremeno promešajte i dospite vode ako ima potrebe.

Pred kraj dodajte karanfilić, lovorov list, muskatni oraščić i sirće. Servirajte uz njoke ili svež hleb.

Vreme pripreme: 100 minuta.

Recepte piše: Marija Jakob

Anafilaksa

Anafilaksa je najteži oblik ispoljavanja alergijske reakcije, češći nego što se misli. Može da se završi smrću, ali na sreću, ne često.

Anafilaktičku reakciju, koja se nekada naziva anafilaktički šok, mogu da pokrenu različiti mehanizmi. Uzroci ovog teškog stanja su brojni: antibiotici, opijati, radiokontrasti, drugi lekovi, serumi, vakcine, hrana i aditivi hrane, ujedi insekata, gumeni predmeti (latex), napor…

 

Klinička slika

 

Bez obzira šta je izaziva, anafilaksa slično izgleda. Razvija se brzo, već nekoliko minuta od uzimanja uzročnika, retko nakon nekoliko sati. Bolesnik oseća strah, zbunjen je, oseća vrućinu, svrab kože, na kojoj se javlja crvenilo, koprivnjača (crveni plihovi), otok, modra boja. Oseća slabost, trnjenje, nesigurnost, vrtoglavicu, glavobolju, srce mu lupa i preskače, krvni pritisak pada. Diše ubrzano, čujno (čuje se pištanje, vizing). Oči ga svrbe, suze, nos mu curi, glas je promukao. U ustima oseća metalan ukus, muka mu je, boli ga stomak, može da dobije proliv, da nevoljno ispusti stolicu ili da povraća.

 

Na anafilaksu mogu da liče vazovagalni kolaps, serumska bolet i histerična reakcija.

 

Tok anafilakse

 

Što se anafilaksa ranije javi to je teži tok. Kod petine bolesnika koji su imali težak, po život opasan anafilaktički šok, ponovna reakcija može da se javi unutar osam sati od povlačenja tegoba. Zbog toga moraju da se prate u bolnici bar 12 sati. To se posebno odnosi na osobe kod kod kojih se anafilaksa teže leči – stariji pacijenti, srčani bolesnici, astmatičari, osobe sa atopijskim bolestima.

 

Kod četvrtine bolesnika i pored agresivne terapije simptomi mogu da potraju 5 do 32 časa. To su uglavnom javlja kod bolesnika koji su pre anafilakse, zbog svojih hroničnih bolesti, bili pod terapijom beta blokatorima, ACE inhibitorima, blokatorima kalcijumskih kanala, Aspirinom ili nesteroidnim antireumatskim lekovima.

 

Terapija

 

Odmah se daje Epinefrin potkožno i to se po potrebi ponavlja na 15-20 minuta, steže se mesto uboda insekta ili ako je moguće mesto davanja leka. Poveska se popušta na svakih 5 minuta. U venu se stavlja kanila da bi se omogućila dalja intravenska terapija.

 

Pacijent se stavlja u ležeći položaj i podignu mu se noge, daje mu se tečnost (kristalni ili koloidni rastvori do jednog litra na svakih 20 – 30 minuta). Epinefrin može da se daje polako u venu. Ako ne može da se podigne krvni pritisak do vrednosti koje je bolesnik imao pre anafilakse, daje se norepinefrin i dopamin hidrohlorid. Kod srčanih bolesnika koji su primali betablokatore koristi se glukagon i izoproterenol.

 

Zbog gušenja daje se kiseonik, u težim slučajevima aminofilin, u lakšim se daje da udahne sprej za astmatičare sa beta agonistima. Kod koprivnjače se daju H1 antihistaminici (u vidu intramuskularne injekcije ili tableta).

Rolat sa šumskim voćem

Foto: Profimedia

Sastojci:

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 125 g šećera
  • kesica vanilin šećer
  • 75 g brašna
  • 50 g skroba
  • 30 g kakaa

Fil: 

  • 6 listića želatina
  • 150 g milerama
  • 200 g posnog svežeg sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g borovnica
  • 100 g kupina
  • 50 g ribizli
  • 200 g slatke pavlake

Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni. Odvojite belanca od žumanaca pa žumanca umutite sa 6 kašika vode, šećerom i vanilin šećerom. Posebno umutite belanca, sjedinite sa žumancima, dodajte brašno, skrob i kakao. Dobro izmešajte. Smesu stavite u pleh obložen papirom za pečenje, pecite desetak minuta, a potom okrenite na kuhinjsku krpu posutu šećerom i odlepite papir. Urolajte zajedno s krpom i ostavite da se hladi.

Natopite želatin da omekša. Izmiksujte svež sir s mileramom i šećerom u prahu. Voće usitnite u blenderu i potom propustite kroz gustu cediljku. Omekšali želatin izvadite iz vode bez ceđenja, otopite, umešajte u voćni pire i sve zajedno dodajte smesi od sira. Umutite slatku pavlaku pa 2/3 šlaga umešajte u fil.

Hladni rolat razmotajte, premažite filom i ponovno urolajte. Rolat dekorišite ostatkom šlaga i, po želji, voćem i šećerom u prahu.

Recepte piše: Marija Jakob

Najbolji recept za krempitu

 

Sastojci:

  • 6 žumanca
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike ulja
  • 3 kašike mleka
  • 6 kašika brašna

Fil:

  • 6 belanaca
  • 19 kašika šećera
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 1 l vode
  • prah-šećer za posipanje

Priprema:

Umutite varnjačom 3 žumanceta s 3 kašike šećera,1,5 kašikom ulja,1,5 kašikom mleka i 3 kašike brašna. Koru razvucite u manjem plehu obloženom pek-papirom i pecite na 200 stepeni. Postupak ponovite još jednom, dobićete dve kore. Dobro umutite belanca s 15 kašika šećera. Vodu zakuvajte s preostalim šećerom, pa ukuvajte puding od vanile i mešajte dok se ne zgusne. Dok je još vruće dodajte polako u umućena belanca uz neprestalno mućenje, sve dok se masa lepo ne sjedini. Donja kora nek ostane u plehu, preko nje stavite vruću umućenu masu, a preko tog fila stavite gornju koru. Ohladite na sobnoj temperaturi, pa stavite kolač u frižider. Secite kocke i svaku pospite prah-šećerom.

Vreme pripreme: 30 minuta.

Recepte piše: Milja Lukić

 

 

 

Kako da gajite viseće jagode (VIDEO)

U posudi mora biti dovoljno mesta za kvalitetnu mešavinu zemlje, vodu za zalivanje i vaše biljke ali i vazduha oko izdanaka da bi lepo napredovali.

Imajte na umu da jagode vole kiselo zemljište, a kako biste bili sigurni da u mešavini nema štetočina ili opasnih mikroorganizama, najbolje je da kupite tretirani miks.

Za sadnju možete upotrebiti uobičajene viseće žardinjere, ali i najjednostavnije plastične boce koje treba pažljivo oprati. Pogledajte video sa jednostavnim objašnjenjem: boca je izrezana tako da prednji deo služi kao saksija, a ručka može lako da se okači na bilo koju kuku u vašem vrtu! 

Otvorene prve samouslužne perionica veša u Srbiji

Prve samouslužne perionice veša, po ugledu na slične perionice širom sveta, otvorene su u Beogradu. Nudeći lako, dostupno i jednostavno rešenje za pranje veša, ove perionice opremljene su najsavremenijim mašinama za pranje i sušenje veša koje ispunjavaju najzahtevnije propise kada je u pitanju količina buke i zaštita životne sredine.

Perionice su locirane u Vranjskoj ulici na opštini Zvezdara i u Bulevaru Mihajla Pupina na Novom Beogradu.

„Veš house perionice su prve i, za sada, jedine samouslužne perionice veša u Srbiji, koje donose jednostavno rešenje za pranje veša, uz minimum uloženog vremena i manju potrošnju električne energije. Svesni smo da je savremeni način života dodatno skratio vreme koje možemo da posvetimo pranju veša, a Veš houseperionice predstavljaju pravo rešenje za optimalniju organizaciju vremena“, rekao je g. Enriko Nistri, vlasnik i osnivač kompanije Nitro Service.

„Naš cilj je da pranje veša bude lako dostupno i udobno, a upravo to jeste prednost ovakve usluge. Uz zaista povoljne cene pranja, tu su i dodatne pogodnosti za korisnike kao što su besplatni deterdženti i omekšivači za pranje veša, kao i prijatan kutak za čekanje uz novine i TV.“, dodao je on.

Svaka perionica opremljena je sa 8 profesionalnih mašina kapaciteta od kojih su četiri predviđene za pranje, a četiri za sušenje veša.

Kompletan proces pranja i sušenja veša traje ukupno 45 minuta. Za one koji nisu iskusni u korišćenju mašina za pranje veša, u perionicama postoje i posebno pripremljena detaljna uputstva i pravila korišćenja.

Radno vreme perionica biće od 8 do 23h, a moguće je koristiti i uslugu ostavljanja i naknadnog preuzimanja veša.

Uz minimum uloženog vremena i manju potrošnju električne energije, Veš house perionice korisnicima pomažu da idu u korak sa savremenim načinom života, približavajući nas standardima koji se primenjuju svuda u svetu

Kako da napravite kupku za sjajnu i blistavu kožu

Foto: Profimedia

Prirodna kupka uvek je najbolji izbor kad je u pitanju nega kože, jer ćete na taj način pravo iz prirode dobiti sve što vam je potrebno kako bi vam koža bila blistava, sjajna i čista, a da ne govorimo o efektu na vaš novčanik.

Sastojci:

  • šoljica mleka u prahu
  • četvrtina šolje ovsenih pahuljica
  • pola šoljice mlevenih badema
  • kašičica kukuruznog brašna
  • kapsula vitamina E u ulju

 

Sve sastojke stavite u blender i dobro iseckajte, sve dok ne dobijete glatku masu. Spremite u teglu i držite u frižideru gde može stajati najmanje mesec dana dobro zatvorena.

Za jednu kupku u kadi biće vam potrebno pola šoljice ove čudesne mešavine koja će vašoj koži vratiti mladost. Naime, mlečne kiseline ukloniće mrtve ćelije kože i učiniti je glatkom, posvetleti mrlje od starenja, a zobene pahuljice imaju protivupalno delovanje i uklanjaju tragove dehidracije s kože.

Kukuruzni šećer i vitamin E nahraniće kožu i dati joj elastičnost, tako da vaše sledeće kupanje ne bi smelo proći bez ove čudotvorne mešavine.

Izvor: metro-portal

10 grešaka pri krečenju koje morate izbeći

Foto: Profimedia

A mi smo tu da zavirimo u beleške iskusnih svetskih dizajnera i za vas pripremimo kratak pregled njihovih pravila… 

1. Nikad više neću obojiti plafon u belo, kaže Atalija Ders. Belo uvek ima malo sive u sebi i koju god nijansu bele da izaberete, ona deluje pomalo mrtvo. Najlepše je kad za tavanicu izaberete nežnu krem boju, ona daje toplinu i svetlost koja je sobi neophodna.

2. Koliko god da vam se dopada kombinacija boja mebl štofa na vašoj garnituri za sedenje, nikad nemojte izabrati jednu od njih za boju zidova, savetuje Sali Đordano. Dobićete upadljivu i neprivlačnu sobu. Pronađite nijansu željene boje u kojoj ima malo sive.

3. Najveća greška je popustiti pred potrebom da sve bude uzbudljivo i živopisno, kaže Tod Klajn. Prosto morate naći ravnotežu i dodati malo neutralnih boja inače ćete se osećati kao na ringišpilu.

4. Mora se naći neki kontinuitet mada to ne znači da u svim prostorijama upotrebite iste boje, objašnjava Mona Ros Berman. Jednostavno, kad idete iz sobe u sobu, treba da imate utisak da ste u istoj kući a ne da dnevna soba izgleda kao da je stigla sa neke druge planete. Ponavljanje kolorističkih ideja, a ne boja – to je jedno od rešenja.

5. Neutralne boje su uvek u modi, ali ako nema akcenata, nema ni lepote u njima, tvrdi Betsi Braun. U sobi ispunjenoj bež i krem tonovima morate imate nešto strogo i sjajno belo, ali i nešto crno. To će vam omogućiti da date lični pečat, a to znači i da morate biti hrabri!

6. Kakav god da je vaš izbor, ne preterujte, upozorava Tom Širer. Koju god kolorističku šemu da izaberete, ona gubi moć ako se vidi da ste je primenjivali prestrogo i preozbiljno. Morate znati kad da odstupite, kako da „olakšate“ čitavu priču.

7. Zamislite sebe u prostoru, predlaže Sten Topol. To je odličan način da izaberete prave nijanse jer se često dobro osećamo u onom prostoru u kojem izgledamo lepo, tvrdi on.

8. Planirajte boje tako da su moguće i promene i razrade, praktična je Ešli Viteker. Niko ne kaže da treba da izaberete sve boje odjednom, već možete da započnete sa jednom paletom a da onda dodajete akcente.

9. Ne zaboravite da nije samo boja presudna za izgled već i kombinacija materijala na koji je nanosite i tipa završnog sloja date površine – lak, mat, polumat… Ako planirate tamne boje, one mogu da izgledaju prilično neugledno ako nemaju odličan završni sloj, a to postižete samo ako je priprema vrhunska i zato ne preskačite slojeve temeljne boje, napominje Meg Braf.

10. Proverite više nijansi boje koju tražite! Važno je da odabrana boja ima dubinu, jer površinske deluju skoro fluorescentno, objašnjava Suzan Kesler. To nije lako razlikovati, zato se uzdajte u svoj osećaj: ako osećate da vas boja vuče ka sebi, to je obično dobar znak da ima i dubinu. Ako vas odbija, tražite dalje…

Holografska hipnoza: nova tehnika za odvikavanje od cigareta

Foto: Profimedia

Hipnoza nije ništa ni misteriozno ni komplikovano, to je jezik unutrašnje komunikacije između naše svesti, koja se bavi spoljnim dešavanjima putem čula, i naše podsvesti, koja se bavi našim unutrašnjim dešavanjima putem osećanja.

Hipnoza omogućava direktan pristup onom delu našeg uma koji čuva i pokreće sve naše stavove, navike i automatske reakcije. Da li je hipnozom moguće rešiti neke, naizgled nerešive probleme ili čak i bolesti? 

Odgovor smo potražili od Toma Rajana, kliničkog psihoterapeuta iz Irske, koji prvi put u našoj zemlji drži seminar „Holografske samohipnoze“. 

Zašto holografska? Upravo zato što je svaka informacija o celovitosti funkcionisanja organizma zapisana u svakoj našoj ćeliji.

“Hipnozom izazvano stanje predstavlja naše interno stanje koje nam olakšava prihvatanje novih ideja i ponašanja. U skladu s tim, osoba pod hipnozom nalazi se u najprijemčivijem mogućem mentalnom stanju tj. raspoloženju, otvorena za nove ideje i spremna za učenje. Hipnotičko stanje omogućava toj osobi da prihvati sve ono što za nju ima smisla i učini to novo znanje sastavnim delom svoje realnosti. Upravo tako koristim hipnozu prilikom odvikavanja od pušenja. Svojim pacijentima dajem pismenu potvrdu s kojom mogu doći na besplatan tretman ukoliko u bilo kom trenutku počnu ponovo da puše, a uspešnost ove metode je 95 odsto ” naglašava naš sagovornik.

Svako od nas i po nekoliko puta u toku dana bude u stanju hipnoze. Možda je najlakše to stanje objasniti na primeru koji je svako od nas doživeo. Setite se đačkih dana kada sedite na času dok profesor predaje neku lekciju. Postaje vam dosadno, pa se sakrijete iza druga koji sedi ispred vas, zagledate se u jednu tačku i odlutate… Takvi trenuci imaju potpuno istu frekvenciju moždanih talasa kao i za vreme hipnoze. Ne gubite svest, ne morate čak ni da zatvorite oči, a opet imate osećaj da ste bili upravo tamo gde su vaše misli odlutale.

Pročitajte na sledećoj strani više detalja o ovoj delotvornoj tehnici…

Najpovoljniji datum venčanja po starim srpskim običajima

Foto: Profimedia

Različiti narodi imaju različita verovanja koja se prenose sa kolena na koleno, pa su tako i u Srbiji ostala neka davna verovanja kada je reč o izboru datuma venčanja.

Svaki mesec imao je svoje značenje, te se po tome određivala povoljnost.

Na primer, ako se venčate u julu, vaš bračni drug i vi svakodnevno ćete raditi.

Septembar, koji je od davnina poznat kao najpovoljniji mesec za venčanja, mladencima donosi bogat i dobar život…

Pročitajte narodna verovanja za svaki mesec u godini, kao i to šta on mladencima donosi.

  • Udaj se kada je godina nova, on će biti zaljubljen, dobar i iskren.
  • Kada se februarske ptice spajaju, nemoj se venčavati već se plaši svoje sudbine.
  • Ako se udaš kada martovski vetar duva, užitak i suze, imaćeš oba.
  • Udaj se u aprilu kada možeš, užitak za nju, užitak za njega.
  • Udaj se u mesecu maju i sigurno ćeš upropastiti dan.
  • Udaj se kada junske ruže rastu, kopna i mora ćeš obići.
  • Ono dvoje što se u julu venčaju, moraće da rade za dnevni hleb.
  • Ko se u avgustu venča, proći će kroz velike promene u životu.
  • Udaj se septembra u crkvi i život će ti biti bogat i dobar.
  • Ako se venčaš u oktobru, ljubav će rasti ali će bogatstvo pasti.
  • Ako se udaš u tamnom novembru, uživanje će doći, zapamti.
  • Kada decembarski sneg padne brzo, udaj se i iskrena ljubav će trajati.

Osim za mesec, određivao se i povoljan dan u nedelji za stupanje u bračnu zajednicu. Postojala je čak i pesma po kojoj se planirao dan venčanja:

Ponedeljak za bogatstvo,

Utorak za zdravlje,

Sreda najbolja od svih,

Četvrtak za gubitke,

Petak za krstove,

Subota najgora od svih.

Tekst: Nenad Blagojević

5 načina da upotrebite soc od kafe u bašti

Foto: Profimedia

1. Napravite mini farmu glisti. 

One su vam, naravno, neophodni pomoćnici u bašti, a možete i sami da ubrzate njihovo razmnožavanje time što ćete napuniti kofu lepom zemljom i dodati soc od kafe. Gliste ga prosto obožavaju pa će rado „obrađivati“ mešavinu tamo gde je vi istresete i tako omekšati zemljište.

2. Ojačajte kompost.

Soc od kafe je dobar izvor azota. Redovno ga dodajte kompostu da pojačate njegovu moć.

3. Sprečite štetočine u bašti.

Puževi i bube ne vole preterano da se penju preko prepreka kiselog sastava kakav je pažljivo prosut soc od kafe po obodu leje.

4. Napravite domaću mešavinu za prihranu.

Pola šolje soca od kafe dodajte u 2 litra vode pa ostavite da stoji 24 sata. Možete ga sipati pravo uz koren biljke a da je ne oštetite, a neće ni štetiti deci koja se igraju u bašti.

5. Izborite se protiv gljivica.

Soc od kafe može da vam pomogne da se izborite sa raznim kolonijama gljivica koje napadaju biljke. Pospite soc direktno po zemlji, gljivice će se povući.

 

Kako spremiti lekovitu pastu protiv stomačnih tegoba

Foto: Profimedia

Pomešajte kašiku muskatnog oraščića i pola kašicice kima u prahu s malo hladne vode, i mešajte dok ne dobijete pastu.

Čuvajte na hladnom mestu. U slucaju stomačnih problema, zagrejte 2 dl vode, dodajte 3 g paste i mešajte 30 sekundi da se rastvori. Kada se smlači, popijte u manjim gutljajima.

Tekst: Vesna Stanimirović

Vežbe u krevetu

Foto: Profimedia

Očaravajuće noge

Manekenke se kunu u to da će ove vežbe zategnuti noge. Sednite na krevet, ispružite noge, a rukama se pored kolena oduprite o krevet. Duboko udahnite, uvucite stomak i zategnite mišiće. Iz ove pozicije podignite noge 20 cm iznad kreveta, pa ih spustite, a da pritom ne dodirnete dušek. Veoma je važno da prilikom vežbanja telo bude uspravno, i da mišići stomaka budu zategnuti. Uradite tri serije po 10 ponavljanja.

Seksi obline

Početna pozicija: legnite na bok. Noge ispružite tako da jedna bude na drugoj. Gornji deo tela malo izdignite, tako što ćete se rukama odupreti u predelu ispred ramena i stomaka. Zatim gornju nogu podignite ispruženu, i nakratko je zategnite. Spustite nogu. Važno je da vam bokovi prilikom vežbanja budu uvek u ravni leđa! Vežbu ponovite 30 puta, pa promenite stranu.

Zategnite noge i zadnjicu

Podizanje karličnog dela zahteva istrajnost, ali zato dvostruko više jača mišiće. Kako da radite vežbe: ruke postavite pored tela, noge savijte pod uglom od 90 stepeni. Zatim bokove odvojite od podloge i zategnite zadnjicu i mišičće butina. Ramena, bokovi i kolena treba da obrazuju dijagonalu – u ovom položaju ostanite najmanje 30 sekundi. Zatim prvo desnu nogu zajedno sa ispruženim stopalom ispružite i držite u tom položaju 15 sekundi, a zatim isto učinite i sa levom. Vodite računa da prilikom vežbanja bokovi ne padaju. Vežbu ponovite tri puta.

Oblikujte mišiće stomaka

Sanjate o čvrstom i zategnutom stomaku? Stavite jastuk pored kreveta i na njega oslonite laktove. Okrenuti ka podu, noge podignite na krevet. Dok telo držite zategnuto u skleku, zadnjicu potpuno podignite uvis. Stopala i noge čvrsto pritisnite jedne na druge. Važno je da vam prilikom izvođenja ove vežbe ne ulegne kičma već da uvek bude prava. Vežbu radite tri puta po 30 sekundi.

Najlepše lisnate kifle: listići "kao kupus"

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 550 g brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • kockica kvasca
  • kašičica šećera
  • 2 kašičice soli

Za fil:

  • 100 g margarina za mazanje
  • 2 žumanceta
  • kašičica soli
  • 100 g fete

Priprema: U mlako mleko i vodu dodajte kvasac, kašičicu šećera i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe. U odgovarajuću posudu preručite mleko s nadošlim kvascem, dodajte ulje i so, promešajte, a onda zamesite testo s brašnom.

Testo pokrijte krpom i ostavite 45 minuta da nadođe. Za fil umutite margarin i žumanca i dodajte so. Nadošlo testo podelite na dva dela, svaki deo posebno oklagijom razvijte na 3-4 mm debljine. Sa 1/2 umućenog fila premažite razvučeno testo. Sir izgnječite i pospite po premazanom testu. Zatim testo urolajte. Tacnom od šoljice za kafu ili nekim tanjirićem secite testo. Uži deo bi trebalo da bude oko 2 cm širine. Testo secite da vam jednom uži deo bude gore, pa onda dole, u cik-cak potezima. Kifle složite na pleh obložen pek-papirom. Uključite rernu na 200 stepeni, a kifle ostavite da u međuvremenu narastu. Kad se rerna zagreje, nadošle kiflice premažite umućenim belancetom i pospite susamom ili lanom, a onda stavite da se peku u zagrejanoj rerni oko 18 minuta.

Slatki voćni rolat sa marmeladom

Foto: Profimedia

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 125 g šećera
  • prstohvat soli
  • 100 g gustina
  • 50 g brašna
  • 350 g marmelade od višanja ili jagoda
  • 3,5 dl slatke pavlake
  • 1-2 kašike šećera u prahu
  • 2 kesice učvršćivača za šlag

Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni. Razdvojte žumaca i belanca. Žumanca i 80 g šećera umutite, a belanca ulupajte sa solju, pa dodajte 45 g šećera. Umućena žumanca umešajte u sneg, dodajte brašno i gustin, pa sve izručite na papir za pečenje, poravnajte i pecite u rerni 10-12 minuta. Pečen biskvit izvadite na vlažnu kuhinjsku krpu, urolajte i ostavite da se prohladi. Premažite biskvit marmeladom. Slatku pavlaku, šećer u prahu i učvršćivač umutite, pa premažite preko marmelade. Urolajte, ukrasite prah-šećerom, isecite na parčiće i poslužite.

Vreme pripreme: 50 minuta.

Recepte piše: Marija Jakob

Lazanje sa bujonom i supom iz kesice

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 400 g mlevenog goveđeg mesa
  • 12 listova testa za lazanje
  • glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 8,5 dl soka od paradajza
  • 2 kašičice supe iz kesice
  • 40 g putera
  • 30 g brašna
  • 2,5 dl bujona
  • 2,5 dl mleka
  • 50 g parmezana
  • so, biber
  • malo muskatnog oraščića

Priprema: Crni i beli luk sitno iseckajte i propržite na ulju. Propržite i meso, dodajte paradajz i instant-supu. Ostavite da se krčka dok se ne zgusne. Zagrejte rernu na 200 stepeni. Na puteru propržite brašno, pa sipajte bujon i mleko. Uz stalno mešanje kuvajte sos dok ne proključa. Na kraju umešajte i dve kašike parmezana. Ređajte u podmazan pleh testo, pa meso u paradajz-sosu i prelivajte bešamelom. Završite listovima testa, pospite preostalim parmezanom i stavite u rernu na pola sata.

Vreme pripreme: 105 minuta.

Recepte piše: Marija Jakob

Kako da pripremite ruski narodni lek kumis

Foto: Profimedia

U šolji ključale vode rastvorite 2 kašike meda. Dobro promešajte i sipajte u veliku teglu. Dodajte 2 kašike kefira i litar mleka. Promešajte, prekrijte s dva sloja gaze i stavite na toplo mesto da odstoji tri dana. Zatim dodajte kašičicu suvog kvasca, promešajte i ponovo prekrijte gazom.

Čim primetite da su u tegli počeli da se pojavljuju mehurići, kumis je gotov. Stavite teglu u frižider i pijte po 0,5 dl pola sata pre jela tri puta dnevno najmanje dve nedelje.

Upozorenje: Vozači ne bi smeli da piju kumis pre nego što sednu za volan jer sadrži malu količinu alkohola.

Specijalna nega za ruke: piling i hranljiva maska

Foto: Shutterstock

Kako bi koža ruku bila potpuno čista uradite prvo piling sa mekinjama, pa ga dobro isperite.

Zatim pomešajte kašiku maslinovog ulja i kašičicu meda. Ovom maskom masirajte ruke 15 minuta, povremeno dodajući malo toplog čaja od kamilice, koji ce pomoći da se smesa upije u dublje slojeve kože. Dobro bi bilo da navučete tanke plastične rukavice i tako da držite masku još pola sata kako bi bolje i duže delovala. Posle toga ruke operite mlakom vodom bez sapuna. Ovo radite jednom nedeljno ili kao seriju 10 dana.

Isti tretman možete da primenite i na stopalima!

Ivana Todorović

Izvor: Sensa

Zašto morate da idete na vreme na spavanje

Foto: Profimedia

Hronični nedostatak sna izaziva pravi haos u telu, povećano se stvaraju hormoni i hemikalije koje povećavaju rizik kako od srčanih bolesti, tako i od šloga, dijabetesa, gojaznosti, navodi dr profesor Frančesko Kapućio, koautor izveštaja objavljenog u Evropskom časopisu o srcu, pišu Novosti 26. maja 2014. godine. Istraživači su do ov ih podataka došli na osnovu dugogodišnjeg istraživanja i praćenja 470.000 učesnika iz osam zemalja.

– Ako dugotrajno spavate manje od šest sati tokom noći, imate čak za 48 odsto veću šansu da umrete od srčanih bolesti, i 15 odsto veći rizik da vas zadesi šlog – navodi dr Kapućio. – Svakodnevni život zahteva od nas da u dan strpamo mnogo više obaveza nego što realno može. Borba za balans posla i slobodnog vremena kod mnogih se završava tako što odustajemo od dragocenih sati sna da bismo osigurali da ćemo uraditi sve što se očekuje od nas.

Iako je ovaj trend nespavanja i lošeg sna primetan već godinama, naučnici tek sada uviđaju kolike zdravstvene posledice nespavanje može da ostavi. Tek nedavno je utvrđena veza između depresije i nespavanja, iako se odavno zna da se za raspoloženje i san koriste isti neurotransmiteri, navodi „Vašington post“. Do te mere su simptomi ozbiljni da je teško razdvojiti da li je neko zaista u depresiji ili mu samo očajnički treba san.

O ostalim rizicima nedovoljnog spavanja, pročitajte više ovde, a o tome kako da pobedite nesanicu, pročitajte više ovde.