KOD TRAVARA U DOMU ZDRAVLJA

5. јануар 2012.

Alternativna medicina
Svetska zdravstvena organizacija procenjuje da se između 65 i 80 odsto svetske populacije oslanja na alternativnu medicinu kao primarnu formu zdravstvene zaštite.

Više od polovine nemačkog i američkog stanovništva koristi neki vid tradicionalnog lečenja, a u Velikoj Britaniji čak 64 odsto državnih ordinacija pruža ovakvu vrstu zdravstvenih usluga. U Australiji čak 80 odsto lekara svojim pacijentima preporučuje akupunkturu i meditaciju, a jedna četvrtina lekara je prošla obuku za jednu ili više alternativnih tehnika lečenja. I kod nas je alternativna medicina sve popularnija, poslednje četiri godine naši ljudi se legalno leče i kod travara, ajurveda učitelja, hiropraktičara i ostalih alternativaca.

Priznate metode
Da je 18 metoda stručno i pouzdano, odlučili su nadležni u Ministarstvu zdravlja kada je usvojen Pravilnik o bližim uslovima, načinu i postupku obavljanja metoda i postupaka tradicionalne medicine. U Ministarstvu zdravlja kažu da su ozakonjene samo metode koje se izvode u skladu s priznatim standardima i koje ne odvraćaju pacijente od zvanične medicine. Svako ko hoće da se bavi tradicionalnom medicinom mora imati diplomu medicinske struke.

Sposobnost samoisceljenja

Stručnjaci objašnjavaju da zvanična medicina posmatra čoveka kao zatvoren sistem u kome može da se preuzme kontrola nad ritmovima i funkcijama organizma, dok u osnovi alternativnih terapijskih pristupa leži vera u čoveka i računa se na mudrost tela. Smatra se da svaka osoba raspolaže samoisceljujućom snagom koju je potrebno osloboditi, odnosno usmeriti.

Jogom protiv stresa

Joga je jedna od poznatijih metoda tradicionalne medicine u našoj zemlji, a lekari koji je koriste tvrde da su rezultati odlični. Joga pomaže osobama koje imaju problema s reumom, kukovima, kod oboljenja kolena, a sve više je praktikuju osobe koje su pod stresom, ljudi koji imaju takozvanu menadžersku bolest. Najčešći pacijenti su profesori i žene koje imaju privatni biznis.

Legalizovane metode tradicionalne medicinske prakse:

Metode dijagnostike i lečenja

1. Ajurveda
2. Akupunktura
3. Tradicionalna kineska medicina
4. Homeopatija
5. Fitoterapija
6. Kvantna medicina
7. Hiropraktika i primenjena kineziologija
8. Makrobiotika
9. Tradicionalna domaća medicina

Metode rehabilitacije:

1. Apiterapija
2. Aromaterapija
3. či gong vežbe
4. Duhovna energetska medicina
5. Energetska terapija, reiki
6. Detekcija štetnih zračenja
7. Joga vežbe
8. Porodični raspored
9. Taj-či čuan vežbe

Reiki i akupunktura

U DZ Stari grad u Beogradu rade joga terapeuti koji su među prvima
dobili dozvolu Ministarstva zdravlja. U ovoj zdravstvenoj ustanovi, koja
se među prvima odvažila da otvori vrata alternativnoj medicini, lekari
koriste i reiki i akupunkturu.

Potraga za lekom

Istraživanje koje su sproveli lekari Instituta za onkologiju pokazalo je
da je svaki drugi pacijent koji se leči u ovoj zdravstvenoj ustanovi
potražio pomoć i u nekoj alternativnoj metodi. Mnogi od teško obolelih,
međutim, postali su žrtve prevara nadrilekara koji tvrde da mogu da
urade nemoguće kada zvanične i priznate metode tradicionalne medicine
više nemaju rešenje. Zato iz Ministarstva zdravlja apeluju na građane da
pre nego što ukažu poverenje nekom ko leči van zdravstvene ustanove,
provere da li ima licencu za rad i da li je metoda koju koristi
priznata.

Alternativa i u bolnicama

Ministarstvo zdravlja izdalo je 22 dozvole za primenu alternativne
medicine u državnim ustanovama, a zeleno svetlo dobile su i 144 privatne
ordinacije. Ajurveda, joga, reiki, akupunktura, homeopatija, kvantna
medicina, fitoterapija, hiropraktika, makrobiotika… samo su neke od
metoda lečenja koje su od sredine 2008. godine zvanično dostupne i
građanima Srbije. Pacijenti sada mogu da se leče akupunkturom u
Specijalnoj bolnici za plućne bolesti u Surdulici, Bolnici za
cerebrovaskularne bolesti „Sveti Sava”, Institutu za reumatologiju,
Klinici za rehabilitaciju „Dr Miroslav Zotović” u Beogradu i u još 14
zdravstvenih ustanova u Srbiji. Lečenje homeopatijom, između ostalih,
uveli su Zdravstveni centar u Novom Pazaru, Dom zdravlja Novi Sad i Dom
zdravlja Savski venac u Beogradu. Alternativne metode, akupunkturu i
reiki, među prvima je ponudio beogradski Dom zdravlja Stari grad.

Napitak za dobro jutro!

5. јануар 2012.

Sastojci (za 4 porcije):
2 banane
200 g malina (mogu i kupine ili borovnice)
500 ml kefira
100 ml mleka
3-4 kašike meda
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
1 kašičica limunovog soka

Priprema:
Oljuštite banane i grubo ih iseckajte. Proberite maline. Stavite voće u činiju, dodajte kefir i mleko i ispasirajte štapnim miskerom ili sve to odradite blenderom. Na kraju dodajte med, limunov sok i vanilin šećer.
Sipajte napitak u dekorativne čaše i po želji ukrasite sa kolutićima banane karamelizovanim u medu.

Šta sve može limun?

5. јануар 2012.

Gotovo da nema toga što limun, odnosno sok iz njega, ne mogu da isprave, poboljšaju, izleče… Postoje čak i naučni dokazi da limun smanjuje rizik od nastanka kancera i srčanog udara.

Eliminiše bubuljice:
Premažite bubuljice limunovim sokom. Kiselina će dopreti i do najdubljih naslaga mrtvih ćelija kože, i učiniti da pore budu čiste.

Otklanja jutarnju mučninu:
Mnoge trudnice osete olakšanje kada popiju limunadu, sisaju krišku limuna ili dodaju poneku kap u slab crni čaj. Oštar ukus i aroma smanjuju mučninu i smiruju želudac.

Za lep miris:
Limunov sok može da bude odlična zamena za dezodorans ako se stavi ispod pazuha, jer se bori protiv bakterija koje prouzrokuju loš miris praveći pH vrednost kože kiselijom.

Pomaže srcu:
Kako je bogat vitaminom C, suprotstavlja se slobodnim radikalima u telu. Nizak nivo antioksidanasa, a naročito vitamina C, povezani su sa povećanjem rizika od moždanog i srčanog udara, jer slobodni radikali oksidiraju holesterol koji se drži za zidove krnih sudova, što dovodi do začepljenja arterija.

Masna kosa:
Tanka, slaba kosa, posledica je prevelike aktivnosti lojnih žlezda, najverovatnije zbog loše ishrane ili neke bolesti. Limunov sok može da smanji masnoću kose. Ulijte sok jednog limuna u šolju vode i polijte time mokru kosu umesto završnog ispiranja.

Bubrezi:
Citrusna kiselina iz limuna pomaže u prevenciji nastanka bolnog kamena u bubregu – svakog jutra pijte čašu vruće vode u koju ste iscedili malo limuna. Na taj način, stimulisaćete peristaltiku (talasaste kontrakcije mišića crevnog kanala koje pomeraju hranu duž digestivnog trakta), i sprečiti konstipaciju, odnosno zatvor. Takođe, pijući ovaj napitak svakodnevno, ubrzaćete metabolizam.

Zaustavlja štucavicu:
Sisajte krišku limuna da biste štucanje držali pod kontrolom.

Borba protiv kancera:
Stručnjaci koji se bave kancerom, otkrili su da jedna hemijska komponenta u kori limuna može da spreči razvoj ćelija raka. Osim toga, sugeriše se da ista supstanca stimuliše jetru da razlaže toksine, uključujući i potencijalne karcinogene.
Osim toga, jedna studija pokazuje da ljudi koji redovno piju crni čaj u koji je ubačena kriška limuna, ređe dobijaju rak kože od onih koji to ne čine. Smatra se da limun aktivira enzim glutation, koji se bori protiv karcinogena u telu.

Lakše disanje:
Ako se borite sa sinuzitisom, „lekovi“ od limuna mogu da vam pomognu. Isprobajte kombinaciju tople vode i malo ljute papričice za smanjenje sluzi. Ili, pomešajte čašu vode, sok od pola limuna i dosta soli, to sipajte u plitku posudu, nagnite se nad tim najpre na levu stranu, levom nozdrvom „usisajte“ vodu koja bi trebalo da počne da izlazi kroz desnu. Nežno izduvajte nos, pa ponovite postupak na drugu stranu.

Uklanja bradavice: Istucajte tri tablete vitamina C i prah pomešajte sa onoliko limunovog soka koliko je potrebno da dobijete gušću pastu. Premažite time bradavicu, nastojeći da smesa ne dospe na okolnu kožu, pa preko stavite flaster. Kiselina iz vitamina i limuna učiniće da bradavica posle izvesnog vremena nestane, odnosno otpadne.

Posvetljavanje:
Staračke fleke premazujte limunovim sokom dvaput dnevno. Citrusna kiselina deluje kao blagi izbeljivač.

Lek za suva usta:
Zbog određenih lekova, događa se da imamo manjak pljuvačke, što ume da bude neprijatno. Ovaj problem je povezan i sa procesom starenja. Kako biste stimulisali protok pljuvačke, dodajte sasvim malo limunovog soka u vodu i to mućkajte u ustima.

Borba protiv virusa: Nikada nemojte da previdite izlečujuću moć vrućeg napitka od limuna u situacijama kada treba da se izborite sa prehladama, gripom, kijavicom… Ona će smiriti iritaciju i redukovati histamin – hemikaliju koja prouzrokuje upale, zapušene noseve, suzne oči…

Šećer u krvi:
Razdražljivost, slaba koncentracija, umor i glavobolje simptomi su promenljivog nivoa šećera u krvi zbog čega žudimo za slatkom hranom. Ako poprskate jelo sa limunovim sokom, smanjićete efekat šećera u krvi za 30 odsto. Korišćenje limunove kore tokom kuvanja osiguraće ravnomerno raspoređivanje šećera po celom krvotoku. Ribu i piletinu poprskajte limunovim sokom, a koru dodajte u supe i salate.

Za vitkost:
Limun je odličan za detoksikaciju organizma, pomaže kod izlučivanja suvišne tečnosti i smanjuje celulit. Kao niskokalorična namirnica koja usporava asimilaciju masnoća, može da pomogne pri održavanju idealne telesne težine.

Krisno je znati:
LIMUN U KUHINJI

Na Siciliji, koja je imala velike probleme sa snadbevanjem pitkom vodom, oduvijek se u sve zalihe pitke vode stavljalo svježe polovine limuna. Ljudi su iz iskustva znali da limun dezinfikuje vodu, a moderna nauka je to potvrdila.

Možda iz tog prastarog obicaja proizlazi današnja navika da poslužujemo vodu s režnjem limuna.

Odličan je dodatak jelima, nezamislivo je jesti ribu bez par kapi limunovog soka, dodatak je mnogim poslasticama, napitcima alkoholnim i bezalkoholnim, njegova aroma prija i u čaju.

Ako vam je potrebno nekoliko kapi limuna ne morate zbog toga seci ceo limun. Jednostavno, u kori limuna napravite mali otvor i iscedite limuna koliko vam treba. Kako limun ostaje ceo, mozete ga upotrebiti i posle nekoliko nedelja.

Iz limuna cete izvuci više soka ako ga na trenutak pre cedjenja potopite u vrelu vodu.

Umesto da koristite sirće poslužite se sveže iseđenom kiselinom limuna za razne salate npr. biće ukusnije i mnogo zdravije.

Limun uklanja neprijatne mirise, ako ste čistili ribu recimo, zapazićete da ni posle detaljnog pranja ruku sapunom nećete uspeti da otklonite miris ribe, jedini način je da kriškom limuna istrljate ruke a zatim operete mlakom vodom i osušite.

Ovako možete ukloniti i razne druge neprijatne mirise iz posuđa ili frižidera, jednostavno istrljajte polovinom limuna i osušite.

izvor:svezazene.com

Uskrs – običaji i verovanja

4. јануар 2012.

Kod vernika, koji Uskrs slave po Julijanskom kalendaru, Uskrs se naziva i Vaskrs. Vuk Karadžić, u svom “Rječniku”, za glavni naziv ovog praznika je uzeo Vaskrsenije, ali pominje i druge nazive – Vaskrsenje, Uskrs, Vazam, Veligdan. U njegovoj zbirci poslovica, u jednoj se sreće prvi navedeni naziv, a u dve – Uskrs. Danas se sve češće u Srbiji ovaj praznik naziva i Vaskrs. Kod drugih slovenskih naroda postoje različiti nazivi ovog praznika. Kod Rusa – Pasha, Paska (od gr. Pasha, što dolazi iz st. jevrejskog pesah „prolaz“), kod Belorusa – Vjalikdzen†, Ukrajinaca Velykden†, kod Poljaka – Wielkanoc, čeha – Velikonoce, kod Slovenaca – Velika noč (u Beloj Krajini vuzem, na Krasu -Vazam), kod Bugara i Makedonaca, kao i u narodnim govorima istočne Srbije – Velikden.

Nedelja u kojoj pada Uskrs naziva se Velika ili Strasna nedelja. Naziv „strasna“ dolazi od st.slov. strast† u značenju „stradanje, tuga“ (iz *stradt-t†). U toku Uskršnje nedelje „carska vrata“ na oltaru u pravoslavnim hramovima, severna i južna, ne zatvaraju se. U Rusiji, svako je mogao na Uskrs da priđe zvoniku i da zvoni. Zvuk zvona simbolizuje glas Božji. Smatralo se dokle se čuje udar zvona dotle je i granica do koje može doći svako zlo usmereno na ljude.

Uskrs je pokretni praznik. Prema odluci Prvog vaseljenskog sabora u Nikeji, 325. g. obeležava se svake godine u prvu nedelju posle prolećne ravnodnevice, u vreme punog meseca i uz zabranu da se ne poklopi sa praznovanjem jevrejske Pashe. On može najranije pasti 4. aprila (pre Blagovesti), a najkasnije 8. maja (posle đurđevdana). Na Šestom vaseljenskom saboru (630. g.) određeno je da se post prekida u ponoć između Velike subote i Uskrsa, kada se i u svakoj hrišćanskoj crkvi objavljuje vest da je Hristos vaskrsao. Deo hrišćanskih pravoslavnih crkava (među njima srpska i ruska) datum obeležavanja Uskrsa računa po julijanskom kalendaru, kako je to određeno odlukom Nikejskog sabora. Ostale hrišćanske crkve (katolici, protestanti, deo pravoslavnih crkava itd.) obeležavaju Uskrs po gregorijanskom kalendaru.

Što se samog Uskrsa tiče, nije puno verskih običaja vezano za njega, kao što je vezano za Božić ili đurđevdan, pre svega zato što je ovo pokretni praznik. Drugi razlog je idejne prirode. Po svoj prilici Sloveni pre pokrštavanja nisu imali pojmove za raj i pakao. Svakome je bio zagarantovan odlazak njegove duše na onaj svet i prisajedinjenje dušama svojih predaka. Postojala je i neka vrsta jedinstva živih i njihovih predaka, uz strogo kontrolisani i reglamentirani način međusobnog opštenja. Živi su, u određeno doba godine, odavali poštovanje svojim precima, a ovi su za uzvrat brinuli o njihovom blagostanju, produženju roda, rodnosti njiva i stoke i zaštite od bolesti. Na onaj svet nisu mogle da odu jedino duše pokojnika koji su za života kršili važne običajne norme, ili ako ih porodica ne sahrani na odgovarajući način. Smatralo se da duše takvih pokojnika lutaju noću od svog mrtvog tela do svog ranijeg doma, strašeći ljude i praveći im pakosti. Za Slovene božja sila je mogla biti i dobra i zla, jer je upravljala stihijama – munjom, vatrom, vodom, vetrom. Zato je lakše prihvaćen kult svetog ratnika Georgija (đurđa), koji je mogao oterati svako zlo od stoke, sv. Ilije, jer je mogao zaštititi od groma, sv. Nikole kao starca bele brade, koji upravlja prelaskom duša preko mora na onaj svet (koga su u nekim mestima Rusije prihvatali za samog Boga) nego vera u spasenje preko sina Božjeg – Hrista.

Što se tradicije i običaja tiče – neizostavan deo je farbanje jaja.
Kako se farbaju jaja?

Običaj je da se jaja farbaju na Veliki petak. Jaja farba domaćica kuće. Domaćica se najpre prekrsti i pomoli Bogu, zatim u sud sa vodom (u kome će kuvati i farbati jaja) dodaje malo osvećene vodice, koja je osvećena u toku vaskršnjeg posta. Prvo se farbaju crvena jaja. Prvo jaje, koje se spusti u vodu i ofarba ostavlja se na stranu do idućeg Vaskrsa i zove se “čuvarkuća”. Nekada je bio običaj da se jaja farbaju u crvenu i plavu boju. Crvena boja se dobijala kuvanjem u lukovini ili broću, a plavo-zelena boja je dobijana kuvanjem jaja u zelju. Crvena boja označava Hristovu božansku, a plava ljudsku prirodu. I zato se najčešće u te dve boje jaja farbaju. Jaja inače označavaju nešto iz čega nastaje novi život. Na ikonama Hrist do svog tela ima crvenu tkaninu, a preko nje plavi ogrtač. Bogorodica ima plavu tkaninu, a ogrnuta je u crveno. To simbolizuje Bogorodicu kao ljudsko biće ogrnuto božanskim, a Hrista kao božansko biće ogrnuto ljudskim.

Farbanje jaja vrši se u spomen na događaj kada je sveta Marija Magdalina Mironosica (to je ona devojka, koja je sa Presvetom Bogorodicom, neprekidno bila uz Hrista u toku njegovog golgotskog stradanja, i kojoj se Hristos prvoj javio po vaskrsenju), putovala u Rim da propoveda Jevanđelje, i posetila cara Tiberija. Tada mu je, u znak pažnje, kao novogodišnji poklon, predala crveno jaje, i pozdravila ga rečima: “Hristos Vaskrse” (prim. aut. U tekstu Uskršnje priče – koreni i običaji Uskrsa smo objasnili da je običaj farbanja jaja stariji od hrišćanstva, ali ova simbolika farbanja jaja je tumačenje Pravoslavne crkve).

Još jedan običaj vezan za Veliki petak je i odsustvo svakog radovanja. Naime, vernici tog dana ne slušaju muziku, ne predaju se ostalim radosnim sadržajima, ne vesele se, jer je Veliki petak najtužniji hrišćanski praznik (tada je razapet Isus Hrist).

Kao što je već rečeno, Uskrs uvek pada u nedelju. Što se običaja za Uskrs tiče, pa, može se reći da variraju od kraja do kraja zemlje (kao što je slučaj i sa običajima vezanim za druge praznike). Neki od običaja su:

Za Uskrs valja ustati rano ujutru, a ne otići na spavanje pre ponoći. Ukoliko bi se otišlo na spavanje pre ponoći, to bi značilo da će do narednog Uskrsa osoba da bude pospana i nesklona poslu,
Ujutru se valja umiti vodom u kojoj je potopljen dren, zdravac, bosiljak i crveno vaskršnje jaje,
Decu valja dotaći crvenim jajetom – da budu crvena i zdrava tokom godine,
Prvo se omrsiti vaskršnjim jajetom,
Na Uskrs, rano ujutru ljudi su odlazili u crkve na jutrenje, U Rusiji je bio običaj da ako se neko uspava i ne dođe na jutrenje u crkvu idu po njega, polivaju ga vodom, ili ga bacaju u reku. U 17. veku, Sinod Ruske crkve je posebnim ukazom zabranio provođenje ovog običaja, koji je dovodio i do smrtnih stradanja ljudi. Posle ručka ljudi su se okupljali kod Crkve, a ako u selu nema crkve, pod zapis (sveto drvo),
U nekim selima južnog Banata, Bačke i Srema, po ulicama gde je prolazila litija palili su vatre, ili sveće u prozorima. Vatre za Uskrs su obavezno paljene kod katolika,
Ako Uskrs padne pre đurđevdana nije se jelo jagnjeće meso,
Za Uskrs se mese posebni hlebovi. U istočnoj Srbiji i nekim delovima Vojvodine peku se lepinje s umetnutim celim jajetom (kovržanjak), koje su međusobno razmenjuju sa prijateljima,
Na dan Uskrsa se kriju jaja i slatkiši po dvorištu i kući, pa deca traže skrivene darove,
Na drugi dan Uskrsa, koji se zove Pobusani ponedeljak, ide se na groblje i na svaki grob se ostavlja po jedno crveno jaje (da bi i preminuli preci uživali u vaskrsenju isusa Hrista). Ovaj dan se zove i Vodeni ponedeljak, jer tada momci i mladi ljudi polivaju vodom devojke i mlade žene. Na ovaj ponedeljak valja i ostaviti razbijeno uskršnje jaje u njivi, da njiva bude plodna. A daje se i uskršnje jaje stoci da ga pojede, da bi cele godine bila zdrava.

Na dan Uskrsa neizostavno je i kucanje ili tucanje jajima. Jaja se najpre tucaju vrh u vrh, a posle šotku u šotku. Onaj ko razbije tuđe jaje uzima ga za sebe. Inače, u Banatu uskršnja jaja nisu davana pastirima (ovčarima, svinjarima) da ne bi stoka bolovala u toku godine.

Kao što vidite, običaji i verovanja su razni. Ali u tome je i čar kulture i tradicije…

Kombuha Gljiva

4. јануар 2012.

Drugi nazivi: Kombuha, japanska gljiva, kombuku, gljiva za dugovecnost, kargašok caj, cembuja orijentalis

Opis: Kombuha gljiva je široko poznata u svetu. Zovu je ruskom, japanskom, kineskom, indijskom cajnom gljivom. Samo ime kombuha je japanskog porekla. Cajnu gljivu zapravo cini simbioza dve vrste organizama: gljiva (kvasci) i bakterija sircetnog vrenja. Kvasci iz šecera stvaraju alkohol, a bakterije taj alkohol koriste kao izvor energije i pretvaraju ga u sircetnu kiselinu. Pri tom kvasci saharozu pretvaraju u glukozu i fruktozu i time omogucuju bakterijama da stvaraju glukonsku kiselinu, koja štiti kvasce od konkurentnih mikroorganizama. Vrsta kvasaca koja ucestvuje u ovoj simbiozi zavisi od geografskog podrucja u kome se cajna gljiva gaji.

Smatra se da ovaj napitak vraca mladost: „pegla” bore, potamnjuje kosu, ali i povecava imunitet, odlaže „staracke” bolesti, pa cak i
prevenira pojedine vrste raka

Kombuha, … iako joj u imenu stoji rec „gljiva”, nije samo to. Naime, to je smesa razlicitih organizama, ukljucujuci i lišaj, kvasac i neke bakterije (bacterium džylinum, bacterium gluconicum, acetobacter ketogenum), kao i pichie fermentantsa. Gradena je u obliku višeslojne membrane, sivkaste boje i ne jede se.

Kombuhom se naziva debela, sluzava, smeda navlaka pihtijaste mase koja pliva na površini zasladene tecnosti, koju nakon fermentacije koristimo kao cajni napitak, ali takode i kao kiselinu koja se može koristiti kao zacin umesto sirceta. Citav proces se odvija u staklenoj tegli. Može se staviti u obicnu, zasladenu vodu i tada ima ukus obicnog sirceta. Ime je dobila upravo po tome što se stavlja u ohladene cajne napitke od raznih lekovitih bljiki. U tecnosti se drži nekoliko dana, dobro zatvorena, dok se ne postigne željena kiselost, a to se meri lakmus papirom.

Izuzetno je važno da napitak bude blag, pošto se u njemu nalazi glukonska kiselina, koju inace u normalnim metabolickim okolnostima proizvodi jetra coveka. Ova kiselina ide direktno u krv i ima zaštitnu ulogu za ljudski organizam. Povecanjem procenta ove kiseline u krvi dolazi do prekomernog zakišeljavanja krvi, što može u mnogome da poremeti ravnotežu organizma, a u težim slucajevima da izazove i smrt. Umereno konzumiranje napitka koji proizvodi cajna gljiva pruža zaštitu od zagadenja raznih vrsta koja dospevaju putem respiratornih organa i drugacije u naš organizam i mogu izazvati pojavu kancerogenih oboljenja. Rusi su dokazali da je rudarima na Uralu narocito pomogla u cišcenju organizma i sprecavanju prerane smrti zbog udisanja ugljene prašine.

Kombuhu možete i sami napraviti. Nakon vinskog vrenja i cedenja vina u kominu treba dodati odredenu kolicinu vode i malo šecera, a posudu zatim ostaviti izloženu vazduhu. Vec nakon 7 dana vinski kvasci iz komine ce se udružiti sa sircetnim bakterijama iz vazduha i dobicete smedi, sluzavi pokrivac koji se ponaša kao cep i prekriva vinsko sirce.

Sastojci
kultura Kombuhe (kvasna gljivica)
Priblizno 70-100g rafiniranog belog secera na litru vode
2 cajne kasicice crnog ili zelenog caja na litru vode
Posude i materijal

Jedna 2-4 litarska posuda za kuvanje vode
Jedna 2-4 litarska staklena ili porculanska posuda
Gumica
Laneni ili pamucni rupcic odnosno papirnata maramica
Boce

Postupak za pripremu Kombuche

Najbolje je poceti s pripremom 2 litre caja. Kad vasa Kombuha kultura dovoljno naraste i pocne se razmnozavati, moci cete pripremati vece kolicine napitka.

1. Pripremite caj na uobicajeni nacin. Na litru sveze skuvane vode dodajte 2 cajne kasicice crnog ili zelenog caja (priblizno 5g). Mozete koristiti caj u vrecicama. Neka se listici caja namacu 15 minuta. Zeleni caj dolazi iz istih nasada kao i crni, a razlikuje se od njega uglavnom po nacinu obrade: on nije fermentiran. Japanski lekari su utvrdili da zeleni caj sprecava rast raka. Za Kombuha napitak preporuje se zeleni caj. Ako ne zelite upotrebiti ni zeleni ni crni caj, takodje mozete upotrebiti neki drugi biljni caj.

2. Procedite cajne listice kroz cedilo, odnosno izvadite vrecicu sa cajem iz vode.

3. Dodajte priblizno 70-100 g belog secera na litru caja pre nego sto se ohladi. Promesajte caj tako da se secer potpuno rastopi. Jedna kasika secera ima priblizno 20 g.

4. Ohladite caj na temperaturu od 20° – 25° stepeni Celzijusa (da bude mlacan). Kultura umire ako se stavi u prevruci caj.

5. Kad se caj ohladi na sobnu temperaturu, ulijte ga u staklenu, porculansku, glaziranu glinenu ili posudu od nerdjajucega celika. Najbolja je staklena posuda. Metalne posude koje nisu iz nerdjajucega celika nisu prikladne i nikad ih ne treba koristiti, jer stvorene kiseline mogu reagovati s metalom. Takodje mozete koristiti posudu iz visokokvalitetnog sintetskog materijala polilefinske grupe, npr. polietilen (PE) ili polipropilen. Izbegavajte upotrebu posuda od polivinilklorida (PVC) ili polistirena.

6. Ako Kombuha napitak pripremate prvi put, dodajte caju tecnost koju ste dobili zajedno s kulturom. Za sve sledece pripreme uvek sacuvajte dovoljno Kombuha napitka, da bi dodali oko 10% kolicine u vasu novu pripremu kao startnu tecnost.

7. Stavite zivu Kombuha kulturu u tecnost.

8. Pokrijte otvor posude za fermentaciju s lanenim ili pamucnim rupcicem, papirnatim rucnikom ili slicnom laganom tkaninom da bi zastitili napitak od vocnih musica, prasine, biljnih spora i drugih zagadjivaca. Pricvrstite je sa gumenom trakom da bi osigurali da vocne musice ne mogu uci. Tkanina mora biti dovoljno porozna da omoguci vazduhu da cirkulise, da bi kultura mogla disati, ali opet ne toliko porozna da bi malene vocne musice mogle uci i snesti svoja jajasca.

9. Fermentacija treba da traje 8-12 dana, zavisno od temperature. Sto je visa sobna temperatura, to je brza fermentacija. Period 8-12 dana je samo orijentacioni.

Kombuha kultura treba toplo i mirno mesto i nikad je ne pomerajte. Temperatura caja ne sme pasti ispod 20° C niti narasti iznad 30° C. Idealna temperatura je izmedju 23° i 27° C. Svetlost nije potrebna za fermentaciju. Kultura takodje uspeva i u mraku. Kultura se moze ostetiti izlaganjem jakoj suncanoj svetlosti. Bolja je polusenka.

Za vreme procesa fermentacije kvas razgradjuje secer i pretvara ga u plin (CO2) i razne organske kiseline i druge sastojke. Kombinacija tih procesa daje Kombuha napitku njegov karakteristican ukus. Napitak je ispocetka sladak, ali se ova slatkoca gubi kako se secer razgradjuje. U isto vreme pocinje se razvijati kiseli ukus kao rezultat aktivnosti bakterija, tako da dolazi do prelaska od slatkoce u kiselost. Ako vise volite blago slatki napitak, fermentaciju treba ranije zaustaviti. Za suvi ili blago kiseli ukus neka fermentacija traje duze.

10. Kad caj postigne zeljeni ispravni stepen kiselosti (pH 2,7-3,2) zavisno od individualnog ukusa, sa cistim rukama izvadite kulturu iz posude. Operite kulturu hladnom ili mlakom vodom. Ulijte novi caj u posudu i odmah dodajte kulturu. Pazite na pravilnu temperaturu caja. Ulijte napitak u staklenke, koje trebaju biti pune do vrha. Priblizno 10% sacuvajte za izradu nove kulture. Staklenke dobro zatvorite. Nije potrebno procedjivati fermentisani napitak kroz tkaninu. Odredjena kolicina taloga je normalna. To dolazi zbog rasta kvasa, koji proizvodi plin koji gazira napitak. Smatra se da kvas ima neke pozitivne ucinke na ljudski organizam.

11. Da bi se postiglo krajnje zadovoljstvo u ovom napitku, treba mu dozvoliti da nekoliko dana zrije (najmanje 5 dana), nakon sto je bio flasiran.
Aktivnost bakterija je zaustavljena jer flasiranje iskljucuje dostup vazduhu, dok kvas nastavlja da radi. Ako su staklenke cvrsto zatvorene, plin nastao aktivnoscu kvasa ne moze izaci. Na taj nacin se dobija penusavi napitak. U tu svrhu obicno su dovoljni tih nekoliko dana u staklenki, Kombuha napitak ostaje dobar mesecima. Ne brinite: u jednom trenutku kvas ce prestati da proizvodi plin. Preporucljivo je staklenke drzati na hladnom mestu.

12. Napitak ima prijatan ukus. On je penusav, blago kiselkast i osvezavajuci. Normalno ga pijemo tri case dnevno, jednu casu jedan do dva decilitra na prazan zeludac ujutro, drugu casu nakon rucka, a poslednju casu kratko vreme pre odlaska na spavanje. Uzivajte!

13. Kad pocnete s novim procesom fermentacije nikad nemojte zaboraviti dodati novom caju najmanje 10% tecnosti vec fermentiranog napitka..

Napomene
Ponekad kultura pliva na povrsini, ponekad tone na dno. I jedno i drugo je u redu. Kad kultura potone na dno, na povrsini caja pocinje da raste nova kultura .

Ako imate problem s rastom nove mlade Kombuche (sto se moze ocekivati kad je previse hladno, npr. zimi), pokusajte sledece: S obzirom da rast nove kulture zahteva vise vremena, odvojite je od pripremljenog napitka koji zelite piti. Novoj kulturi na povrsini tecnosti dozvolite 3 do 5 nedelja da raste.

Kombuha kultura raste i u potpunosti prekriva povrsinu caja. Kultura tokom rasta na povrsini caja znatno odeblja. Odebljana kultura je sastavljena od lako odvojivih slojeva. Slojevi se mogu lako razdvojiti jedan od drugog i svaki se moze upotrebiti kao nezavisna kultura za proizvodnju Kombuha napitka. Ako kultura potone na dno posude, na vrhu ce se poceti stvarati nova kultura.

Na taj nacin svaka kultura nastavlja da razmnozava sama sebe sve dok ne postane tamno smedja. Kad postane tamna i prljavo smedja, bacite je i promenite sa jednim od njenih potomaka.

Caj od kombuhe vekovima se koristi u Rusiji i Aziji i smatra se da potpomaže dugovecnost. Ovaj caj sadrži koncentrisane visokokvalitetne belancevine koje organizam odmah može da iskoristi. „Gljiva” mora da se gaji u rastvoru crnog ili zelenog caja i šecera u vodi, uz dodatak jabucnog sirceta ili prethodne „ture” istog caja, i, na odgovarajucoj temperaturi ce se stalno razmnožavati (potrebno joj je nedelju dana da se samoreprodukuje), proizvodeci glukuronsku, mlecnu i sircetnu kiselinu. Prva potpomaže stvaranje nekolicine važnih polisaharida: hijaluronske kiseline, neophodne vezivnom tkivu, kondroitin-sulfatske kiseline, koja je osnovica naše hrskavice, mukoitin-sulfatske kiseline, bitne sa našu sluz i staklasto telo oka, kao i heparin, dok je mlecna kiselina izuzetno korisna za debelo crevo. Kombuha proizvodi i nekoliko vitamina, kao i enzime koji su korisni za ljudsko telo. Deluje i kao prirodni antibiotik.
Zanimljivo je da narodi koji svakodnevno piju po dva i po decilitra caja od kombuhe nemaju bore na licu ni druge vidljive znake starenja, poput sede kose ili starackih pega po rukama. Utvrdeno je, takodje, da ovaj napitak snižava krvni pritisak, podstice rad žlezda, stimuliše metabolizam, odnosno pomaže sagorevanje masnoce, pa tako smanjuje telesnu težinu, snižava ureju, šecer i holesterol u krvi, pomaže kod reumatskih i artritickih smetnji (povecava pokretljivost zglobova i elasticnost kicme i krsta), nepravilnosti u radu želuca, jetre i bubrega, kostobolje, arterioskleroze, oboljenja kože… Obnavlja i crevnu floru, pa time i pomaže kod zatvora i ubrzava cirkulaciju, a pomaže i osobama pod stresom.
Uz to, kombuha prevenira pojedine vrste raka, povecavajuci imunitet organizma, a tokom menopauze smanjuje „valunge”, mada se neposredno posle pijenja ovog caja može osetiti vrucina – ali, to je znak da je ubrzan krvotok, što ce pomoci procišcavanje organizma od toksicnih hemikalija i tecnosti. Pomaže i astmaticarima i obolelim od bronhitisa, kao i kod kašlja, cisti žucnu kesu, pomaže kod kolitisa, zaustavlja zarazni proliv, pomaže i kod nesanice, a tvrdi se i da ponovo uspostavlja rast kose.

Postoji dosta razlicitih mišljenja o lekovitosti napitka od kombuhe. Izveštaji iz naroda pokazuju veliku simpatiju dok službena nauka sa skepsom gleda na cudotvornost napitka. Podaci iz sveta, prenošeni usmenim predanjem, govore o velikoj moci caja u sprecavanju i lecenju najtežih oboljenja. Naucno dokazati sve navode je, naravno, nemoguce.

Anemija

4. јануар 2012.

NAJčEŠćI UZROCI ANEMIJE

– Mnogobrojni su uzroci, ali je anemija najčešće posledica patološkog gubljenja krvi iz organa i tkiva kao što su obilna i preduga menstrualna krvarenja koja traju sedam i više dana ili su česta, ponekad dva puta mesečno. Takvo povećano gubljenje krvi koje se iz meseca u mesec ponavlja sprečava organizam da eritrocite nadoknadi na uobičajen način i ishranom, već se pacijentima propisuju različite terapije – kaže dr Rajić i naglašava da su značajni uzroci ovih anemija krvarenja iz tankog i debelog creva, želuca, šuljeva, bubrega, bešike i nekih tumora.
Za lečenje ove vrste anemije neizostavno mora da se otkrije i leči uzrok krvarenja, a potom se leči malokrvnost.

Lečenje. Ako je anemija teška, to jest vrednost hemoglobina manja od šest grama u litru krvi, pacijentima se moraju davati transfuzije koncentrovanih eritrocita. Ako je malokrvnost blaža, sa hemoglobinom 9-10 onda se obolelima daju preparati gvožđa sa malo vitamina C ili limunovog soka, obično ujutru natašte i najmanje dva-tri meseca. Nekim pacijentima se u ovim slučajevima daju i injekcije gvožđa – kaže naš sagovornik.

REđI OBLICI

Osim anemije koju uzrokuju krvarenja u organizmu, profesor Rajić naglašava da postoje i drugi, ređi oblici ove bolesti:

1. Aplastična anemija nastaje zbog oštećenja kostne srži koja ne može više da stvara eritrocite. To može da bude posledica zračenja, raznih trovanja ili terapija citostaticima. Aplastična anemija se teško leči.

2. Hemolitička anemija posledica je preteranog razaranja to jest skraćivanja života eritrocita. Crvena krvna zrnca uobičajeno žive tri-četiri meseca, ali ako žive kraće, nastaje malokrvnost. Razaranje eritrocita izazivaju promene u samom eritrocitu, obično nasledne, kao što je nedostatak enzima, hromozomski poremećaji ili antieritrocitna antitela. Ako su u anemiju izazvala antitela obolelima se daje imunosupresivna terapija i transfuzija. Pacijenti oboleli od hemolitičke anemije osim uobičajenih simptoma anemije često imaju uvećanu slezinu i žuticu jer se usled razaranja eritrocita i hemoglobina oslobađa bilirubin.

3. Megaloblastna (makrocitna) anemija zbog nedostatka vitamina B12 ili folne kiseline (vitamin B9) neophodnih za stvaranje eritrocita u kostnoj srži. Stvoreni eritrociti, naime, ne mogu da se dele pa ostaju veći i krupniji nego što bi trebalo. Ova anemija je izazvana nedovoljnom apsporpcijom vitamina B12 i folne kiseline iz creva što je najčešće posledica gastritisa, reseckije delova digestivnog trakta ili nekih imunoloških mehanizama.

NAPOMENA Makrocitna anemija se ne leči uzimanjem preparata gvožđa, već isključivo vitamina B12 u obliku injekcija, najpre svaki drugi-traći dan a kasnije jednom mesečno.

ZNAčAJ ISHRANE

– Ako se uzrok otkrije i ukloni anemije neće biti, to jest pravilno lečenje krvarenja koja izazivaju anemiju najbolja su prevencija bolesti. Malokrvnost se, zapravo, najbolje sprečava zdravim načinom života, rekreacijom i ishranom namirnicama bogatim gvožđem, mineralima, vitaminima, proteinima i kompleksom vitamina B.
Sa druge strane, oni koji su oboleli, malokrvnost mogu da prevaziđu redovnom terapijom i pravilnom, raznovrsnom ishranom u kojoj bi često trebalo da ima konjskog mesa, džigerice, slezine, spanaća, mlade koprive, blitve, zelene salate, cvekle i šargarepe.
Mladima, koji sve češće obolevaju od anemije, poručuje da ne preskaču obroke i da zaborave na brzu hranu koja nema dovoljno elemenata neophodnih za stvaranje eritrocita i hemoglobina.

SIMPTOMI

Tipični znaci malokrvnosti su:
– brzo zamaranje
– malaksalost
– nedostatak vazduha
– bleda koža i sluzokoža
– osećaj lupanja srca (tahikardija)
– glavobolje
– nesvestice ili potpuno gubljenje svesti (ako je anemija uznapredovala)

Normalne vrednosti eritrocita su:
* muškaraci: 4,2-6 miliona u milimetru kubnom krvi
* žene: 3,8-5 miliona u milimetru kubnom krvi
* hemoglobin – uobičajena koncentracija je 12 do 18 g u litru krvi.

čAJ OD KOPRIVE
Za prevenciju i lečenje malokrvnosti, naš sagovornik je posebno pohvalio čaj od mlade koprive. U knjizi Lečenje biljem akademik Jovan Tucakov kaže da se ovaj čaj pravilno priprema ako 50 g lista koprive prelijete sa pola litra hladne vode, poklopite i ostavite da prenoći. Ujutru kuvajte dva minuta i sklonite s vatre. Kad se ohladi procedite i pijte tri puta dnevno po čašu nezaslađenog čaja, pre jela. Posle tri dana jedan dan pauzirajte pa nastavite.

ćuretina u gorgonzola sosu sa mlincima

4. јануар 2012.

4. Razvučeno testo nožem iseći na veće pravougaonike, te ih spuštati u vrelo mleko i kuvati oko 7-8 minuta.
5. Prženu ćuretinu servirati na tacnu za služenje, pored naneti proceđene mlince, te sve zaliti sosom od gorgonzole.

Sastojci:
1 kg ćurećih prsa
4 dl biljne pavlake
200 g gorgonzola sira
500 g mekog brašna tip-400
1 jaje
5 dl mleka
5 kašika ulja
začin C, so, biber
Savet plus :
Kuvani mlinci neće se lepiti ako ih malo poprskate uljem pa promešate.
Preporuka pića: mineralna voda

Saveti za ravan stomak

4. јануар 2012.

Genetika je zaslužna za odsustvo ili prisustvo masnog tkiva na stomaku žene, ali to zavisi i od drugih činilaca. Za žene koje su rođene sa malom razlikom u obimu struka i kukova, “poravnjavanje” stomaka je teško. Termin za ovaj telesni tip je “jabuka”, za razliku od tipa “kruške” koji ima jaču zadnjicu.
Fizička aktivnost

Svaka fizička aktivnost redukuje salo i sužava obim struka. Salo sa stomaka se brže topi od sala sa butina i bokova. Za sagorevanje masnog tkiva na stomku odlično je kombinovanje kardio i vežbi jačanja. Kardio vežbe tope masno tkivo celog tela, a vežbe jačanja podstiču metabolizam da sagoreva masnoću i za vreme mirovanja. Uostalom, bilo koja većba koja aktivira stomačne mišiće ubrzaće sagorevanje masnog tkiva.
Pravilna ishrana

Pravilna ishrana može da pomogne pri sagorevanju masnog tkiva na stomaku. Drastično smanjivanje kalorija može da uspori metabolizam i podigne nivo stresa. Jedite raznovrsne namirnice! Stručnjaci preporučuju ishranu koja se bazira na posnim proteinima, biljnim vlaknima, integralnim žitaricama, voću i povrću… Što se tiče ugljenih hidrata, najbolji su oni koji sadrže biljna vlakna. Potvrđeno je da se onim osobama koje više jedu beli hleb od inegralnog struk širi za 1,5 cm za godinu dana.

Nikada ne preskačite doručak! Nivo šećera je najniži nakon buđenja. Preskakanje doručka može da uzrokuje još veći pad šećera. Osobe koje izostave doručak uzimaju više kalorija nego one koje jedu sva tri obroka. Izgladnjivanje dovodi do toga da popodnevni i večernji obroci budu obilniji. Jedite tokom dana manje, a češće. Obavezna su tri glavna obroka i dve užine (pre i posle podne). Razmak između obroka ne sme da bude duži od tri sata. Izbaciti iz ishrane kofein, alkohol i zaslađene napitke (stimulišu oslobađanje kortizola).
Pobedite stres

Stres može uzrokovati taloženje veće količine masnog tkiva na stomaku (i kod žena normalne telesne težine). Stručnjaci tvrde da visok nivo kortizola (hormon koji se luči u stresnim situacijama) pojačava apetit. Previše kortizola organizmu izaziva pojačanu potrebu za masnom i slatkom hranom što dovodi do taložena sala na stomaku. Izbegavajte konflikte koji su nepotrebni, posvetite malo vremena sebi, bavite se sportom. Meditacija, joga, masaža su takođe efikasna rešenja.
Sprečite nadutost

Većina ljudi previše brzo jede hranu što za posledicu ima nadutost i lošu probavu. Ako jedete sporije, omogućujete telu bolju probavu i poboljšavate cirkulaciju. Brzo ispijanje pića, konzumiranje napitaka kroz slamčicu, pricanje tokom jela stvaraju nadutost. Takođe, gazirana pića su puna gasova, a namirnice sa visokim procentom masti se dugo vare. I jedno i drugo izaziva nadutost. Izbacite iz ishrane slatku kupus, crni luk, praziluk, pasulj, sočivo.

Kako čuvati glas

4. јануар 2012.

1) Pre svega, veoma je važno da sluzokoža grla bude vlažna pa zato treba u slučaju promuklosti uzimati dosta tečnosti i održavati vlažnim vazduh u prostoriji u kojoj boravite, nekim ovlaživačem ili činijom sa dosta vode koju ćete držati na izvoru toplote.

2) Ono što je takođe blagotvorno za naše grlo i glas je karamel od ugorelog šećera i mleka, koji se pravi kao i šerbet samo se umesto vode doda mleko. Treba da se pije dok je toplo.

3) Belanac jajeta u svežem stanju, takođe dobro utiče na glas i glasne žice, i može da se konzumira nekoliko puta dnevno.

4) Kašika meda može da deluje kao lek za promuklost i neprijatne bolove u grlu.

5) Jedan od načina da se čuva glas je i ograničavanje aktivnosti grkljana i tzv. odmaranje glasa.Odmarati glas ne znači šaputati već znači ćutati, jer i šaputanje je aktivnost pri kojoj se grkljan i glasne žice naprežu.

6) Gazirana pića, kafa i cigarete oštećuju glasne žice i dovode do promuklosti, pa ukoliko nije moguće izbegavanje u potpunosti dobro je smanjiti konzumiranje navedenog na što manju meru.

Od stvari će vam trebati: belanca, mleko, šerbet

Kako vratiti energiju posle najluđe noći?

1. јануар 2012.

Novogodišnji praznici u Srbiji podrazumevaju i trpeze pune hrane. čak i oni koji tokom cele godine vode računa o tome šta i koliko jedu, poslednjih dana decembra i u prvim danima januara opuste se i gricnu po malo od svačega. S media portal istražuje kako da što brže povratite energiju i ponovo uđete u top formu.

Kada je Nova godina, malo ko broji kalorije. Većina ljudi ne radi, deca ne idu u školu… “čapne” se malo mesa, malo sarme, malo kolača…. Višak kilograma koji se nabaci za samo nekoliko dana nije jedini problem. Januarska depresija i “tanji” novčanik znaju da oduzmu podosta energije i da umanje radost najluđe noći.

Evo nekoliko saveta kako da u Novu godinu uđete sveži, odmorni, puni energije….

1. Generalno čišćenje doma
Proleće je možda idealnije godišnje doba za ovu aktivnost, ali nakon nekoliko dana beskrajnog sedenja i jedenja, malo fizičke aktivnosti neće biti na odmet. Pranje zavesa (pogotovu ako se u domu puši), čišćenje prozora, brisanje parketa i dubinsko usisavanje će osvežiti svačiju kuću ili stan, a fizički rad pomoći će da se rešite suvišnih kilograma i „razmrdate“ mišiće.

2. Šetnja uprkos hladnoći
Nemojte da vas hladan januar spreči da izađete u dugu, zimsku šetnju. Od hladnog vazduha zaštitite se šalom, kroz koji ćete disati. Igre na snegu takođe mogu biti zanimljive. Sanke ili „skijice“ mogu da vas vrate u detinjstvo, a raspoloženje klinaca na obližnjem brdašcetu u vašem kraju vratiće vam energiju.

3.čišćenje frižidera
Ostatke hrane nemojte besomučno „trpati“ u sebe. Ako Vam je ipak žao da hranu bacite, pozovite prijatelje i rođake da sa njima podelite višak koji vam se nalazi u frižideru.

4. Pijte više vode
čak i oni koji ne piju alkohol u novogodišnjoj noći mogu sebi da dozvole čašicu više. Zbog jače hrane i više alkohola u najluđoj noći narednih dana je najbolje da unosite što više tečnosti. Voda, biljni čajevi zaslađeni medom, uz kap dve limuna ili tople limunade vratiće vam snagu i pojačati imunitet.

5. Voće i povrće
Kako kažu epidemiolozi vreme gipa u Srbiji očekuje se u januaru. Zbog toga, u svakodnevnu ishranu ubacite što više voća bogatog vitaminom C. Od limuna pravite limunade, a sjajna voćna salata od pomoradži, kivija, mandarina i banana osvežiće vas u kasnim popodnevnim satima.

10 prednosti maslinovog ulja

4. октобар 2011.

Za lepši izgled, britkiji um i duži život.
Ako još uvek ne znate zašto je dobro u prehrani koristiti što više maslinovog ulja, pročitajte ovih deset razloga i zalijte ekstra devičanskim svoju salatu, meso, ribu, ali i sladoled.

1. Ima izvrstan ukus
Uživanje je jedan od najboljih razloga zašto bi nešto trebalo raditi. Ekstra devičansko maslinovo ulje jednostavno ima izvrstan ukus, i to vrlo različitih karakteristika. Vredi ih istražiti.

2. Pomaže pri mršavljenju
čini se da masnoće koje postoje u ekstra devičanskom maslinovu ulju, kada se zamenjuju sa štetnim masnoćama, mogu pomoći pri mršavljenju. Stručnjaci preporučuju povećan unos ekstra devičanskog maslinova ulja koji može pomoći pri uništavanju štetnih masnoća, rešavanju trbušnog omotača i dijabetesu.

3. Produžava životni vek
Kako je ekstra devičansko maslinovo ulje bogato nezasićenim masnim kiselinama i antioksidansima, može pomoći u sprečavanju i prevenciji kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i određenih oblika tumora, kao i u njihovom lečenju i terapiji.

4. čini vas pametnim
Najnovije studije pokazuju kako prehrana bogata nezasićenim masnim kiselinama, koje su u velikoj meri prisutne u ekstra devičanskom maslinovom ulju može poboljšati rad mozga, što se opet povezuje sa starenjem i bolestima poput Alzheimerove bolesti.

5. Pomlađuje i ulepšava
Ekstra devičansko maslinovo ulje sadrži vitamine A, D, K i E koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i oksidacije stanica, što sve skupa dovodi do prevremenog starenja. Eto, tako kvalitetna prehrana u ovome slučaju može delovati i poput poseta najboljem kozmetičkom salonu.

6. Deluje povoljno na razvoj dece
Moderna istraživanja pokazuju kako prehrana bogata ekstra devičanskim maslinovim uljem tokom trudnoće može poboljšati psihomotorne reflekse deteta i dati mu brojne druge prednosti u razvoju.

7. Umanjuje telesnu bol
Ekstra devičansko maslinovo ulje može delovati poput prirodnog ibuprofena. U sebi sadrži oleokantal, supstancu koja ima protivupalno delovanje.

8. Podiže razinu energije
Prehrana bogata ekstra devičanskim maslinovim uljem poboljšava cirkulaciju, pa ćete jednostavno moći lakše disati. Takođe poboljšava protok krvi i olakšava simptome raznih alergijskih bolesti, te bolesti dsajnih puteva.

9. Povećava otpornost na infekcije
Ekstra devičansko maslinovo ulje sadrži u sebi visok nivo antioksidansa, uključujući polifenole, vitamin E, klorofil i karotenoide. Antioksidansi su glavna poluga za jačanje imunološkog sastava organizma te zaštite organizma.

10. Poboljšava seksualne odnose
Ovo jeste na posljednjem mestu, ali nikako nije poslednje po važnosti među pobrojenim vrednostima ekstra devičanskog maslinova ulja. Dakle, ekstra devičansko maslinovo ulje u saradnji s Omega 3 kiselinama, poboljšava cirkulaciju, što je ključni faktor u postizanju erekcije i orgazma kod žena i muškaraca.

Januarsko proleće: Kako preživeti nagle promene vremena

1. јул 2011.

Meteorolozi za vikend najavljuju temperature i do 15 stepeni, zato se pobrinite da vremenske promene što manje utiču na vaše zdravlje. Posebnu pažnju treba da obrate osobe koje pate od hroničnih bolesti.
Najvažnije je dovoljno unošenje tečnosti, uz nekoliko kapi soka od svežeg limuna

Vremenske promene su fiziološki stres na koji organizam pokušava da se prilagodi. Najosetljiviji na kolebanja temperature su reumatičari, astmatičari, srčani bolesnici (angina pektoris, visoki krvni pritisak), oni koji imaju čir na dvanaestopalačnom crevu i želucu, pacijenti koji pate od raznih psihičkih tegoba, pre svega, psihoze. Ni fizički i psihički zdrave osobe nisu imune na promene koje se dešavaju u atmosferi, te se kod njih najčešće javljaju simptomi kao što su glavobolja, razdražljivost, nesanica i konstantan osećaj umora.
SAVETI
– Ako ćete veći deo dana provesti na ulici, krećući se, obucite pamučnu garderobu koja upija znoj, laganu jaknu koja ne propušta vetra, udobnu obuću koja može da vas zaštiti i od iznenadne kiše ili snega.
– Hroničnim bolesnicima se savetuje ostanak kod kuće, izbegavanje težih fizičkih aktivnosti, pridržavanje prepisane terapije.
– Ako bioklimatolozi kažu da će u određenom periodu biti ugrožene psihički obolele osobe, upotreba leka za smirenje pre tog perioda omogućiće da se taj period gotovo i ne oseti.

ISHRANA
Najvažnije pravilo ishrane kada je vreme promenljivo glasi: jesti malo i laganu hranu, a na vrhu liste su sveže voće i dinstano povrće.
– Preporučuje se i svakodnevno konzumiranje supe od povrća ili mesa, jer ona daje snagu, više nego šolja kafe, kaže bečki profesor Hademar Bankofer.
– Za krvotok je pri naglim promenama vremena potreban i mikroelement hrom, koji se nalazi u pečurkama, jagodastim plodovima, suvom grožđu.

Krvotok se može stabilizovati ako se jednom dnevno konzumira jedan kiseli krastavac ili jedno parče integralnog hleba namazano senfom, jer mineralni sastojci iz krastavca i ulja iz senfa daju snagu.

– Ženama je posebno potrebno gvožđe koje se može naći u kaši od jabuke, peršunu, sitnom luku, dinstanom grašku i semenkama bundeve, a kao glavno jelo Bankofer preporučuje kuvani krompir koji se kuva sa grančicom nane.
– Kao najvažnije, Bankofer navodi dovoljno unošenje tečnosti, uz nekoliko kapi soka od svežeg limuna.

NAJčEŠćE ZABLUDE O ZIMSKIM BOLESTIMA

12. јун 2011.

Ljudi od davnina veruju da hladnoća izaziva grip. Ali neće biti da je baš tako

Nazdravlje!
Počela je sezona kijanja, kašljanja i izduvavanja nosa, pa ćemo se sve toplije oblačiti i preduzimati razne mere protiv gripa i prehlade iako neke od njih uopšte nisu istinite. Proverite da li i vi možda verujete u neke stvari koje uopšte nisu tačne.

Promaja izaziva prehladu

Nema nikakve direktne veze između hladnoće i virusa, jer naš imuni sistem bez problema može da podnese hladnu zimu. Zašto se onda prehlada i grip javljaju najčešće tada? Uglavnom zato što smo češće u zatvorenom prostoru koji se ne provetrava, pa je virusima tako omogućen lak prelazak s jedne osobe na drugu. To što ćete zatvoriti sve prozore u kući možda će smanjiti troškove grejanja, ali vas neće zaštititi od gripa.

Virus treba isterati znojem

Topla kupka u zagrejanoj sobi može da vas smiri i olakša neke simptome bolesti, ali vas samo ona neće u potpunosti izlečiti.

Nakon bolesti promenite četkicu

Osim ako nije vreme da staru četkicu za zube zamenite novom, ne postoji nijedan razlog zbog kojeg biste nakon gripa morali da je bacite. Jer, kao što na svetu ne postoje dve iste pahulje, tako je i svaki grip drugačiji, pa ne možete ponovo da se zarazite svojom starom četkicom.

Gel za dezinfekciju ruku štiti od bolesti

Kad se ovaj gel pojavio, hipohondri dezinfikovali ruke i kada nisu u blizini vode i sapuna. Ali to ne znači da je došlo do smanjenja obolevanja. Ova sredstva mogu da ubiju bakterije s kojima dolaze u kontakt, ali se nije smanjio broj prehlađenih i gripoznih ljudi. Naime, virusi gripa i prehlade prenose se putem vazduha. Kad oboleli kine ili kašlje, patogeni organizmi polete kroz vazduh, a to sigurno ne može da se zaustavi nikakvim gelom.

Deset koraka protiv prehlade

11. фебруар 2011.

Sezonske infekcije i njihovi neprijatni simptomi mogu da se izbegnu ukoliko se, uz malo discipline, praktikuju saveti stručnjaka: Provetravajte prostorije, pazite na higijenu ruku…

Promenljivo vreme, neadekvatno oblačenje i boravak u zatvorenim i zagušljivim prostorijama sa puno ljudi, idealni su da „zaradite“ prehladu. Oporavak od virusa traje oko pet dana, a neprijatni simptomi kao što su kijanje, zapušen, ili nos iz kojeg curi sekret, uz često grebanje u grlu ili bol prilikom gutanja, koje ponekad prati i blaga temepratura, mnoge „obore“ u krevet.

Dr Branka Lazić, specijalista opšte medicine u Domu zdravlja „Stari grad“, kaže da se prehlada, uz malo discipline, i više brige o zdravlju, ipak, može izbeći. Evo, nekoliko saveta:

1. Izbegavajte masovne skupove, zatvoren i zagušljiv prostor. Ukoliko se nađete u takvim prostorijama provetravajte ih na svakih pet do 10 minuta u toku jednog sata.

2. Održavajte redovno higijenu ruku, izbegavajte dodirivanje predmeta za javnu upotrebu, a nakon kontakta sa njima pored pranja sapunom i vodom, koristite i antiseptičke kreme i gelove.

3. Ojačajte imunitet ishranom bogatom svežim voćem i povrćem. Posebno su blagotvorni južno voće i jabuke.

4. Jedite tri puta nedeljno neko crveno meso, a ostalim danima ribu i piletinu.

5. Ukoliko imate slab imunitet koristite dodatke ishrani: ekstrat propolisa, matični mleč, ehinaceu, multivitaminske preparate, minerale, posebno cink i selen.

6. Pijte dosta tečnosti, najbolje vode, ali se preporučuju i prirodni sokovi (negazirani), zatim domaći čajevi: nana, lipa, kamilica i šipurak, jer deluju antiupalno.

7. Svakog dana odvojite po sat vremena za šetnju u prirodi ili rekreaciju. Boravak na svežem vazduhu jača telo.

8. Oblačite se slojevito, ukoliko su veće dnevne oscilacije temperature, jer i rashlađivanje i pretopljavanje pogoduju razvoju virusa.

9. Preventivno koristite sprejeve na bazi slane vode za nos posle svakog dužeg zadržavanja u zagušljivoj prostoriji – na poslu, u gradskom prevozu, bioskopu…

10. Vakcinišite se, posebno ako ste hronični bolesnik vakcinom protiv gripa kao i protiv nekoliko sojeva bakterija (antipneumokokna vakcina)

Vratite život u ravnotežu

11. новембар 2010.

Svaka jesen podseća da treba da usporimo i uživamo. Ona, nekako umuruje – u odnosu na burne letnje aktivnosti. Kraći dani i manje svetlosti teraju u potragu za boljom ravnotežom između poslovnog i privatnog života. Ako osećate da gubite balans, uz pomoć feng shui saveta postignite mir i harmoniju.
Dobro balansirajte izmđeu posla i porodice. Ne oklevajte da primenite ove jednostavne savete

CVEćE
Ništa nije toliko karakteristično za jesen kao živahne boje lišća i jesenje cveće kao što je hrizantema. Kad god se osećate pod stresom kupite hrizanteme, neven ili slično cveće. Zlatna boja, jesenje narandžasta deluju pozitivno i opuštajuće na telo.

PRIGUŠITE SVETLO
Za opušteniju atmosferu ublažite svetlo u vašem stanu predveče. Svi znamo da je leti lakše biti aktivan zbog više sunčeve svetlosti, ali sada kada je jesen tu, trebateda i veštačko svetlo malo prigušite. Nežno osvetljenje pomoći će vam da usporite i uživate u jednostavnim stvarima, poput čaše dobrog vina, čaja.

ZVUK VODE
Ako dodate malu fontanu u dnevni boravak uspešnije ćete preživeti sezonsku tranziciju. Zvuk žubora vode stišava sumnje i strahove.

NOVI ADRESAR
Sredite adresar ili kupite novi. U njega upisujte samo prijatelje koje stvarno volite, na taj način ćete postati svesni njihove jedinstvenosti jer se neće gubiti u gužvi ostalih imena.

POKRENITE SE
Premestite 27 stvari u svom domu. Zbog čega 27? Devet se u feng shuiju smatra brojem dugovečnosti, a deljiv je s brojem tri koji je broj rasta. Na ovaj način ćete prizvati poželjne dugoročne promene.

OSTANITE FOKUSIRANI
Ako posao često prenosite i kući, lepu vazu ili skulpturu stavite u levi ugao spavaće sobe. To će pomoći da manje razmišljate o poslu u krevetu.

POSTAVITE GRANICE
Ako nemate izbora i morate radni sto da držate u spavaćoj sobi kreirajte barijeru između dela za spavanje i dela sobe za rad. Postavite neki pregradni paravan, razlistale biljake ili orman.

BUDITE ZAHVALNI
Najbolji način da uživate u plodovima svoga rada je da ih zaista postanete svesni. Napravite spisak od 27 stvari na kojima ste zahvalni i stavite ga u crvenu omotnicu. Nju odložite ispod madraca i držite je tamo do početka kalendarske zime.

Lekarska uputstva za vrućine

6. новембар 2010.

Za lakše podnošenje visokih temperatura lekari građanima savetuju da se pridržavaju uputstava o načinu ishrane, odgovarajućem unosu vode i drugih napitaka, zaštiti od spoljnih uticaja u boravišnom i radnom prostoru, a posebno na otvorenom i doziranoj fizičkoj aktivnosti
Stručnjaci ukazuju da je neophodno da se više odmaraju oni koji spadaju u grupu takozvane osetljive populacije – deca, omladina, trudnice, dojilje, stari, oboleli od hroničnih bolesti, rekonvalescenti, osobe koje se bave teškim fizičkim poslovima i oni čiji je posao vezan za rad na otvorenom prostoru.
Svim građanima se preporučuje da imaju redovne obroke – obavezan doručak, lagan ručak, laganu večeru i dve dnevne užine, koji će sačuvati snagu, održati dobru koncentraciju i okrepiti organizam.
Shodno polu, uzrastu, fizičkoj aktivnosti i vrsti rada, tokom dana treba konzumirati hleb u kolicicni od četiri do sedam parčića srednje veličine.
Neophodno je i konzumiranje mleka ili mlečnih proizvoda sa odgovarajućim procentom mlečne masti, termički dobro obrađenog mesa – piletina, ćuretina, riba, junetina, teletina putem kuvanja, dinstanja ili na grilu tokom četiri do pet dana u nedelji.
Kroz prepodnevnu i poslepodnevnu užinu treba unositi oko pola kilograma dnevno dobro opranog voća, dobro opranog svežeg povrća uz doručak i ručak, oko 300 grama dnevno, povrća u vidu ukusnih i umereno začinjenih kuvanih jela – supa, čorbe, variva.
U vreme visokih temperatura izuzetno je važno piti dovoljno tečnosti, jer organizmu tada najviše prija i pomaže pijaća voda.
Kod visokih temperatura odrasle zdrave osobe treba da piju osam do 10 čaša vode na dan, a oni koji se bave fizičkim aktivnostima ovoj količini treba da dodaju od jedne do tri čaše vode za svaki sat aktivnosti.
Pored vode, dobar izbor su i mleko i voćni sokovi, a istovremeno treba smanjiti unos kofeinskih napitaka i alkoholnih pića, jer deluju kao diuretici, odnosno uslovljavaju dodatni gubitak vode.
Ukoliko se koristi flaširana mineralna voda preporučuje se negazirana i umereno hladna. Tečnost bi trebalo unositi postepeno, gutljaj po gutljaj i ne treba preterivati sa upotrebom previše hladnih napitaka.
Osobama starijim od 65 godina savetuje se da često piju tečnost bez obzira na to da li su žedne, jer organizam starih ljudi ima smanjene rezerve vode zbog smanjenog osećaja žeđi.
Zaštita od spoljnih uticaja u boravišnom prostoru podrazumeva redovno održavanje lične higijene – tuširanje – kupanje mlakom vodom pre odlaska na spavanje, posle dolaska sa posla, iz grada, mesta za rekreaciju, svakodnevno održavanje toalete, pranje zuba.
Preporučuje se redovno provetravanje prostorija, upotreba zavesa na prozorima, podešavanje rada klima uređaja tako da razlika u temperaturi između spoljne sredine i sredine u kojoj se boravi ne bude veća od 7 do 10 stepeni, što pomaže organizmu da upotrebi mehanizme za rashlađivanje i na pravi način se prilagodi vremenskim prilikama.
Na otvorenom prostoru građanima se preporučuje da nose odeću od prirodnih materjala, udobnu obuću, da se žaštite šeširom ili kačketom, da se rashlađuju lepezama i zaštitite kožu odgovarajućim kozmetičkim preparatima, naročito tokom sunčanja koje se ne preporučuje u vremenu od 11 do 16 časova.
Lekari preporučuju da se ne preteruje sa fizičkim naprezanjem, vežbanjem i dugim hodanjem, kao i da se na počinak ide pre ponoći, jer tada san krepi umoran ogranizam, regeneriše tkiva i čini da je osoba sutradan potpuno odmorna i manje nervozna.

Naučite da čitate nalaze krvi

12. јул 2010.

Koliko puta vam se desilo da dobijete rezultate krvne slike i ne znate na šta ukazuju povišene ili snižene vrednosti, a nestrpljivi ste da otrijete pre nego što odete kod svog lekara. Mr ph Ivana Tadić, medicinski biohemičar Poliklinike “Beo-Lab Laboratorija”, objašnjava čitaocima „Blica“ kako da protumače rezultate krvne slike i biohemije.
Eritrociti
Smanjenje broja eritrocita, crvenih krvnih zrnaca, kao i prosečnog sadržaja hemoglobina koji je „nosilac“ kiseonika u krvi, upozorava na postojanje nekog oblika anemije. U slučaju da nalaz pokazuje povišene vrednosti eritrocita, treba posumnjati na relativnu policitemiju (npr. dehidrataciju).
Leukociti
Povišen broj leukocita najčešće ukazuje na neki inflamatorni, upalni proces u organizmu, mada se može javiti i kod leukemije, trovanja, opekotina. Snižene vrednosti, odnosno leukopenije, najčešće se javljaju kod virusnih oboljenja, hemoterapije ili korišćenja nekih lekova.
Trombociti
Povišen nivo se javlja u sklopu trombocitoze koja je povezana sa zapaljenjima, smanjenom funkcijom slezine ili nedostatkom slezine, krvarenjem, davanjem nekih lekova, nefrotskog sindroma.

Hemoglobin
Reč je o proteinu iz eritrocita koji vezuje kiseonik i prenosi ga do tkiva. Snižen nivo hemoglobina ukazuje na anemiju ili krvarenje.

Sedimentacija eritrocita
Sedimentacija je brzina kojom se krvne ćelije izdvajaju iz seruma. Ako se krv koja sadrži antikoagulans pusti da stoji u uspravno postavljenoj pipeti, eritrociti će postupno početi da se talože na dno. Brzina kojom se ove ćelije talože je osetljiva na indeks reakcije tela na povredu ili bolest, kao što je leukocitoza ili groznica. Normalna brzina sedimentacije ne isključuje mogućnost postojanja bolesti, ali ubrzana sedimentacija je indikator za dalja ispitivanja.

Glukoza
Krvna slika može u velikoj meri da pomogne u otkrivanju dijabetesa, na šta ukazuje visok nivo glukoze u krvi.
Normalne vrednosti: 3,9-6,1 mmol/l

Gvožđe
Koncentraciju gvožđa u serumu određuje nekoliko faktora uključujući apsorpciju iz creva, deponovanje u crevima, jetri, slezini i kostnoj srži, gubljenje hemoglobina i sinteza novog hemoglobina.
Povišeno je kod višestrukih transfuzija, prekomernog davanja preparata gvožđa, povećanog i ubrzanog razaranja crvenih krvnih zrnaca, hemohromatoze i virusne upale jetre.
Normalne vrednosti:
M 6,5 – 29,5 umol/l
Ž 5,5 – 28,5 umol/l

Minerali
Niske vrednosti pojedinih minerala i oligoelemenata u nalazima krvi ukazuju da ih ne unosimo dovoljno putem hrane.
Tako se kao posledica gladovanja, jednolične ishrane ili pothranjenosti može javiti nedostatak magnezijuma, kalijuma, gvožđa, natrijuma ili kalcijuma, koji su važni za normalno funkcionisanje organizma. Natrijum, recimo, reguliše raspodelu vode u organizmu, kalijum utiče na funkciju nerava i mišića (srca), gvožđe koje se nalazi u hemoglobinu služi za prenošenje kiseonika do svih ćelija u organizmu.

Mokraćna kiselina
Razlog povišenog nivoa mokraćne kiseline može biti giht (taloženje kristala mokraćne kiseline u zglobovima). Povišene vrednosti mokraćne kiseline povezane su i sa kardiovaskularnim oboljenjima. Loša ishrana, bolesti bubrega takođe dovode do njenog porasta.
Normalne vrednosti:
M 210 – 420 umol/l
Ž 150 – 350 umol/l

Proverite vrednosti holesterola
Loš i dobar holesterol daju konačnu vrednost holesterola.
LDL – HOLESTEROL
Povišene vrednosti lošeg holesterola (LDL) ukazuju na ishranu bogatu mastima i veći rizik od kardiovaskularnih bolesti, posebno ateroskleroze. Ukoliko nalazi pokažu veći nivo LDL holesterola, treba dalje ispitati i da li postoje neka hronična oštećenja jetre ili bubrega ili poremećaj u radu štitaste žlezde.
Niže vrednosti u najvećem broju slučajeva upućuju na pothranjenost, na naslednu lipoproteinsku deficijenciju, cirozu jetre, virusnu upalu jetre ili hipertirozu, povećanu aktivnost štitne žležde.
Poželjne vrednosti: do 3,30 mmol/l.

HDL- HOLESTEROLŠto su više vrednosti HDL holesterola, to je bolje, jer ovaj holesterol „čisti“ krvne sudove i štiti od kardiovaskularnih bolesti. I minimalno smanjenje upućuje na povećani rizik od ateroskleroze, odnosno taloženja masnoća na unutrašnjim zidovima krvnih sudova, što dovodi do njihovog začepljenja i bolesti kao što su infarkt srca i moždani udar.
Poželjne vrednosti HDL-a: veće od 1.55 mmol/l
Poželjne vrednost ukupanog holesterola: do 5,18 mmol/l

TRIGLICERIDI
Povećan unos masnoća i stres odraziće se i na trigliceride u krvi, te će se u nalazu pokazati kao povišeni. S obzirom na to da se masnoća iz hrane apsorbuje u ćelijama sluzokože creva, odakle ulazi u limfne sudove i deponuje se u jetri, viši trigliceridi mogu da ukažu i na oštećenje funkcije ovog važnog organa.
Poželjne vrednosti: do 1,70 mmol/l.

Bronhitis – od virusa do ozbiljnog oboljenja

11. јун 2010.

Akutni bronhitis javlja se uz prehladu, sa kašljem, sa ili bez povišene temperature, ponekad sa teskobom i stezanjem u grudima
Varljiva jesen sa naizmeničnim promenama toplog i hladnog vremena, savršeno pogoduje širenju virusa. Ova jesen je baš takva, pa ne čudi što je veliki broj ljudi prehlađen, ili ima neki oblik gripa. Kod većine, prehlade i nazebi u blažoj formi, nakon nekoliko dana dođu i prođu, ali izvestan broj obolelih nije u stanju sam sa virusima da se izbori, pa je prinuđen da potraži pomoć lekara.

O kakvim je bolestima reč, objašnjava pulmolog dr Vladimir Žugić, načelnik Službe za funkcionalnu dijagnostiku pluća Klinike za pulmologiju Kliničkog centra Srbije.

– Bronhitis predstavlja akutnu upalu disajnih puteva, a najčešće ga izazivaju virusi. S obzirom na to da su virusne infekcije najučestalije u jesen i proleće, bronhitis se tada najčešće i javlja. Javlja se u sklopu prehlade, a manifestuje se suvim ili produktivnim kašljem, i može da ga prati povišena temperatura. Opšte stanje pacijenata generalno je loše, a često osećaju i bol u grudima ili stezanje, ali to u principu ne ometa svakodnevni život. Ovo su važni detalji da se ne bi stvarala dodatna panika zbog sumnje da su prisutne srčane tegobe.

JAGORčEVINA
Kod hroničnog bronhitisa, koji karakteriše stalni kašalj i iskašljavanje, preporučuju se preparati od jagorčevine, pri čemu je najdelotvorniji sirup dobijen iz korena biljke. Lekoviti sastojci jagorčevine prvo deluju na sluzokožu želuca, odakle nadražaj, preko gastro-bronhijalnog refleksa deluje na sluzokožu bronha. Na sluzokoži bronha dolazi do hipersekrecije, koja omogućava lakše iskašljavanje. Osim toga, povećava se i aktivnost epitela sluzokože grla. Zbog mehanizma delovanja, preparati od jagorčevine preporučuju se i u terapiji astme, jer poboljšavaju prohodnost disajnih puteva.

* Kako da se prehlada osujeti da ne pređe u akutni bronhitis?

– Svaka prehlada u startu ide sa nekim blažim oblikom upale traheje (dušnik). Kao takva, bolest u principu ne zahteva neko lečenje. čajevi, vitamini, mirovanje, osnovni su vid terapije, jer bolest u suštini prolazi spontano. Ukoliko se, međutim, javi visoka temperatura, iznad 38 stepeni Celzijusovih, i traje dva do tri dana, treba se obratiti lekaru. A pogotovo ako je prisutno i otežano disanje, a opšte stanje organizma pogoršano sa stalno prisutnom malaksalošću.

* Kako se akutni bronhitis leči?

– Bez obzira što je teži oblik oboljenja, akutni bronhitis se leči kao i prehlada. Unošenje mnogo tečnosti, odmaranje, mirovanje, dosta vitamina, osnovna je terapija. Antibiotike ne treba unositi, jer je reč o virusnoj, a ne bakterijskoj infekciji. Eventualno uzimanje antibiotika apsolutno je kontraindikovano jer stvara rezistentnost, pa neka kasnija neophodna terapija na bakterije može biti neuspešna. U svakom slučaju, akutni bronhitis ne ostavlja nikakve posledice ako nema komplikacije.

* A koje su moguće komplikacije?

– Najčešća komplikacija je pneumonija, odnosno zapaljenje pluća. Za razliku od bronhitisa i prehlade, pneumonija se obavezno leči antibioticima, jer se radi o bakterijskoj infekciji. Koliko će lečenje da traje zavisi od oblika pneumonije, odnosno od vrste bakterije koja je dovela do zapaljenja pluća. Kod mladih, inače zdravih ljudi, lečenje traje obično pet do sedam dana. Kod bolesnika koji imaju druge faktore, lečenje traje duže, zbog čega je često neophodna i hospitalizacija. Lečenje se, zavisno od uzročnika, obavlja energičnom antibiotskom terapijom koja sadrži dva ili više antibiotika. Važno je da se zna da ni pneumonija ne stvara nikakve posledice, osim ako nije prisutan urođeni oslabljeni imunitet ili tumori pluća. Prema tome, akutni bronhitis stvara ovu vrstu komplikacija, ali nema nikakve veze sa hroničnim bronhitisom.

* Pa, šta je onda hronični bronhitis?

– Hronični bronhitis je oboljenje nastalo kao posledica hroničnog nadraživanja disajnih puteva. Manifestuje se kontinuiranim kašljanjem i iskašljavanjem barem tri meseca u godini. Ovaj oblik bronhitisa nastaje pod dejstvom pušenja i aerozagađenja koje čine čestice dizela, prašina, industrijski gasovi, smog. Ali, pre svega, višegodišnje pušenje. Najveći broj bolesnika, koji je razvio hroničnu opstruktivnu bolest pluća (HOBP), kako se precizno ovo oboljenje zove, ili su pušači sa višegodišnjim stažom, ili su osobe konstantno izložene uticaju aerozagađenja.

* Kako se ova bolest manifestuje?

– Osim stalno prisutnog kašlja i iskašljavanja, kod obolelog se ispoljava i otežano disanje. Prvo pri naporu, a onda i u mirnom stanju. Iza toga se javlja otežano disanje sa osećajem gušenja i sviranjem u grudima. Zapravo, ova hronična upala disajnih puteva dovodi do manje ili više trajnog suženja, koje se nikada ne povlači u potpunosti, niti spontano niti uz pomoć lekova. Bolest može jedino da se klasifikuje u više stadijuma. Najblaži oblik bolesnicima dozvoljava da obavljaju svakodnevne poslove, ali jako teško podnose bilo kakav fizički napor. Kod najtežih oblika, bolesnici su praktično invalidi, nesposobni i za najmanji napor, kao što je jutarnja higijena ili obuvanje cipela. Oni su osuđeni na doživotno primanje kiseonika u kućnim uslovima. Hronična opstruktivna bolest pluća jedina je bolest čija učestalost u svetu stalno raste. Države možda mogu da brinu o čišćenju vazduha od aerozagađenja, ali na pojedincima ostaje odluka da li će da puše ili ne.

Tihi zvuci iz glave

9. јун 2010.

Zujanje u ušima ili tinnitus ne dolazi spolja, ali zbog konstantnog prisustva prilično smanjuje kvalitet života
Da li vam se dogodilo da u ušima, ili jednom uhu, imate konstantno prisutno zujanje, nalik vuvuzeli, ali koje ne dolazi spolja. Ono je u vašim ušima i samo ga vi čujete. Ova tegoba relativno je česta, a ljudima koji je imaju u priličnoj meri smanjuje kvalitet života. A o kakvoj pojavi je reč i zašto nastaje, objašnjava otorinolaringolog prof. dr Borivoj Babić iz Instituta za otorinolaringologiju Kliničkog centra Srbije.

– Zujanje u ušima, ili tinnitus,predstavlja simptom u kojem je dominantan osećaj zvuka, ali koji nema izvor u spoljašnjosti. Znači, to nije zvuk iz okruženja koji mogu da čuju i drugi. On je u ušima određene osobe, a do njegove manifestacije dovode određeni uzroci. Povremeno se sreće kod petine stanovništva, s tim što je kod starijih osoba znatno češći.

* Da li je svako zujanje isto?

– Nije, i u tom smislu postoji objektivno i subjektivno zujanje. Objektivno zujanje je ono koje lekari mogu da čuju primenom određenih metoda tokom pregleda. Reč je o tihim zvucima koje proizvodi proticanje krvi kroz krvne sudove, ili se stvaraju pri kontrakciji malih mišića u srednjem uhu. Ovo zujanje smatra se objektivnim, zato što je proizvedeno u telu određene osobe. Objektivni tinnitusne pravi velike probleme i uklanjanjem uzroka može da se utiša.

AKUSTIčNA TRAUMA
Zujanje u ušima često se javlja posle boravka u diskoteci, na koncertu, posle lova ili pucanja u streljani. U najvećem broju slučajeva ovo zujanje je blago i obično spontano prođe posle nekoliko sati, a najduže sutradan. Ako se ovako nešto dogodi, reč je o prolaznoj akustičnoj traumi, od koje je za oporavak slušnih ćelija potrebno da prođe samo nekoliko sati.

* A kako nastaje subjektivni tinnitus?

– On je kompleksniji, jer nastaje usled poremećaja ili oštećenja u samom čulu sluha i centralnom slušnom putu. Ovde se radi o poremećaju nervnih mehanizama u slušnom putu i centrima za sluh u mozgu. Subjektivni tinnitusgotovo je uvek povezan sa oštećenjem sluha. Međutim, veće oštećenje sluha ne znači i jače zujanje u ušima. Zato je važno znati razloge koji dovode do oštećenja sluha, da bi se on donekle zaštitio.

* Zbog čega najčešće dolazi do oštećenje sluha?

– Oštećenje sluha najpre nastaje procesom starenja, mada može da bude i genetski uslovljeno, i u tom slučaju javlja se ranije. Osim toga, može da nastane i delovanjem spoljašnjih faktora, na primer, kod osoba koje borave u bučnom okruženju, koje slušaju glasnu muziku, kod radnika u industriji, lovaca, policije… Zapravo, gde god je prisutna prevelika buka. Međutim, da li će nekom sluh oslabiti, zavisi od njegove osetljivosti, što je potpuno individualno. Granica podnošljivosti slična je kao i kod bola. Neko može da izdrži više, a da ne reaguje, a neko ne može baš ni malo. Tako je i kod subjektivnog tinnitusa.

* Da li svaka buka uništava sluh?

– Ako buka nakon izvesnog vremena prestane i dođe do pauze, moguć je oporavak sluha. Ali, ako je buka suviše jaka, a pauze kratke, trajno oštećenje sluha je neminovno. Zujanje u ušima ostaje i onda kada buka prestane. Ona najčešće oštećuje mogućnost uha da prima visoke frekfencije i omogući razumevanje govora.

* Da li ova vrsta nepodnošljivog zujanja može da se leči?– Upravo to predstavlja veliki problem, jer za sada nema odgovarajućeg leka. Subjektivni tinnitusje centralni fenomen i predstavlja posledicu dešavanja u mozgu. Metoda koja se u ovom trenutku eksperimentalno ispituje, ali za koju se još ne može reći da će imati kliničku primenu, jeste transkranijalna magnetna stimulacija (TMS). Primenom ove metode, snažnim magnetnim poljem indukuju se struje u određena područja moždane kore, sa ciljem smanjivanja aktivnosti u delu mozga koji je odgovoran za tinnitus. Za sada metoda deluje, ali ne trajno, već samo dok se primenjuje.

* Da li to znači da je situacija bezizlazna za onoga ko stalno čuje zujanje?

– Iako trajnog rešenja nema, postoje lekovi koji tinnitussmanjuju, ali samo dok se daju intravenski. Praktično, trajni efekat oslobađanja od zujanja se ne postiže. Međutim, imajući na umu da je ovaj simptom gotovo uvek povezan sa oštećenjem sluha, treba uzeti slušni aparat jer deluje slično kao i TMS metoda, i skoro uvek smanjuje zujanje. S obzirom na to da potpunog terapijskog rešenja nema, treba obratiti pažnju na preventivu. To znači da treba izbegavati sve bučne ili praskom izazvane situacije koje mogu izazvati oštećenje sluha sa tinnitusom.

ZUJANJE, ŠUŠTANJE, BRUJANJE…

Ljudi tinnitus opisuju kao zujanje, šuštanje, pištanje, zvonjenje, brujanje ili pucketanje. Može biti stalan, povremen ili pulsirajući. Javlja se u jednom ili oba uha, ili u glavi. Nekima jači šum ili zujanje ne smeta mnogo, dok drugima čak i slabiji šum može da remeti koncentraciju, izaziva nesanicu ili pojačava osetljivost na normalan zvuk.

KRILA LEPTIRA

Zujanje u uhu u vidu šuškanja, često praćeno i osećajem zapušenosti, može biti i posledica postojanja cerumenskog čepa, odnosno čepa ušne masti. Ukoliko se pregledom ustanovi da je to razlog ovog neprijatnog osećaja, problem se lako rešava – ispiranjem uha ili čišćenjem određenim instrumentom. Zujanje koje se povremeno javlja u vidu lupkanja leptirovih krila, najčešće predstavlja posledicu nekontrolisanog grčenja stapedijalnog mišića, najmanjeg mišića u ljudskom organizmu, koji se nalazi u srednjem uhu. Osećaj je sličan kao kada nekome igra oko, samo što u ovom slučaju postoji neprijatan zvuk, koji najčešće brzo prolazi.

Svim sredstvima protiv celulita!!!

5. јун 2010.

Naučite kako da se izborite sa pomorandžinom korom na kritičnim regijama tela

Celulit možemo opisati kao neravnu, kvrgavu teksturu kože koja se najčešće javlja u predelu bokova, guze, stomaka i nadlaktica. Kada na koži primetite celulit, trebalo bi da znate da se radi o promenama u ćelijskom tkivu kože, zbog kojih se u masnim ćelijama povećava količina vode i taloženje masnoća.
Svaka osoba ima vezivno tkivo koje razdvaja ćelije masnoće u male „pregrade“. Kod žena te „pregradice“ imaju oblik pčelinjeg saća, što je i razlog nastanka „pomorandžine kore“. Postoje različite teorije koje objašnjavaju nastanak celulita, ali se još uvek ne može sa tačnošću reći šta je pravi razlog. Kao najčešći krivci navode se ishrana bogata nezasićenim mastima, povećana konzumacija soli, prečesto sedenje i genetska predispozicija.

Kako se boriti protiv celulita?

Za početak, morate odvojiti vreme da se pozabavite ovim estetskim problemom, a sve što vam je potrebno nalazi se na dohvat ruke. Prvenstveno morate promeniti način ishrane, posvetiti se vežbanju i masaži. U svemu vam mogu pomoći i neke od brojnih krema ili gelova sa ekstraktima kafe, bršljena, guarane ili već nekog drugog aktivnog sastojka, koji podstiče zagrevanje kože i mikrocirkulaciju.

Ishrana

Da biste se uspešno izborili protiv celulita, iz ishrane morate izbaciti slanu i masnu hranu. Izbegavajte crvena mesa, masne ribe, punomasne mlečne proizvode i rafinisane namirnice od žitarica. U ishranu unesite što više sirovog voća i povrća, pijte dosta vode, i potpuno izbacite sve fast fud proizvode. Neuravnotežena ishrana sa preteranim unosom masnoća, ugljenih hidrata i soli može samo da pogorša stanje. Ishrana siromašna vlaknima smanjuje mogućnost snabdevanja tkiva kiseonikom i povećava stvaranje slobodnih radikala. Biljke koje stimulišu perifernu cirkulaciju, poput ruzmarina, ljute paprike, maslačka ili koprive, mogu biti odlična pomoć u borbi protiv celulita. Sastojci koji prirodno indukuju sintezu kolagena (vitamin C i gama linoleinska kiselina) pomoći će vam u obnovi kože zahvaćene celulitom. Uklanjanjem toksina koji se nalaze u masnom tkivu poboljšava se dovod kiseonika, zbog čega je važno da izbegavate obilne obroke i unosite od pet do šest manjih obroka dnevno. Posle svakog obroka, obavezno popijte čašu vode.

Vežbanje

Prečesto sedenje smanjuje količinu mišićne mase u korist masnog tkiva. Da biste sprečili takvu raspodelu snaga, bavite se laganim sportskim aktivnostima koje učvršćuju mišiće. Vežbanje je najdelotvorniji način da “ispeglate” neželjenu “pomorandžinu koru”. Bilo kakav oblik redovnog vežbanja kroz duži vremenski period pomoći će vam u rešavanju ovog problema. Redovno vežbanje ne samo da pozitivno deluje na vašu figuru, već povoljno deluje i na zdravlje vaše kože i kose. Kada vežbamo, protok krvi kroz arterije i vene postaje
i do pet puta veći.

Kućna hidroterapija

Napunite kadu toplom vodom i dodajte anticelulitno aromaterapijsko ulje. U vodi nemojte provesti više od pet minuta. Telo izmasirajte snažnim mlazom tople vode, počevši od stopala prema gore. Isti postupak ponovite i sa hladnom vodom.

Masažom protiv celulita

Masaža je najbitnija stavka u borbi protiv celulita. Najbolje je raditi masažu kada su mišići opušteni, u čemu će vam pomoći topla kupka. Dugi i meki pokreti samomasaže stimulišu cirkulaciju krvi i limfe. Regije tela zahvaćene celulitom štipajte i stiskajte, a masažu završite mekanim pokretima. Saune i sastojci koji se brzo upijaju (poput gline) takođe su delotvorni u borbi protiv celulita.

Kofein

Kofein povoljno utiče na suzbijanje celulita aktiviranjem masnih ćelija u organizmu. Talog kafe utrljajte na problematične delove kože i ostavite da se sasuši. Da vam soc ne bi prerano otpao sa kože, obmotajte se plastičnom folijom i ostavite da odstoji desetak minuta. Za najbolje rezultate postupak ponavljajte najmanje dva puta nedeljno.

1...1.9581.9591.960...1.975 Stranica 1.959 od ukupno 1.975